李細(xì)桃：攥指成拳讓“西山白露”走出去

文/朱佩佩（本刊記者）

李細(xì)桃在蕭壇旺公司灣里南嶺村基地采茶

李細(xì)桃在退休后，開啟了自己的又一事業(yè)版圖——種花種菜、生豬養(yǎng)殖、拿出所有積蓄成立農(nóng)林專業(yè)合作社，把日子“折騰”得比退休前還忙碌。

不僅如此，她還開公司、搞制茶、審商標(biāo)、創(chuàng)品牌，挖掘家鄉(xiāng)1300多年的茶文化，帶領(lǐng)家鄉(xiāng)村民脫貧致富，先后獲得了南昌市“三八紅旗手”“全國三農(nóng)先鋒人物”“中國新時(shí)代巾幗創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)杰出人物”等多個(gè)稱號，讓許多年輕人自嘆不如！

當(dāng)被問及初衷時(shí)，李細(xì)桃謙虛地說：“我想勤勤懇懇地做事，為本地產(chǎn)業(yè)發(fā)展出一份力?！?/p>

助“灣里茶”產(chǎn)業(yè)規(guī)模化

2004年，李細(xì)桃退休后回到了南昌市灣里田莆村。灣里區(qū)有一座山名叫梅嶺，因位于南昌城西面，又俗稱西山，在高近800米的西山之巔——蕭峰上，常年云霧繚繞，孕育了一種鮮嫩無比的茶葉，世稱“蕭壇云霧茶”，又叫“高山云霧茶”。高山茶根系發(fā)達(dá)，扎根深層土壤，污染少，蕭峰更有富含腐殖質(zhì)土壤的獨(dú)特冰積碳沼澤湖，因而所產(chǎn)茶色綠味甘、醇香雋永，為歷代珍品。清同治《新建縣志?卷十三?食貨》記載：“雙阬茶，昔無近有。鶴嶺茶，又名云霧茶。西山白露號絕品，今以紫青、香城者為最?！?/p>

20世紀(jì)50年代，“靠山吃山”的灣里區(qū)創(chuàng)辦了很多集體茶場。李細(xì)桃的丈夫胡正榮就出生在當(dāng)?shù)匾粋€(gè)茶農(nóng)世家，成家后的李細(xì)桃每年谷雨前后，都要一塊進(jìn)山采茶，出售茶葉以貼補(bǔ)家用。退休后的她漸漸發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題：灣里的茶葉好，卻沒有走出去。經(jīng)過走訪當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，她了解到，茶農(nóng)中多是世代以種茶為業(yè)，但各自為政，小作坊生產(chǎn)居多，品質(zhì)無法保證，茶葉收益極低，因此無法規(guī)?；l(fā)展。愛“折騰”的李細(xì)桃不甘這樣小打小鬧，她謀劃著做一件大事——將“灣里茶”打造成一個(gè)規(guī)模產(chǎn)業(yè)。

“攥指成拳才有力量”，深知這個(gè)道理的李細(xì)桃積極與茶農(nóng)聯(lián)系合作事宜，向他們承諾三年內(nèi)可使收入翻十倍。茶農(nóng)們只覺得這是天方夜譚，根本不相信。

為了打消大家的疑慮，李細(xì)桃聘請專業(yè)人員免費(fèi)對茶農(nóng)進(jìn)行茶樹種植、施肥、修枝、采摘等技術(shù)培訓(xùn)，并幫助他們對茶葉進(jìn)行加工、保鮮和銷售，還帶茶農(nóng)去發(fā)展好的茶葉農(nóng)莊參觀。茶農(nóng)們仿佛打開了茶葉新世界的大門，思維逐漸開闊，主動(dòng)與李細(xì)桃簽約合作。李細(xì)桃也順勢而為，改造老茶園，大力開發(fā)新茶園，同時(shí)為了進(jìn)一步推動(dòng)灣里茶產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合、規(guī)范發(fā)展，2011年，李細(xì)桃發(fā)揮主導(dǎo)作用，成立了“灣里區(qū)茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)”。

