煙后食粒豌豆不同播期主要農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量的多重分析

李艷蘭 李灶福 禹宗紅 申文智 王春貴 李祥 張春帆 胡新洲 劉堅(jiān)堅(jiān) 安正云 金紅云 楊進(jìn)成

摘要 為摸索滇中山區(qū)不同海拔生態(tài)區(qū)域食粒豌豆不同播期生育進(jìn)程、最佳播期及產(chǎn)量表現(xiàn)，采取相關(guān)分析、通徑分析、灰色關(guān)聯(lián)分析等方法，研究不同播期煙后食粒豌豆主要農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量相互間的關(guān)系，確定不同播期煙后食粒豌豆產(chǎn)量的主要決定因子及最佳播期。結(jié)果表明，隨著播期推遲，山地食粒豌豆的生育進(jìn)程也相應(yīng)順延，且生育進(jìn)程有逐漸變慢的趨勢;產(chǎn)量呈先增加后又下降的變化趨勢;煙后山地食粒豌豆最佳播期為9月10—30日;滇中山區(qū)煙后種植食粒豌豆的單株生產(chǎn)力、有效株數(shù)、有效莢數(shù)、全生育期是影響產(chǎn)量的主要因素。

關(guān)鍵詞 食粒豌豆;播期;農(nóng)藝性狀;產(chǎn)量;多重分析

中圖分類號 S 643.3 ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A ?文章編號 0517-6611（2021）14-0034-05

Abstract In order to explore the growth process， the best sowing date and yield performance of seed ?fresh peas in different altitude ecological regions of central Yunnan， the correlation analysis， path analysis and grey correlation analysis were used to study the relationship between the main agronomic characters and yield of grain ?fresh peas after tobacco planting at different sowing dates， and to determine the main determinants and the best sowing date of seed ?fresh peas after different sowing dates.The results showed that with the delay of sowing date， the growth process of seed ?fresh peas in mountainous area was also postponed， and the growth process was gradually slowed down; the yield showed a trend of increasing first and then decreasing; ?the best sowing date of seed fresh peas after tobacco planting was from September 10 to 30; the single plant productivity， effective plant number， effective pod number and total growth of seed fresh peas planted after tobacco planting in the middle mountain area of Yunnan Province was the main factor affecting the yield.

Key words Fresh peas;Sowing date;Agronomic traits;Yield;Multiple analysis

基金項(xiàng)目 玉溪市冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)科技示范計(jì)劃項(xiàng)目（yxsdnkf-05）。

作者簡介 李艷蘭（1976—），女，云南玉溪人，高級農(nóng)藝師，從事農(nóng)作物育種及栽培技術(shù)應(yīng)用研究。*通信作者，研究員，碩士，從事農(nóng)作物育種及栽培技術(shù)應(yīng)用研究。

收稿日期 2020-11-04

豌豆（ Pisum sativum ?L）屬豆科蝶型花亞科豌豆屬一年生或越年生攀緣性草本植物[1]，是繼大豆之后第二大食用豆類作物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維以及多種維生素等，可作為糧食、蔬菜和飼料[2]。豌豆籽粒中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力;豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素 C 和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用;所含止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，具有抗菌消炎、增強(qiáng)新陳代謝的功能;所含豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用[3]。豌豆中蛋白質(zhì)含量25%左右，淀粉含量50%左右，是傳統(tǒng)粉絲、糕點(diǎn)、淀粉加工制作業(yè)的優(yōu)選原料[4]。隨著市場需求多樣化，豌豆在人類生活中的重要性越來越明顯。豌豆在滇中地區(qū)以秋播為主，播期的早遲直接影響豌豆生育期的長短及產(chǎn)量的高低[5]。

有關(guān)豌豆產(chǎn)量與農(nóng)藝性狀的研究已有報(bào)道，高小麗等[4]利用灰色關(guān)聯(lián)度研究西藏地區(qū)豌豆新品種產(chǎn)量與農(nóng)藝性狀之間的關(guān)系，但在播期影響下不同海拔點(diǎn)豌豆產(chǎn)量與農(nóng)藝性狀的研究還未見報(bào)道?？緹熞恢笔怯裣薪鼛啄旮吆０紊絽^(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物，為了不影響下茬烤煙栽培，又能獲得豌豆較高的經(jīng)濟(jì)收益，設(shè)計(jì)不同海拔點(diǎn)煙后食粒豌豆播期試驗(yàn)，應(yīng)用相關(guān)分析、通徑分析、灰色關(guān)聯(lián)度分析等分析3個(gè)不同海拔點(diǎn)煙后食粒豌豆在9個(gè)播期影響下的生長特性和產(chǎn)量表現(xiàn)，以及在播期影響下主要農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量的相關(guān)性，探索影響煙后食粒豌豆產(chǎn)量的主要農(nóng)藝性狀及最佳播期，為山區(qū)食粒豌豆高效栽培提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

