青藏高原地理標志保護產(chǎn)品空間分布與氣候相關(guān)性分析

劉海蘭 劉麗瑩 孫杰 郜堯禹 王德輝

摘要 青藏高原地理標志保護產(chǎn)品產(chǎn)生于獨特的地理環(huán)境，為研究其空間分布特征與氣候的相關(guān)性，運用核密度估計法和疊置分析法，建立青藏高原地理標志保護產(chǎn)品空間分布與氣候的聯(lián)系。結(jié)果表明：青藏高原地理標志保護產(chǎn)品空間上東西部分布不均勻，空間分異與氣候因子關(guān)系密切。核密度熱點區(qū)與深度貧困地區(qū)高度吻合，產(chǎn)品數(shù)量、種類隨著氣溫和降水自西北向東南變化明顯?？傮w上，地理標志保護產(chǎn)品向東部人類活動密集的低海拔地區(qū)聚集，溫度適宜、降水充足的高山、峽谷、山地間地理標志保護產(chǎn)品數(shù)量多、種類全。因此，要實現(xiàn)青藏高原地理標志保護產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展，應先掌握不同類別產(chǎn)品的分布規(guī)律及生長需要。

關(guān)鍵詞 地理標志保護產(chǎn)品;空間分布;氣候;相關(guān)性;核密度;青藏高原

中圖分類號 S 17 ?文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2021）14-0061-05

Abstract In order to study the correlation between the spatial distribution of geographical indication protection products on the QinghaiTibet Plateau and the climate，the relation between the spatial distribution of geographical indication protection products on the QinghaiTibet Plateau and the climate was established by using nuclear density estimation and superposition analysis method.The results showed that the geographical indication protection products in the QinghaiTibet Plateau were not evenly distributed in the east and the west，and the spatial differentiation was closely related to the climatic factors.The hot spots of nuclear density were highly consistent with the deep povertystricken areas，and the number and types of products changed significantly from northwest to southeast with the temperature and precipitation.On the whole，geographical indication protection products were concentrated in the low altitude areas where human activities were concentrated in the east.There were a large number of geographical indication protection products and a complete variety in the mountains，valleys and between mountains where temperature was appropriate and precipitation was sufficient.Therefore，to realize the sustainable development of geographical indication protection products on the QinghaiTibet Plateau，the distribution rules and growth needs of different categories of products should be grasped first.

Key words Geographical indication protection products;Spatial distribution;Climate;Correlation;Nuclear density;QinghaiTibetan Plateau

基金項目 江西省教育廳科技項目（GJJ151017）;贛南師范大學校級教改項目（150687） 。

作者簡介 劉海蘭（1996—），女，江西贛州人，碩士研究生，研究方向：社會文化地理與3S技術(shù)。*通信作者，副教授，博士，碩士生導師，從事社會文化地理與3S技術(shù)研究。

收稿日期 2020-12-16

對特殊地域的地理標志產(chǎn)品實施保護，是我國地理標志可持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，在發(fā)展民族品牌、弘揚優(yōu)秀文化實踐中具有積極意義[1]。歷史文化與地理環(huán)境的獨特性，造就了青藏高原地理標志產(chǎn)品的與眾不同。基于氣候變化的敏感性和生態(tài)環(huán)境的脆弱性，對青藏高原地理標志產(chǎn)品實施保護既是現(xiàn)實需求，也是實現(xiàn)區(qū)域可持續(xù)發(fā)展的必要舉措。

