基于創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的種子科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的優(yōu)化

姜龍 陳殿元

摘要 基于種子科學(xué)與工程專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院為例，結(jié)合新時(shí)期人才培養(yǎng)方案修訂和專業(yè)綜合改革的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，對(duì)種子科學(xué)與工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行了優(yōu)化并進(jìn)行了較為系統(tǒng)的剖析，以期在強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基本素養(yǎng)及提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力等的同時(shí)，為涉農(nóng)高校植物生產(chǎn)類專業(yè)人才的培養(yǎng)提供指導(dǎo)和借鑒。

關(guān)鍵詞 創(chuàng)新型人才;種子科學(xué)與工程;實(shí)踐教學(xué);體系;優(yōu)化

中圖分類號(hào) S-01 ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A ?文章編號(hào) 0517-6611（2021）15-0269-03

Abstract Based on the goal of cultivating innovative talents of seed science and engineering， taking Jilin Agricultural Science and Technology University as an example， combined with the key nodes of personnel training program revision and professional comprehensive reform in the new period， the practice teaching system of seed science and engineering specialty was optimized and analyzed systematically， in order to improve the innovation and entrepreneurship and practice of students in this major，which also provides guidance and reference for the cultivation of plant production professionals in agricultural universities.

Key words Innovative talents;Seed science and engineering;Practical teaching;System;Optimization

基金項(xiàng)目 2020年度吉林省本科高等教育教學(xué)改革研究重點(diǎn)課題“基于產(chǎn)教融合的種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐”（吉教高〔2020〕17號(hào)）;吉林省高等教育學(xué)會(huì)2021年高教科研項(xiàng)目“新農(nóng)科背景下種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建與優(yōu)化——以吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院為例”（JGJX2021D420）;吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院2021年校級(jí)教改重點(diǎn)課題“種子科學(xué)與工程專業(yè)教育與‘雙創(chuàng)教育相融合‘三三模式的構(gòu)建研究”（2021XJZD01）。

作者簡(jiǎn)介 姜龍（1988—），男，吉林長(zhǎng)春人，講師，博士，從事高等教育與教學(xué)方法、作物遺傳育種與高產(chǎn)栽培研究。

收稿日期 2020-11-10;修回日期 2021-05-03

創(chuàng)新型人才培養(yǎng)是國(guó)家歷年來(lái)都十分重視的一項(xiàng)人才工程，而實(shí)踐教學(xué)是高等院校提升學(xué)生創(chuàng)新型等綜合能力素養(yǎng)的有效途徑之一，是鍛煉和造就具有創(chuàng)新意識(shí)的高素質(zhì)人才的必要環(huán)節(jié)[1-2]。隨著高等教育規(guī)模的逐年擴(kuò)增，不同學(xué)科的融合性教學(xué)已經(jīng)成為當(dāng)前教育發(fā)展的重要趨勢(shì)。高等教育人才培養(yǎng)改革勢(shì)如破竹，創(chuàng)新型人才實(shí)踐培養(yǎng)模式的研究正逐步成為高等教育的熱點(diǎn)問(wèn)題。

種鑄基石，糧安天下。種子是保障農(nóng)業(yè)安全的生產(chǎn)“壓艙石”，對(duì)維穩(wěn)國(guó)民糧食安全具有重要的現(xiàn)實(shí)意義[3]。國(guó)家十分重視涉農(nóng)高校種業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量，而基于創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)是涉農(nóng)高校輸出高質(zhì)量、高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才的必由之路[4-5]。該研究基于吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院種子科學(xué)與工程專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以區(qū)域種業(yè)剛需為發(fā)力點(diǎn)，瞄準(zhǔn)崗位需求，融合多學(xué)科領(lǐng)域進(jìn)行種子科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的優(yōu)化，這對(duì)提高地方應(yīng)用型高等農(nóng)業(yè)院校實(shí)踐教學(xué)水平具有重要意義。

1 種子科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建背景

實(shí)踐教學(xué)體系的本質(zhì)與內(nèi)涵源于各因素及組成要素相互聯(lián)系的統(tǒng)一性有機(jī)總體[6]。涉農(nóng)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的內(nèi)涵應(yīng)將農(nóng)時(shí)、農(nóng)事、農(nóng)情融為一體，緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)”行業(yè)的鮮明特色，將產(chǎn)、學(xué)、研作為行動(dòng)主線，貫穿于實(shí)踐教學(xué)體系之中，同時(shí)涉農(nóng)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)應(yīng)有企業(yè)、行業(yè)的參與，形成遙相輝映之勢(shì)，即與生產(chǎn)實(shí)踐相對(duì)接，體現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)之鮮明特色。

