陳思和她的“包小苞”

令華

玉米，可謂是大眾最熟悉的“糧食”種類之一。誰(shuí)能想到，就是從這看起來(lái)原本普通、尋常的玉米中，被一位從農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)，在寫字樓里從事了十幾年人力資源工作的女生發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，于是轉(zhuǎn)行做新農(nóng)人，并成功創(chuàng)造了深受大眾歡迎的鮮食玉米品牌“包小苞”。她就是“包小苞”的品牌創(chuàng)造人、80后東北大妞陳思！

創(chuàng)業(yè)契機(jī)：來(lái)自于兒子的過(guò)敏體質(zhì)和自己兒時(shí)的回憶

陳思，出于和成長(zhǎng)在黑龍江省大慶市，是地道的東北人。整個(gè)東北平原的大部分地方都盛產(chǎn)玉米，正因?yàn)槿绱?，陳思兒時(shí)的回憶里仿佛都帶著濃濃的玉米香。小時(shí)候每天放學(xué)，爸爸都會(huì)準(zhǔn)備好一根烤玉米，這成了陳思童年對(duì)于父親最深刻的記憶。后來(lái)，陳思考入到東北農(nóng)業(yè)大學(xué)人力資源管理專業(yè)，畢業(yè)后又到了廣東深圳工作。在這里，她幸運(yùn)地找到了一份專業(yè)對(duì)口、每天在寫字樓里過(guò)著優(yōu)越舒服日子的HR（人力資源）工作，并且結(jié)婚生子。

然而，即使在這個(gè)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)3000多公里外的南方城市，每一個(gè)陽(yáng)光明媚的清晨，每一個(gè)努力工作的夜晚，陳思卻都會(huì)想起爸爸的烤玉米。疲憊的時(shí)候吃上一穗，兒時(shí)的味道和甜糯的回憶涌上心頭，遺憾中交織希望，像極了生活。

或許是從小就跟玉米結(jié)下的難解之緣，此后發(fā)生的一件事，真的促成了她放棄寫字樓里的優(yōu)越條件，轉(zhuǎn)行做起了專注鮮食玉米的新農(nóng)人——原來(lái)，在照看孩子的過(guò)程中，陳思無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了兒子的過(guò)敏體質(zhì)，這導(dǎo)致他很多食物根本吃不了。心急之下，她開(kāi)始用心去尋找適合兒子吃的糧食和蔬菜。正是在不斷琢磨的過(guò)程中，陳思從自己喜歡的玉米發(fā)現(xiàn)了商機(jī)：原來(lái)，隨著消費(fèi)升級(jí)和現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的改變，主米的相關(guān)產(chǎn)品早已經(jīng)分化和裂變：消費(fèi)者進(jìn)入了一個(gè)多元化和個(gè)性化的時(shí)代，讓玉米細(xì)分品類有了入市的絕佳機(jī)會(huì);玉米產(chǎn)品正在從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)樯罴庸ぎa(chǎn)品，玉米的消費(fèi)動(dòng)機(jī)從粗糧逐步向營(yíng)養(yǎng)代餐轉(zhuǎn)化;從“嘗嘗鮮”到“每日代餐”，玉米正逐步向品質(zhì)、快捷轉(zhuǎn)化。而其中用真空包裝的熟制玉米，因?yàn)榉奖恪⒖旖?、能持久保鮮，更是迅速進(jìn)入到大從視野，特別是得到了大城市里80后尤其是90后的喜愛(ài)，稱之為“鮮食玉米”！

在經(jīng)過(guò)反復(fù)思考后，陳思大膽作出決定：自己創(chuàng)業(yè)，利用自己對(duì)東北三省和玉米的熟悉，打造一款經(jīng)得起檢驗(yàn)的“鮮食玉米”品牌！

品牌優(yōu)勢(shì)：源于“黃金玉米帶”產(chǎn)地和先進(jìn)的種植、加工

帶著對(duì)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，陳思對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了充分調(diào)查。她發(fā)現(xiàn)，由于受到種植條件、天氣因素和品種特性的限制，有一些朋友在網(wǎng)上購(gòu)買的鮮食玉米經(jīng)常出現(xiàn)口感不一致，玉米外觀良莠不齊的情況。如何能讓大家找到一款口感穩(wěn)定、品質(zhì)過(guò)硬的鮮食玉米，這成為了陳思要解決的“難題”。

雖然在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)上的是人力資源專業(yè)，但因?yàn)榧彝サ难蘸团c同學(xué)老師的交流，陳思對(duì)全球農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)技術(shù)并不陌生。通過(guò)深入了解和同學(xué)的介紹，陳思很快就找到了吉林省公主嶺市。原來(lái)，位于吉林省中西部、松遼平原腹地，地處東遼河中游右岸的公主嶺市，與在同緯度的美國(guó)玉米帶、烏克蘭玉米帶并稱為世界“三大黃金玉米帶”，更是中國(guó)的糯玉米之鄉(xiāng)。當(dāng)?shù)赝寥酪院谕梁秃阝}土為主，有機(jī)質(zhì)含量高，為玉米的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的土壤條件。經(jīng)檢測(cè)，公主嶺市的玉米無(wú)論在產(chǎn)量和成分含量上，都明顯好于其他地區(qū)。于是，陳思便毫不猶豫地把自己玉米種植基地放在了公主嶺。

