楊雯杰
如何在以游戲?yàn)榛净顒?dòng)的幼兒園教育中拓展幼兒的深度學(xué)習(xí),已成為當(dāng)前幼兒園課程改革中亟待解決的問(wèn)題。本文闡述讓幼兒在班本課程中走向深度學(xué)習(xí)的具體做法。
深度學(xué)習(xí)是一種以解決問(wèn)題為價(jià)值取向的學(xué)習(xí)。想要在班本課程中引發(fā)幼兒深度學(xué)習(xí),教師首先要深入細(xì)致地觀察、分析幼兒,尋找幼兒在生活中的真問(wèn)題和真需求,挖掘其中蘊(yùn)含的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),當(dāng)教師確定學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)具有探究的可能性和價(jià)值后,要及時(shí)放大問(wèn)題,從而形成探究主題,讓幼兒在興趣和需求的驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行實(shí)踐,開(kāi)啟深度學(xué)習(xí),最終自主解決問(wèn)題,獲得成功的體驗(yàn)。那么,哪些問(wèn)題值得教師去發(fā)現(xiàn)和捕捉呢?
(一)問(wèn)題從興趣而來(lái)
中班上學(xué)期剛開(kāi)學(xué)恰逢中秋節(jié),朋友圈里的家長(zhǎng)們紛紛曬出了團(tuán)圓飯、吃月餅、品嘗大閘蟹的照片,孩子們?cè)谡n余時(shí)間也會(huì)說(shuō)起在家里吃螃蟹、養(yǎng)螃蟹的趣事。俗話說(shuō)“西風(fēng)響,蟹腳癢”,每年中秋之時(shí),螃蟹黃滿(mǎn)膏肥,是最佳的品嘗時(shí)機(jī)。太湖的大閘蟹全國(guó)聞名,也貼近幼兒的生活,于是我們生成了順應(yīng)孩子們興趣的班本課程《與你“蟹”逅》。
(二)問(wèn)題從經(jīng)驗(yàn)而來(lái)
當(dāng)螃蟹“走”進(jìn)教室,有孩子問(wèn):“哪只是公的,哪只是母的?”我讓孩子們觀察螃蟹的區(qū)別。又有孩子問(wèn)道:“螃蟹煮熟后為什么會(huì)變成紅色,螃蟹生活在哪里,吃什么?”從孩子們的言語(yǔ)交流中可以發(fā)現(xiàn),中班的幼兒對(duì)螃蟹具有一定的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)烈的探索欲望??梢?jiàn),生活中的各種細(xì)節(jié)都可以是班本課程的新鮮題材。教師要善于辨別這個(gè)課程原點(diǎn)的教育價(jià)值,同時(shí)還要判斷幼兒是否具有解決這個(gè)問(wèn)題的能力。“生活教育”理念下的班本課程更適合幼兒,更容易讓幼兒有所收獲。
(一)預(yù)設(shè)幼兒收獲
班本課程是一個(gè)動(dòng)態(tài)開(kāi)發(fā)的過(guò)程,孩子們是否能獲得更多有益的經(jīng)驗(yàn)是值得我們思考的問(wèn)題。我們將班本課程的目標(biāo)預(yù)設(shè)為:了解“蟹文化”以及螃蟹的內(nèi)部構(gòu)造,培養(yǎng)幼兒的探索精神以及飲食安全意識(shí)?!?~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出:“兒童的發(fā)展是一個(gè)整體,要注重領(lǐng)域之間、目標(biāo)之間的相互滲透和整合,促進(jìn)幼兒身心全面協(xié)調(diào)發(fā)展。”在班本課程開(kāi)展的過(guò)程中,教師要兼顧藝術(shù)、健康、社會(huì)、科學(xué)、語(yǔ)言這五大領(lǐng)域,通過(guò)前期預(yù)設(shè)和幼兒興趣點(diǎn)的調(diào)查,梳理出最適合幼兒發(fā)展的班本課程架構(gòu)。在調(diào)查活動(dòng)中,教師利用家長(zhǎng)資源,讓幼兒的自主探索有了更好的支持動(dòng)力。幼兒通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索學(xué)習(xí)知識(shí)和家長(zhǎng)的間接經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)了小小的螃蟹中原來(lái)“藏”著這么多有趣的知識(shí)。通過(guò)與同伴、教師、家長(zhǎng)之間的交流和分享,幼兒對(duì)螃蟹有了初步的了解。這不僅豐富了幼兒的科學(xué)認(rèn)知,激發(fā)了幼兒的探究興趣,還提高了幼兒的探究能力。
(二)運(yùn)用多種介入指導(dǎo)方式
在班本課程中也會(huì)遇到很多問(wèn)題。一天早上有個(gè)小朋友帶來(lái)了辣椒蟹,這與平時(shí)孩子們見(jiàn)到的河蟹不同。于是,我們一起通過(guò)網(wǎng)絡(luò)認(rèn)識(shí)了各種各樣的螃蟹。
