“任務(wù)卡片式”教學(xué)模式在高中化學(xué)課堂中的嘗試

陶桂燕

摘要：結(jié)合高中化學(xué)新課程教學(xué)實(shí)踐，以“氯氣的性質(zhì)”一課教學(xué)為例，探討了“任務(wù)卡片式”教學(xué)模式的教學(xué)過(guò)程，并從教學(xué)設(shè)計(jì)理念、教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)、核心素養(yǎng)的發(fā)展和教學(xué)模式的運(yùn)用四個(gè)方面進(jìn)行了反思，旨在貫徹落實(shí)新課標(biāo)理念，改進(jìn)教與學(xué)的方式，實(shí)現(xiàn)化學(xué)課堂有效教學(xué)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);任務(wù)卡片式;教學(xué)模式

文章編號(hào)：1008-0546（2019）02-0033-03 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》明確提出構(gòu)建高中化學(xué)課程三維目標(biāo)——知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀相融合的體系。而在《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017版》）中又提出了發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的課程目標(biāo)，并從內(nèi)涵和目標(biāo)具體描述了“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想川證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”五個(gè)方面4級(jí)水平的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。無(wú)論是三維課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)或是五大核心素養(yǎng)的培養(yǎng)都必須徹底改變應(yīng)試教育下傳統(tǒng)教與學(xué)的方式，切實(shí)探索素質(zhì)教育下新的有效的教學(xué)模式。據(jù)此，筆者在高中化學(xué)新課程教學(xué)中，就化學(xué)課堂有效教學(xué)模式進(jìn)行了持續(xù)的探索與實(shí)踐。下面以“氯氣的性質(zhì)”一課教學(xué)為例，就“任務(wù)卡片式”教學(xué)模式作初步的探討。

一、教材分析與再創(chuàng)造

本課內(nèi)容屬于蘇教版化學(xué)必修1專題二第一單元。教材首先編排了“氯氣的生產(chǎn)原理”，介紹了氯氣的工業(yè)生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)室制備（第1課時(shí)）。緊接著進(jìn)入“氯氣的性質(zhì)”的學(xué)習(xí)（第2課時(shí)）。這種編排思路符合高中學(xué)生循序漸進(jìn)的認(rèn)知規(guī)律。本節(jié)課的內(nèi)容包括：氯氣的物理性質(zhì);氯氣的化學(xué)性質(zhì)和氯氣的應(yīng)用。課堂教學(xué)重點(diǎn)是氯氣化學(xué)性質(zhì)中“與水的反應(yīng)”、“與堿的反應(yīng)”，難點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)探究。

為適合采用“任務(wù)卡片式”教學(xué)模式，本課對(duì)教材內(nèi)容作了如下再創(chuàng)造設(shè)計(jì)：①單獨(dú)提出“觀察氯氣的物理性質(zhì)”的任務(wù)，并在教師做溶解性演示實(shí)驗(yàn)時(shí)就把氯氣與水的反應(yīng)解決了，旨在為學(xué)生以后學(xué)習(xí)探究化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)提供一個(gè)從物理性質(zhì)到化學(xué)性質(zhì)的系統(tǒng)規(guī)范思考方法。②把教材列出的8個(gè)實(shí)驗(yàn)，根據(jù)不同難度設(shè)計(jì)為教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，因氯氣與鈉、與氫的反應(yīng)有一定危險(xiǎn)性，改成播放多媒體視頻。③把氯氣的應(yīng)用結(jié)合到相關(guān)反應(yīng)中去學(xué)習(xí)，便于理解其應(yīng)用原理，在最后單獨(dú)提出“比較氯水和液氯、新制氯水和久置氯水不同”的任務(wù)，旨在提高學(xué)生比較分析、綜合思維的能力。

二、學(xué)情分析

在初中化學(xué)中，學(xué)生雖然已掌握氧氣的性質(zhì)，但仍不清楚怎樣從結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一層面來(lái)研究單質(zhì)，更不明白用何種方式得以解決問(wèn)題。高一階段正是學(xué)生個(gè)性張揚(yáng)的階段，同時(shí)他們對(duì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)十分缺乏，分析和解決問(wèn)題的能力、抽象思維能力也十分薄弱，這時(shí)教師要適時(shí)抓住其好奇心、不畏艱難、勇于探究等學(xué)習(xí)有利因素，從而引導(dǎo)學(xué)生確立學(xué)習(xí)的主體地位，并積極主動(dòng)地投入學(xué)習(xí)活動(dòng)。

三、教學(xué)資源

本課可以開發(fā)利用的教學(xué)資源主要有教材內(nèi)容及其編排、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室與儀器設(shè)施、學(xué)校的多媒體教學(xué)設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)信息化課程資源。教師的教學(xué)設(shè)計(jì)與駕馭課堂教學(xué)的能力、學(xué)生積累的生活經(jīng)驗(yàn)、已學(xué)知識(shí)和在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的生成也是本課可以挖掘利用的教學(xué)資源。

