“段子”在地方旅游概覽教學(xué)中的運(yùn)用

敖燕軍

摘 要：在地方旅游概覽課堂教學(xué)中恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用“段子”能有效提高課堂教學(xué)效率，引用有趣的“段子”能激發(fā)學(xué)生對(duì)海南旅游概覽的學(xué)習(xí)興趣，借用或自創(chuàng)與課堂內(nèi)容緊密結(jié)合的“段子”，能加強(qiáng)學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容的理解以及知識(shí)點(diǎn)的掌握。運(yùn)用“段子”精心設(shè)計(jì)活動(dòng)，不僅促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，還能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力、表達(dá)能力、自學(xué)能力。

關(guān)鍵詞：段子；地方旅游概覽；教學(xué)

中圖分類號(hào)：F590-4；G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

引言

“段子”是一個(gè)藝術(shù)術(shù)語，原為曲藝節(jié)目的一種，多指大鼓、相聲、評(píng)書等曲藝中可以一次表演完的節(jié)目。而隨著社會(huì)發(fā)展多元化以及網(wǎng)絡(luò)的普及，現(xiàn)代“段子”的含義已經(jīng)大大超出了以前的范圍，表現(xiàn)內(nèi)容更精煉有趣，藝術(shù)表現(xiàn)手法上更自由靈活[1]。“段子”在今天更為準(zhǔn)確的表述是指一段以形象的文字或語言表達(dá)特定含義的方式。筆者認(rèn)為“段子”是功能上能針砭時(shí)弊，或能博文益智，或能逗眾取樂，在意義上獨(dú)立完整的一切言簡(jiǎn)意賅、幽默風(fēng)趣、祝福勸喻的精短的文學(xué)形式，歌謠、順口溜、繞口令、快板、故事、謎語、字畫，等等。

一、“段子”教學(xué)資源運(yùn)用的原理及在地方旅游概覽教學(xué)中運(yùn)用的價(jià)值

我國(guó)大教育家孔子提出“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”法國(guó)著名作家盧梭也認(rèn)為問題不在于教他各種學(xué)問，而在于培養(yǎng)他有愛好學(xué)問的興趣，而且在這種興趣充分增長(zhǎng)起來的時(shí)候，教他以研究學(xué)問的方法。由此看出愛好對(duì)學(xué)習(xí)的重要性。在課堂教學(xué)中適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用“段子”，能夠打破沉悶的氣氛，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探求新知識(shí)的欲望。心理學(xué)研究表明，學(xué)習(xí)興趣是構(gòu)成學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的一種最活躍、最現(xiàn)實(shí)的成分。興趣通過神經(jīng)系統(tǒng)傳導(dǎo)，能迅速使人集中思維，并以活躍的感知狀態(tài)進(jìn)行深入學(xué)習(xí)以獲得更多收效。

地方旅游概覽學(xué)科是一門融綜合性、知識(shí)性、開放性、社會(huì)性和實(shí)踐性于一體的課程，教師只有關(guān)注學(xué)生興趣，沖破課堂約束，打破教材局限，將地方旅游中的顯著特點(diǎn)、風(fēng)土人情等加以更加富有吸引力的講述，才能使教學(xué)更具有實(shí)效性，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的形成和學(xué)習(xí)能力的發(fā)展[2]?，F(xiàn)代教學(xué)多提倡開發(fā)多樣化的課程資源，“段子”也是本課程可開發(fā)和利用的課程資源之一。

在海南旅游概覽教學(xué)中，筆者嘗試在教材內(nèi)容上自己創(chuàng)編“段子”，通過生生表演、師生表演、或截取播放錄像的形式，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容適時(shí)地在課堂上表演或播放錄像，往往可以收到意想不到的效果。

二、“段子”在地方旅游概覽教學(xué)中的運(yùn)用方法

“段子”作為一種教學(xué)方式，以寓教于樂的方式，學(xué)生接受度高、記憶性強(qiáng)，同時(shí)還能發(fā)揮學(xué)生的潛在才藝，以獲得良好的教學(xué)效果。

（一）“段子”導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

興趣是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)率先理出海南旅游概覽的核心內(nèi)容，并考慮借鑒“段子”的表述方式，激發(fā)學(xué)生好奇心和求知欲，消除學(xué)生死記硬背的心理障礙，如在教學(xué)中運(yùn)用歌謠、順口溜等有別于傳統(tǒng)授課的方式。