地理標志保護產(chǎn)品具有高知名度、高品質(zhì)、高附加值的優(yōu)勢，已成為開發(fā)當?shù)亟?jīng)濟潛力的有效手段[2]。冬蟲夏草、牦牛、唐卡、藏毯、藏香等[3-7]已受地理標志保護的產(chǎn)品是學者們常選擇的研究對象，研究涉及學科多為法學和經(jīng)濟學。韓炳宏等[8-10]對青藏高原植被覆蓋變化及其與氣候因素的關(guān)系分析，展示了沼澤濕地植被等的時空變化及其對氣候變化的響應。吳良等[11]研究發(fā)現(xiàn)，生長季降水是決定青藏高原高山嵩草分布的主導因子。上述研究表明，青藏高原植被時空變化趨勢與氣溫、降水關(guān)系密切。筆者研究的地理標志保護產(chǎn)品除少量手工藝品外，大部分屬于農(nóng)產(chǎn)品，討論其空間分布特征影響因素時有考慮氣候因子的必要。以青藏高原地理標志保護產(chǎn)品為研究對象，運用核密度估計法刻畫青藏高原地理標志保護產(chǎn)品空間分布特征，再通過疊置分析法建立空間分布與氣候的聯(lián)系，探討了空間分布特征與氣候相關(guān)性，豐富了地理標志保護產(chǎn)品的地理學研究。

1 資料與方法

1.1 研究區(qū)概況

青藏高原是中國面積最大、世界上海拔最高的高原，全球氣候變化的敏感區(qū)，擁有獨特的生態(tài)系統(tǒng)類型[12-14]。在我國行政區(qū)劃上包括西藏全境、青海大部、新疆南部、四川西北部以及云南北部。地形上可分為藏北高原、藏南谷地、柴達木盆地、祁連山地、青海高原和川藏高山峽谷區(qū)6個部分[15]，平均海拔4 000～5 000 m。屬于高原亞寒帶與高原溫帶氣候區(qū)，日照充足，積溫低，東西部降水差異大。青藏高原城鎮(zhèn)空間分布總體呈現(xiàn)出“東南密集、西北稀疏”的格局[16]，與人口、經(jīng)濟重心的分布態(tài)勢相似。

1.2 數(shù)據(jù)來源與處理

地理標志保護產(chǎn)品數(shù)據(jù)采集于地理標志網(wǎng)（http：//www.cpgi.org.cn/），并與原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局官網(wǎng)（簡稱“質(zhì)檢總局”，http：//www.aqsiq.gov.cn）發(fā)布的批準公告進行了核驗。2018年國務院機構(gòu)改革，原質(zhì)檢總局職能由新組建的國家知識產(chǎn)權(quán)局行使。因此，2018年及以后的數(shù)據(jù)來自國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)（https：//www.cnipa.gov.cn/）發(fā)布的批準公告。我國1996年啟動原產(chǎn)地地理標志產(chǎn)品保護工作，2005年7月15日開始施行《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，截至2020年6月30日，累計批準地理標志產(chǎn)品2 385個（含原產(chǎn)地地理標志）。其中，青藏高原范圍內(nèi)89個，僅占總量的3.77%。保護地經(jīng)緯度根據(jù)地理標志保護產(chǎn)品名稱中提示的地名信息，配準于百度地圖拾取坐標系統(tǒng)（http：//api.map.baidu.com/lbsapi/getpoint/index.html）。降水、氣溫、行政邊界數(shù)據(jù)2019年下載自中國科學院資源環(huán)境科學數(shù)據(jù)中心（http：//www.resdc.cn/）。

1.3 研究方法

1.3.1 核密度估計法。

點密度分析法需要指定鄰域方可計算出像元的密度，而核密度估計法不需要指定領(lǐng)域，根據(jù)與點或線的距離即可估算出密度?？紤]到方法的適用性，借鑒前人的研究經(jīng)驗[17]，該研究選擇核密度估計法來反映地理標志保護產(chǎn)品在青藏高原的分布情況，建立空間分布與區(qū)域氣候因素的聯(lián)系。

1.3.2 空間疊置分析法。

空間疊置分析法是將同一地區(qū)的2種或2種以上要素進行疊置，以產(chǎn)生新特征的分析方法。在ArcGIS軟件內(nèi)建立青藏高原地理標志保護產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫，依據(jù)保護地的經(jīng)緯度信息，將地理標志產(chǎn)品的空間分布可視化并生成點圖層。點圖層分別與年降水量、年平均氣溫插值數(shù)據(jù)圖層疊置，生成新圖層，并以此判斷地理標志保護產(chǎn)品空間分布與氣候的關(guān)系。