四、教法篩選與組合

本節(jié)課在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，學(xué)生以合作學(xué)習(xí)小組為單位就坐，全程采用“任務(wù)卡片式”教學(xué)模式，把理論學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)操作組合起來(lái)進(jìn)行。以問(wèn)題情境為引導(dǎo)，以問(wèn)題解決為目的，把師生互動(dòng)與生生互動(dòng)融合在一起，把教師演示實(shí)驗(yàn)、啟發(fā)講解與學(xué)生自主觀察、合作討論、實(shí)驗(yàn)探究結(jié)合起來(lái)。

五、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)與技能

（1）了解氯氣的物理性質(zhì)，掌握氯氣的化學(xué)性質(zhì)。

（2）掌握氯氣與水的反應(yīng)，了解氯水可用來(lái)漂白、殺菌。

（3）掌握次氯酸的化學(xué)性質(zhì);了解漂白粉的制法。

2.過(guò)程與方法

（1）采用“任務(wù)卡片式”教學(xué)模式，把理論學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)操作組合起來(lái)進(jìn)行。

（2）以問(wèn)題情境為引導(dǎo)，以問(wèn)題解決為目的，把師生互動(dòng)與生生互動(dòng)融合在一起，把教師演示實(shí)驗(yàn)、啟發(fā)講解與學(xué)生自主觀察、合作討論、實(shí)驗(yàn)探究結(jié)合起來(lái)。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀

（1）通過(guò)對(duì)氯氣物理性質(zhì)的觀察、化學(xué)性質(zhì)的推測(cè)、實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證，最終樹立學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度。

（2）培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題，養(yǎng)成參與社會(huì)決策的意識(shí)。

六、教學(xué)片段節(jié)選

【課題引入】

【過(guò)渡1】氯氣有哪些性質(zhì)？為什么有毒？如何才能找到防止氯氣毒害的方法與途徑，化害為利，造福人類？我們共同來(lái)學(xué)習(xí)。

【任務(wù)卡片1】觀察氯氣

教師將任務(wù)卡片1和課前與學(xué)生骨干一起制備的多瓶氯氣分發(fā)給各小組，闡明觀察內(nèi)容，并和學(xué)生一起回憶聞氣味的方法（打開集氣瓶的塞子，用手輕輕煽動(dòng)瓶口，使少量氣體進(jìn)入鼻孔）。明確把結(jié)論填人卡片1的表格中，并把討論中的不同意見(jiàn)記錄下來(lái)。比一比哪一組完成得又快又好。

學(xué)生6人一組既分工又合作，通過(guò)閱讀課本、PPT、觀察演示的氯氣實(shí)物、教師的溶解性演示實(shí)驗(yàn)、組員間的交流討論，達(dá)成統(tǒng)一結(jié)論后完成任務(wù)卡片1中的表格。

教師抽一個(gè)小組進(jìn)行匯報(bào)，另一個(gè)小組補(bǔ)充。同時(shí)把結(jié)論（黃綠色、氣體、有刺激性氣味、密度比空氣大、有毒、能溶于水）通過(guò)多媒體逐一填人表格。然后分析補(bǔ)充其它物理性質(zhì)（加壓下易液化）;并介紹氯氣的保存方法（先加壓轉(zhuǎn)化為“液氯”再保存于干燥的鋼瓶中）。

【過(guò)渡2】通過(guò)觀察，大家了解了氯氣常見(jiàn)的物理性質(zhì)。分析氯原子的結(jié)構(gòu)可知：它容易得到一個(gè)電子變?yōu)樨?fù)一價(jià)氯離子。那么氯氣的化學(xué)性質(zhì)活潑嗎？我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)解答。

【任務(wù)卡片2】學(xué)習(xí)氯氣的化學(xué)性質(zhì)

教師做演示實(shí)驗(yàn)1-3。并抽小組派代表回答，其他同學(xué)予以點(diǎn)評(píng)。

學(xué)生按小組進(jìn)行討論。各組都能較準(zhǔn)確地填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，銅與氯氣燃燒、氫氣與氯氣的燃燒方程式也能書寫出來(lái)。學(xué)生在回答中對(duì)鐵絲在氯氣中的燃燒和氯氣溶于水發(fā)生的變化不能正確理解。

教師對(duì)學(xué)生的回答及時(shí)給予評(píng)價(jià)，并對(duì)難以理解的反應(yīng)做詳細(xì)講解：氯氣的活潑性使鐵元素在產(chǎn)物中呈現(xiàn)正3價(jià)。

【過(guò)渡3】大家對(duì)氯氣溶于水發(fā)生的變化還不能正確理解，氯氣能溶于水是氯氣的物理性質(zhì)之一，在這過(guò)程中，是不是僅僅發(fā)生了物理變化？有沒(méi)有化學(xué)變化發(fā)生？下面我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究來(lái)解決。