在講授“海南概覽第一節(jié)海南概況”一課時(shí)，授課主題為《美麗的海南，我的家》，這時(shí)的“段子”可以采用改編歌曲的形式，即改編《天路》版本的《美麗的海南，我的家》，在課程中由教師主唱或邀請(qǐng)學(xué)生演唱，從而激起學(xué)生對(duì)海南的好奇心，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在講授海南資源時(shí)，也可以運(yùn)用這種“段子”手法。例如，海南的水果、海鮮之類，逐一介紹的方式容易使學(xué)生產(chǎn)生教學(xué)疲倦，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)海南水果資源的品種、生長(zhǎng)期、資源特點(diǎn)沒有長(zhǎng)期的記憶?；诖?，教師也可以通過開課前的設(shè)問：海南水果知多少？這些水果的生長(zhǎng)季節(jié)和特點(diǎn)分別是什么？在學(xué)生們積極發(fā)言的基礎(chǔ)上，教師可以進(jìn)行水果資源的內(nèi)容傳授，“段子”就能發(fā)揮較大的效果。教師可以請(qǐng)同學(xué)們自行總結(jié)海南水果的特點(diǎn)，并鼓勵(lì)他們自行編排“段子”，如快板“段子”、順口溜、信天游等方式，將水果特色予以總結(jié)歸納。這種學(xué)習(xí)方式，既可以作為課前預(yù)習(xí)，也可以是隨堂即興，也可作為課后作業(yè)，觀察學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課上理解和課后復(fù)習(xí)的效果。同時(shí)，有助于學(xué)生們快速提煉和掌握知識(shí)點(diǎn)，這些“段子”都能激發(fā)學(xué)生對(duì)海南旅游概覽的學(xué)習(xí)興趣。

（二）“段子”應(yīng)用，加深知識(shí)理解和掌握

運(yùn)用有趣的“段子”能激發(fā)學(xué)生的興趣，還能加深學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容的理解與掌握。理解地方旅游，必須對(duì)當(dāng)?shù)氐男姓^(qū)劃、市縣名稱、地理位置和地形地貌有概括性的了解，在此基礎(chǔ)上，才能更加細(xì)化地介紹地方特色。如果單純記憶海南省的19個(gè)市縣名稱和地理位置，這些內(nèi)容對(duì)于中職學(xué)生來說，課堂上有限的時(shí)間使掌握上有一定難度，而采用常規(guī)的語言“段子”則很難形象地描繪出海南的地形地貌和區(qū)劃位置，此時(shí)推薦使用“段子”的一種復(fù)合表達(dá)方式，即象形圖形和文字的組合“段子”——“海南真棒、海南加油”，因?yàn)楹Ｄ系?9個(gè)市縣名稱和地理位置可以用一只手并通過大拇指點(diǎn)贊的形式就可以清晰地展示出海南當(dāng)?shù)氐男姓^(qū)劃內(nèi)容，這種記憶“段子”廣受學(xué)生好評(píng)。大拇指彎曲弓起第一節(jié)就形成海南加油的手勢(shì)；握拳后形成海南行政區(qū)劃圖，大致按照海南東線、西線、中線，上北下南、左西右東的方位；最北大拇指弓起的第一節(jié)骨點(diǎn)為?？?，最南小拇指第二節(jié)骨點(diǎn)為三亞；大拇指指尖為文昌，因?yàn)樗诤？诘臇|面，同時(shí)文昌通過海文高速與?？谙噙B，大拇指第一節(jié)為海文高速；大拇指第二骨節(jié)點(diǎn)為臨高，因?yàn)樗诤？谖髅妫瑫r(shí)骨點(diǎn)是突出高起的部分；大拇指第二節(jié)比第一節(jié)長(zhǎng)，所以兩節(jié)之間是澄邁；大拇指根部與手掌相連的地方，此處為儋州，因?yàn)橘僦菔呛Ｄ详懙孛娣e最大市縣；握鼠標(biāo)后腕關(guān)節(jié)發(fā)紅的兩點(diǎn)對(duì)應(yīng)在左手上一個(gè)是昌江、一個(gè)是樂東，關(guān)節(jié)點(diǎn)之間是東方；4個(gè)指頭的指尖共同指向手掌的空白之處，此處對(duì)應(yīng)為白沙，臨高至樂東都在海南西線高速上。海南中線上有如下幾個(gè)市縣：食指指尖為屯昌，中指處人手五指頭的中間，所以中指指尖對(duì)應(yīng)瓊中。無名指指尖是五指山，靠近三亞的是小指指尖對(duì)應(yīng)保亭。海南東線如下：大拇指與食指指尖的三角空白區(qū)為定安，定安不沿海是內(nèi)陸市縣，食指第二關(guān)節(jié)點(diǎn)是瓊海，中指第二關(guān)節(jié)點(diǎn)是萬寧，無名指第二關(guān)節(jié)點(diǎn)是陵水。海南最后一個(gè)市縣也是海南第三個(gè)地級(jí)行政區(qū)域——三沙，它離海南島比較遠(yuǎn)，我們肘關(guān)節(jié)的螺絲骨離手掌也比較遠(yuǎn)，所以三沙對(duì)應(yīng)肘關(guān)節(jié)的螺絲骨。