國(guó)外涉農(nóng)高校十分重視學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)踐教學(xué)形式也比較繁多，主要有自主性學(xué)習(xí)、強(qiáng)化輔助驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)、交叉融合性綜合實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、科學(xué)研究[7-8]。近年來(lái)，隨著國(guó)家多樣化農(nóng)業(yè)政策的出臺(tái)，涉農(nóng)高校已經(jīng)意識(shí)到培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才的重要性，也正積極著力探索以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、溝通表達(dá)能力等相融合的“多面手”型綜合能力為主線的新實(shí)踐教學(xué)體系之路。

2 基于創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)維度性分析

2.1 實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

2.1.1 陳舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念呈現(xiàn)，教師的獨(dú)創(chuàng)精神缺乏。

多年來(lái)，由于高校課程設(shè)置“多而繁”，很多青年教師授課“多而雜”，且一線青年教師往往是剛畢業(yè)，缺乏社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，理論功底較深但實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相對(duì)較為匱乏[9]。另外，受到教學(xué)任務(wù)考核指標(biāo)的硬性要求，教師的工作量均很大，這樣就牽絆了高校教師很多時(shí)間和精力，在探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式和內(nèi)容、挖掘創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)“基因”、研討創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)路徑等方面略顯“乏力”。

2.1.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容老套，教學(xué)方法與現(xiàn)實(shí)需求相脫節(jié)。

目前，較多高校自然科學(xué)類實(shí)驗(yàn)往往以基礎(chǔ)性或是驗(yàn)證性試驗(yàn)為主，針對(duì)的僅僅是基礎(chǔ)理論或者既定現(xiàn)象開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)課程，教學(xué)內(nèi)容陳舊老套[10]。教師在教學(xué)過(guò)程中往往作為“主角”，通過(guò)詳細(xì)的多媒體或者板書(shū)，將實(shí)驗(yàn)的原理、操作步驟一一羅列，作以簡(jiǎn)單介紹，直接向?qū)W生透露或者告知實(shí)驗(yàn)結(jié)果。而學(xué)生只是一味地重復(fù)實(shí)驗(yàn)操作步驟，充當(dāng)一個(gè)“操作工”的角色，這種“授人以魚(yú)”的教學(xué)方式大大降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，進(jìn)而在創(chuàng)新性培養(yǎng)方面也是“捉襟見(jiàn)肘”。

2.1.3 實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入不足，實(shí)驗(yàn)設(shè)施不健全。

開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)，需要一定的教學(xué)經(jīng)費(fèi)或?qū)ｍ?xiàng)實(shí)踐教學(xué)建設(shè)資金[11]。國(guó)內(nèi)很多高校在實(shí)驗(yàn)設(shè)施完善、實(shí)習(xí)基地建設(shè)、實(shí)驗(yàn)設(shè)備增補(bǔ)等方面投入經(jīng)費(fèi)相對(duì)較少，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)硬件設(shè)施不健全、陳舊落后或者更新滯后，進(jìn)而出現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)輔助工具或基本設(shè)施與實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)實(shí)需求相矛盾的困境，最終大大延緩了專業(yè)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)程。

2.1.4 實(shí)踐教學(xué)教師隊(duì)伍建設(shè)急需加強(qiáng)，實(shí)踐教學(xué)管理體系有待完善。

目前，科研立項(xiàng)數(shù)目、文章發(fā)表數(shù)量與質(zhì)量是“雙一流”高校建設(shè)的重要指標(biāo)內(nèi)容[12]。很多高校也把上述指標(biāo)作為考核教師科研能力與水平的直接標(biāo)準(zhǔn)。一方面，高校對(duì)“雙師型”教師的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制有待加強(qiáng)，對(duì)實(shí)踐教師的崗前培訓(xùn)環(huán)節(jié)較少或者培訓(xùn)只是浮在表面。另一方面，高校的實(shí)踐教學(xué)管理體系有待進(jìn)一步完善，只是由教育管理部門(mén)的督導(dǎo)組老師或者教師發(fā)展中心的教師兼職完成相關(guān)實(shí)踐教學(xué)管理，尚無(wú)法組建形成一個(gè)閉合循環(huán)式完整的實(shí)踐教學(xué)管理體系。

2.1.5 學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)認(rèn)識(shí)不足，積極性不夠。

