河南省溫縣奶牛腐蹄病流行情況調(diào)查與綜合防治

謝柯柯

溫縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，河南焦作 454850

0 引言

奶牛腐蹄病是以壞死梭桿菌為主要致病菌引起的奶牛蹄部角質(zhì)腐敗、潰爛和趾間真皮及深層組織化膿壞死性炎癥，通常包括趾間炎、蹄底炎、蹄間蜂窩織炎或壞死性蹄間真皮炎等[1]。臨床表現(xiàn)為奶牛蹄部皮膚紅腫、化膿，變形，甚至蹄匣脫落，行走困難，進(jìn)而引起全身性敗血癥。該病是僅次于奶牛乳房炎的第二大類常見病，占奶牛肢蹄病的50%以上，發(fā)病率可達(dá)35%，奶牛的淘汰率占總淘汰率的20%，比其他疾病的淘汰率高出4～6 個(gè)百分點(diǎn)[2]?；疾∧膛Ｊ秤陆?，泌乳量減少，乳汁質(zhì)量差，給奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）帶來很大的經(jīng)濟(jì)損失。河南省溫縣奶牛養(yǎng)殖發(fā)展較快，但是每年都有不少奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）反映有腐蹄病發(fā)生，嚴(yán)重影響溫縣奶牛養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。為摸清該病在溫縣奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）中的流行情況，2018年1月—2020年12月，對(duì)全縣部分奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）發(fā)病情況進(jìn)行調(diào)查，并分析發(fā)病成因，進(jìn)而提出綜合防治措施，為奶牛腐蹄病的有效防治提供參考。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查對(duì)象

溫縣5 家奶牛養(yǎng)殖合作社、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和16 家散養(yǎng)戶，共計(jì)2 378 頭奶牛。

1.2 調(diào)查方式

實(shí)地走訪奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），仔細(xì)觀察腐蹄病癥狀，與負(fù)責(zé)人和獸醫(yī)技術(shù)人員座談了解腐蹄病病因、季節(jié)和治療措施等相關(guān)信息，查閱養(yǎng)殖檔案，詳細(xì)記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。

1.3 腐蹄病判定標(biāo)準(zhǔn)

大部分奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）通過蹄部紅腫、腐爛和跛行等臨床癥狀進(jìn)行判斷，有條件的規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)除通過臨床癥狀初步判斷腐蹄病外，還可利用病原學(xué)診斷方法進(jìn)行確診。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

調(diào)查數(shù)據(jù)用Excel 2010初步整理，進(jìn)行t檢驗(yàn)，P＜0.05表示差異顯著。

2 結(jié)果

2.1 2018—2020年奶牛腐蹄病流行情況

2018—2020年奶牛腐蹄病流行情況見表1。2018年1月—2020年12月，共調(diào)查奶牛2 378 頭，發(fā)病率和死亡率分別為25.53%、2.10%。其中，2018年、2019年和2020年發(fā)病率分別為23.99%、26.66%和26.26%；死亡率分別為2.58%、2.16%和1.52%。2019年發(fā)病率最高，為26.66%；2018年死亡率最高，為2.58%。但三年的各組發(fā)病率、死亡率之間差異均不顯著（P＞0.05）。

表1 2018—2020年奶牛腐蹄病流行情況

2.2 不同季節(jié)奶牛腐蹄病流行情況

不同季節(jié)奶牛腐蹄病流行情況見表2。春季、夏季、秋季和冬季發(fā)病率分別為18.66%、33.20%、17.58%和31.28%；死亡率分別為1.44%、2.73%、1.13%和3.08%。夏季和冬季發(fā)病率差異不顯著（P＞0.05），與春季和秋季比較，差異顯著（P＜0.05）。冬季死亡率顯著高于春季和秋季（P＜0.05）。

表2 不同季節(jié)奶牛腐蹄病流行情況

2.3 不同飼養(yǎng)方式奶牛腐蹄病流行情況

不同飼養(yǎng)方式奶牛腐蹄病流行情況見表3。規(guī)模戶和散養(yǎng)戶發(fā)病率分別為21.78%和32.38%，差異顯著（P＜0.05）；死亡率分別為2.08%和2.14%，差異不顯著（P＞0.05）。

表3 不同飼養(yǎng)方式奶牛腐蹄病流行情況

2.4 奶牛腐蹄病病因分析

引起該病的原因很多。主要有日糧營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)環(huán)境、致病菌等多種因素。

2.4.1 日糧營(yíng)養(yǎng)