將行政區(qū)劃的拳頭反過來，就是海南的基本地形地貌——握拳后拳頭就是中間高、四周低。中間高是因?yàn)楹Ｄ蠉u中部大部分是山地，食指第三節(jié)骨點(diǎn)對(duì)應(yīng)為瓊北最高點(diǎn)——海拔222 m的火山口，；中指第三節(jié)骨點(diǎn)最高且處在拳頭中間第二位置，對(duì)應(yīng)五指山第二峰，海南的最高點(diǎn)1 867 m；無名指第三節(jié)骨點(diǎn)對(duì)應(yīng)是牛嶺，因?yàn)榕X就是在萬寧與陵水之間；小指第三節(jié)骨點(diǎn)是三亞最高點(diǎn)——海拔398 m的鳳凰嶺?；⒖诘目臻g最大同時(shí)靠近大拇指第一關(guān)節(jié)骨點(diǎn)——海口，虎口這塊區(qū)域代表南渡江，它是海南第一大河流，?？谝惨蛱幱谀隙山牒？诙妹?。食指與中指之間縫隙靠近食指第二節(jié)骨點(diǎn)——瓊海，所以這條縫隙代表瓊海的母親河——萬泉河。中指與無名指之間縫隙靠近中指第二節(jié)骨點(diǎn)——萬寧，這條縫隙代表萬寧太陽河。無名指與小指之間縫隙靠近無名指第二節(jié)骨點(diǎn)——陵水，這條縫隙代表陵水河。小指下方一般人握拳后有兩條折痕，這代表三亞的三亞河，三亞河分成東河、西河，形成“丫”字匯入大海。

通過研究教材、總結(jié)知識(shí)點(diǎn)，創(chuàng)編出有趣味、有內(nèi)涵的“段子”，學(xué)生能較好地理解與掌握教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)提高教學(xué)效果、提升教學(xué)水平。

（三）“段子”切入，提高學(xué)生表達(dá)能力

“段子”通常用語言來表達(dá)，表達(dá)的同時(shí)也是組織思維和訓(xùn)練的過程，旅游專業(yè)注重運(yùn)用語言進(jìn)行溝通與表達(dá)。如果遇到表達(dá)困難的同學(xué)，要想辦法激發(fā)他們想說、敢說、愿意說的意愿，同時(shí)也要對(duì)學(xué)生進(jìn)行思維訓(xùn)練、語言表達(dá)訓(xùn)練等活動(dòng)，努力提高學(xué)生的表達(dá)能力[3]。

1.激發(fā)學(xué)生“想說”的興趣

興趣推動(dòng)學(xué)習(xí)?；谥新殞W(xué)生的知識(shí)水平與年齡階段特征，要求教師在教學(xué)過程中應(yīng)該運(yùn)用各種辦法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生“想說”的興趣?！跋胝f”的內(nèi)容選擇上，最好是常識(shí)性、學(xué)生平時(shí)可以接觸到的事物，而且學(xué)生又比較感興趣的內(nèi)容。例如，海南海鮮，其作為一大類美食，深受各類人群的喜愛，用海鮮作為“想說”的題材，相信學(xué)生們都會(huì)非常感興趣。圍繞著海南的海鮮，教師可以設(shè)計(jì)話題“說說你吃過的海鮮”“說說哪種海鮮烹飪方法你最愛”“感受不一樣的海南海鮮”“海南海鮮甲天下”等話題，使學(xué)生自己積累、歸納、整理、創(chuàng)作。教師還可以采用小組、自由組合的方式，以快板、歌曲改編、串燒等方式進(jìn)行表達(dá)。在海鮮“段子”的引導(dǎo)下，學(xué)生“想說”的興趣極高，教師可根據(jù)學(xué)生的語言進(jìn)行指導(dǎo)，加強(qiáng)語言的規(guī)范訓(xùn)練，使學(xué)生掌握把話說完整、說具體的方法。

2.給學(xué)生創(chuàng)造“說話”機(jī)會(huì)

說話機(jī)會(huì)的營(yíng)造，需要使學(xué)生感受到放松的氛圍。教師可以采用多種方式引導(dǎo)學(xué)生開口說話。不愿意在全班面前進(jìn)行表達(dá)的學(xué)生，可以先在同桌、小組的小范圍內(nèi)進(jìn)行“說”，逐漸擴(kuò)大說的范疇和說的內(nèi)容。同時(shí)教師要積極地肯定，在肯定學(xué)生的同時(shí)再進(jìn)行補(bǔ)充，使學(xué)生有舒適感和參與感，不斷提高參與意識(shí)，使學(xué)生想說、敢說，從而達(dá)到語言表達(dá)能力訓(xùn)練的目的。