2 結(jié)果與分析

2.1 青藏高原地理標志保護產(chǎn)品空間分布特征分析

2.1.1 地理標志保護產(chǎn)品概況。據(jù)統(tǒng)計，青藏高原地理標志保護產(chǎn)品中有畜牧產(chǎn)品26個、藥材藥品20個、糧油12個、手工藝品9個、水果5個、堅果及干果5個、蔬菜5個、飲用水3個、酒3個、茶1個，暫無水產(chǎn)品獲批。獲批地理標志保護的產(chǎn)品種類較豐富，但多為初級農(nóng)產(chǎn)品，對自然環(huán)境條件要求較高，產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)率低、品牌力不足。青藏高原雖然自然降水少，但地下水富含礦物質(zhì)，與其他高原相比飲用水類地理標志保護產(chǎn)品更多，現(xiàn)有帕米爾冰川礦泉水、曲瑪弄礦泉水、昂思多礦泉水受地理標志保護。酒類以葡萄酒和青稞酒為主，鹽井葡萄酒、河西走廊葡萄酒、互助青稞酒先后獲批地理標志保護產(chǎn)品。蔬菜以迭部羊肚菌、亞東黑木耳等菌類為主。糧油制品有洛隆糌粑、洛扎粉絲、甘孜水淘糌粑、古榮糌粑獲批地理標志保護。畜牧產(chǎn)品除雞、豬、牛、羊、蜂蜜以外，還有高寒地區(qū)特有動物牦牛。

除藏毯（西藏、青海產(chǎn)區(qū)）、青海冬蟲夏草、青海牦牛、西藏藏紅花、西藏藏藥、西藏牦牛骨粉的保護地范圍是省域全境，其他產(chǎn)品的保護范圍主要以縣域或者地市為主。為避免重復計算，以上6個未納入點圖層，剩下點數(shù)據(jù)共83個。青海、西藏兩省作為青藏高原的主體省份，共有51個地理標志保護產(chǎn)品，占總量的57.3%，詳見表1。新疆、甘肅、四川、云南分別有12、15、9、2個。其中，云南的2個分別為香格里拉松茸、香格里拉藏藥。

2.1.2 空間分布特征分析。

2.1.2.1 核密度分析。

運用ArcGIS軟件進行核密度分析，并輸出青藏高原地理標志保護產(chǎn)品核密度分布（圖1）。通過觀察核密度變化，判斷地理標志保護產(chǎn)品的空間分布特征。結(jié)果表明，青藏高原地理標志保護產(chǎn)品集中分布在高原邊緣海拔較低、水源較充足地區(qū)，呈現(xiàn)出明顯“東多西少、南多北少”的分布特征。這與城鎮(zhèn)分布“東南密集、西北稀疏”的特征吻合，符合地理標志保護產(chǎn)品分布的一般規(guī)律。

行政區(qū)劃上，核密度高值區(qū)（0.179 5～0.359 0 個/km2）主要在西藏林芝市、山南市，四川阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州，甘肅甘南藏族自治州。地形上，中國地形第一階梯分界線昆侖山段、祁連山東南端、橫斷山段核密度值熱點區(qū)聚集，其他熱點區(qū)主要分布在藏北高原西部（阿里地區(qū)）、藏南谷地、藏北高原與青海高原交界處、柴達木盆地南部邊緣。

2.1.2.2 空間疊置分析。

從各類產(chǎn)品的數(shù)量可以看出，青藏高原地理標志保護產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不均衡。畜牧產(chǎn)品、藥材藥品、糧油、手工藝品總共67個，占總量的75.3%。除手工藝品外，另外3類均屬于生長發(fā)育與氣候息息相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品，分析其分布特征，能夠解釋核密度熱點區(qū)的形成原因。為方便觀察同一類型地理標志保護產(chǎn)品的數(shù)量分布規(guī)律，該研究對縣域同類型地理標志保護產(chǎn)品的數(shù)量進行統(tǒng)計，并按照0、1、2、3、4共5個尺度從低到高來劃分數(shù)量等級，并繪制了分布圖（圖2）。

