“農(nóng)業(yè)與可持續(xù)發(fā)展——以東北地區(qū)為例”教學(xué)設(shè)計(jì)

摘 要：案例分析是地理教學(xué)經(jīng)常使用的高效方法。通過案例分析，學(xué)生可以更深刻具體地理解地理原理，更系統(tǒng)全面地掌握地理規(guī)律，從而促進(jìn)學(xué)生學(xué)懂知識(shí)，掌握方法，提升綜合素養(yǎng)[1]。鄉(xiāng)土地理是學(xué)生最熟悉的家鄉(xiāng)環(huán)境中所蘊(yùn)含體現(xiàn)的地理現(xiàn)象和地理規(guī)律。運(yùn)用鄉(xiāng)土地理素材教學(xué)，是當(dāng)前地理教學(xué)的一個(gè)熱點(diǎn)方向，在促進(jìn)學(xué)生提升學(xué)習(xí)興趣和增強(qiáng)地理核心素養(yǎng)方面具有顯著效果[2]。本教學(xué)設(shè)計(jì)針對(duì)魯教版必修三“農(nóng)業(yè)與可持續(xù)發(fā)展——以東北地區(qū)為例”一節(jié)內(nèi)容，使用案例教學(xué)和鄉(xiāng)土地理素材開展教學(xué)，以求取得更好的教學(xué)成效。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)區(qū)位; 可持續(xù)發(fā)展; 東北地區(qū); 鄉(xiāng)土地理; 案例分析

中圖分類號(hào)：G633.55? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ?文章編號(hào)：1006-3315（2021）8-009-003

一、教材及學(xué)情分析

本節(jié)內(nèi)容為魯教版必修三第四單元第二節(jié)“農(nóng)業(yè)與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展——以東北地區(qū)為例”。教材主要內(nèi)容包含“一、自然環(huán)境”：介紹東北地區(qū)的自然地理特征;“二、土地資源及其開發(fā)”：介紹東北地區(qū)的土地資源土壤肥沃、平原廣闊、宜農(nóng)荒地多、沼澤濕地面積廣的特征狀況;“三、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和布局”：介紹東北地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)特征、空間分布特征和取得成就;“四、農(nóng)業(yè)與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展”介紹該區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題，成因及對(duì)策。在此之前，學(xué)生已學(xué)完三個(gè)單元“認(rèn)識(shí)區(qū)域”的內(nèi)容，熟練掌握了學(xué)習(xí)區(qū)域地理的基本方法，同時(shí)也在必修二人文地理部分系統(tǒng)學(xué)習(xí)過“農(nóng)業(yè)發(fā)展與地理環(huán)境”的區(qū)位因素及區(qū)位條件分析方法。只是學(xué)生對(duì)“區(qū)域可持續(xù)發(fā)展”與“農(nóng)業(yè)發(fā)展”之間的關(guān)系尚未進(jìn)行過系統(tǒng)全面的綜合聯(lián)系。因此，本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)需要重點(diǎn)幫助學(xué)生形成對(duì)二者內(nèi)在聯(lián)系的清晰認(rèn)知。

二、教學(xué)目標(biāo)

區(qū)域認(rèn)知：分析東北地區(qū)自然和人文地理特征，評(píng)價(jià)該區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)位條件;

綜合思維：理解分析東北地區(qū)農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征和地域空間布局特征及成因;

人地協(xié)調(diào)觀：結(jié)合相關(guān)材料，全面分析東北地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題，針對(duì)問題提出促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策;

地理實(shí)踐力：通過多種渠道，收集鄉(xiāng)土素材，對(duì)家鄉(xiāng)淮安的農(nóng)業(yè)發(fā)展條件、發(fā)展成就、存在問題、發(fā)展對(duì)策進(jìn)行研究匯報(bào)。

三、教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：東北地區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的區(qū)位條件、發(fā)展中存在的問題、促進(jìn)發(fā)展的對(duì)策。

教學(xué)難點(diǎn)：東北地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題、成因及發(fā)展對(duì)策。