隨著班本課程的開(kāi)展,孩子們探究螃蟹的熱情越來(lái)越高漲。于是,我們邀請(qǐng)了班級(jí)內(nèi)了解“蟹文化”的幼兒家長(zhǎng)來(lái)園為幼兒講一講“蟹文化”。在家長(zhǎng)的講解下,孩子們了解了蟹農(nóng)的一日生活,還學(xué)習(xí)了如何用蟹八件拆螃蟹,孩子們都感到十分新奇,想要自己嘗試拆拆螃蟹。除此之外,教師還根據(jù)幼兒的興趣,引導(dǎo)幼兒在指定區(qū)域中畫(huà)螃蟹、拆螃蟹、聽(tīng)螃蟹故事等,通過(guò)多種方式,并有效利用家長(zhǎng)資源,讓班本課程更順利地開(kāi)展,讓幼兒對(duì)“蟹文化”有了初步的認(rèn)識(shí)。
(一)給予幼兒自由探索的機(jī)會(huì)
活動(dòng)初期幼兒會(huì)提出各種各樣的問(wèn)題,筆者并沒(méi)有直接告訴他們答案,而是把孩子們的問(wèn)題羅列出來(lái),讓幼兒帶著疑問(wèn)與爸爸媽媽一起開(kāi)啟探秘螃蟹之旅。幼兒會(huì)和爸爸媽媽一起查閱資料,一起用寫(xiě)一寫(xiě)、畫(huà)一畫(huà)的方式把答案呈現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)實(shí)踐活動(dòng),幼兒學(xué)會(huì)了通過(guò)查閱資料尋找問(wèn)題的答案,知道了小小的螃蟹中“藏”著豐富、有趣的知識(shí);通過(guò)與同伴之間的交流與分享,幼兒對(duì)螃蟹有了初步的了解。教師要學(xué)會(huì)放手,將活動(dòng)的自主權(quán)交給幼兒,給幼兒提供自主探索的機(jī)會(huì),促使班本活動(dòng)進(jìn)一步發(fā)展。
(二)助推深度學(xué)習(xí)的實(shí)現(xiàn)
幼兒利用在家吃螃蟹的經(jīng)驗(yàn)對(duì)螃蟹的身體構(gòu)造有了初步的了解,掌握了吃蟹的正確方法,知道了蟹心、蟹腸、蟹胃、蟹腮是不能食用的。幼兒經(jīng)驗(yàn)的梳理就是教師從幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)中,幫助幼兒增加更多的經(jīng)驗(yàn),然后再投入實(shí)踐中,從而豐富幼兒的認(rèn)知。于是,我們?cè)诳茖W(xué)區(qū)投放了熟螃蟹和拆蟹工具以及螃蟹身體結(jié)構(gòu)的介紹視頻,讓幼兒在解剖螃蟹的小實(shí)驗(yàn)中直接感知、親身體驗(yàn)、實(shí)際操作,從而更直觀地幫助幼兒豐富對(duì)螃蟹的認(rèn)知。孩子們?cè)谟H身實(shí)踐中知道了吃蟹的正確方法和需要注意的地方,同時(shí)還了解到螃蟹屬于寒性食物要少吃,從而幫助幼兒養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。
班本課程能讓幼兒處于一個(gè)真實(shí)的情境中,讓幼兒在情境中積極探索,用自己學(xué)到的方法解決切實(shí)問(wèn)題。例如,在“保存蔬菜小妙方”的主題科學(xué)活動(dòng)中,孩子們學(xué)到了多種保存蔬果的好辦法,如用糖腌、用鹽腌等。班本課程《與你“蟹”逅》重燃了孩子們對(duì)螃蟹的熱情,孩子們提出了疑問(wèn):“有沒(méi)有可以保存螃蟹的好辦法呢?”于是,孩子們帶著問(wèn)題和爸爸媽媽一起搜集了很多保存螃蟹的小妙招,如醉螃蟹、腌螃蟹、醋泡蟹等。孩子們又提出了疑問(wèn):“這么多保存螃蟹的方法,我們應(yīng)該選用哪一種呢?”有個(gè)幼兒回答說(shuō):“我們可以投票呀?!焙⒆觽冮_(kāi)始對(duì)醉螃蟹、腌螃蟹、醋泡蟹這幾種保存方法進(jìn)行投票,根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果,醉螃蟹的得票數(shù)最高,于是孩子們決定一起嘗試做醉螃蟹。通過(guò)討論,幼兒知道了保存螃蟹的多種方法,并投票選出了最受歡迎的方法。這種方式培養(yǎng)了幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力和動(dòng)手能力,提高了幼兒參與活動(dòng)的積極性。
在班本課程《與你“蟹”逅》中,幼兒在一定的問(wèn)題情境下,圍繞具有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)主題,積極地探索,體驗(yàn)到了成功的喜悅。隨著螃蟹的下市,我們的班本課程暫時(shí)畫(huà)上了句號(hào),但班級(jí)里的螃蟹元素仍然存在,并漸漸成了幼兒日常生活中的一部分。
蘇霍姆林斯基曾說(shuō):“兒童就其天性來(lái)講,是富有探索精神的探索者,是世界的發(fā)現(xiàn)者。”自由和探索是兒童的天性,我們應(yīng)該順應(yīng)幼兒的這種天性,引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步去探索、去發(fā)現(xiàn),調(diào)動(dòng)幼兒的所有感官,讓幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí),幫助幼兒養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)品質(zhì),提高幼兒的核心素養(yǎng),促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。
(作者單位:蘇州市吳中區(qū)光福中心幼兒園)