不同基質(zhì)對石斛蘭分蘗率和〖HJ5:1〗新芽高度的影響

余松金 黃佳維 李和平 陳前程 林德鋒

摘 要：為篩選出適合石斛蘭品種棱粉條紋生長的栽培基質(zhì)，采用不同配比的發(fā)酵松樹皮與珍珠巖為栽培基質(zhì)，以純水苔種植為對照，研究不同的基質(zhì)配方對棱粉條紋的分蘗率和新芽高度的影響。結(jié)果表明：在5月、6月、8月份，發(fā)酵松樹皮∶珍珠巖=10∶2栽培基質(zhì)下棱粉條紋的分蘗率較高，與發(fā)酵松樹皮∶珍珠巖=10∶1、純發(fā)酵松樹皮、純水苔之間差異不顯著。在5月和6月，發(fā)酵松樹皮∶珍珠巖=10∶3栽培基質(zhì)下棱粉條紋的新芽高度極顯著高于對照，其他處理在各月份與對照差異均不顯著。發(fā)酵松樹皮∶珍珠巖=10∶3栽培基質(zhì)下的棱粉條紋具有最高新芽高度的同時(shí)保持較高的分蘗率。因此，發(fā)酵松樹皮∶珍珠巖=10∶3基質(zhì)配方最有利于棱粉條紋的分蘗和新芽的生長。

關(guān)鍵詞：石斛蘭;棱粉條紋;基質(zhì);分蘗率;新芽高度

中圖分類號：S 682.31? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ?文章編號：0253-2301（2021）04-0023-04

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2021.04.004

Effects of Different Substrates on the Tillering Rate and New Bud Height of Dendrobium Nobile

YU Song-jin1， HUANG Jia-wei1， LI He-ping2， CHEN Qian-cheng1*， LIN De-feng1

（1. Zhangzhou Institute of Agricultural Sciences， Zhangzhou， Fujian 363005， China; 2. Institute of

Subtropical Agriculture， Fujian Academy of Agricultural Sciences， Zhangzhou， Fujian 363005， China）

Abstract： In order to select the suitable cultivation substrates for the growth of Lengfentiaowen， the variety of Dendrobium nobile， the effects of different substrate formulations on the tillering rate and new bud height of Lengfentiaowen by using the fermented pine bark and perlite with different proportions as the culture substrates and taking the pure water moss culture as the control group. The results showed that in May， June and August， the tillering rate of Lengfentiaowen was higher under the culture substrate with the ratio of fermented pine bark to perlite being 10∶2， which was not significantly different from that with the ratio of fermented pine bark to perlite being 10∶1， pure fermented pine bark and pure water moss. In May and June， the height of new buds of Lengfentiaowen under the culture substrate with the ratio of fermented pine bark to perlite being 10∶3 was significantly higher than that of the control group. But there was no significant difference between the other treatments and the control group in each month. Lengfentiaowen had the highest height of new buds while maintaining a higher tillering rate under the culture substrate with the ratio of fermented pine bark to perlite being 10∶3. Therefore， the formulation with the ratio of fermented pine bark to perlite being 10∶3 was the most beneficial to the tillering and bud growth of Lengfentiaowen.

Key words： Dendrobium nobile; Lengfentiaowen; Substrates; Tillering rate; Height of new buds

石斛蘭Dendrobium spp.又稱石斛，是蘭科Orchidaceae石斛屬Dendrobium植物的總稱[1]，它是蘭科種最大的屬，野生原種約有1500種，據(jù)報(bào)道我國有原生種76種[2]，主要分布在東亞、東南亞和大洋洲。石斛蘭與蝴蝶蘭、卡特蘭、萬代蘭合稱為“四大觀賞洋蘭”[3-5]，根據(jù)其生長及開花習(xí)性不同可分為春石斛和秋石斛兩大類[6-7]。石斛蘭花形、花姿優(yōu)美，花色艷麗多彩，花期長，有些品種還有香味，具有極高的觀賞價(jià)值，可作為切花和盆花應(yīng)用，擁有十分廣闊的市場發(fā)展前景。