四、教學(xué)方法

讀圖分析法，材料分析法，案例教學(xué)法。

五、設(shè)計(jì)思路

本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)主要以東北地區(qū)為案例區(qū)域，結(jié)合農(nóng)業(yè)區(qū)位和區(qū)域發(fā)展的相關(guān)分析思路，對(duì)教材內(nèi)容重新整合，補(bǔ)充相關(guān)材料，同時(shí)增添家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)分析案例進(jìn)行鄉(xiāng)土地理教學(xué)。

本設(shè)計(jì)將教材“自然環(huán)境、土地資源及其開發(fā)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和布局、農(nóng)業(yè)與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展”的四部分內(nèi)容整合為三部分，分別是“東北地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的原因——農(nóng)業(yè)區(qū)位條件分析”、“東北地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的成就——農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征與空間分布特征分析”、“東北地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題及可持續(xù)發(fā)展策略——問題與對(duì)策分析”。并補(bǔ)充反映東北地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的社會(huì)經(jīng)濟(jì)區(qū)位條件、發(fā)展中存在問題等相關(guān)素材，供學(xué)生分析理解，最后設(shè)計(jì)知識(shí)的遷移應(yīng)用，進(jìn)行鄉(xiāng)土地理教學(xué)——以“家鄉(xiāng)淮安農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展”為主題的研究性學(xué)習(xí)。

六、活動(dòng)過程

本設(shè)計(jì)共包含四部分教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容，依次如下：

活動(dòng)（一）：分析區(qū)位，看發(fā)展

活動(dòng)任務(wù)：結(jié)合所給材料，總結(jié)東北地區(qū)的地理位置、地理環(huán)境特征，并依次分析農(nóng)業(yè)區(qū)位條件，完成表1和表2。

材料1：與東北地區(qū)相關(guān)的地圖資料（見圖1-圖6）

材料2：20世紀(jì)50～70年代，國家組織知識(shí)青年到東北地區(qū)進(jìn)行大規(guī)模墾殖，在茫茫荒原建起一大批國營農(nóng)場(chǎng)。

東北地區(qū)是我國重工業(yè)基地，可為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供機(jī)械設(shè)備、化肥等生產(chǎn)資料。

東北交通發(fā)達(dá)，對(duì)外聯(lián)系方便，東北亞合作拉動(dòng)外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展。這里開發(fā)較晚，人口密度低，土地租金低。

活動(dòng)（二）：了解成就，識(shí)布局

活動(dòng)任務(wù)：東北地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)完整，布局具有明顯地域性特點(diǎn)。根據(jù)因地制宜的原則，確定圖7中A、B、C、D、E五各地區(qū)的農(nóng)業(yè)類型并說明判斷理由，完成表3。

活動(dòng)（三）：發(fā)現(xiàn)問題，謀出路

分析所給材料，找出東北地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題，并提出針對(duì)性的發(fā)展措施，填寫表6。

材料1：曾經(jīng)“插根筷子能發(fā)芽”的東北黑土地，受不合理開墾、對(duì)土地重用輕養(yǎng)等生產(chǎn)方式的影響，東北黑土區(qū)的水土流失日趨嚴(yán)重。該區(qū)坡耕地黑土層厚度從上世紀(jì)六七十年代的80～100cm減少到目前的20～30cm，土壤有機(jī)質(zhì)含量由12%下降到1%～2%。

材料2：昔日的北大荒：天蒼蒼，地茫茫，一片衰草和葦塘。何物空中飛，蚊蟲蒼蠅，蠛蠓牛虻;何物水邊爬，小腳蛇，哈士蟆，肉螞蝗。山中霸主熊和虎，原上英雄豺和狼。如今的北大倉：修水庫，建水網(wǎng)，平水塘，除蟲蟻，驅(qū)虎狼，山野漫牛羊。葦草蛇蟲須遷讓，雉不能飛，狍不能走，熊不出洞，野無虎狼。改編自《北大荒歌》

材料3：長期以來，東北地區(qū)重采輕育，采伐量超過生長量，加上森林火災(zāi)、毀林開荒、濫砍亂發(fā)現(xiàn)象嚴(yán)重，使森林資源不斷減少，覆蓋率日益下降。