云豌18號，由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所提供。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)于2018年7月至2019年3月在3個(gè)不同海拔生態(tài)區(qū)域?qū)嵤?，分別為海拔1 574 m的易門縣十街鄉(xiāng)大村（E1）、海拔1 762 m的澄江縣海口鎮(zhèn)?？诖澹‥2）、海拔1 900 m的華寧縣寧州街道普茶寨村（E3），前茬烤煙。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)統(tǒng)一采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，播期設(shè)9個(gè)處理，分別為7月20日（S1）、7月30日（S2）、8月10日（S3）、8月20日（S4）、8月30日（S5）、9月10日（S6）、9月20日（S7）、9月30日（S8）、10月10日（S9），3次重復(fù)，小區(qū)面積13.34 m2;栽培技術(shù)按照試驗(yàn)方案制定的“無公害山地食粒豌豆高效栽培技術(shù)”實(shí)施。試驗(yàn)采用人工點(diǎn)種直播，株行距為2.3 cm×110 cm，每個(gè)小區(qū)種植520株，播種密度為390 000株/hm2。

記載內(nèi)容：全生育期（X1）、株高（X2）、單位面積有效株數(shù)（X3）、單株有效莢數(shù)（X4）、百莢鮮重（X5）、莢粒數(shù)（X6）、百粒重（X7）、單株生產(chǎn)力（X8）、產(chǎn)量（Y）。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2007進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，采用DPS系統(tǒng)進(jìn)行相關(guān)分析、通徑分析、灰色關(guān)聯(lián)度分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 播期對煙后食粒豌豆主要農(nóng)藝性狀的影響

2.1.1 生育期。

食粒豌豆生長發(fā)育受自身和外界因素共同影響，播期的不同致使豌豆在相同生育期內(nèi)所受到光、溫條件也不同，因而造成生育進(jìn)程的變化[6-7]。由表1可知，隨著播期推遲，食粒豌豆的生育進(jìn)程也相應(yīng)順延，且生育進(jìn)程有逐漸變慢的趨勢，在3個(gè)海拔點(diǎn)均表現(xiàn)出最早播期處理S1的全生育期最短，隨后全生育期逐漸增長又下降，在處理S8或處理S7時(shí)達(dá)最高，即在播期為9月20—30日全生育期最長。從3個(gè)海拔點(diǎn)的平均全生育期來看，1 574 m海拔試點(diǎn)116 d，1 762 m海拔試點(diǎn)120 d，1 900 m海拔試點(diǎn)131 d，隨著試點(diǎn)海拔的升高，云豌18號的平均生育期呈逐漸增長趨勢。3個(gè)海拔點(diǎn)間相差15 d，海拔點(diǎn)每增高100 m平均生育期延長約5 d。主要原因是隨著海拔點(diǎn)的升高，氣溫逐漸下降，豌豆?fàn)I養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長時(shí)間增長，生育期相應(yīng)增加。

2.1.2 主要農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量。

由表2可知，3個(gè)試點(diǎn)產(chǎn)量均隨播期推遲產(chǎn)量呈先增加后又下降的變化趨勢，在處理S1時(shí)為最低，在處理S7時(shí)達(dá)最高，2個(gè)播期間平均產(chǎn)量相差3.6倍，低海拔1 574 m試點(diǎn)處理S7和處理S9與處理S1、處理S2、處理S3、處理S4、處理S5產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平，中海拔1 762 m試點(diǎn)處理S7與其他處理產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平，高海拔1 900 m試點(diǎn)處理S6和處理S7與其他處理產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平。由此可知，不管在哪個(gè)海拔點(diǎn)播期對產(chǎn)量的影響明顯。處理S1、S2、S3屬于早播處理，早播由于前期氣溫高，生長進(jìn)程快，植株矮小、瘦弱。當(dāng)播期推遲到處理S5、S6、S7時(shí)，株高增高明顯，表現(xiàn)為植株較高，長勢旺盛，豌豆生長發(fā)育明顯最佳，成熟較遲，生育期達(dá)最長時(shí)間。播期繼續(xù)推遲到處理S8、S9時(shí)，由于后期氣溫下降明顯，生殖發(fā)育受到影響，結(jié)莢時(shí)間縮短，株高下降。1 574 m海拔點(diǎn)在處理S7有效株數(shù)、有效莢數(shù)、單莢粒數(shù)和百粒鮮重達(dá)最高，1 762 m 海拔點(diǎn)有效株數(shù)和單莢粒數(shù)在處理S8達(dá)最高，有效莢數(shù)在處理S7達(dá)最高，百粒鮮重在處理S6時(shí)達(dá)最高，1 900 m 海拔點(diǎn)有效株數(shù)在處理S8達(dá)最高，有效莢數(shù)和莢粒數(shù)在處理S7達(dá)最高，單株生產(chǎn)力在處理S6達(dá)最高。單莢粒數(shù)受播期影響不大，但不同海拔點(diǎn)間不同，中低海拔試點(diǎn)在5～6粒，高海拔點(diǎn)在4～7粒。