石斛蘭根系發(fā)達(dá)，屬氣生根，根際環(huán)境需較好的通氣條件[8]，一般要求基質(zhì)透水透氣性良好。栽培基質(zhì)是石斛蘭高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵因素，目前市場上常見的栽培基質(zhì)主要有水苔、樹皮、木炭、珍珠巖、椰糠等[9-11]。前人也做了一些石斛蘭栽培基質(zhì)的研究，龔建英等[12]以火山巖、椰衣、樹皮、水苔、木炭為基質(zhì)材料，將它們按不同比率配比，研究不同基質(zhì)配比對石斛蘭營養(yǎng)生長和開花性狀指標(biāo)的影響，結(jié)果表明火山巖∶木炭∶椰衣=1∶1∶2的基質(zhì)配比有利于石斛蘭的生長。火山巖透水透氣性強(qiáng)，但價(jià)格昂貴。孫曄[13]對玫瑰石斛、鼓槌石斛、翅梗石斛3種觀賞石斛栽培基質(zhì)進(jìn)行篩選研究，結(jié)果表明3種石斛在椰絲中表現(xiàn)較佳，在海南栽培基質(zhì)最多的為椰殼[12]，能就地取材，降低生產(chǎn)成本。在福建，石斛蘭生產(chǎn)上廣泛采用水苔為栽培基質(zhì)，福建多山林，松樹皮能就地取材，價(jià)格便宜，生產(chǎn)成本較水苔種植低，項(xiàng)目組采用不同配比的發(fā)酵松樹皮與珍珠巖為栽培基質(zhì)，以純水苔種植為對照，研究不同的基質(zhì)配方對石斛蘭品種棱粉條紋的分蘗率和新芽高度的影響，旨在篩選出更適合石斛蘭品種棱粉條紋生長的基質(zhì)配方。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)選取的栽培基質(zhì)為水苔、發(fā)酵松樹皮和珍珠巖。水苔為智利進(jìn)口，經(jīng)清水浸泡6 h后擠干種植。發(fā)酵松樹皮由漳浦縣成林農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司發(fā)酵滅菌，規(guī)格3～6 mm。珍珠巖于漳州百花村采購，規(guī)格2～4 mm。

供試植株為二年生棱粉條紋（秋石斛的一個(gè)品種）。二年生石斛蘭直立，株高6～8 cm，莖長3～6 cm，莖粗11～13 cm，莖節(jié)3～5節(jié)，節(jié)間中部膨大。葉片平坦披針形，漸尖，肉質(zhì)，有蠟質(zhì)，全緣。總狀花序，花序頂生，花序姿勢斜立，花序長8～16 cm，著花4～8朵，粉紅色網(wǎng)紋，長3～4 cm，寬3～4 cm，花期為8～11月份。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

試驗(yàn)于2020年4月1日在漳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)基地溫室大棚進(jìn)行（117°41′E，24°32′N）?；|(zhì)栽培試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)5個(gè)處理，其中M5為對照處理，各處理的基質(zhì)配比見表1。采用白色塑料盆進(jìn)行栽培試驗(yàn)，選取品質(zhì)優(yōu)良，長勢一致，健壯無病害，分蘗數(shù)為3株的二年生石斛蘭母株上盆，每個(gè)處理16盆，重復(fù)3次，共240盆。溫度、光照、肥水等栽培管理按常規(guī)管理并保持一致[14-17]。

1.3 調(diào)查內(nèi)容與數(shù)據(jù)分析

分蘗數(shù)：記錄從母株基部萌發(fā)的新芽數(shù)量（分蘗率=新芽株數(shù)/原始母株分蘗數(shù)）;新芽高度：測量每盆中最先從母株基部萌發(fā)的新芽高度;以從母株中抽出的新芽為觀測對象，分別于2020年的5月1日、6月1日和8月1日對新芽的數(shù)量和高度進(jìn)行觀測。觀察得到的原始數(shù)據(jù)通過Office 2003-Excel進(jìn)行前期處理，通過DPS 7.01軟件采用Duncan′s新復(fù)極差法進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同基質(zhì)配比對石斛蘭分蘗的影響

不同基質(zhì)配比對石斛蘭分蘗影響的試驗(yàn)結(jié)果見表2。從表2可以看出，在5月1日時(shí)，M2處理的分蘗率最高，為62.9%，M1處理的分蘗率最低，為38.7%;M2處理的分蘗率顯著高于M1處理，與M3、M4和CK處理差異不顯著。在6月1日時(shí)，M2處理的分蘗率最高，M4、CK處理的分蘗率也相對較高;M1處理的分蘗率最低，極顯著低于M2、M4和CK處理;M3與其他處理差異均不顯著。在8月1日時(shí)，M2處理的分蘗率最高，M1處理的分蘗率最小，且兩者之間差異極顯著。M1處理在6月和8月與CK存在極顯著差異，其他處理在各月份與CK之間差異均不顯著。

