基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的高職旅游英語多模態(tài)教學(xué)研究

李敏

[摘? ? ? ? ? ?要]? 高職院校的旅游英語實(shí)際教學(xué)，應(yīng)當(dāng)充分考慮網(wǎng)絡(luò)教育教學(xué)平臺(tái)的優(yōu)越性和資源的充裕性，借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)確保高職院校旅游英語多模態(tài)教學(xué)體系能夠及時(shí)構(gòu)建，從而能夠促使高職院校旅游英語專業(yè)學(xué)生專業(yè)水平得到不同程度的提升。從基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)構(gòu)建多模態(tài)旅游英語應(yīng)用情景、構(gòu)建多模態(tài)旅游英語教學(xué)方式、構(gòu)建多模態(tài)旅游英語網(wǎng)絡(luò)課程、構(gòu)建多模態(tài)旅游英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站這四大方面提出具體切實(shí)可行的建議，力求能夠從根本上推動(dòng)高職旅游英語多模態(tài)教學(xué)的順利進(jìn)行，這是提升高職旅游英語教學(xué)實(shí)效性、提升學(xué)生綜合專業(yè)素養(yǎng)的必然之舉。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái);高職旅游英語;多模態(tài)教學(xué)

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2021）23-0072-02

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來為高職旅游英語多模態(tài)教學(xué)創(chuàng)造了條件，借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開展英語教學(xué)能夠在很大程度上提升教學(xué)效果、調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，從而為推進(jìn)旅游英語現(xiàn)代化教學(xué)改革創(chuàng)造條件。文章系統(tǒng)地從基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)構(gòu)建多模態(tài)旅游英語應(yīng)用情景、構(gòu)建多模態(tài)旅游英語教學(xué)方式、構(gòu)建多模態(tài)旅游英語網(wǎng)絡(luò)課程、構(gòu)建多模態(tài)旅游英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站等方面研究了實(shí)施策略，以便于更好地發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)資源整合、優(yōu)化教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)旅游英語教學(xué)效果的最大化。

一、基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，構(gòu)建多模態(tài)旅游英語應(yīng)用情景

英語教學(xué)為情景性的教學(xué)，而英語語言學(xué)習(xí)也為情景性的語言學(xué)習(xí)，只有在特定環(huán)境和場(chǎng)景之下進(jìn)行教學(xué)，才能夠使語言使用者的語言能力得到充分培養(yǎng)和提升。在英語實(shí)際使用和理解過程中，只有在情景模式下進(jìn)行不斷的訓(xùn)練，才能夠提高使用者的反應(yīng)能力、對(duì)英語語言的把握能力以及整體語言語感。高職院校的旅游英語實(shí)際教學(xué)，也應(yīng)該從多模態(tài)的場(chǎng)景出發(fā)，建設(shè)具有不同場(chǎng)景的旅游畫面，從而能夠讓學(xué)生在畫面中提取語言關(guān)鍵信息，使用英語進(jìn)行流利對(duì)話。

如果根據(jù)以往教學(xué)手段進(jìn)行評(píng)定，發(fā)現(xiàn)高職院校旅游英語教學(xué)中多模態(tài)情景的建立仍處于空白狀態(tài)。在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)使用之下，多模態(tài)的情景觸發(fā)具備充分的可能性，在實(shí)際高職院校的英語教學(xué)工作展開過程中，教師可以充分利用網(wǎng)絡(luò)空間的便利性和便捷性，讓學(xué)生接觸到海外學(xué)生，通過搭建便利性的平臺(tái)，讓中外學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)話，同時(shí)借助主題式的情景設(shè)定，讓學(xué)生在外語場(chǎng)景中和母語對(duì)話者對(duì)話，從而提高旅游英語的使用頻率。例如針對(duì)旅游英語中價(jià)格詢問這一部分的教學(xué)，可以將價(jià)格詢問作為情景式教學(xué)主題，借助互聯(lián)網(wǎng)視訊工具讓國(guó)外學(xué)生能夠參與到情景提問中，從而促使學(xué)生能夠在網(wǎng)絡(luò)情景設(shè)定中積極地展開對(duì)話，同時(shí)促進(jìn)多模態(tài)的旅游英語場(chǎng)景搭建完成。

除上述方式外，高職院校旅游英語教師可以借助多元化的網(wǎng)絡(luò)空間創(chuàng)設(shè)合理的情景，例如教師可以對(duì)網(wǎng)絡(luò)旅游教育資源進(jìn)行充分切割，將網(wǎng)絡(luò)中英語電影、電視劇等部分橋段進(jìn)行提取，以技術(shù)處理方式制作成課堂中多模態(tài)的旅游英語會(huì)話場(chǎng)景。例如以學(xué)生最喜愛的國(guó)外明星出演的某部電影為例，教師對(duì)明星出演電影中的臺(tái)詞進(jìn)行剪輯，將其融入旅游英語會(huì)話場(chǎng)景，讓學(xué)生在旅游英語會(huì)話場(chǎng)景下展開對(duì)答，增強(qiáng)高職旅游英語情景課堂建設(shè)的趣味性。

