韓沐真
我國民間自古就有這樣一句諺語“清晨叩齒三十六,到老牙齒不會落”。年老齒全說明身體非常健康。據(jù)文獻(xiàn)記載,1400年前梁武帝時的醫(yī)家陶弘景,年過八旬,齒緊完好,身體健壯,他的主要健身方法就是叩齒法。他認(rèn)為“齒為筋骨之余”,叩齒會時筋骨健壯,精神爽快。明代有位長壽者叫冷謙,史載活了150歲,他的長壽經(jīng)驗(yàn)是“每晨睡醒時,叩齒三十六遍”。據(jù)說宋代大詩人蘇東坡也有叩齒健身的習(xí)慣,他曾說,一過半夜,披上上衣,面向東南,盤腿而坐,叩齒三十六下,當(dāng)會神清氣爽。乾隆皇帝是清朝在位最久、壽命最長的皇帝,他的長壽秘訣之一也為“齒宜常叩”。所以說,牙齒不僅僅是咀嚼器官,還與健康息息相關(guān)。
人們一般都認(rèn)為,牙痛不是病,而世界衛(wèi)生組織則把引起牙痛的齲齒和牙周病列為全世界重點(diǎn)防治的三大慢性非傳染性疾病之一??谇唤】凳顷P(guān)系到全人類健康水平的大問題。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),口腔疾病可以引發(fā)多種疾病,如心臟病和胃病,就與牙周炎有關(guān)。
叩齒的方法主要有三,即輕叩、重叩、輕重交替叩。一般來說,牙齒好者宜重叩,牙齒不好者宜輕叩或輕重交替叩。據(jù)古時典籍介紹,晨起時宜叩齒;叩齒時要求心靜神凝,自然閉口,先叩臼齒三十六次,次叩門牙三十六次,再錯牙叩犬齒各三十六次,最后用舌舔牙周三五圈,將口中產(chǎn)生的唾液分三口咽下,即告結(jié)束。每天只需花兩分鐘的時間,即可收到強(qiáng)身健體的功效。當(dāng)然,古人提及晨起叩牙三十六下的方法,其實(shí)在一天中無論何時做均可,次數(shù)也不必限制在三十六下,適當(dāng)多些更好。
宋代養(yǎng)生家蒲虔貫還認(rèn)為,在大小便時叩齒,對排泄功能有所裨益,因此時叩齒會使注意力轉(zhuǎn)移,降低了尿道和肛門括約肌的緊張度,使其功能更自然和通暢。另外還有一種緊齒法,即在小便時踮腳、閉目、屏息,上下牙緊緊咬合。這叫“閉天門”,能使牙齒緊固,還有助于尿液的順利排出。
叩齒是我國古代的牙齒保健法。叩齒不但能固齒,還能補(bǔ)腎氣、益精髓。通行的做法是,每天早晨刷牙后,先叩臼齒(即磨牙)30~50次,然后叩切齒(即門牙)30~50次,力量先弱后強(qiáng)。一般堅(jiān)持2~3個月,原有的齒齦松浮消失,精神振作,腰膝強(qiáng)健。如已有牙病,用力叩齒有明顯疼痛者,可用舌尖舔牙根之間,每日堅(jiān)持,以柔制剛,亦可收效。
叩齒和食玉泉配合效果更佳,唐代大醫(yī)學(xué)家孫思邈稱這種方法為“煉精”。玉泉就是口中的唾液。方法是舌舔上腭,漱口中唾液,使唾液漸盈滿口,灌至舌根,然后分三次咽下。如此每天度三次,稱為三度九咽。食玉泉可在叩齒結(jié)束后進(jìn)行,大醫(yī)學(xué)家陶弘景認(rèn)為,“食玉泉者,令人延年”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,唾液腺中腮腺和頜下腺分泌的腮腺素,與間葉組織如纖維結(jié)締組織、網(wǎng)狀內(nèi)皮組織、肌腱韌帶、軟骨組織和骨組織等發(fā)育營養(yǎng)有關(guān)。唾液分泌障礙會引起皮膚萎縮,皮膚彈性降低、色素沉著,以及脫發(fā)、皮脂腺減少和變形性脊椎病等老年病。食玉泉法正是通過促進(jìn)腮腺素分泌來改善頭發(fā)、皮膚、骨骼的功能,達(dá)到延緩衰老的目的。所以老年人?!斑谍X”和“食玉泉”能達(dá)到長壽的目的。
現(xiàn)代食物結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了很大的變化,使牙齒的咀嚼功能相對減弱,經(jīng)常叩齒就更具有現(xiàn)實(shí)意義。