課程思政在生物化學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐

劉娉婷

[摘? ? ? ? ? ?要]? 教書(shū)育人，德育為先。大學(xué)生處于成長(zhǎng)的重要時(shí)期，但其思想極不穩(wěn)定，容易受到各種思想文化的影響，因此幫助大學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀、愛(ài)情觀、交友觀，堅(jiān)持培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀十分必要。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 課程思政;生物化學(xué);實(shí)踐探索

[中圖分類(lèi)號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2021）23-0188-02

現(xiàn)代化的教育體系對(duì)高校教師的要求不僅僅是簡(jiǎn)單的“教書(shū)匠”，而是要用中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系武裝大學(xué)生，用社會(huì)主義核心價(jià)值體系引領(lǐng)各種社會(huì)思潮，把學(xué)生培養(yǎng)成德、智、體、美全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。高等教育以人才培養(yǎng)為核心，以立德樹(shù)人為根本，高校辦學(xué)應(yīng)始終圍繞聚人才、育人才、出人才，這有賴(lài)于高校所有學(xué)科與課程的協(xié)同作用，需要充分發(fā)揮各類(lèi)課程的思想政治教育作用[1]。但就目前高校教學(xué)實(shí)際而言，各類(lèi)課程之間的協(xié)同效應(yīng)并未真正實(shí)現(xiàn)，要想擺脫思想政治課孤軍奮戰(zhàn)的困境，這就要求高校要以育人為核心，建立系統(tǒng)化、立體化的思想政治教育課程體系，充分發(fā)揮各專(zhuān)業(yè)課的育人功能，使專(zhuān)業(yè)教育與思想政治教育協(xié)同并進(jìn)、相得益彰。

一、在生物化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展課程思政的重要性

生物化學(xué)即生命的化學(xué)，是醫(yī)衛(wèi)類(lèi)專(zhuān)業(yè)中一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，與其他醫(yī)學(xué)相關(guān)的課程密切相關(guān)。生物化學(xué)相當(dāng)于根基，要想學(xué)好醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)各門(mén)學(xué)科，根基必須要扎穩(wěn)。對(duì)醫(yī)學(xué)生而言，掌握好專(zhuān)業(yè)知識(shí)固然重要，但更要有健全的人格和崇高的品格，時(shí)刻銘記醫(yī)學(xué)生誓詞，遵守醫(yī)生職業(yè)道德。當(dāng)前醫(yī)學(xué)生職業(yè)道德素質(zhì)有所滑坡，主要表現(xiàn)在部分醫(yī)學(xué)生缺乏良好的醫(yī)學(xué)職業(yè)精神、社會(huì)公德意識(shí)淡薄、行為失范等[2]。且生物化學(xué)開(kāi)課于第一學(xué)年，學(xué)生剛剛脫離父母進(jìn)入一個(gè)全新的環(huán)境中，極力想擺脫父母的約束展現(xiàn)自我，且思想極不穩(wěn)定，信念極不堅(jiān)定，容易受到各種思想文化的影響。因此，在生物化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展課程思政，將社會(huì)主義核心價(jià)值觀融入課堂，有利于幫助學(xué)生建立健全良好人格和崇高的思想品格，樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀、愛(ài)情觀、交友觀。

二、課程思政在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中的實(shí)踐

實(shí)驗(yàn)課前，將班上學(xué)生分組，3人為一小組，設(shè)立小組長(zhǎng)，告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)計(jì)分、加分、減分，以小組為單位培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)精神。