“當(dāng)時(shí)就是希望能借助這一平臺(tái)，提高茶農(nóng)們的科學(xué)文化素質(zhì)，培育新型農(nóng)民，帶動(dòng)灣里茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展?！崩罴?xì)桃說。后來的發(fā)展卻遠(yuǎn)不止于此，這些年，灣里茶農(nóng)在協(xié)會(huì)的帶領(lǐng)下參加了各地的茶產(chǎn)業(yè)和茶交流活動(dòng)，灣里茶企抱團(tuán)發(fā)展，逐步形成“區(qū)域共用品牌”，吸收了大量的茶葉從業(yè)者和科技人員加入，提高了灣里茶的品質(zhì)、效益和知名度。

造“西山白露”大品牌

2014年，李細(xì)桃成立江西蕭壇旺實(shí)業(yè)有限公司。公司對茶葉品質(zhì)嚴(yán)格管控，主打“蕭壇云霧”茶系列產(chǎn)品。第二年，公司茶園獲得了（原）農(nóng)業(yè)部優(yōu)農(nóng)中心授予的“優(yōu)質(zhì)茶園”稱號，產(chǎn)品也獲得了國家有機(jī)食品認(rèn)證中心的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。為幫助村民脫貧致富，李細(xì)桃又探索開辟了一條融“合作社+公司+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶+基地+互聯(lián)網(wǎng)”為一體的茶葉供銷之路，解決并安排建檔貧困戶就業(yè)工作，指導(dǎo)周邊農(nóng)戶和茶農(nóng)種茶及科學(xué)管理茶園，并按蕭壇云霧茶標(biāo)準(zhǔn)收購鮮葉。

李細(xì)桃十分看重品牌的作用。本世紀(jì)初，國家工商總局允許自然人申請商標(biāo)，李細(xì)桃想起本地歷史資料中有對洪州“西山白露號絕品”的贊譽(yù)，決定申請古洪州知名品牌“西山白露”，卻發(fā)現(xiàn)該商標(biāo)早已被云南昆明一家茶園注冊了。很多人會(huì)就此放棄，李細(xì)桃卻二話不說去了昆明，“得想想辦法把‘西山白露’爭取回來?！?/p>

接下來的三年多時(shí)間里，李細(xì)桃多次前往昆明，走訪了各大茶市場了解情況，卻始終沒有發(fā)現(xiàn)“西山白露”的蹤跡?；貞洰?dāng)時(shí)，李細(xì)桃眼含笑意：“有一次，我讓昆明朋友帶我，他說這老太婆不得了，走路跟風(fēng)一樣的。第二天他就讓他兒子陪著我，第三天讓一個(gè)做生意的朋友派車跟我到處轉(zhuǎn)，后來又到派出所找注冊商標(biāo)的這個(gè)人，都找不到，連注冊地址也找不到?！彪m辛苦，但商標(biāo)爭取回來希望極大，這讓李細(xì)桃干勁十足。

2018年年末，李細(xì)桃將調(diào)查的情況寫成材料提交，申訴撤銷原“西山白露”茶葉商標(biāo)，重新注冊洪州“西山白露”品牌商標(biāo)。1年后“西山白露”商標(biāo)正式歸屬于灣里的西山，“蕭壇云霧”茶就此逐步踏上了品牌崛起之路——先后榮獲“中國十大影響力民族品牌”“中國茶產(chǎn)業(yè)最具影響力十大綠色品牌”“全國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品好品牌”“國家合格評定質(zhì)量信得過產(chǎn)品”首屆江西鄱陽湖綠色農(nóng)產(chǎn)品（深圳）展銷會(huì)“金獎(jiǎng)”等。

退休至今已有17年，當(dāng)被記者問及準(zhǔn)備何時(shí)停下來歇一歇時(shí)，李細(xì)桃想了想說：“再做20年吧，我兒子也在做，下一代比我們強(qiáng)，我現(xiàn)在也在輔助他們，讓他們把產(chǎn)業(yè)更好地傳承下去?！?/p>