非結(jié)構(gòu)性碳水化合物在日糧組成中的含量過高，容易引起奶?；继悴考膊3]。如奶牛日糧精粗比營(yíng)養(yǎng)失衡，非結(jié)構(gòu)性碳水化合物過高導(dǎo)致瘤胃酸性升高，酸堿平衡紊亂，易造成奶牛機(jī)體免疫力下降，蹄部角質(zhì)軟化?；疾∧膛Ｑ宄煞趾吞悴拷琴|(zhì)層的變化，與礦物質(zhì)元素有關(guān)。李楠等[4]調(diào)查認(rèn)為，腐蹄病患牛血清中Zn含量升高，Ca、P、Co、Cd含量降低，蹄角質(zhì)中Fe、Ca、P含量降低[4]。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）日糧配制不科學(xué)，粗糧比例較高，飼料添加劑中礦物質(zhì)元素飼喂量不足。

2.4.2 飼養(yǎng)環(huán)境

氣候變化和圈舍地面狀況直接影響腐蹄病的發(fā)生。調(diào)查表明，夏季和冬季氣溫變化大，奶牛腐蹄病發(fā)病率和死亡率均高于春秋季節(jié)。圈舍地面潮濕，糞污水沉積，地面堅(jiān)硬，飼養(yǎng)環(huán)境條件差，這些因素都會(huì)誘發(fā)該病。

2.4.3 致病菌

盡管對(duì)該病的致病菌存在爭(zhēng)議，但一般認(rèn)為，壞死梭桿菌和節(jié)瘤擬桿菌是引起該病的主要致病菌。壞死梭桿菌產(chǎn)生內(nèi)毒素和外毒素，可通過污染奶牛圈舍地面侵害奶牛蹄部。節(jié)瘤擬桿菌分泌一種蛋白酶，侵入奶牛蹄部角質(zhì)層，降解角蛋白、膠原等，破壞奶牛蹄部基質(zhì)的完整性[5]。

2.4.4 其他因素

遺傳、管理和個(gè)體差異等。

3 綜合防治措施

3.1 預(yù)防措施

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保證日糧營(yíng)養(yǎng)均衡，尤其是Ca、P比例適當(dāng)，避免維生素、礦物質(zhì)元素長(zhǎng)期過量或者不足。經(jīng)常觀察奶牛蹄部變化，注意鑒別診斷口蹄疫等癥狀相似的疫病。及時(shí)清理圈舍，保持圈舍干燥、衛(wèi)生，連續(xù)陰雨天需徹底清除糞污積水。定期加強(qiáng)蹄部護(hù)理，可用高錳酸鉀、5.00%硫酸銅消毒蹄部。建議設(shè)置消毒池，池內(nèi)放入1.00%～3.00%硫酸銅溶液，定期浸泡牛蹄。發(fā)現(xiàn)患病奶牛及時(shí)治療，防止傳染其他健康牛只。結(jié)合本次調(diào)查結(jié)果，建議夏季和冬季加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，全面落實(shí)管理制度，降低該病發(fā)病率和死亡率。

3.2 治療方法

臨床常用的方法主要有高錳酸鉀療法、硫酸銅療法、注射抗生素療法及獸醫(yī)療法。清洗奶牛蹄部，剔除蹄部壞死角質(zhì)和腐敗軟組織，用脫脂棉浸潤(rùn)高錳酸鉀溶液清洗傷口，或者將蹄部置于5.00%硫酸銅溶液中，浸泡10～30 min，1 次/天，用無菌紗布包裹，將病牛集中在潔凈的圈舍飼養(yǎng)。嚴(yán)重病例者，建議配合使用抗生素類藥物，采用靜脈注射或者肌內(nèi)注射的方式，在腕關(guān)節(jié)前上方或跗關(guān)節(jié)外側(cè)上方進(jìn)行注射。若病牛蹄部嚴(yán)重壞死，可以考慮截肢手術(shù)。疼痛嚴(yán)重者可于蹄部關(guān)節(jié)處以0.50%鹽酸普魯卡因青霉素50 mL注射封閉[6]。中獸醫(yī)療法主要采用外治法。金霞等[7]用腐蹄散、腐蹄膏治療奶牛腐蹄病18 頭，用藥1 次痊愈2 頭，用藥2 次痊愈7 頭，用藥3 次痊愈9 頭，治愈率100.00%。謝仰民[8]用雄黃1份，百草霜1 份，風(fēng)化石灰10 份，混合研末，治療80 頭病牛，治愈71 頭，治愈率達(dá)88.8%。

4 小結(jié)

奶牛腐蹄病是嚴(yán)重危害奶牛生產(chǎn)性能的多發(fā)病。本次調(diào)查表明溫縣奶牛腐蹄病廣泛存在，應(yīng)引起畜牧部門和奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）高度重視，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，科學(xué)配制日糧，保持環(huán)境消毒，及時(shí)隔離診治病牛，將損失降低到最小程度。