由于學(xué)校教學(xué)管理體系的不完善以及受多年慣性思維干擾，大部分專業(yè)學(xué)生認(rèn)為理論成績(jī)直接與考試成績(jī)或者獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)定直接掛鉤，只是片面注重理論的考核，尚未形成對(duì)實(shí)踐教學(xué)的理性認(rèn)識(shí)[13]。在這種環(huán)境背景下，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，很多專業(yè)學(xué)生僅僅是浮于形式地配合教師完成教學(xué)任務(wù)，機(jī)械地重復(fù)實(shí)驗(yàn)步驟，對(duì)實(shí)驗(yàn)任務(wù)應(yīng)付了事;在實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，多數(shù)專業(yè)學(xué)生不思創(chuàng)新和主動(dòng)創(chuàng)造，解決問(wèn)題和思考問(wèn)題的能力極為匱乏;在畢業(yè)環(huán)節(jié)，聽(tīng)從教師“指哪打哪”，缺乏溝通，創(chuàng)新及獨(dú)立思考意識(shí)有待提高，主動(dòng)思考并提出解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到問(wèn)題的方法和方案次數(shù)較少。

2.2 基于創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的新型實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建措施

2.2.1 突破傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)理念思維定式。

教學(xué)模式應(yīng)突破以往的“填鴨式”“給予式”“灌輸式”教學(xué)定式，以培養(yǎng)創(chuàng)新型能力為宗旨和目標(biāo)，突出教與學(xué)相協(xié)調(diào)的重要性，彰顯理論與實(shí)踐相結(jié)合的成效，實(shí)現(xiàn)能力與素質(zhì)的綜合發(fā)展[14-15]。教師和學(xué)生的“教”“學(xué)”思維應(yīng)發(fā)生實(shí)質(zhì)性變化，教師自身應(yīng)牢固樹(shù)立“夯實(shí)基礎(chǔ)、加速創(chuàng)新”意識(shí)，學(xué)生應(yīng)牢固樹(shù)立“突破自我、創(chuàng)新獨(dú)立”意識(shí)，真正體現(xiàn)教師發(fā)展與學(xué)生進(jìn)步協(xié)同并進(jìn)。

2.2.2 構(gòu)建并優(yōu)化了“兩平臺(tái)六模塊”實(shí)踐教學(xué)新體系。

目前，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院種子科學(xué)與工程專業(yè)開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)依托的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)有吉林省作物學(xué)優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)特色學(xué)科、吉林省教育廳和吉林省發(fā)改委作物遺傳改良與種質(zhì)創(chuàng)新工程研究中心、吉林省科技廳重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、吉林市作物遺傳育種科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院“黃大年式”作物學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)等科研平臺(tái);開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)的校內(nèi)基地有吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院農(nóng)場(chǎng)、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院旱作試驗(yàn)場(chǎng)圃和水田試驗(yàn)場(chǎng)圃、植物園種子資源圃等;開(kāi)展校外實(shí)踐教學(xué)的種企有吉林省鴻澤種業(yè)、吉林省鴻翔種業(yè)、吉林鴻基種業(yè)、吉林瑞丹種業(yè)、吉林省八達(dá)農(nóng)藥等。各級(jí)各類實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)（基地）構(gòu)成了種子科學(xué)與工程專業(yè)進(jìn)行內(nèi)涵式、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的根基。在此基礎(chǔ)上，該研究根據(jù)種子科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的要求，根據(jù)行業(yè)崗位需求及企事業(yè)單位用人標(biāo)準(zhǔn)，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、實(shí)踐三大能力為目標(biāo)主線，基于學(xué)生能力素養(yǎng)培養(yǎng)與訓(xùn)練循序漸進(jìn)的現(xiàn)實(shí)規(guī)律，在實(shí)踐教學(xué)中構(gòu)建并優(yōu)化了傳授知識(shí)、運(yùn)用提高、研究創(chuàng)新的“兩平臺(tái)六模塊”的實(shí)踐教學(xué)新體系，見(jiàn)圖1。

2.2.3 以區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為導(dǎo)向，培養(yǎng)適用性專業(yè)技術(shù)人才。

課程團(tuán)隊(duì)在制定種子科學(xué)與工程專業(yè)2019版人才培養(yǎng)方案時(shí)，充分考慮了基于吉林省優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物及極具地方特色的經(jīng)濟(jì)作物等農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)的前沿動(dòng)態(tài)，以吉林省地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展導(dǎo)向?yàn)椤帮L(fēng)向標(biāo)”，并適時(shí)對(duì)吉林省的種企、用人單位開(kāi)展了相關(guān)行業(yè)調(diào)研，尤其是聘請(qǐng)了企業(yè)主管、研發(fā)經(jīng)理等行業(yè)專家，教育局、教務(wù)處等管理專家共同參與制定人才培養(yǎng)方案，著力培養(yǎng)適合于當(dāng)前及未來(lái)吉林省農(nóng)業(yè)發(fā)展的適用性、專用性、創(chuàng)新性人才。

