寶應(yīng)地區(qū)淺水藕種植氣候區(qū)劃策略

王春暉

摘要 為了寶應(yīng)地區(qū)能夠適應(yīng)新時(shí)代的農(nóng)業(yè)政策，在充分分析寶應(yīng)地區(qū)淺水藕水熱條件，土壤肥度，種植質(zhì)量、光照條件、地形條件，以及綜合土地使用狀況后，通過(guò)利用新信息技術(shù)系統(tǒng)對(duì)當(dāng)?shù)貙?shí)際的氣候進(jìn)行了綜合性的研究與規(guī)劃。通過(guò)提高淺水藕的產(chǎn)量，降低種植運(yùn)輸成本，為寶應(yīng)地區(qū)淺水藕的種植提供新的種植思路，同時(shí)也為淺水藕提高產(chǎn)量以及提高知名度做出新時(shí)代的規(guī)劃以及新策略。

關(guān)鍵詞 寶應(yīng)地區(qū);淺水藕種植;氣候區(qū)劃

中圖分類(lèi)號(hào)：S645.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2021）03–0108–02

寶應(yīng)地區(qū)種植的淺水藕自唐朝開(kāi)始以來(lái)便享譽(yù)中國(guó)，其擁有的良自然環(huán)境，為淺水藕的生產(chǎn)以及銷(xiāo)售創(chuàng)造了非常良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。近年來(lái)，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售時(shí)代的到來(lái)，寶應(yīng)地區(qū)的淺水藕面臨著嚴(yán)重的競(jìng)爭(zhēng)，也面臨著對(duì)淺水藕進(jìn)行種植改良以及尋找最佳區(qū)劃來(lái)提高產(chǎn)量及收益的巨大難題[1]。依照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)域化、特色化、規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化的發(fā)展思路對(duì)淺水藕的氣候區(qū)劃條件進(jìn)行研究并找出最佳區(qū)劃和策略。

1 寶應(yīng)地區(qū)淺水藕生長(zhǎng)發(fā)育氣候優(yōu)勢(shì)

1.1 熱量條件

江蘇省寶應(yīng)縣位于110°～120°E、34°～35°N，地處江蘇西部，夾在江淮河之間，地處亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，冬季受寒潮影響氣溫太低并不宜種植。淺水藕一般在4月中下旬種植，這時(shí)的地表溫度大于15℃，正好適宜淺水藕的種植和發(fā)芽[2]。由于夏季溫暖濕潤(rùn)氣流的到來(lái)，為淺水藕提供了濕潤(rùn)而又充足的水分，此時(shí)的晝夜溫差大約在7℃～9℃左右，巨大的溫差有利于糖分在淺水藕中的大量積累，此時(shí)的溫度大都在17℃～25℃左右，有利于淀粉酶在淺水藕中的積淀，也避免了因凍害而帶來(lái)的不必要的減產(chǎn)。5月中旬溫度較高，有利于藕身的迅速膨脹，提高淺水藕產(chǎn)量，為下一代淺水藕種苗打下良好的基礎(chǔ)。

1.2 光照條件

到4月中下旬，春季到來(lái)，位于亞熱帶季風(fēng)氣候的寶應(yīng)縣，日照時(shí)間正在逐漸加長(zhǎng)，為淺水藕的生長(zhǎng)提供了更多的日照時(shí)間，日照充足，為更好地開(kāi)花結(jié)實(shí)提供了充足條件。充足的日照時(shí)長(zhǎng)有利于淺水藕的營(yíng)養(yǎng)積累，如若光照不足，則會(huì)導(dǎo)致淺水藕出現(xiàn)一系列問(wèn)題。例如淺水藕植株纖弱，易扶倒、結(jié)子數(shù)量變少，甚至產(chǎn)量低下[3]。

1.3 水分條件

淺水藕與深水藕在某些方面有所區(qū)別，淺水藕種植水深一般在25～30 cm，而深水藕一般在60 cm左右。淺水藕對(duì)種植用水和灌溉用水水量要求更加苛刻，不能讓水分超過(guò)藕葉，否則即使是一兩天，也可能因?yàn)槿毖鯇?dǎo)致淺水藕因缺氧死亡而導(dǎo)致減產(chǎn)。而寶應(yīng)地區(qū)種植淺水藕的歷史已久，種植戶(hù)熟知將淺水藕種植靠近湖邊或水邊，方便灌溉又不會(huì)被洪水淹沒(méi)[4]。

