合作共贏 分享創(chuàng)新

5月17—19日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會監(jiān)事會主席武力率隊的第五屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2021新餐飲博覽會考察團赴廣東調(diào)研，先后到訪廣州、佛山順德、深圳、潮州、汕頭等地，就活動組織與餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等事宜進行交流。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會主席、廣州烹飪協(xié)會會長梁日東，佛山市順德區(qū)僑聯(lián)副主席、順德區(qū)華僑粵菜文化促進會會長孫敏，深圳烹飪協(xié)會創(chuàng)業(yè)會長、深圳行膳餐飲研究院院長黃平，深圳烹飪協(xié)會會長劉永忠，汕頭市文化廣電旅游體育局副局長黃麗鳳、汕頭市餐飲協(xié)會會長蔡振榮，潮州市餐飲協(xié)會會長張生，潮州市廚師協(xié)會會長孫文生等參加交流。

武力主席指出：一直以來世界中餐業(yè)聯(lián)合會致力于推動中國烹飪技藝的守正創(chuàng)新，弘揚中華飲食文化，打造中餐交流和合作的國際平臺，培育了世界廚師藝術(shù)節(jié)、世界川菜大會、中華節(jié)氣菜大會等品牌活動。今年9月將在深圳舉辦的新餐飲博覽會是世界中餐業(yè)聯(lián)合會與勵展公司聯(lián)合打造的又一個國際交流與合作平臺，并將同期舉辦第五屆世界廚師藝術(shù)節(jié)。希望大家組織區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)參加活動，深入交流，深化合作，共同開創(chuàng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新未來。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會常務(wù)副秘書長牟棟梁、勵展公司大中華區(qū)項目經(jīng)理慈雪等陪同考察。