林下經(jīng)濟發(fā)展與核桃栽培技術(shù)要點分析

李佩文

摘 要 林下經(jīng)濟是以林地與森林資源為依托發(fā)展起來的產(chǎn)業(yè)，能夠有效提高各種資源的利用效率，是當(dāng)前一種重要的經(jīng)濟發(fā)展模式。在林下經(jīng)濟不斷發(fā)展的背景下，對核桃栽培技術(shù)要點進行分析，并闡述了核桃林下復(fù)合經(jīng)營的模式，針對核桃林下經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)出一系列能夠推動發(fā)展的策略，以期提高核桃產(chǎn)量與林下經(jīng)濟發(fā)展水平。

關(guān)鍵詞 林下經(jīng)濟;核桃栽培;技術(shù)要點

中圖分類號：S664.1 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.18.045

核桃是我國重要的經(jīng)濟作物，因材質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)價值高、產(chǎn)量可控等優(yōu)勢，在我國種植業(yè)中占據(jù)重要的地位。在保護核桃栽培力度逐漸增大的情況下，林下經(jīng)濟模式的廣泛應(yīng)用，為提高核桃成活率、核桃質(zhì)量與產(chǎn)量提供全新的可行路徑。因此，探究現(xiàn)階段核桃林下經(jīng)濟發(fā)展情況，對促進我國種植事業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實意義。

1 核桃栽培技術(shù)要點

1.1 選地

苗圃地址的選擇直接影響著核桃最終的產(chǎn)量與質(zhì)量，因此宜選pH值為5.5～7.9的肥沃砂性土地，地下水位應(yīng)在1.4 m以下，以此保證土壤具有良好的排水功能。此外，背風(fēng)向陽、地勢平坦川道、丘陵或緩坡下部是苗圃園的最佳位置，可保證日照時數(shù)在2 000 h以上。園址砂土地的最佳厚度為45 cm，在土壤底層鋪一層砂質(zhì)黏土，不僅有利于核桃主根的拔出，還有利于苗木生長速度的提高。

1.2 整地

在確定栽培核桃的前一年秋冬季，就要根據(jù)栽培密度確定種植點，然后進行規(guī)格為1 m3的穴狀整地，若在整地時翻出石砂，則要先填入分離開的熟土，再在其中填入生土，并用10～20 kg的綠肥或者是5 kg的秸稈填入穴坑中，以此提升土壤有機質(zhì)含量，達到改良土壤理化性質(zhì)的目的。對于緩坡苗圃，需要按照等高線將緩坡地修改為梯田，然后再進行整地處理，此時梯田土壤厚度應(yīng)在1.5 m以上。此外，還應(yīng)根據(jù)翻耕季節(jié)控制翻耕的深度，一般秋冬季、春夏季翻耕深度分別為25 cm以上與20 cm以上，并要在雨季來臨之前進行整地，確保土壤中含有更多的水分[1]。

1.3 栽培苗木選擇

為保證核桃高產(chǎn)，選用的苗種必須經(jīng)過省級鑒定，只有經(jīng)過引種試驗的苗種才能推廣使用，以此保證核桃苗木品種優(yōu)良純正，根系旺盛且發(fā)達。種植戶在選擇苗木時，首選接口愈合良好、無病蟲害、生長情況壯實且高度在60 cm以上的苗木，地徑、主根系分別達到1.2 cm、20 cm，側(cè)根數(shù)量應(yīng)超過15條。若苗木需要經(jīng)過長途運輸才可達到種植地，則要對其根系進行保濕處理，并要做好病蟲害檢疫，以此保證苗木的栽培存活率。

1.4 合理規(guī)劃種植

1）人工授粉。核桃屬于異花授粉植物，同一株樹上的花期可能會相差20 d。為保證核桃種植數(shù)量，需要在初期對其進行人工授粉，避免授粉不良而影響著果率。種植人員將采集到的散粉雄花序進行干燥處理，使用保存的雄花對盛期雌花進行授粉處理，要注意幼年與成年的授粉方式不同，該種方法可以保證核桃生長所需的養(yǎng)分，進而實現(xiàn)產(chǎn)量的提升。2）注意核桃栽培密度。一般情況下，核桃的栽培密度需要根據(jù)苗圃的立地條件確定。3）注重栽培方法的選擇。無論種植地為何種形式，都要提前施肥，提高土壤營養(yǎng)物質(zhì)含量。

