徐欣意
甜蜜的味道,嘗起來總是讓人心曠神怡,喜笑顏開。我最喜歡的甜味,是外婆為我包的甜粽的味道。
小時(shí)候,我最愛吃甜食,每每到了端午,外婆就會給我包粽子吃。
端午前夕,外婆早早備好白白的糯米、墨綠的粽葉與深紅的紅豆,找一個(gè)閑暇的夏日午后,包一鍋甜甜的粽子。這時(shí),小小的我便圍在外婆身邊,饒有興致地看她包粽子。外婆一一洗凈食材,瀝干后,將紅豆與糯米拌勻,再嫻熟地卷起一片粽葉,用勺子舀起一大勺紅豆與糯米,將粽葉填得滿滿當(dāng)當(dāng),接著旋風(fēng)般裹起粽葉,用棉線緊緊捆住,一套動作行云流水,直把我看得眼花繚亂。
不一會兒,盆中的米已便所剩無幾,包好的粽子堆得像小山一般高,外婆擦了擦手,將粽子一一放入鍋中。我不時(shí)湊到那口大鐵鍋邊,看粽子在水中上下浮沉,騰騰的熱氣從鍋蓋的小孔里擠出來,緩緩消失在空氣里。
總算盼到粽子煮熟了,我便急匆匆跑到廚房,聞一口粽香,咽一下口水,揪起一只粽子,小心地解開棉線,剝開墨綠的粽葉,讓那粽子翻滾著落入盤中。那晶瑩剔透的白玉粽子里,嵌著顆顆小巧玲瓏、紅如瑪瑙的紅豆寶石。輕輕咬上一口,糯米的香與紅豆的甜便交融在一起,甜甜的味道在舌尖上蔓延開來。外婆看我吃得歡,眼角的紋路都擠成了一團(tuán)。
后來,我們搬家了,離外婆家遠(yuǎn)了,回去的次數(shù)也少了。
又是一年臨近端午,我吃著買的赤豆蜜棗粽,卻總覺得沒有外婆包的粽子好吃,思念由心底跳了出來。
我掏出手機(jī),撥打那串熟悉的電話號碼:
“喂,外婆,我想您啦!快到端午了,我想吃您包的甜粽子?!?/p>
“好好好,我這就去買紅豆!”
……
出乎我的意料,外婆第二天打來電話說粽子包好了。走進(jìn)外婆家的小院,外婆笑吟吟地迎上來,一連串地噓寒問暖。緊接著,她從冰箱里提出一大袋粽子,足足有20多個(gè)?!跋矚g吃,就多吃一些!”外婆臉上的笑容像蜜一樣甜。
吃了粽子,甜甜的,依舊是熟悉的味道。我想起小時(shí)候,外婆每天接我放學(xué),回家精心準(zhǔn)備我喜歡的點(diǎn)心和飯菜,期盼著受到我的青睞……這些日?,嵤略谏钪衅椒矡o奇,隨處可見,但就是這一點(diǎn)一滴,蘊(yùn)藏著外婆對我的深深愛意。只有傾注了自己的心,才能做出這樣美味的甜粽吧!
這些甜粽,必定是我吃過最甜最好吃的粽子。
有一種甜,就是外婆做的甜粽。
(指導(dǎo)教師:康虞佳)