趣味實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

宋清峰

摘要：在初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師要在少量的人力、物力、時(shí)間、精力的投入下，事半功倍地獲取更好的教學(xué)效果，不斷提高教學(xué)質(zhì)量和效率。本文分析了趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用，以期有效提高教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞：趣味實(shí)驗(yàn)? 初中化學(xué)? 應(yīng)用

在新時(shí)代不斷發(fā)展的背景下，初中課程教學(xué)在不斷的改革和完善，教學(xué)理念和思想也隨著社會(huì)的發(fā)展在逐漸更新。為了實(shí)現(xiàn)高效率、高質(zhì)量的教學(xué)課堂，教師要精心構(gòu)建一個(gè)富有個(gè)性化的課堂環(huán)境，吸引學(xué)生自主投入學(xué)習(xí)，利用課堂實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自主化、合作化、探究化學(xué)習(xí)，全面強(qiáng)化學(xué)生知識(shí)、技能、過(guò)程、方法、情感等方面的發(fā)展，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。因此，教師要堅(jiān)持以課堂教學(xué)為中心，通過(guò)個(gè)性化的課堂教學(xué)實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的目的，并加入趣味化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不斷提高學(xué)生的課堂參與度。

一、確定有效的教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)的確定是課程開展的基礎(chǔ)，可以保障課堂教學(xué)的質(zhì)量和效率。教學(xué)目標(biāo)主要包括教學(xué)的主要內(nèi)容、課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)、學(xué)生的學(xué)習(xí)水平等，這對(duì)教師選擇教學(xué)策略具有很大的影響，也是課堂教學(xué)的靈魂。通過(guò)教學(xué)目標(biāo)，教師可以制訂適合學(xué)生的教學(xué)流程和模式，并針對(duì)學(xué)生的學(xué)情制訂合理的教學(xué)策略。因此，在開展教學(xué)之前，教師要制訂教學(xué)目標(biāo)、認(rèn)真?zhèn)湔n，鉆研教材，掌握課堂上所需要的知識(shí)點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)際教學(xué)。

二、引入生活素材

化學(xué)來(lái)源于人們的生活日常，所以在教學(xué)中，教師要回歸生活，將生活和化學(xué)課程結(jié)合在一起。在傳統(tǒng)的初中化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣，不愿意開展自主學(xué)習(xí)，并且化學(xué)課程內(nèi)容沒(méi)有和實(shí)際生活進(jìn)行有效結(jié)合，教學(xué)內(nèi)容脫離了生活，導(dǎo)致很多學(xué)生認(rèn)為化學(xué)是一門學(xué)不好、難學(xué)的課程，無(wú)法全身心地投入化學(xué)教學(xué)。

實(shí)際上，化學(xué)是一門來(lái)自生活的自然學(xué)科，且最終為生活服務(wù)。因此，在初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)將實(shí)際生活和化學(xué)課程內(nèi)容結(jié)合起來(lái)，這不僅可以豐富教學(xué)內(nèi)容，還可以提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解能力，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)效率，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。此外，在開展初中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)時(shí)，教師要將生活素材有效滲透到中，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣。

如在教學(xué)“氧化還原反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師可以將教學(xué)內(nèi)容和生活實(shí)例結(jié)合在一起，設(shè)計(jì)如下問(wèn)題：“削過(guò)皮的蘋果在空氣中放置的時(shí)間久了會(huì)發(fā)生什么樣的反應(yīng)？為什么會(huì)出現(xiàn)褐色的斑點(diǎn)？綠茶泡的時(shí)間久了為什么會(huì)變成咖啡色？”通過(guò)探究這兩個(gè)問(wèn)題，讓學(xué)生了解氧化反應(yīng)，激發(fā)了學(xué)生探究新知識(shí)的興趣，為他們后續(xù)的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。

三、創(chuàng)設(shè)趣味情境

隨著信息化時(shí)代的到來(lái)，我國(guó)的科學(xué)技術(shù)在不斷發(fā)展，為人們的生產(chǎn)、生活帶來(lái)了很大的便利，多媒體教學(xué)設(shè)備和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也逐漸成為課堂教學(xué)中頻繁出現(xiàn)的設(shè)備，有效提高了課堂教學(xué)的效率和質(zhì)量。不僅如此，新課程改革也強(qiáng)調(diào)要提高課堂活力，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣。

