糞里淘“金”

文/鄧全生（南昌市委組織部）李洋（進賢縣委組織部）聶志強（本刊記者）

進賢縣張公鎮(zhèn)銅嶺村青年舒龍崗回鄉(xiāng)引進蚯蚓養(yǎng)殖項目，以回收畜禽糞便為餌料，不僅實現(xiàn)對有機廢棄物的無害化處理，還能每年養(yǎng)殖蚯蚓300噸，生產(chǎn)高端有機肥5000噸，年產(chǎn)值達到1100萬元。今年年初，舒龍崗榮獲“全國優(yōu)秀農(nóng)民工”稱號。

舒龍崗為了減輕家庭負擔(dān)，19歲那年放棄上大學(xué)的機會，跟隨同鄉(xiāng)去外地從事鋼結(jié)構(gòu)搭建和材料加工。由于沒有一技之長和大學(xué)文憑，他只能從最底層的苦工做起。舒龍崗在工作中不怕苦不怕累，認真鉆研，虛心求教，靠著自己頑強的意志和堅忍不拔的毅力奮勇拼搏，短短幾年時間，就從一個賣苦力的小工慢慢地發(fā)展到擁有30多人的鋼結(jié)構(gòu)建筑工程隊。靠著誠信第一、質(zhì)量至上的經(jīng)營理念，帶領(lǐng)工程隊從小做大、由弱變強，在贛州市鋼結(jié)構(gòu)行業(yè)嶄露頭角，先后成立了瑞金鴻嘉鋼構(gòu)材料有限公司、江西卡樂迪投資管理有限公司。

事業(yè)上的成功，沒有讓舒龍崗沉浸在安逸的日子中。在他心里，始終有個夢想，就是回鄉(xiāng)再干一番新事業(yè)。在給贛州市某公司建造蚯蚓養(yǎng)殖鋼結(jié)構(gòu)大棚的時候，他第一次接觸到了蚯蚓養(yǎng)殖這個行業(yè)。

該公司負責(zé)人告訴舒龍崗，蚯蚓又名曲鱔，中藥叫地龍，是環(huán)節(jié)動物門寡毛綱的代表性動物。蚯蚓渾身上下都是寶，被譽為世界上最好的蛋白質(zhì)飼料，營養(yǎng)價值極為豐富，體內(nèi)含有18種氨基酸、各種礦物質(zhì)以及維生素；蚯蚓經(jīng)晾曬研磨后入藥，有通經(jīng)活血的功用；經(jīng)過加工后制成蚯蚓粉，用來養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)黃鱔泥鰍，養(yǎng)殖產(chǎn)品不僅生長快、肉質(zhì)好，而且成本低。由于蚯蚓生活在潮濕的環(huán)境中，主要以腐爛的有機物為食，只要是無毒的、酸堿度不過高或過低、鹽度也不過高、能在微生物作用下分解的有機物都可以作為蚯蚓的飼料，所以可以利用蚯蚓養(yǎng)殖來處理畜禽糞污，構(gòu)建小生物與畜牧養(yǎng)殖良性結(jié)合的生態(tài)發(fā)展模式，達到促進農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增加蛋白質(zhì)來源、改善生態(tài)環(huán)境的目的，形成良好的生態(tài)循環(huán)鏈條。說通俗一點就是蚯蚓吃的是禽畜糞，通過消化分解，拉出來的是有機肥。

舒龍崗的家鄉(xiāng)張公鎮(zhèn)銅嶺舒家是一個依山傍水的美麗山村。近年來，村民為了增加經(jīng)濟收入，大力發(fā)展豬牛等禽畜養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。大量畜禽排泄物過于集中，同時受到地域交通和就地?zé)o法消納等原因的影響，這些排泄物污染了土壤、江河水質(zhì)，影響著當(dāng)?shù)卮迕竦纳詈蜕硇慕】怠６@種情況并非銅嶺一村，在其他地方的村莊也存在，這引起了舒龍崗的關(guān)注，他有了回鄉(xiāng)養(yǎng)殖蚯蚓的創(chuàng)業(yè)念頭。