1.5 水肥管理

1）水分管理。必須注重不同時期的水分管理，定期澆水灌溉，從而保證土壤具有良好的透氣性。此外，種子萌芽期的水分管理同樣十分重要，直接影響核桃栽培的存活率。2）肥料管理。在種子播種后施加適量的有機肥，保證萌芽率。還要根據(jù)種子生長情況進行追肥，主要是在植株開花前、幼果膨大期、果實硬核期追肥，采用0.8～1.0 kg硝酸磷肥進行植株開花前的追肥;采用氮磷鉀、硝酸磷的混合肥進行幼果膨大期的追肥;根據(jù)核桃生長情況對果實硬核期的核桃樹木進行追肥。還要進行葉面肥管理[2]，常采用硝酸肥、鉬酸銨肥、硫酸銅肥對開花期、新梢發(fā)育期、核桃花芽期的核桃進行葉面肥管理，從而保證核桃的產(chǎn)量與質(zhì)量。

1.6 整形修剪管理

10月下旬與4月上旬是核桃整形修剪的最佳時期，從林下經(jīng)濟發(fā)展背景下的核桃栽培情況來看，主要是在秋季對核桃苗木的枝干進行修剪，疏散分層形、自然開心形是最常采用的修剪形式。對于枝干具有較強的干性、姿態(tài)直立，且頂端優(yōu)勢較為明顯的核桃樹木，采用疏散分層形進行修剪;對于干性弱、姿態(tài)開張的樹木，采用自然開心形進行修剪。此外，對于果期不同的樹木，其整形修剪形式也存在一定差異。在初果期，注重輔枝的修剪，修剪徒長枝，去弱枝、留壯枝，這樣有利于夏季摘心，促進核桃生長;在盛果期，注重密枝、重疊枝、衰弱枝的修剪，將有生長價值的枝條留下來，堅持主側(cè)枝與結(jié)果枝原則，進行精細(xì)修剪整形，充分發(fā)揮出結(jié)果枝組的生長優(yōu)勢。

1.7 林下復(fù)合經(jīng)營

林下復(fù)合經(jīng)營是充分發(fā)揮資源優(yōu)勢與環(huán)境優(yōu)勢的主要方式，不僅有利于核桃種植經(jīng)濟效益的提升，還有利于提升核桃培育的管理水平，對促進核桃種植事業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實意義。復(fù)合經(jīng)營模式包括林-農(nóng)、林-菜、林-藥、林-苗，禁止種植玉米、小麥等影響核桃生長的作物。當(dāng)采用林-農(nóng)、林-菜模式時，主要種植土豆、黃豆、蘿卜等;林-藥、林-苗模式下，則可以種植桔梗、柴胡及白皮松木等作物，以此實現(xiàn)核桃產(chǎn)量與質(zhì)量的提升[3]。

2 核桃林下經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀

核桃本身具有耐嚴(yán)寒、喜光照、抗病能力強、適應(yīng)能力強等特點，在砂土地上種植便可獲得較高的收益。在林下經(jīng)濟快速發(fā)展的背景下，會在種植核桃的同時栽種一些周期短的作物，以此提升土地的利用效率，也能夠促進核桃健康生長?，F(xiàn)階段，林下經(jīng)濟經(jīng)營模式逐漸豐富，其發(fā)展的產(chǎn)業(yè)對促進社會經(jīng)濟發(fā)展及資源的利用具有十分深遠(yuǎn)的影響。因此，核桃栽培技術(shù)應(yīng)與時俱進，不斷更新生產(chǎn)技術(shù)、管理理念與方式，使得產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與內(nèi)容不斷豐富。在立體化發(fā)展層面，林下經(jīng)濟已經(jīng)從單一的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)向多元生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，同時也強調(diào)對生態(tài)環(huán)境的保護，使得林下經(jīng)濟的開發(fā)系統(tǒng)更加全面。