1.4 土壤條件

由于寶應(yīng)縣位于南方地區(qū)，土壤多為紅色的粘土，土壤濕而重，較為適合水中農(nóng)作物的生長(zhǎng)，致使淺水藕成為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品之一。淺水藕對(duì)于環(huán)境也極為挑剔，寶應(yīng)區(qū)的工業(yè)資源并不發(fā)達(dá)，河流的自?xún)裟芰κ雇寥牢廴疚锖枯^少，適宜淺水藕的生長(zhǎng)，藕根吸取泥土中的無(wú)機(jī)物及有機(jī)物，十分苛求深厚的土層，而流經(jīng)江蘇省的淮河帶來(lái)大量的細(xì)致泥沙為寶應(yīng)地區(qū)的淺水藕生長(zhǎng)提供了充足的土壤厚度，從而使寶應(yīng)地區(qū)的蓮藕得以大量吸收土壤中的無(wú)機(jī)鹽而變得更加肥沃[5]。

2 寶應(yīng)縣氣候區(qū)劃因素分析

所有的氣候區(qū)劃幾乎都是以地域分異規(guī)律為基礎(chǔ)，結(jié)合非地域性差異進(jìn)行的，即使在同一地域，影響氣候區(qū)劃的因素也會(huì)有所不同，以下就是對(duì)氣候區(qū)域因素進(jìn)行評(píng)述。

（1）分類(lèi)呈現(xiàn)。從地形來(lái)看，寶應(yīng)縣像一個(gè)梨狀物，東高西低，中間成洼地，東西各被兩個(gè)比較大的湖包圍，中間被京杭大運(yùn)河分割，淺水藕對(duì)水的需求較大，因此大部分淺水藕種植在這4個(gè)湖邊和大運(yùn)河之間;從土壤來(lái)看，面積較大的湖蕩有如寶應(yīng)湖、白馬湖、范光湖、射陽(yáng)湖等，人們稱(chēng)這些湖為‘大湖大蕩，大約有257.69 km2。寶應(yīng)縣長(zhǎng)期以來(lái)形成了獨(dú)有的碟形洼地，也就形成了獨(dú)特的土壤——蕻渣土，該土土質(zhì)十分疏松，極為適合淺水藕的種植。此外，還形成了豐富的水體資源，水質(zhì)獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)良，為淺水藕種植提供了良好的灌溉條件[6]。

（2）從風(fēng)的角度來(lái)看，淺水藕葉片和蓮藕很大，非常懼怕大風(fēng)，一旦刮起大風(fēng)就會(huì)折斷蓮葉，造成蓮藕倒伏。如果再伴有大雨，情況更加嚴(yán)重，雨水會(huì)順著灌入莖中，然后進(jìn)入根部，最后使果實(shí)腐爛造成減產(chǎn)，因此，淺水藕適合種植在風(fēng)少且背風(fēng)的地方。

（3）解決策略。淺水藕作為一種睡蓮科藕屬植物，喜溫喜熱、好濕，但是不耐低溫陰雨，怕大風(fēng)、凍害。寶應(yīng)縣為亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，要綜合不同要素才能找到最適宜的地方種植，以實(shí)現(xiàn)最佳氣候區(qū)域規(guī)劃。經(jīng)過(guò)對(duì)寶應(yīng)地區(qū)地形圖以及土質(zhì)的勘測(cè)、對(duì)水質(zhì)進(jìn)行多次精密的檢測(cè)評(píng)出最佳水質(zhì)、最差水質(zhì)，對(duì)年降水量、年平均降水量、月降水量、月平均降水量、年均溫、日均溫以及日溫差進(jìn)行測(cè)量，依靠虛擬數(shù)字地理信息系統(tǒng)算出寶應(yīng)地區(qū)淺水藕相對(duì)應(yīng)的高產(chǎn)區(qū)，低產(chǎn)區(qū)，從而確定淺水藕的氣候區(qū)域規(guī)劃。