從圖2可以看出，畜牧產(chǎn)品、藥材藥品分布較集中，擁有1個及以上的縣呈條狀或團狀分布，數(shù)量差異較明顯;畜牧產(chǎn)品主要沿藏北高原、青海高原邊緣山脈周邊縣域分布，紅原縣最多（3個）;藥材藥品的數(shù)量在藏南谷地的林芝市、山南市各縣能達到2個左右。糧油和手工藝品分布較為分散且數(shù)量少，一般在1～2個;察隅縣、岷縣各有2個糧油類地理標志保護產(chǎn)品;策勒縣、于田縣、民豐縣、和田縣、格爾木市、尼木縣、扎襄縣、墨脫縣各有1個手工藝品類地理標志保護產(chǎn)品，具體的手工藝品有昆侖玉、墨脫石鍋、尼木藏香、熱貢唐卡、澤帖爾、扎囊氆氌等。

2.2 青藏高原地理標志保護產(chǎn)品空間分布特征與氣候的相關(guān)性分析

一般而言，一個地區(qū)的氣候資源通常用氣溫和降水量2個指標表示[18]。氣溫代表該地區(qū)的熱量水平，降水可以反映地區(qū)水資源的豐富程度。青藏高原氣候自西北的干寒向東南的濕暖變化，降水、溫度隨緯度和海拔的升高而降低。

青藏高原常年氣溫低，相對來說年溫差不大，而晝夜、每日的氣溫相差較大。因此，該研究選擇年平均氣溫與青藏高原地理標志保護產(chǎn)品進行疊置分析。為探究不同類型地理標志保護產(chǎn)品分布與氣溫和降水的關(guān)系，對此進行了更為細致的分類，數(shù)據(jù)點與氣溫、降水疊置結(jié)果如圖3～4。

2.2.1 空間分布特征與氣溫。從圖3可以看出，除畜牧產(chǎn)品分布在0 ℃以下區(qū)域，其他類別的地理標志保護產(chǎn)品幾乎都分布在氣溫相對較高的地區(qū)。這既符合作物的生長規(guī)律，也滿足人類的生存條件。青藏高原對氣候的敏感性一方面體現(xiàn)在植被變化，另一方面體現(xiàn)在冰雪融水量。年均溫高的區(qū)域感受到氣候變化時反應更加明顯，升溫能夠加速冰雪融化。常年處于較高溫且有充足的冰雪融水，適宜人生存和動植物生長。除部分天然野生菌和珍貴藥材，大部分地理標志保護產(chǎn)品的發(fā)現(xiàn)與發(fā)展離不開人的存在。在青藏高原高寒缺氧的自然環(huán)境條件下，人與動植物只能選擇共享有限的優(yōu)質(zhì)資源。這就是青藏高原地理標志保護產(chǎn)品分布規(guī)律與城鎮(zhèn)分布大致相同的原因。

糧油、藥材藥品相較于蔬菜、水果、堅果及干果分布在年均溫更低的山地，手工藝品、加工食品、酒分布在低緯度或高緯度年均溫15 ℃以上地區(qū)，飲用水零散分布在0 ℃左右地區(qū)。產(chǎn)自四川的爐霍雪域俄色茶是青藏高原中唯一的茶類地理標志產(chǎn)品，生長于年均溫10～15 ℃的高山上。不同類別地理標志保護產(chǎn)品有規(guī)律地分布在具有不同溫度區(qū)域，說明其空間分布規(guī)律與氣溫存在關(guān)聯(lián)。

2.2.2 空間分布特征與降水。

從圖4可以看出，青藏高原東西部年降水量差異巨大，東部變化小，西部變化大，地理標志保護產(chǎn)品空間分布變化趨勢與此相同。東南地區(qū)的年降水量達到2 000 mm以上，昆侖山南麓降水量明顯高于周邊地區(qū)，幾乎與東南南部持平。西南地區(qū)的藏北高原降水量隨著海拔的升高逐漸降低，但柴達木盆地降水量由四周向中間隨著海拔的降低也遞減。主要是因為青藏高原整體海拔高，距海洋遠，來自大洋的水汽難以到達;在東部高山的阻擋下，削弱了大洋水汽對西部地區(qū)的作用。藏北高原常年冰雪覆蓋，氣溫低，地面水汽蒸發(fā)較少，自然降雨頻率低，所以年降水量在600～800 mm。柴達木盆地四周高山如屏障，完美阻擋了途經(jīng)的大洋水汽;受四周高原干旱少雨的氣候影響，盆地內(nèi)蒸發(fā)量大但降水少，屬于青藏高原年降水量在200～400 mm的最大區(qū)域。