2.2 不同播期煙后山地食粒豌豆主要農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量的多重分析

2.2.1 相關(guān)分析。

從表3可以看出，豌豆產(chǎn)量與主要農(nóng)藝性狀的相關(guān)分析中除百粒鮮重與產(chǎn)量呈負(fù)相關(guān)外，其他性狀與產(chǎn)量均呈正相關(guān)關(guān)系。8個(gè)性狀間相關(guān)程度表現(xiàn)為單株生產(chǎn)力（0.931 5）>有效株數(shù)（0.862 2）>全生育期（0.843 8）>有效莢數(shù)（0.724 4）>株高（0.726 1）>百莢鮮重（0.695 1）>單莢粒數(shù)（0.648 9）>百粒鮮重（-0.674 6）。百粒鮮重與其他任何性狀間均呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，其他性狀間均呈正相關(guān)關(guān)系，株高與有效株數(shù)、全生育期的相關(guān)系數(shù)較顯著，高達(dá)0.840 1、0.822 6。說明煙后豌豆可以通過提高有效株數(shù)和全生育期來提高產(chǎn)量。

2.2.2 通徑分析。

由表4可知，山地食粒豌豆產(chǎn)量對構(gòu)成產(chǎn)量各農(nóng)藝性狀的通徑分析中，株高、有效株數(shù)、有效莢數(shù)、百莢鮮重、莢粒數(shù)、百粒鮮重、單株生產(chǎn)力決定了產(chǎn)量變異的99.95%。7個(gè)產(chǎn)量構(gòu)成因素的直接通徑效應(yīng)表現(xiàn)為百莢鮮重>有效株數(shù)>單株生產(chǎn)力>有效莢數(shù)>株高>單莢粒數(shù)>百粒鮮重。在7個(gè)性狀中，百莢鮮重對豌豆產(chǎn)量的直接通徑系數(shù)最大（ P =0.784 2），它通過株高、有效株數(shù)、有效莢數(shù)、百粒鮮重對產(chǎn)量有正間接效應(yīng)，它通過單莢粒數(shù)、單株生產(chǎn)力對產(chǎn)量產(chǎn)生負(fù)間接效應(yīng)。有效株數(shù)對豌豆產(chǎn)量的直接通徑系數(shù)居第二位（ P =0.784 2），它通過株高、有效莢數(shù)、百莢鮮重對產(chǎn)量有正間接效應(yīng)，它通過單莢粒數(shù)、百粒鮮重、單株生產(chǎn)力對產(chǎn)量有負(fù)間接效應(yīng)。說明豌豆在高產(chǎn)栽培中，應(yīng)高度重視百莢鮮重、有效株數(shù)的提高，同時(shí)兼顧單株生產(chǎn)力、單株有效莢數(shù)和株高的提高。

2.2.3 灰色關(guān)聯(lián)度分析。

灰色關(guān)聯(lián)度作為衡量因素間關(guān)聯(lián)程度的一種方法被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，可利用該方法分析作物農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量間的關(guān)系[6]。從表5可以看出，8個(gè)農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量的關(guān)聯(lián)度表現(xiàn)為全生育期>有效株數(shù)>有效莢數(shù)>百莢鮮重>單株生產(chǎn)力>單莢粒數(shù)>株高>百粒鮮重。表明煙后豌豆對產(chǎn)量的影響應(yīng)以全生育期、有效株數(shù)和有效莢數(shù)為主，百莢鮮重、單株生產(chǎn)力和單莢粒數(shù)次之，株高和百粒鮮重對產(chǎn)量的影響則相對較小。