（4）高產(chǎn)區(qū)。高產(chǎn)區(qū)的淺水藕種植區(qū)域大多數(shù)位于東西兩湖一側(cè)，此地居住者較少，且遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，湖水及運(yùn)河長(zhǎng)期的積淀留下大量肥沃的土壤，水質(zhì)非常符合淺水藕的生長(zhǎng)，且湖水可以調(diào)節(jié)溫差，使淺水藕在4月下旬免遭凍害的可能。因處于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，4、5、6月日照時(shí)間甚至可以達(dá)到10 h，為淀粉酶的積累提供了較好的條件，月均溫在20℃左右。如此優(yōu)越的條件使淺水藕的品質(zhì)得到了提升，產(chǎn)量可達(dá)1 250～1 500 kg。在高產(chǎn)區(qū)，可以挑選出最適合種植的苗種，以便在下一年的種植中進(jìn)一步提高產(chǎn)量。

（5）低產(chǎn)區(qū)。地產(chǎn)區(qū)的淺水藕多位于城鎮(zhèn)邊緣。生活污水與工業(yè)污水的排放污染了水源，較多的人類(lèi)生產(chǎn)用地減少了種植淺水藕的耕地;城鎮(zhèn)加劇了熱島效應(yīng)，使溫差更大，使淺水藕易產(chǎn)生凍害，從而降低產(chǎn)量;水源的污染則降低淺水藕的品質(zhì)。對(duì)此，應(yīng)建立污水處理系統(tǒng)，適當(dāng)減少淺水藕的種植面積，多種植可以滿(mǎn)足人們需求的鮮花蔬菜以及牧場(chǎng)，同時(shí)進(jìn)行土地整合。

無(wú)論是高產(chǎn)區(qū)還是低產(chǎn)區(qū)，都面臨著比較嚴(yán)重的氣候問(wèn)題，只有解決好這些氣候問(wèn)題，才能找到最佳區(qū)劃。在淺水藕種植時(shí)期，一定要避開(kāi)寒冷天氣，若在種植之后發(fā)生寒冷狀況，水體會(huì)起到很好的保護(hù)作用，因此種植之后不必?fù)?dān)心。做好防風(fēng)措施，到了6—7月，氣溫開(kāi)始回升，夏季風(fēng)路過(guò)，會(huì)帶來(lái)大量降水，雨水會(huì)帶來(lái)大量霉菌，也會(huì)促進(jìn)水草、水苔、水癬的生長(zhǎng)，導(dǎo)致淺水藕受到病害，使淺水藕葉子枯黃，營(yíng)養(yǎng)不良，且這種病發(fā)生在氣溫25℃～30℃，甚至?xí)霈F(xiàn)倒伏、缺氧而死的嚴(yán)重后果，最后會(huì)降低淺水藕的質(zhì)量和產(chǎn)量，因此，一定要及時(shí)清理水塘并進(jìn)行藥物治理。8—9月，淺水藕進(jìn)入生長(zhǎng)末期，也叫結(jié)藕期，這時(shí)候的淺水藕會(huì)把營(yíng)養(yǎng)輸送到根部促進(jìn)蓮藕生長(zhǎng)，把少部分的營(yíng)養(yǎng)輸給蓮子，這時(shí)候的淺水藕對(duì)溫度的要求是最高的。根據(jù)對(duì)寶應(yīng)縣20～30 a來(lái)平均氣溫的調(diào)查，此時(shí)寶應(yīng)縣溫度大約在30℃左右，而雨水又比較少。應(yīng)該注意少往荷塘里加水，甚至抽出一部分的水，讓地溫達(dá)到最高。加速藕的生長(zhǎng)，防止下一次雨季對(duì)寶應(yīng)地區(qū)淺水藕造成傷害。

3 結(jié)論與建議

根據(jù)對(duì)GIS算法的研究，對(duì)寶應(yīng)縣地理地形、水位、土壤、年積溫進(jìn)行調(diào)查并對(duì)寶應(yīng)縣淺水藕氣候區(qū)劃指標(biāo)進(jìn)行合理的推算，得出寶應(yīng)縣影響淺水藕生長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)氣候要素。根據(jù)對(duì)寶應(yīng)縣各種因素的綜合分析，將寶應(yīng)縣的淺水藕種植區(qū)劃分為低產(chǎn)區(qū)、高產(chǎn)區(qū)2個(gè)分區(qū)，這種分類(lèi)的區(qū)劃結(jié)果較為符合常理。

寶應(yīng)地區(qū)淺水藕在面臨現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型難題的時(shí)候，應(yīng)利用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)精細(xì)科技對(duì)寶應(yīng)地區(qū)的淺水藕影響因素進(jìn)行綜合分析，最后找到最佳種植區(qū)位，從而增加淺水藕產(chǎn)量。

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責(zé)任編輯：黃艷飛