湖南省品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策

謝天瑋 曲耀榮 馮磊

隨著生活水平的提高，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求從數(shù)量滿足逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量要求，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整推動了農(nóng)業(yè)市場競爭日趨激烈。而農(nóng)業(yè)競爭的激烈催生了農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展。2017年2月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《農(nóng)業(yè)部關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的實(shí)施意見》，并把當(dāng)年定為“農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年”，就此各省以農(nóng)業(yè)品牌作為推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要手段。經(jīng)過幾年的探索與實(shí)踐，湖南的品牌農(nóng)業(yè)取得了一定的進(jìn)展。

1湖南省品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)是黨中央、國務(wù)院的重大決策部署，也是落實(shí)湖南省第十一次黨代會提出“建設(shè)以精細(xì)農(nóng)業(yè)為特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地”要求的重要舉措。2017年首屆湖南十大農(nóng)業(yè)品牌出爐，分別是安化黑茶、古丈毛尖、保靖黃金茶、黔陽冰糖橙、炎陵黃桃、江永香柚、華容芥菜、沅江蘆筍、新晃牛肉、寧鄉(xiāng)花豬和漢壽甲魚（并列）。2018年首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”評選出的100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌中湖南占了4個(gè)，分別是華容芥菜、寧鄉(xiāng)花豬、黔陽冰糖橙、安化黑茶。2019 年在第十七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，湖南省有11個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品入選中國品牌目錄。在各省市區(qū)縣村的一致努力下，湖南省品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭猛進(jìn)。

2湖南省品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題

湖南作為經(jīng)濟(jì)相對較好的省份之一，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)比其他相對落后的省份要好，但在品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展上有待提高。

2.1 農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展數(shù)量較少

在我國認(rèn)定的231個(gè)中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域中，湖南僅有6個(gè)，占比2.6%，而臨近省份桂13個(gè)、鄂10個(gè)、渝9個(gè)、黔9個(gè)、粵8個(gè)，經(jīng)濟(jì)較為落后的桂、黔等的農(nóng)業(yè)品牌都比湖南多。

2.2農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展質(zhì)量不高

農(nóng)業(yè)品牌中如朝天椒、芥菜、蘆筍等規(guī)模銷售較小，品牌影響力只停留在局部地區(qū)。因?yàn)楫a(chǎn)品的檔次低且屬于初級產(chǎn)品，造成農(nóng)業(yè)品牌的質(zhì)量低，創(chuàng)造的效益較低，不能充分發(fā)揮品牌效益。

2.3政府和生產(chǎn)者意識不統(tǒng)一

農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展在政府和生產(chǎn)者之間存在差異，政府部門越來越重視品牌農(nóng)業(yè)，一些政府領(lǐng)導(dǎo)甚至親自出馬推介本地農(nóng)產(chǎn)品品牌，體現(xiàn)出中國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中明顯的政府行為和政策干預(yù);另一方

面由于農(nóng)戶的自身文化素質(zhì)普遍不高，再加上思想觀念陳舊，存在一定的小農(nóng)思想，認(rèn)為自己沒有實(shí)力，品牌農(nóng)業(yè)的創(chuàng)立和自己沒有關(guān)系。

3湖南省品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展建議

3.1聯(lián)合發(fā)展，培育專業(yè)合作組織

成立農(nóng)民專業(yè)合作組織，使分散經(jīng)營實(shí)體變成緊密合作的整體，這不僅有利于挖掘更深層次的新品牌農(nóng)業(yè)種類，還能對生產(chǎn)經(jīng)營行為進(jìn)行組織化管理，進(jìn)而保證質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)實(shí)施到位。

3.2科技創(chuàng)新，提高農(nóng)業(yè)品牌質(zhì)量

科技是農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)立的重要前提，需要加強(qiáng)科技創(chuàng)新提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，培育引進(jìn)一些品種來優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，夯實(shí)農(nóng)業(yè)品牌。有條件的可以運(yùn)用科技延長產(chǎn)業(yè)鏈，將初級產(chǎn)品進(jìn)行深加工創(chuàng)造更大的附加值。

3.3觀念更新，樹立品牌農(nóng)業(yè)意識

加強(qiáng)引導(dǎo)農(nóng)戶使他們轉(zhuǎn)變小農(nóng)思想，并鼓勵(lì)農(nóng)技人員下鄉(xiāng)培訓(xùn)農(nóng)戶提高其技術(shù)素質(zhì)，使其認(rèn)識到品牌農(nóng)業(yè)不僅對當(dāng)?shù)赜欣?，還可對自己有利，幫助當(dāng)?shù)孛撠毜耐瑫r(shí)更能讓自己增收。

3.4政府扶持，保駕護(hù)航品牌農(nóng)業(yè)

政府應(yīng)在資金、市場環(huán)境等為品牌農(nóng)業(yè)提供保障。制定一整套措施以優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為支撐，形成品牌農(nóng)業(yè)管理合力。并且還要建立健全全程管理機(jī)制以及相關(guān)的法律法規(guī)，以提升農(nóng)業(yè)品牌的保護(hù)力度，并挖掘相應(yīng)的品牌內(nèi)涵來促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

3.5電商媒體，促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展

時(shí)下“互聯(lián)網(wǎng)+”越來越流行。應(yīng)該充分利用電商平臺及自媒體平臺將本地的品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)品打響，并且聯(lián)合電商平臺建立品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價(jià)值開發(fā)平臺，將本地的品牌農(nóng)業(yè)內(nèi)涵、歷史文化、資源環(huán)境整合起來形成一股品牌特色。

■基金項(xiàng)目： 湖南省林業(yè)科技創(chuàng)新專項(xiàng)《大美洞庭》，項(xiàng)目編號： XLK201919.