“動物疫病監(jiān)測技術”教學實施報告

李丹 傅規(guī)玉 陽巧梅 尹秀娟

[摘? ? ? ? ? ?要]? “動物疫病監(jiān)測技術”是動物醫(yī)學專業(yè)核心課程動物疫病防治技術中模塊三疫病控制的重要內(nèi)容，是培養(yǎng)動物醫(yī)學專業(yè)復合型技術技能人才的重要支撐。采用“5W+1H”六何分析法進行學情分析，構建了“三段十步六目標”教學模式，并對實施成效進行總結和分析，同時反思實施過程中存在的不足及改進措施，旨在更好地服務教學。

[關? ? 鍵? ?詞]? 動物疫病監(jiān)測;動物疫病防治;教學設計;教學實施

[中圖分類號]? R18? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）23-0078-02

“動物疫病監(jiān)測技術”為2019年全國職業(yè)院校技能大賽教學能力比賽二等獎作品，本教學內(nèi)容選自“崗證課賽訓”五合一教學改革試點課程動物疫病防治技術，基于動物醫(yī)學專業(yè)“動物疫病防治員”崗位工作過程分析結果和《動物疫病防治員國家職業(yè)標準》[1]中“應具備動物疫病群防群控知識和技能”的要求，設置“掌握臨床動物疫病監(jiān)測技能”的專業(yè)人才培養(yǎng)目標，對應課程項目九“動物疫病監(jiān)測”專項技能開展教學，共計16學時[2]。

以《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃（2012—2020年）》[3]為指導，堅持“依靠科學、依法防治”“統(tǒng)一防疫，定期監(jiān)測，降低動物疫病發(fā)生風險”的方針，選取雞新城疫抗體水平檢測、豬偽狂犬病毒檢測為任務載體，對臨床常用的疫病檢測技術“血凝-血凝抑制技術”和“PCR技術”進行任務驅動教學，對接真實崗位，培養(yǎng)學生“依法防疫、科學防疫、標準防疫”的職業(yè)素養(yǎng)[4]。

一、整體設計思路

按“5W+1H”六何分析法進行學情分析（見圖1），構建“三段十步六目標”教學模式。

采用任務驅動教學法，以生產(chǎn)一線真實雞新城疫抗體水平、豬偽狂犬病毒檢測項目為載體。根據(jù)學生認知規(guī)律將教學設置為三段十步，以實現(xiàn)“自學強識、理論強知、實踐強技、實戰(zhàn)強能、評價強效、競賽強質”六強育人目標，達到“由理論到實踐、由模擬到實戰(zhàn)、由訓練到應用”的統(tǒng)一。教學內(nèi)容的整體設計思路見圖2。

二、教學實施成效

（一）教學目標明確，實施過程清晰

目標1——自學強識：學生課前自學“HA-HI技術”“PCR技術”，并分析歸納臨床上常用檢測手段及適用對象，樹立“動物防疫法制化”的職業(yè)意識。

目標2——理論強知：按照“明原理-知現(xiàn)象/曉運用”的思路，學生課上以示意模型演繹“HA-HI”“PCR”原理，并運用原理、通過現(xiàn)象對測定結果進行分析判讀，掌握“HA-HI”“PCR”技術基本理論知識，解決教學重點。

目標3——實踐強技：通過“厘步驟/厘體系—定路線—列清單—樹規(guī)范—模擬考”五個環(huán)節(jié)，幫助學生厘清“HA-HI”和“PCR”檢測技術易混的操作步驟、繁雜的材料設備、規(guī)范的操作技術，以模擬考核成績作為實操準入依據(jù)，培養(yǎng)學生“依法防疫、科學防控”的職業(yè)道德，突破教學難點。

目標4——實戰(zhàn)強能：小組合作完成真實“雞新城疫血清樣本”“豬偽狂犬病毒”的檢測項目，對接行業(yè)及國家標準，踐行“防疫工作標準化”職業(yè)規(guī)范，提升操作能力。

目標5——評價強效：教師對學生的檢測效果進行點評，引導學生根據(jù)結果對雞群的新城疫免疫效果及豬偽狂犬豬場復產(chǎn)風險進行評估，為疫病防控要點給出合理建議。

目標6——競賽強質：對接全國職業(yè)院校技能大賽“雞新城疫抗體水平測定”賽項和獸醫(yī)協(xié)會“獸醫(yī)技能大賽”，組織學生參加技能競賽選拔賽，通過選拔賽手，進一步提高學生綜合應用能力，提升人才培養(yǎng)質量。

（二）階段教學有的放矢，解決問題技能提升

遵循“學生主體，教師主導”的教學理念，采用“任務驅動、問題導向、小組討論、現(xiàn)場演示”等教學方法，以“HA-HI”“PCR”檢測技術為主線，每學時按“診改六步”遞進教學模式，培養(yǎng)學生“發(fā)現(xiàn)問題→分析問題→解決問題”的能力，使學生“知道→做到→做對→做精→完善”的體驗和遷移自然發(fā)生，能力的提升逐步體現(xiàn)，重難點輕松突破。

（三）多元評價方案合理，實現(xiàn)過程化考核

本項目教學通過系統(tǒng)評價、組間互評、教師點評的多元評價法，解決了傳統(tǒng)課堂因時間有限，無法過程考核的局限，實現(xiàn)“課前—課中—課后”的過程化考核，科學合理地評價學生的學習效果。

（四）課賽證成績突出，教學目標有效達成

“三段十步”遞進的教學設計實施，使學生在HA-HI和PCR檢測技術這兩個專項技能的掌握上，總評成績均達到了84分以上，近三年改革試點班學生“動物疫病防治員”考證通過率100%，參加職業(yè)院校技能大賽“雞新城疫抗體水平測定”獲國家級三等獎2項，省級二等獎4項，省級三等獎2項的好成績，有效達成“六強”育人目標，實現(xiàn)了“崗證課賽訓”的融合。

三、教學反思與改進

（一）教學特色

1.突出職業(yè)教育特色，提升學生的職業(yè)能力

探索了“崗證課賽訓”五合一，“以崗定證、以證設課、以課促賽、以賽施訓”。在課程內(nèi)容上主動切合職業(yè)標準，在理實教學上主動對接工作過程，在探索“1+X證書”教育上主動融入職業(yè)資格證書內(nèi)容。具體項目教學以真實任務為載體，對接崗位實際，在培養(yǎng)職業(yè)技能的同時，突出動物防疫“法制化、科學化、標準化”的職業(yè)素養(yǎng)教育，實現(xiàn)了理論課程與崗位實踐、課程內(nèi)容與執(zhí)業(yè)證書、職業(yè)技能與職業(yè)大賽的融合。