（四）“段子”靈感，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力

學(xué)生知識(shí)的積累，不單純?cè)趯W(xué)校完成，學(xué)校外的自學(xué)過程，是積累知識(shí)和深化學(xué)習(xí)內(nèi)容的重要部分，也是學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性，自己在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行“段子”創(chuàng)造、改進(jìn)學(xué)習(xí)方法、提高理解能力和記憶效率的好方法。在教學(xué)實(shí)踐中，又有人把“教學(xué)”解釋為“教學(xué)生學(xué)”。因此，教師在教學(xué)中，必須注重培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容，教師可以通過頭腦風(fēng)暴或現(xiàn)場(chǎng)展示等方式，將各種優(yōu)秀的“段子”展示給學(xué)生，同時(shí)多發(fā)布優(yōu)秀的教學(xué)“段子”，通過網(wǎng)絡(luò)視頻、現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)等方式，接觸更多的優(yōu)秀導(dǎo)游的“段子”表達(dá)方式。

三、“段子”教學(xué)的運(yùn)用要點(diǎn)

現(xiàn)實(shí)生活中總聽到有人說“黃段子”，以至于人們一提“段子”就覺得是低俗的，更有甚者覺得應(yīng)用“段子”在教學(xué)中只是嘩眾取寵，沒有實(shí)際價(jià)值。但正能量的“段子”，正確的記憶方式，正是“教學(xué)有法、教無定法、貴在得法”的集中表現(xiàn)，利用“段子”這種教學(xué)資源是十分可取的，使用時(shí)應(yīng)兼顧以下要素。

（一）積極借用、正面引導(dǎo)

年代更迭、從《詩經(jīng)》到元曲、從相聲到生活，“段子”存在于人們?nèi)粘Ｉ詈臀膶W(xué)創(chuàng)作中，是我國(guó)悠久的傳統(tǒng)文化，“段子”也因其適應(yīng)了社會(huì)發(fā)展而愈加豐富多彩?！岸巫印闭Z言幽默風(fēng)趣、內(nèi)容針砭時(shí)弊、諷刺入木三分、形式多樣靈活[4]。教師如果能利用“段子”這種資源融入教學(xué)中，一定會(huì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率、提升學(xué)生各方面的能力，同時(shí)可以提高教師教學(xué)水平、拓寬教學(xué)資源路徑。教師應(yīng)該積極借用，但要注意甄別，擯棄那些低俗的、無味的“段子”，選取可利用、正能量、有內(nèi)涵的“段子”。同時(shí)教師可以自己根據(jù)教材創(chuàng)編“段子”，或從網(wǎng)絡(luò)“段子”中獲取靈感創(chuàng)編“段子”[5]。

（二）“段子”內(nèi)容生活化、趣味性

教師借用、引用或創(chuàng)編的“段子”要有趣味性、內(nèi)容要生活化，要善于應(yīng)用生活中的素材，盡量不用太正式、太書面的形式。這樣才能調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，學(xué)生也更容易理解“段子”內(nèi)容、理解教材的知識(shí)。

（三）教師因材施教、學(xué)生全面發(fā)展

教師利用“段子”教學(xué)資源，開展多樣化教學(xué)，教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，如年齡、知識(shí)面、社會(huì)閱歷、時(shí)代背景等來選取“段子”，“段子”的長(zhǎng)短、“段子”的內(nèi)容、“段子”的形式等。讓學(xué)生懂得學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)方法；要給學(xué)生提供知識(shí)遷移與拓展的方向，從而促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)得到全面進(jìn)步與發(fā)展。

（四）教師研究教材、創(chuàng)編“段子”

現(xiàn)實(shí)教學(xué)中教師可以直接引用的“段子”數(shù)量有限，形式不固定，教師要想獲得符合學(xué)生、符合教材的“段子”，就必須認(rèn)真研究教材、把握與教材相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容。同時(shí)教師要有意識(shí)的加強(qiáng)“段子”方面的收集，通過現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)、電視、電影等來獲取靈感，這樣教師就可以創(chuàng)編出輔助教材、適用于學(xué)生能力培養(yǎng)的“段子”。

四、結(jié)語

在海南旅游概覽教學(xué)過程中適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用相關(guān)“段子”可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，加深對(duì)課本內(nèi)容的理解和掌握，學(xué)生實(shí)現(xiàn)探究式學(xué)習(xí)，更重要的是可以發(fā)揮學(xué)生的主體作用，通過學(xué)生自己學(xué)習(xí)，培養(yǎng)其能力。

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