2.2.4 專業(yè)與企業(yè)合作培養(yǎng)學(xué)生，技能培養(yǎng)與鑒定緊密結(jié)合。

通過(guò)校企合作，可以使得學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)三方均能達(dá)到共贏的目的。吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院農(nóng)學(xué)院是學(xué)校最早成立校企合作理事會(huì)的院系之一，與學(xué)院簽訂長(zhǎng)久校企合作的企業(yè)單位有吉林省魏巍農(nóng)業(yè)集團(tuán)、吉林省金慶種業(yè)、吉林省平安種業(yè)、吉林市松花江種業(yè)、吉林省廣德種業(yè)等種子公司。上述種企已經(jīng)對(duì)2021屆種子科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)生早早地拋出了“橄欖枝”，積極地為該專業(yè)的畢業(yè)生鋪設(shè)了就業(yè)通路。吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院校企合作理事會(huì)的成立對(duì)種子科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生的就業(yè)大有裨益。第一，可以使得專業(yè)學(xué)生的理論知識(shí)得到現(xiàn)實(shí)轉(zhuǎn)化，即有機(jī)地實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合，提升其專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力;第二，可以豐富種子科學(xué)與工程專業(yè)的創(chuàng)新要素，使得專業(yè)的科技成果在企業(yè)“落地生根”;第三，結(jié)合企業(yè)的崗位和用人需求，可以更新種子科學(xué)與工程專業(yè)的辦學(xué)理念，也可以提升專業(yè)教師的創(chuàng)新業(yè)務(wù)能力，堅(jiān)實(shí)育人思想。

2.2.5 科研項(xiàng)目與實(shí)驗(yàn)課程有機(jī)結(jié)合。

將教師的科研項(xiàng)目融合到學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課程中來(lái)，即科研與教學(xué)有機(jī)結(jié)合是近年來(lái)吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院農(nóng)學(xué)院轉(zhuǎn)型期大力提倡的一種教學(xué)舉措。種子科學(xué)與工程專業(yè)博士教師團(tuán)隊(duì)在申請(qǐng)科研項(xiàng)目時(shí)經(jīng)常將本科專業(yè)學(xué)生納入團(tuán)隊(duì)研究成員之中，同時(shí)獲得立項(xiàng)后，本科生也真實(shí)地參與到教師科研項(xiàng)目中來(lái)。通過(guò)科研項(xiàng)目與實(shí)驗(yàn)課程有機(jī)對(duì)接和有機(jī)結(jié)合，大大豐富了種子科學(xué)與工程專業(yè)辦學(xué)特色。通過(guò)將科研項(xiàng)目融入實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中來(lái)，一方面可豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，突破傳統(tǒng)教學(xué)方式，使得實(shí)驗(yàn)成果的產(chǎn)出更富有實(shí)際意義;另一方面可以使得實(shí)驗(yàn)內(nèi)容既有深度，又有廣度，進(jìn)一步拓寬專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新思維，使得學(xué)生的科研意識(shí)、科研興趣、科研思維均得到鍛煉和提升，增強(qiáng)了學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感。

3 結(jié)語(yǔ)

該研究以吉林地區(qū)及其輻射地區(qū)的區(qū)域性企事業(yè)單位用人剛需為著力點(diǎn)，發(fā)揮應(yīng)用型高等農(nóng)業(yè)院校的辦學(xué)特色，立足論文研究的本職性內(nèi)涵工作，搭建了專業(yè)與企業(yè)深入溝通的橋梁，以不斷優(yōu)化專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系為研究目的，對(duì)基于創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的種子科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行了構(gòu)建與優(yōu)化。該研究對(duì)提高以吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院為代表的地方應(yīng)用型農(nóng)業(yè)高等院校的種子科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果和水平，對(duì)培養(yǎng)創(chuàng)新型種業(yè)人才具有重要意義。其中構(gòu)建并優(yōu)化了的 “兩平臺(tái)六模塊”實(shí)踐教學(xué)新體系教學(xué)體系具有較強(qiáng)的可操作性，實(shí)用性強(qiáng)，可在涉農(nóng)高等院校植物生產(chǎn)類專業(yè)必修課中進(jìn)行推廣。

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