相對(duì)于傳統(tǒng)的知識(shí)傳播，將信息技術(shù)和設(shè)備有效引入課堂教學(xué)，可以為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供更加豐富的信息，且無(wú)論是在聲音、影音等功能上，還是在其他方面，都會(huì)對(duì)學(xué)生的聽覺、視覺帶來(lái)刺激，使學(xué)生獲得不一樣的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。但是，如果教師只是通過(guò)課本上枯燥無(wú)味的圖形和文字呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生是無(wú)法有效理解課本內(nèi)容的，也無(wú)法對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容產(chǎn)生興趣，這對(duì)初中化學(xué)教學(xué)具有很大的消極影響。因此，在初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師利用多媒體教學(xué)設(shè)備創(chuàng)設(shè)趣味化的教學(xué)情境，展現(xiàn)傳統(tǒng)課堂上無(wú)法展示的實(shí)驗(yàn)，能促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

如高爐煉鐵的原料有焦炭、含鐵礦石、天然富塊礦、燒結(jié)礦、球團(tuán)礦、熔劑石灰石（石灰石的主要作用是將礦石中的二氧化硅轉(zhuǎn)變?yōu)闋t渣）等。高爐生產(chǎn)時(shí)，從爐頂裝入含鐵礦石、焦炭、熔劑石灰石，從爐子下部的風(fēng)口吹入經(jīng)預(yù)熱的空氣。在高溫下，焦炭（有的高爐也噴吹煤粉、重油、天然氣等輔助燃料）與鼓入的熱空氣燃燒生成的一氧化碳，在爐內(nèi)上升過(guò)程中利用一氧化碳除去鐵礦石中的氧，從而還原得到鐵，煉出的鐵水從出鐵口放出。含鐵礦石中未還原的雜質(zhì)和石灰石等熔劑結(jié)合生成爐渣，從出渣口排出。產(chǎn)生的煤氣從爐頂排出，經(jīng)除塵后，又可作為熱風(fēng)爐、加熱爐、焦?fàn)t、鍋爐等的燃料進(jìn)行二次利用。高爐冶煉用的原料主要由含鐵礦石、焦炭和熔劑石灰石三個(gè)部分組成。高爐冶煉的主要產(chǎn)品是生鐵，以及副產(chǎn)品高爐渣和高爐煤氣。煉鐵的原理化學(xué)方程式：FeO+CO=Fe+CO2、Fe0+C=Fe+CO。煉鐵的原理是將含鐵礦石、油、煤、焦炭等原料放入高爐中加熱，將鐵中的氧奪取出來(lái)從而形成鐵的過(guò)程。

生鐵是高爐產(chǎn)品（指高爐冶煉生鐵），而高爐的產(chǎn)品不只是生鐵，還有錳鐵等，屬于鐵合金產(chǎn)品。錳鐵高爐不參加煉鐵高爐各種指標(biāo)的計(jì)算。高爐煉鐵過(guò)程中還產(chǎn)生副產(chǎn)品水渣、礦渣棉和高爐煤氣等。煉鐵的原理（怎樣從鐵礦石中煉出鐵）是用還原劑將鐵礦石中的鐵氧化物還原成金屬鐵.鐵氧化物（Fe2O3、Fe3O4、FeO）+還原劑（C、CO、H2）鐵（Fe）。煉鐵過(guò)程方程式：第一，造氣：CO2+C=高溫=2CO;第二，煉鐵：Fe2O3+3CO=高溫=2Fe+3CO2;第三造渣：CaCO3=高溫=CaO+CO2↑、CaO+SiO2=高溫=CaSiO3。

四、增強(qiáng)課堂趣味性

除了初中化學(xué)課堂的導(dǎo)入環(huán)節(jié)需要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣之外，課堂的實(shí)驗(yàn)過(guò)程也要具有一定的趣味性，所以教師要給學(xué)生留有充分的自主學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，利用趣味性實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

在教學(xué)“燃燒熱能源”一課時(shí)，教師可以設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)短的游戲環(huán)節(jié)。教師可以向?qū)W生提問(wèn)：“今天老師回家要生火做飯，可是家里只剩紅磷、白磷和一杯開水了，那么老師能不能把火點(diǎn)燃呢？”這時(shí)，學(xué)生會(huì)被教師的問(wèn)題吸引，思考到底能否將火點(diǎn)燃。此時(shí)，教師可以將三種物質(zhì)發(fā)放到每個(gè)小組，讓學(xué)生自己動(dòng)手操作，獨(dú)立探究答案。但是，教師也要給出一定的時(shí)間限制，以此激勵(lì)學(xué)生更快地找出正確答案，避免浪費(fèi)課堂時(shí)間。如此一來(lái)，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐操作能力，符合當(dāng)前人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，也有利于學(xué)生今后的學(xué)習(xí)發(fā)展。

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（作者單位：甘肅省正寧縣山河初級(jí)中學(xué)）