由于缺乏生長所需的水分，地理標志保護產(chǎn)品在青藏高原西部地區(qū)的分布略顯稀少。青海高原雖然年降水量超過2 000 mm，但高原內(nèi)絕大部分地區(qū)氣溫低于0 ℃，地理標志保護產(chǎn)品僅沿高原南部和東部分布。樂都沙果、加查核桃等水果（堅果），馬鈴薯、蕎麥、黑青稞等糧食作物，牛、羊、牦牛等動物都是耐寒抗旱的物種，環(huán)境適應性強，能夠在低溫缺水的條件下生存，所以在高原內(nèi)分布較廣。藥材藥品類中冬蟲夏草、藏紅花、靈芝、天麻和松茸生長離不開土壤，需要充足的水分，在年降水量不低于800 mm的地區(qū)出現(xiàn)了相應的地理標志保護產(chǎn)品。

青藏高原東部地理標志保護產(chǎn)品數(shù)量與種類豐富，與該區(qū)域溫暖濕潤的氣候條件關(guān)系緊密。東部地區(qū)西北—東南走向的“口袋型”山脈群容易產(chǎn)生狹管效應，加速來自印度洋的水汽進入高山峽谷，山脈西北部海拔驟然升高，讓豐沛溫暖水汽在山間滯留擴散，促進了降雨形成;山脈群西高東低，有多條發(fā)源于青藏高原的河流流經(jīng)，河流帶來水汽的同時，攜帶大量泥土，為動植物生長和人類生產(chǎn)生活提供了土壤。在面對自然挑戰(zhàn)時，人和動植物選擇了溫暖濕潤的高原東部繁衍生息，由此成就了東部城鎮(zhèn)與產(chǎn)業(yè)集聚。

3 結(jié)論與討論

地理標志保護產(chǎn)品在青藏高原內(nèi)整體分布與城鎮(zhèn)、人口分布趨同，符合地理標志保護產(chǎn)品分布的一般規(guī)律，但數(shù)量、種類上東西部分布不均勻。各類型地理標志保護產(chǎn)品主要沿東部、東南部低海拔山地、谷地集聚，西部喀什地區(qū)、阿里地區(qū)地理標志保護產(chǎn)品分布較集中，但種類單一。核密度熱點區(qū)多分布在西藏、青海、四川3省（自治區(qū)）的藏區(qū)，體現(xiàn)了地理標志保護國家層面扶持。

從環(huán)境適應性角度考慮，青藏高原地理標志保護產(chǎn)品空間分布特征與氣候因子呈較大的相關(guān)性。適宜的溫度、充足的水汽是高原內(nèi)地理標志保護產(chǎn)品集聚的自然原因。多數(shù)類別的地理標志保護產(chǎn)品集中分布于青藏高原東部及東南部暖濕地帶，與青藏高原的水熱條件相符合。在氣溫和降水不可控的條件下，人與動植物選擇棲息地的標準相同，再現(xiàn)了人與自然和諧相處。

青藏高原作為我國地形第一階梯的主體，自然地理條件獨特，藏族歷史文化特色明顯，但經(jīng)濟較為落后。地理標志保護產(chǎn)品集聚的東部地區(qū)大部分屬于國家重點扶持的“三區(qū)三州”等深度貧困地區(qū)。在不破壞生態(tài)環(huán)境的基礎上，如何發(fā)揮地理標志產(chǎn)品的經(jīng)濟優(yōu)勢，為貧困地區(qū)鞏固脫貧成果，值得深入探討。該研究僅以地圖疊加的形式，討論青藏高原內(nèi)地理標志保護產(chǎn)品空間分布特征與氣候的相關(guān)性，研究深度尚淺，日后應搜集更多資料進行定量分析。

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