由此可見，M2處理在移栽后的1個(gè)月、2個(gè)月和4個(gè)月的分蘗率均為最高，M1處理均為最小，兩者之間存在顯著差異，M2、M3、M4、CK處理之間差異不顯著。

2.2 不同基質(zhì)配比對石斛蘭新芽高度的影響

不同基質(zhì)配比對石斛蘭新芽株高影響的試驗(yàn)結(jié)果見表3。從表3中可以看出，在5月1日時(shí)，M3處理的新芽高度最高，為3.61 cm，與M2處理之間沒有顯著差異，極顯著高于M1、M4和CK處理，M4處理和CK的新芽高度均較低。在6月1日時(shí)，M3處理的新芽高度最高，為5.85 cm，極顯著高于M1、M4和CK處理，CK的新芽高度最低;M2處理與其他處理差異不顯著。在8月1日時(shí)，M3處理的新芽高度最高，M1處理的新芽高度最小，且兩者之間差異極顯著。M3處理在5月和6月與CK存在極顯著差異，其他處理在各月份與CK之間差異不顯著。

由此可以得出，M3處理在移栽后的1個(gè)月、2個(gè)月和4個(gè)月的新芽高度均為最大值，與M1處理各月份均存在極顯著差異，在5月和6月極顯著高于M4處理和CK。M2處理次之，與其他處理均無顯著差異。M4處理和CK新芽高度接近。M1處理整體生長較慢，其余處理生長較快。

3 結(jié)論和討論

石斛蘭生長的關(guān)鍵因素是基質(zhì)的選擇，一般要求基質(zhì)透氣性良好。水苔、松樹皮、珍珠巖、椰糠等都是較為常見的石斛蘭栽培基質(zhì)[16]。

本試驗(yàn)采用不同配比的發(fā)酵松樹皮與珍珠巖為栽培基質(zhì)，以純水苔種植為對照，研究不同基質(zhì)配方對石斛蘭棱粉條紋分蘗率和新芽高度的影響。從試驗(yàn)結(jié)果可以得出：M2處理的棱粉條紋在各個(gè)時(shí)期段都具有較高的分蘗率，顯著高于M1處理，M1處理在整個(gè)試驗(yàn)過程中的分蘗率始終處于最低值。M2、M3、M4、CK處理之間的分蘗率差異不顯著，表明這4種栽培基質(zhì)能使棱粉條紋保持較高的分蘗水平。M3處理在各個(gè)時(shí)期的新芽高度均最高，M1處理的新芽高度較低。M1、M2、M4與CK處理新芽高度在各月份均沒有顯著差異。M3處理的新芽高度在5月和6月極顯著高于M1、M4和CK處理。在8月，M3處理的新芽高度極顯著高于M1處理，同M2、M4和CK處理差異不顯著。這表明M3處理栽培基質(zhì)在前期能使棱粉條紋保持較快的生長速度，后期可能由于接近成熟高度，故新芽高度增加相對變緩。

龔建英等[12]在對石斛蘭各項(xiàng)生長指標(biāo)進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，株高的貢獻(xiàn)率高達(dá)53.86%，可以作為石斛蘭生長指標(biāo)之一。M3處理的新芽高度最高，在一定程度上可以反映石斛蘭生長更好。這表明發(fā)酵松樹皮和珍珠巖3∶1的搭配比例較單純的水苔和松樹皮能更好地促進(jìn)石斛蘭的生長。謝靜等[18]通過對鐵皮石斛的栽培基質(zhì)研究發(fā)現(xiàn)，分蘗與莖長存在極顯著正相關(guān)關(guān)系。而在本試驗(yàn)中，通過SPSS軟件分析，棱粉條紋的分蘗率與新芽高度之間也存在極顯著相關(guān)性，相關(guān)系數(shù)為0.276。這就解釋了M3處理栽培基質(zhì)下的棱粉條紋具有最高新芽高度的同時(shí)保持較高的分蘗率。

綜上所述，M1處理的棱粉條紋不僅分蘗率較低，而且新芽高度較矮。在各個(gè)月份，M2處理的分蘗率較高，與M3、M4、CK處理之間沒有顯著差異。在5月和6月，M3處理的新芽高度極顯著高于CK，其他處理在各月份與CK差異均不顯著。M3處理栽培基質(zhì)下的棱粉條紋具有最高新芽高度的同時(shí)保持較高的分蘗率，因此，發(fā)酵松樹皮：珍珠巖=10∶3基質(zhì)配方最有利于棱粉條紋的分蘗和新芽的生長。

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（責(zé)任編輯：柯文輝）