【任務(wù)卡片3】探究氯水中的微粒

教師分發(fā)任務(wù)卡片3，各組依據(jù)所給的實(shí)驗(yàn)藥品自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究：氯水中的微粒有哪些？你是如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明的？請(qǐng)各小組派代表回答，并請(qǐng)其他同學(xué)予以點(diǎn)評(píng)，同時(shí)通過(guò)多媒體逐一把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論、存在的微粒填入表格。

學(xué)生遵循實(shí)驗(yàn)探究的一般程序：提出問(wèn)題斗作出假設(shè)→制定實(shí)驗(yàn)方案→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→收集證據(jù)→得出結(jié)論，從而理解氯水中存在的微粒究竟有哪些，明白氯氣與水不只是一個(gè)簡(jiǎn)單的溶解過(guò)程，還發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成了一種具有漂白性的物質(zhì)——次氯酸。

教師講解原理：氯氣與水反應(yīng)生成了鹽酸和次氯酸，該反應(yīng)是一個(gè)可逆反應(yīng)，即指溶解的氯氣部分參與了化學(xué)反應(yīng)。

與水反應(yīng)的化學(xué)方程式

起漂白作用的微粒是HCIO，

HClO的性質(zhì)：弱酸性;漂白性;不穩(wěn)定性：

【過(guò)渡4】所有氯水都有漂白作用嗎？

【任務(wù)卡片4】比較氯水和液氯、新制氯水和久置氯水的不同

學(xué)生交流討論，完成表格內(nèi)容。師生歸納小結(jié)：①氯氣的水溶液俗稱氯水，是混合物;液氯為液態(tài)氯氣，是純凈物;②新制氯水含有分子：Cl₂、H₂O和HClO，離子：H⁺、Cl^-、ClO^-、OH^-;久置氯水含有H₂O、H⁺、Cl^-、OH^-;③干燥的氯氣無(wú)漂白性;潮濕的氯氣有漂白性，起漂白作用的微粒是HClO（Cl₂+

【結(jié)束語(yǔ)】當(dāng)氯氣泄漏時(shí)我們應(yīng)該采取什么緊急措施呢？下節(jié)課我們接著學(xué)習(xí)氯氣來(lái)揭開這個(gè)謎底！

七、教學(xué)反思

1.教學(xué)設(shè)計(jì)的理念

“任務(wù)卡片式”教學(xué)模式改變了教與學(xué)的方式，將問(wèn)題任務(wù)化，以卡片分發(fā)給學(xué)生是一種新的很有創(chuàng)意的教學(xué)模式，能激發(fā)學(xué)生的主體意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和學(xué)習(xí)興趣。圍繞重點(diǎn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，充分培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

2.教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)

通過(guò)4個(gè)任務(wù)卡片對(duì)所學(xué)知識(shí)與技能進(jìn)行全方位的把握;通過(guò)觀察、閱讀、探究、討論等方式來(lái)完成學(xué)習(xí)任務(wù);以問(wèn)題情境為引導(dǎo)來(lái)啟發(fā)學(xué)生質(zhì)疑，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的內(nèi)在原動(dòng)力;教師通過(guò)準(zhǔn)確規(guī)范的演示實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生尋找潛在的規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生觀察、記錄和分析問(wèn)題的能力。通過(guò)自主合作探究學(xué)習(xí)來(lái)建構(gòu)三維目標(biāo)，發(fā)展終生受用的核心素養(yǎng)。

3.核心素養(yǎng)的發(fā)展

學(xué)生在完成4個(gè)任務(wù)中五大核心素養(yǎng)都有不同程度的提升，不僅掌握氯氣的性質(zhì)，了解化學(xué)物質(zhì)的一般研究方法——實(shí)驗(yàn)探究法，還體會(huì)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的一般規(guī)律，為今后其他元素化合物知識(shí)的學(xué)習(xí)提供了證據(jù)推理與模型認(rèn)知方法。

4.教學(xué)模式的運(yùn)用

“任務(wù)卡片式”教學(xué)模式在貫徹落實(shí)新課標(biāo)理念，改進(jìn)教與學(xué)的方式，實(shí)現(xiàn)化學(xué)課堂有效教學(xué)，發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)等方面都有促進(jìn)作用，值得推廣運(yùn)用。本次對(duì)該教學(xué)模式的嘗試具有一定的示范意義。在運(yùn)用中，筆者體會(huì)到因?qū)W生實(shí)驗(yàn)探究的內(nèi)容較多，課堂時(shí)間有些緊迫，在以后教學(xué)中可以先將四張任務(wù)卡片在課前發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生結(jié)合教材提前預(yù)習(xí)，以提高課堂探究效率。另外，課堂的精心組織與合理調(diào)控有待在實(shí)踐中進(jìn)一步提高;如何把多元評(píng)價(jià)結(jié)合進(jìn)去等問(wèn)題還有待在實(shí)踐中進(jìn)一步探索。

參考文獻(xiàn)

[1]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）[M].北京：人民教育出版社，2018

[2]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）[M].北京：人民教育出版社，2003