從山地食粒豌豆各性狀間的關(guān)聯(lián)度矩陣（表6）可以看出，與全生育期關(guān)系較為密切的農(nóng)藝性狀有株高和百莢鮮重，與有效株數(shù)關(guān)系最為密切的農(nóng)藝性狀有單株生產(chǎn)力、單莢粒數(shù)和有效莢數(shù)，與有效莢數(shù)關(guān)系最為密切的性狀是百莢鮮重、全生育期和株高?？梢?，與各性狀關(guān)系相對密切的因子共有3個(gè)，分別為全生育期、株高和百莢鮮重。因此，在此3個(gè)海拔區(qū)域內(nèi)種植煙后食粒豌豆應(yīng)注重這3個(gè)性狀的提高，盡量減少外界因素對其影響，確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

3 結(jié)論與討論

在各個(gè)性狀的分析中，相關(guān)分析僅是簡單測定了2個(gè)性狀間的相互關(guān)系，而不能了解其中的相關(guān)原因和效應(yīng)大小。通徑分析可將相關(guān)系數(shù)剖解為直接作用和間接作用各組成部分，并可估量各分量對總決定度的相對貢獻(xiàn)[8]?；疑P(guān)聯(lián)度分析則是分析各因素關(guān)聯(lián)性的一種量的測度，被廣泛應(yīng)用于作物品種綜合評價(jià)及配套適地高產(chǎn)栽培中[9-18]。

在一定的生態(tài)環(huán)境中，播期是影響作物生產(chǎn)最主要的栽培因素之一[19]，適宜的播期可以使植株充分利用光熱資源，利于培育壯苗，近年來逐漸成為研究作物高產(chǎn)的重點(diǎn)[20]。該研究中，播期從7月20日至10月10日，隨著播期的推遲，氣溫從炎熱逐漸變?yōu)槔錄?，地溫也隨著下降，食粒豌豆的生育進(jìn)程也相應(yīng)順延，而且生育進(jìn)程受氣溫下降影響逐漸變慢，同時(shí)隨著海拔點(diǎn)的升高，氣溫逐漸下降，豌豆?fàn)I養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長時(shí)間也相應(yīng)增長，生育期相應(yīng)增加。滇中山區(qū)煙后食粒豌豆最佳播期為9月10—30日，既可獲取高產(chǎn)，又能保證煙后食粒豌豆在來年2月收獲完成，確保下茬烤煙的最佳栽培節(jié)令。

不同播期對煙后山地食粒豌豆的主要農(nóng)藝性狀均有不同程度的影響，隨著播期推遲，3個(gè)試點(diǎn)產(chǎn)量、株高、有效株數(shù)、有效莢數(shù)、百莢鮮重、單莢粒數(shù)、百粒鮮重、單株生產(chǎn)力均表現(xiàn)為先增加后又下降的變化趨勢。3個(gè)試點(diǎn)不同播期豌豆主要農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量關(guān)系的多重分析結(jié)果表明，單株生產(chǎn)力、有效株數(shù)、有效莢數(shù)、全生育期是影響煙后山地食粒豌豆產(chǎn)量的主要性狀，這與龔學(xué)臣等[21]的研究結(jié)果一致。產(chǎn)量與全生育期、株高、有效株數(shù)、有效莢數(shù)、單莢粒數(shù)、百粒鮮重、單株生產(chǎn)力呈正相關(guān)關(guān)系，與百粒鮮重呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，相關(guān)程度中單株生產(chǎn)力和有效株數(shù)為主因素;百莢鮮重對產(chǎn)量有正間接效應(yīng)，且效應(yīng)系數(shù)最大，其次是單莢粒數(shù)和單株生產(chǎn)力的正間接效應(yīng);與產(chǎn)量關(guān)系最密切程度的性狀表現(xiàn)為全生育期>有效株數(shù)>有效莢數(shù)>百莢鮮重>單株生產(chǎn)力>單莢粒數(shù)>株高>百粒鮮重，對產(chǎn)量貢獻(xiàn)力最大的性狀為全生育期、有效株數(shù)和有效莢數(shù)。因此，在滇中山區(qū)煙后種植食粒豌豆的單株生產(chǎn)力、有效株數(shù)、有效莢數(shù)、全生育期是影響產(chǎn)量的主要因素。

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