實(shí)驗(yàn)課中，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)家的胸懷祖國(guó)、服務(wù)人民的愛(ài)國(guó)精神，勇攀高峰、敢為人先的創(chuàng)新精神，追求真理、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的求實(shí)精神，淡泊名利、潛心研究的奉獻(xiàn)精神，集智攻關(guān)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的協(xié)同精神。在分光光度計(jì)的使用這一實(shí)驗(yàn)中，由于實(shí)驗(yàn)儀器有限，在集中講解后要求學(xué)生分批動(dòng)手操作，第一組學(xué)生可由本人指導(dǎo)操作，但要求操作完成之后指導(dǎo)下一組學(xué)生操作，以此類(lèi)推，學(xué)生在掌握知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)了責(zé)任感。在做酶的專(zhuān)一性及尿糖測(cè)定實(shí)驗(yàn)時(shí)，由于要用酒精燈，要培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)，在保護(hù)自己的同時(shí)也要學(xué)會(huì)保護(hù)他人，端正對(duì)自己和他人負(fù)責(zé)的態(tài)度。所有實(shí)驗(yàn)的操作步驟都要按要求嚴(yán)格完成，試劑不能多加也不能少加，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，如酶的專(zhuān)一性、抑制劑和激活劑對(duì)酶活性的影響、丙二酸對(duì)琥珀酸脫氫酶的抑制作用等，通過(guò)讓學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，來(lái)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，加強(qiáng)其科學(xué)思維訓(xùn)練。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，要對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)事求是地記錄，不能偽造數(shù)據(jù)及實(shí)驗(yàn)結(jié)果，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的求實(shí)精神，嚴(yán)禁學(xué)術(shù)不端及學(xué)術(shù)造假。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，要求實(shí)驗(yàn)小組負(fù)責(zé)整理實(shí)驗(yàn)臺(tái)面，將垃圾丟入垃圾桶，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)護(hù)衛(wèi)生的習(xí)慣、吃苦耐勞的精神和良好的職業(yè)素養(yǎng)。

三、課程思政在生物化學(xué)理論課中的實(shí)踐

（一）靜態(tài)生物化學(xué)階段

在講解蛋白質(zhì)的元素組成中引入三聚氰胺事件，培養(yǎng)學(xué)生法治及誠(chéng)信的社會(huì)主義核心價(jià)值觀;在講解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能時(shí)，引入牛胰島素，我國(guó)在世界上首次人工合成牛胰島素;講蛋白質(zhì)變性時(shí)，引入我國(guó)生物化學(xué)家吳憲，是他首次提出了蛋白質(zhì)變性的概念，激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷，增強(qiáng)民族意識(shí)，堅(jiān)定政治認(rèn)同、文化自信。在核酸的發(fā)展史中引入人類(lèi)基因組計(jì)劃，中國(guó)是唯一一個(gè)參與的發(fā)展中國(guó)家，并成功測(cè)定了人類(lèi)基因組合的1%，培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)意識(shí)，增強(qiáng)其民族自豪感與文化自信;在核酸中講DNA的生理功能時(shí)，引入父母親情，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)父母的感恩之情;在RNA中引導(dǎo)學(xué)生愛(ài)護(hù)環(huán)境，保護(hù)野生動(dòng)物，培養(yǎng)學(xué)生無(wú)私奉獻(xiàn)的精神;在基因表達(dá)調(diào)控授課過(guò)程中，引入賀建奎“基因編輯嬰兒”事件，培養(yǎng)學(xué)生的倫理道德及法律意識(shí)。在酶的誘導(dǎo)契合學(xué)說(shuō)中引入人與人之間的相處之道，培養(yǎng)學(xué)生友善的社會(huì)主義核心價(jià)值觀，使學(xué)生能互相理解，互相適應(yīng)，融洽相處;在講酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑時(shí)引入公平競(jìng)爭(zhēng)，要想取得好成績(jī)，必須刻苦學(xué)習(xí)，憑本事競(jìng)爭(zhēng)。

（二）動(dòng)態(tài)生物化學(xué)階段

在糖代謝中講尿糖時(shí)，要強(qiáng)調(diào)生理性尿糖和病理性尿糖，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力及辯證唯物主義思想;講血糖時(shí)一方面引入低血糖，引導(dǎo)學(xué)生如何急救及科學(xué)合理減肥，另一方面引入糖尿病及妊娠期糖尿病，使學(xué)生關(guān)心身邊的糖尿病患者，感恩母親，培養(yǎng)學(xué)生的人文關(guān)懷及人文情懷。在脂類(lèi)代謝中引入科學(xué)減肥，建立合理飲食并結(jié)合運(yùn)動(dòng)的健康生活方式，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神和良好的生活習(xí)慣以及健康的審美觀。在氨基酸代謝中，講述甘氨酸為前體合成卟啉環(huán)的代謝途徑時(shí)，介紹了科學(xué)家David Shemin把自己當(dāng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物研究代謝的故事，他購(gòu)買(mǎi)了同位素，標(biāo)記甘氨酸后，多次服用后抽血檢測(cè)代謝物標(biāo)記情況，感恩科學(xué)家的科學(xué)獻(xiàn)身精神。