沙糖桔早熟新品種“華葵”的選育

江 東，楊邦模，舒俊元

(1 西南大學(xué)柑桔研究所，重慶，400712；2 重慶市江田園林有限公司，重慶，402560)

1 選育過程

2010年在重慶市江田園林有限公司的銅梁區(qū)虎峰鎮(zhèn)石柱村柑桔基地收集普通沙糖桔種子，于12月30日對(duì)采收的種子進(jìn)行消毒處理和播種。2011年3月上中旬種子開始發(fā)芽，經(jīng)細(xì)心管理，8月中旬實(shí)生苗高達(dá)50 cm左右，9月上旬剪取形態(tài)有變異的實(shí)生苗枝條，編號(hào)后進(jìn)行嫁接。砧木選取枳和香橙兩種，枳砧徑粗2 cm左右，香橙砧徑粗3 cm左右，香橙有3～4個(gè)分枝，分枝直徑大約0.5 cm。采用單芽腹接，共嫁接1 710株，記錄嫁接時(shí)間，嫁接后正常管理。2012年2月15日對(duì)嫁接苗進(jìn)行全部剪砧處理。發(fā)芽后，每個(gè)梢長(zhǎng)到5葉時(shí)，全部摘心，進(jìn)行精心管理。其中，枝條編號(hào)為2010-3-12-18的9株嫁接樹(枳、香橙)，均表現(xiàn)葉大、葉厚、無刺。2014年春，枝條編號(hào)為2010-3-12-18的枳砧嫁接樹開始試花，該優(yōu)株抽梢能力強(qiáng)于普通沙糖桔，具早結(jié)豐產(chǎn)性。果實(shí)形態(tài)與普通沙糖桔相當(dāng)，比普通沙糖桔更大，果皮紅艷、光滑，皮薄，易剝，成熟較早，成熟期比普通沙糖桔早2個(gè)月左右，且品質(zhì)優(yōu)良。

為進(jìn)一步觀察該優(yōu)株的果實(shí)品質(zhì)與熟期穩(wěn)定性，2015年春采接穗分別在廣西武鳴、云南紅河、四川樂山、重慶銅梁等不同生態(tài)區(qū)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行高接換種觀察。經(jīng)過3年的多點(diǎn)的試驗(yàn)調(diào)查及性狀的觀察鑒定，該優(yōu)株表現(xiàn)出果實(shí)外觀美、肉質(zhì)細(xì)嫩化渣、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)良性狀，可作為普通沙糖桔的早熟優(yōu)株進(jìn)行推廣。2020年1月通過中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記并命名為“華葵”，登記證號(hào)為GPD柑桔(2019)500019。

2 特征特性

樹勢(shì)比普通沙糖桔強(qiáng)，幼樹期樹姿較直立，結(jié)果以后樹冠開張呈圓頭形。枝條比普通沙糖桔粗壯，幼年樹易抽發(fā)長(zhǎng)旺夏梢和秋梢。枝條上無刺，春梢枝條粗2.6 mm，春梢節(jié)間較長(zhǎng)，平均節(jié)間長(zhǎng)度為1.96 cm。葉片長(zhǎng)橢圓形，比普通沙糖桔葉片更長(zhǎng)，葉尖鈍尖，葉基楔形，葉柄長(zhǎng)19 mm，比普通沙糖桔葉柄長(zhǎng)，本葉長(zhǎng)83 mm，本葉寬42.5 mm，葉形指數(shù)1.95，翼葉線形，葉緣淺波緣?；ㄐ。瑔位ㄙ|(zhì)量0.12 g左右，花朵白色，花瓣5瓣，花瓣長(zhǎng)8.6 mm，花瓣寬3.7 mm，雄蕊15～18枚，分離著生，花藥淡黃色，花粉少，藥囊長(zhǎng)3.2 mm?；ㄖ^雄蕊高，柱頭直立。果實(shí)高扁圓形或近圓球形，果形美觀，大小較整齊，平均單果質(zhì)量60 g，橫徑5.22 cm，縱徑4.42 cm，果形指數(shù)0.85。果皮橙紅色，果面光滑，油胞細(xì)密而凸。果基部平，果頂部柱區(qū)處淺凹。果皮厚2.1 mm，易剝離。白皮層橙黃色。囊瓣數(shù)11瓣，果肉顏色橙色。中心柱空，中心柱大小1.6 cm×1.5 cm(見圖1)。種子數(shù)1～3粒，種子卵圓形，較小，多胚，子葉綠色。肉質(zhì)細(xì)嫩化渣，汁多，酸甜適中，品質(zhì)極優(yōu)。11月上旬果實(shí)成熟時(shí)測(cè)定，可溶性固形物達(dá)13.1%，可滴定酸0.72%，還原糖4.37%，轉(zhuǎn)化糖8.82%，維生素C 32 mg/100 mL，可食率67.2%，出汁率53.4%。

圖1 華葵早熟沙糖桔葉片和果實(shí)

該品種早結(jié)豐產(chǎn)性強(qiáng)，豐產(chǎn)性與普通沙糖桔相當(dāng)。在重慶銅梁，香橙砧樹，每667 m2種植74株，3年生產(chǎn)量1 236 kg/667 m2，比普通沙糖桔增產(chǎn)4%；4年生(結(jié)果狀見圖2)產(chǎn)量3 100 kg/667 m2，增產(chǎn)5%。

該品種由于果皮具有一定柔韌性，果實(shí)貯運(yùn)能力強(qiáng)于普通沙糖桔。田間表現(xiàn)較抗炭疽病。在廣西武鳴區(qū)試中，表現(xiàn)出對(duì)潰瘍病抗性較強(qiáng)。

3 物候期

在重慶銅梁，春芽在3月10日左右萌動(dòng)，盛花期4月17日前后，第一次生理落果從4月22日開始至5月4日左右結(jié)束，第二次生理落果在5月25日左右至6月上旬。春梢抽發(fā)期4月上旬至5月中旬，夏梢抽發(fā)期6月中旬至7月中旬，早秋梢抽發(fā)期8月上旬至9月中旬。果實(shí)轉(zhuǎn)色期在9月20日左右，比普通沙糖桔早40～50天。果實(shí)成熟期在10月下旬至11月上旬，可留樹掛果至12月下旬。

注：香橙砧木，樹齡為4年，2019年11月12日拍攝于重慶市銅梁區(qū)江田園林育苗基地。

4 栽培要點(diǎn)

該品種適宜在年平均溫度17.2 ℃以上的柑桔產(chǎn)區(qū)種植發(fā)展。

該品種樹勢(shì)中等偏強(qiáng)，幼樹期樹姿較直立，為保持其早熟和品質(zhì)上的優(yōu)勢(shì)，宜采用枳或香橙為砧木，株行距以3 m×4 m為宜。

該品種具有自交不親和性，成片隔離種植表現(xiàn)無核，因此需要在花期和第一次生理落果期噴施BA+GA進(jìn)行保花保果，以提高著果率。但結(jié)果過多，又易使果實(shí)偏小，因此在獲得充足掛果量的條件下，宜于第二次生理落果后至8月上旬通過疏果來保持果形整齊，同時(shí)可減輕樹體負(fù)載，提高果實(shí)品質(zhì)。

該品種成熟期較早，可在10月中旬至11月上旬采收。留樹掛果太晚，果面易受低溫凍害，因此過晚采收果實(shí)的應(yīng)該進(jìn)行樹冠覆膜防凍。

該品種成熟早，為提高果實(shí)品質(zhì)，需重視有機(jī)肥施用，并通過采前控水來提高果實(shí)糖度，降低果實(shí)酸度。