2015年春節(jié)過后，舒龍崗開始學(xué)習(xí)蚯蚓養(yǎng)殖方法。同時他與家鄉(xiāng)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)溝通，表達了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興的想法。2016年底，不顧父母和妻子的反對，他放棄了在贛州的事業(yè)，毅然回到家鄉(xiāng)，成立江西騰越生態(tài)科技有限公司，專門從事蚯蚓養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。舒龍崗流轉(zhuǎn)了60畝土地，投入數(shù)百萬元資金建造蚯蚓養(yǎng)殖基地。公司剛起步，開墾土地、搭帳篷、挑糞，這些活都得他親力親為，吃住也在基地上。

剛開始時，舒龍崗覺得蚯蚓養(yǎng)殖很簡單，堆一堆牛糞或者污泥就可以了，但是養(yǎng)殖時后才發(fā)現(xiàn)，缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，隨時會面臨失敗。在飼養(yǎng)過程中，由于養(yǎng)殖床濕度過大，豬牛糞PH值調(diào)試不當(dāng)，引起大量蚯蚓蚓體水腫膨大，滯食而死。因為沒有建立專門的種蚓池與生產(chǎn)蚓池，加上分床時機掌握不當(dāng)，蚯蚓不斷產(chǎn)卵，孵出幼蚓之后，密度過大，又導(dǎo)致大量蚯蚓外逃和死亡。采用“幾世同堂”混養(yǎng)法，在采收利用上無法分別大小采收，超過最佳收獲期的成蚓來不及采收，也白白浪費了飼料。這些種種不利因素，讓舒龍崗蒙受了巨大損失，幾乎到了破產(chǎn)的邊緣。

失敗，沒有讓舒龍崗動搖和退縮。為解決養(yǎng)殖蚯蚓過程中遇到的問題，他決定前往上海市農(nóng)科院，參加為期一個多月的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提升養(yǎng)殖蚯蚓的技術(shù)和能力?；氐酱謇?，舒龍崗重新修整土地，提升基礎(chǔ)設(shè)施條件，重拾信心。他創(chuàng)業(yè)的決心和毅力深深地打動了父母和妻子，家人看在眼里，疼在心里，紛紛用行動表達支持。

有了家人的支持，舒龍崗做事更加從容，規(guī)劃建設(shè)也更先進合理。再次做好蚓床后，舒龍崗手把手教員工把發(fā)酵好的飼料橫著擺放在上面，堆成20-30厘米寬的條形，間隔10-15厘米，放蚓種前先澆濕蚓床，然后按照0.5千克/平方米的密度把蚓種放入無飼料處，又補澆一些水，方便蚯蚓活動。

經(jīng)過一年多的發(fā)展，舒龍崗養(yǎng)殖蚯蚓面積達60畝，有大棚60多個，聘請管理人員和專業(yè)技術(shù)人員6名，為村民提供40多個就業(yè)崗位。妻子楊敏利用所學(xué)計算機與信息化知識，在淘寶網(wǎng)開店銷售蚯蚓和有機肥料。如今，公司生產(chǎn)的蚯蚓和有機肥料等產(chǎn)品，遠銷安徽、湖南等地，在創(chuàng)造生態(tài)效益的同時，帶來了不菲的收入。

為帶領(lǐng)村民盡快地富起來，舒龍崗采取提供幼蚓、培訓(xùn)養(yǎng)殖技術(shù)、回購成品的方式，鼓勵村民養(yǎng)殖蚯蚓，這些養(yǎng)殖戶每畝年純利潤達到近3萬元。張公鎮(zhèn)黨委有關(guān)負責(zé)人告訴我們，江西騰越生態(tài)科技有限公司通過養(yǎng)殖蚯蚓，將畜禽糞污“化害為利、變廢為寶”，實現(xiàn)了資源化利用和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色循環(huán)發(fā)展。

“今后，公司還將圍繞蚯蚓養(yǎng)殖這個主產(chǎn)業(yè)延伸到其他產(chǎn)業(yè)。”舒龍崗說，公司將利用蚯蚓有機肥料種植大棚蔬菜，改善葡萄種植基地土壤品質(zhì)。