3 林下經(jīng)濟與核桃栽培發(fā)展策略

3.1 科學(xué)規(guī)劃核桃栽培布局

合理的布局不僅有利于核桃的生長，也有利于林業(yè)資源的有效利用。不同的核桃種植地區(qū)，采用的布局方式方法也存在一定差異。為保證林下經(jīng)濟背景下核桃的質(zhì)量與產(chǎn)量，需要合理搭配其他作物種植，如花生、桑蠶、辣椒等周期短的作物，并要做好核桃栽培時期的撫育工作。此外，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門需要對核桃林下種植進行長期規(guī)劃，精準(zhǔn)分析氣候、地理位置、生長環(huán)境中影響核桃栽培的因素，從而推動林下經(jīng)濟的發(fā)展，提升核桃種植的產(chǎn)業(yè)化[4]。

3.2 加大核桃林下種植支持力度

1）加大對核桃栽培及林下經(jīng)濟的政策支持力度，為種植戶爭取到更多的補貼，可申報專項林下經(jīng)濟發(fā)展項目，從而獲得政府對核桃林下經(jīng)濟物資、資金、技術(shù)等方面的支持，進而推動核桃種植及林下經(jīng)濟的市場化運作。2）完善交易市場。地方有關(guān)部門需要根據(jù)核桃產(chǎn)業(yè)及林下經(jīng)濟的實際發(fā)展情況，有計劃地整合林業(yè)、供銷、工商等部門，不斷完善、擴展核桃主產(chǎn)地，并建立配套的交易平臺，不斷加強信息化手段的運用，以此為核桃交易提供更多可行的路徑，從根本上提升核桃質(zhì)量與產(chǎn)量，進一步推動核桃種植與林下經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。

3.3 提升核桃培育的規(guī)范性

示范性企業(yè)的打造對提升核桃林下種植戶認(rèn)識具有至關(guān)重要的作用，不僅可以讓農(nóng)戶直觀地看到新技術(shù)、新理念帶來的效益，還為核桃林下種植模式的推廣奠定良好的基礎(chǔ)。因此，相關(guān)部門應(yīng)堅持立體開發(fā)、綜合發(fā)展的原則，切實加強核桃種植領(lǐng)域龍頭企業(yè)的培育，以精加工的方式提升核桃附加值。此外，應(yīng)加強核桃林下種植品牌的建立，通過提升林下經(jīng)濟背景下核桃的檔次，來提升種植農(nóng)戶的經(jīng)濟效益，使得更多人員自覺參與到核桃栽培中，促進我國核桃林下經(jīng)濟的發(fā)展。

3.4 強化林下核桃撫育管理

現(xiàn)階段，我國核桃林下經(jīng)濟起步較晚，在發(fā)展過程中難免會遇到許多問題，栽培技術(shù)較為落后、管理不到位、資金投入不足等問題都制約了林下經(jīng)濟的發(fā)展。因此，必須在充分認(rèn)識林下經(jīng)濟模式的基礎(chǔ)上，加強專業(yè)人員的培養(yǎng)，為強化核桃撫育管理提供更加強大的技術(shù)支持。與此同時，將院校、科研單位的研究成果應(yīng)用到實際種植中，并由核桃林下經(jīng)濟領(lǐng)域的專家對核桃栽培技術(shù)進行指導(dǎo)，以此加強種植農(nóng)戶的認(rèn)識，幫助農(nóng)戶解決栽培中的問題，從而實現(xiàn)提升核桃種植戶收入的目標(biāo)[5]。

4 結(jié)語

林下經(jīng)濟是一種極富潛力的推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的模式。為進一步提高林下經(jīng)濟背景下核桃的存活率與培育質(zhì)量，相關(guān)人員必須牢牢掌握核桃栽培技術(shù)要點，合理選擇園址、精細(xì)整地，首選品種好、生命力旺盛的苗木，然后對種植進行合理規(guī)劃，并切實加強培育管理。為提升核桃質(zhì)量與產(chǎn)量，還需適當(dāng)間種其他作物，以此充分發(fā)揮出林下經(jīng)濟模式的優(yōu)勢，從而推動核桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

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[3] 高峰，楊會川.核桃栽培及管理技術(shù)要點[J].鄉(xiāng)村科技，2020（3）：86.

[4] 胡春相，趙昌佑.淺析核桃高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)家科技，2019（8）：63.

[5] 黃現(xiàn)松，羅文.林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計在林業(yè)生產(chǎn)建設(shè)中的重要性[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2020，40（9）：87-88.

（責(zé)任編輯：趙中正）