盡管有了基地得天獨(dú)厚的土壤條件，但陳思還不滿足，在校友和合作社農(nóng)民的幫助下，她在種植技術(shù)上也猛下功夫，堅(jiān)持綠色有機(jī)的古法種植，在種植基地旁自建牛棚，帶著基地的團(tuán)隊(duì)利用牛糞、秸稈等物質(zhì)，發(fā)酵并制作有機(jī)肥料，無(wú)任何化學(xué)肥料添加;她們又從德國(guó)引進(jìn)了26盞物理滅蟲(chóng)燈，采用科學(xué)滅蟲(chóng)的方法，科學(xué)種植;而在除草環(huán)節(jié)中，則全部采用了人工除草，避免除草劑的使用，以最大程度的保護(hù)土地。

到了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，當(dāng)玉米達(dá)到最佳采摘要求后，陳思和團(tuán)隊(duì)成員在24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行人工采摘、去皮，層層篩選，高溫瞬時(shí)滅菌，2小時(shí)內(nèi)加工完畢，快速鎖鮮保留營(yíng)養(yǎng)成分。這樣，就能在在無(wú)任何防腐劑、保鮮劑，以及其他添加劑的前提下，盡可能長(zhǎng)時(shí)間的保存玉米收獲時(shí)的新鮮味道。與時(shí)間賽跑，正是陳思和團(tuán)隊(duì)成員們的真誠(chéng)！

得天獨(dú)厚的產(chǎn)地，綠色有機(jī)的古法種植、一流的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，陳思將自己的產(chǎn)品命名為“包小苞”品牌。她自豪地說(shuō)，任何時(shí)候，食物本身都離不開(kāi)“好吃”二字。隨著時(shí)代的發(fā)展，味覺(jué)也逐漸豐富起來(lái)。玉米味的休閑食品、飲料、速食食品搶占了味蕾。慢慢的，那些我們記憶中的玉米味道，在念念不忘的歲月里，被漸漸遺忘了。而我們的“包小苞”，則是一款味道濃厚不寡淡，皮薄不塞牙，還帶有絲絲甜味的“鮮食玉米”，很多第一次嘗試“包小苞”的朋友可以說(shuō)都愛(ài)不釋手！

引領(lǐng)未來(lái)：用權(quán)威數(shù)據(jù)面對(duì)質(zhì)疑，向更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)

“包小苞”在創(chuàng)立之初，曾經(jīng)一度面對(duì)消費(fèi)者這樣的質(zhì)疑：為什么常溫保存能夠達(dá)12個(gè)月之久？原來(lái)，在公眾的認(rèn)知中，任何一個(gè)熟制農(nóng)產(chǎn)品，在沒(méi)有添加劑和防腐劑的情況下，是很難保存12個(gè)月的。為此，陳思和團(tuán)隊(duì)成員們一次次在推廣中苦口婆心地向消費(fèi)者解釋，但影響力實(shí)在有限。后來(lái)經(jīng)過(guò)多方聯(lián)絡(luò)，最終與瑞士權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS達(dá)成合作，由SGS來(lái)抽樣檢測(cè)包小苞成品中的防腐劑和農(nóng)藥殘留。“包小苞”也是行業(yè)內(nèi)第一家進(jìn)行防腐劑檢測(cè)的鮮食玉米品牌，并且從創(chuàng)立以來(lái)未檢出任何添加劑成分和農(nóng)藥殘留。

面對(duì)的第二個(gè)質(zhì)疑，是對(duì)于玉米轉(zhuǎn)基因的靈魂拷問(wèn)，為此，“包小苞”鄭重承諾，所出品的玉米全部為非轉(zhuǎn)基因品種，原種已備案至國(guó)家種子庫(kù)。

面對(duì)的第三個(gè)質(zhì)疑便是價(jià)格。原來(lái)，如今鮮食玉米市場(chǎng)價(jià)格參差不齊。而“包小苞”從種植環(huán)節(jié)的人工除草，人工采摘到加工環(huán)節(jié)中進(jìn)口食品級(jí)真空內(nèi)袋的選擇，從每一根玉米的標(biāo)準(zhǔn)化篩選和高于同行業(yè)一倍時(shí)間的質(zhì)檢期，都大大提高了成本。陳思說(shuō)，每一根玉米都代表了“包小苞”對(duì)于土地的尊重和對(duì)大自然的敬畏，每一次交付都代表著“包小苞”對(duì)食品安全的重視和責(zé)任。

截至目前，“包小苞”成立2年以來(lái)，已經(jīng)建立了東北（長(zhǎng)春）、華東（上海）華南（深圳）三大營(yíng)銷中心和倉(cāng)儲(chǔ)物流中心，可以滿足新零售一件代發(fā)和各城市的落地配業(yè)務(wù)。

目前在售的鮮食玉米產(chǎn)品以口碑和高復(fù)購(gòu)率得到了廣大新老客戶的信賴和喜愛(ài)。由于“鮮食玉米”的特性，針對(duì)運(yùn)輸過(guò)程中的真空漏氣或脹袋情況，“包小苞”還在行業(yè)內(nèi)率先做出了不退貨即時(shí)售后的服務(wù)承諾。

陳思說(shuō)，我們用心，只為您的一口安心。希望“包小苞”未來(lái)可以引導(dǎo)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)，向更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。