二、基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，構(gòu)建多模態(tài)旅游英語教學(xué)方式

學(xué)習(xí)認(rèn)知是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，在實(shí)際語言教學(xué)過程中，需要學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行反復(fù)的應(yīng)用，才能提高學(xué)生語言敏感程度。因此在教學(xué)方法中注重應(yīng)用的反復(fù)性，也能夠增強(qiáng)高職院校旅游英語教學(xué)中的整體水平和質(zhì)量。在傳統(tǒng)的高職院校旅游英語教學(xué)中，除去課堂監(jiān)管外，教師很難以合理方式對(duì)高職院校學(xué)生旅游英語學(xué)習(xí)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督和管理。

網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為高職院校教師旅游英語的教學(xué)監(jiān)管提供充了分的可能性和可操作性，豐富了傳統(tǒng)課堂。對(duì)現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的具體使用方式進(jìn)行總結(jié)，高職院校旅游英語的教學(xué)方法具體表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：（1）學(xué)生可以借助網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，從而提高旅游英語整體水平。開放性的空間和共享性的資源讓高職院校學(xué)生旅游英語的學(xué)習(xí)具備充分的可能性，資源的可接觸性為高職院校學(xué)生旅游英語整體水平和成績(jī)的提高提供夯實(shí)基礎(chǔ)，在此背景之下，學(xué)生可以展開自主學(xué)習(xí)，提高旅游英語的整體水平。（2）高職院校教師可以借助網(wǎng)絡(luò)旅游英語學(xué)習(xí)工具，使學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)工具的監(jiān)督之下完成課堂之外的學(xué)習(xí)工作，例如完成高職院校旅游英語的相關(guān)寫作作業(yè)，同時(shí)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的監(jiān)管之下，能夠?qū)W(xué)生的成績(jī)進(jìn)行及時(shí)反饋。（3）高職院校教師在旅游英語的整體水平提升過程中，可以更高效地布置網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)編輯性作業(yè)，例如高職院校教師可以為學(xué)生布置旅游英語會(huì)話表演視頻、音頻拍攝等作業(yè)，讓學(xué)生在旅游英語學(xué)習(xí)過程中，以充分的實(shí)踐精神拍攝成創(chuàng)意視頻或創(chuàng)意音頻等，提高學(xué)生在旅游英語作業(yè)中的可操作性。

由上可知，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)工具的使用下能夠幫助學(xué)生對(duì)旅游英語相關(guān)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)和鞏固，在英語的反復(fù)練習(xí)應(yīng)用之下，能夠提高學(xué)生使用旅游英語的熟練程度。

三、基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，構(gòu)建多模態(tài)旅游英語網(wǎng)絡(luò)課程

網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)展中，視頻、音頻等資源的便捷化顛覆了傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)和生活。在傳統(tǒng)旅游英語發(fā)展過程中，教師課堂講述的內(nèi)容具有唯一性，如果學(xué)生因生病或請(qǐng)假等因素錯(cuò)過某堂課后，難以回到課堂學(xué)到相同的內(nèi)容。但是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)展下應(yīng)用音頻和視頻能夠讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)反復(fù)觀看學(xué)習(xí)，該種學(xué)習(xí)方式能夠讓學(xué)生及時(shí)查漏補(bǔ)缺。因此多模態(tài)的旅游英語網(wǎng)絡(luò)課程體系建設(shè)也具有相當(dāng)?shù)膬r(jià)值和意義，在多模態(tài)旅游英語網(wǎng)絡(luò)課程體系建設(shè)過程中，應(yīng)包括以下幾點(diǎn)內(nèi)容：（1）多模態(tài)旅游英語的基礎(chǔ)課程錄制。在多模態(tài)旅游英語的基礎(chǔ)課程錄制中，應(yīng)當(dāng)包括旅游英語的基本內(nèi)容和旅游英語的基本語法等，幫助英語水平較低的學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。學(xué)生能夠在音頻或視頻的反復(fù)觀看中及時(shí)掌握基礎(chǔ)性的知識(shí)和內(nèi)容。（2）多模態(tài)旅游英語的中等課程。該課程包括旅游英語場(chǎng)景會(huì)話內(nèi)容和旅游英語基本使用內(nèi)容，該系列課程的錄制是為了幫助部分具備一定基礎(chǔ)知識(shí)但中等水平知識(shí)掌握較差的學(xué)生，促使學(xué)生能夠盡快消化旅游英語中等水平的相關(guān)內(nèi)容。（3）構(gòu)建多模態(tài)旅游英語高級(jí)網(wǎng)絡(luò)課程。在旅游英語高級(jí)網(wǎng)絡(luò)課程中，應(yīng)當(dāng)包括旅游英語中出現(xiàn)較難問題的解答以及相關(guān)語法等內(nèi)容，該課程體系的構(gòu)建為了幫助水平中等但希望旅游英語水平得到進(jìn)一步提升的學(xué)生。