材料4：東北紅松生產(chǎn)球果主要來源于天然林，在長白山區(qū)，過度采摘，使得對(duì)紅松天然更新起重要作用的動(dòng)物減少甚至消失。大小興安嶺是野生藍(lán)莓重要產(chǎn)地，由于野蠻和過度采摘，野生種質(zhì)資源遭到嚴(yán)重破壞。

材料5：表4為東北地區(qū)和長三角地區(qū)谷物單產(chǎn)比較情況

材料6：東北地區(qū)是我國大豆的主產(chǎn)區(qū)。但 2012年我國大豆消費(fèi)對(duì)進(jìn)口的依存度已達(dá) 82%。進(jìn)口大豆的增加使得東北地區(qū)的大豆出現(xiàn)了滯銷困局。表5為國產(chǎn)大豆與進(jìn)口大豆對(duì)比情況。

材料7：東北玉米綜合利用率低，且玉米加工業(yè)處于初級(jí)階段，精加工的產(chǎn)品少，品種僅有酒精、燃料酒精、淀粉等30種左右。發(fā)達(dá)國家玉米可精加工成為3000多種產(chǎn)品，增值程度是其原料產(chǎn)品價(jià)值的幾百甚至幾千倍。

拓展延伸：研究性學(xué)習(xí)——探究家鄉(xiāng)淮安農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路

情境引導(dǎo)：近年來，淮安市相關(guān)部門制訂出臺(tái)《“4+1”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提質(zhì)增效發(fā)展的意見》，專門劃撥資金支持扶持優(yōu)質(zhì)稻米、高效園藝、規(guī)模畜禽、特色水產(chǎn)和休閑農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

活動(dòng)任務(wù)：（1）小組交流探討家鄉(xiāng)淮安農(nóng)業(yè)發(fā)展取得的成就，評(píng)價(jià)淮安農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)位條件，指出淮安農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的困境，提出淮安農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議。

（2）將以上內(nèi)容進(jìn)行整理，利用周末課余時(shí)間進(jìn)行實(shí)地考察，形成研究性學(xué)習(xí)報(bào)告。

七、教學(xué)反思

本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)的主題是“區(qū)域農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展”。對(duì)學(xué)生而言，在能力素養(yǎng)的要求上高于認(rèn)識(shí)某一區(qū)域的地理環(huán)境特征，高于分析某一地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的區(qū)位條件，高于認(rèn)識(shí)某種農(nóng)業(yè)地域類型。東北地區(qū)是我國農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的典型地區(qū)，農(nóng)業(yè)類型多樣，農(nóng)業(yè)布局地域特征明顯，農(nóng)業(yè)問題具有代表性，追求可持續(xù)發(fā)展具有必要性。因此，東北地區(qū)是案例教學(xué)的佳選區(qū)域。而學(xué)習(xí)的最終目的是學(xué)生地理核心素養(yǎng)的各個(gè)層面取得進(jìn)步，進(jìn)而能夠運(yùn)用地理知識(shí)分析相關(guān)地理問題。此情況下，對(duì)鄉(xiāng)土地理的探究學(xué)習(xí)便從激發(fā)興趣、增強(qiáng)自豪感，加強(qiáng)認(rèn)同感、提高責(zé)任感等方面優(yōu)勢(shì)盡顯。因此，教師可以更多嘗試經(jīng)典案例分析與鄉(xiāng)土地理的結(jié)合教學(xué)，以收到更好教學(xué)成效。

項(xiàng)目來源：江蘇省重點(diǎn)資助課題（B-a/2018/02/43）1

參考文獻(xiàn)：

[1]張強(qiáng)，閆桂紅，李文君.案例教學(xué)法在地理核心素養(yǎng)培養(yǎng)中的應(yīng)用——以“人類與地理環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展”為例[J]中學(xué)地理教學(xué)參考，2020（08）：52-54

[2]張寧.基于鄉(xiāng)土地理素材的“工業(yè)區(qū)位因素”教學(xué)設(shè)計(jì)[J]科學(xué)大眾（科學(xué)教育），2020（04）：28-29+98