香榧低產(chǎn)林改造技術(shù)要點(diǎn)

梅方旭 楊勤松 張軍

摘 要 香榧，屬紅豆杉科榧屬，為常綠喬木，雌雄異株，我國(guó)原產(chǎn)樹(shù)種，是世界上稀有的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，主要生長(zhǎng)在我國(guó)南方較為濕潤(rùn)的地區(qū)，目前浙江香榧較多見(jiàn)的地方為紹興、諸暨、嵊州、富陽(yáng)等地。香榧是浙江省三門縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一。然而，受各種原因影響，當(dāng)?shù)叵汩籍a(chǎn)量始終處于低而不穩(wěn)定的狀態(tài)，嚴(yán)重打擊了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植熱情?；诖?，針對(duì)香榧低產(chǎn)林改造技術(shù)進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞 香榧;低產(chǎn)林;改造技術(shù)

中圖分類號(hào)：S664.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.12.066

香榧，也叫作玉榧、細(xì)榧，是一種常見(jiàn)的榧樹(shù)品種，也是我國(guó)十分珍貴的樹(shù)種，屬于木本油料，是保健食品[1]。該樹(shù)木可運(yùn)用于綠化園林，近年來(lái)，香榧種植產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，然而市場(chǎng)需求依然處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。因香榧繁殖難度較大，成活率較低，幼苗生長(zhǎng)十分緩慢且成本投入大等原因，很大程度上影響了香榧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。對(duì)此，浙江省三門縣政府以鄉(xiāng)村振興為切入點(diǎn)，積極探尋香榧低產(chǎn)林改造技術(shù)，切實(shí)提高當(dāng)?shù)叵汩挤N植效益，打造加工配套齊全的香榧產(chǎn)業(yè)，積極構(gòu)建美好鄉(xiāng)村。

1 三門縣概況

1.1 地理環(huán)境

三門縣，隸屬于浙江省臺(tái)州市，位于浙江省臺(tái)州市東北部沿海，具有明顯的亞熱帶季風(fēng)氣候特征，冬夏長(zhǎng)，春秋短，四季分明，雨水充沛，光照適宜。

1.2 生產(chǎn)現(xiàn)狀

三門縣海游下岙周、亭旁鎮(zhèn)小林山、項(xiàng)家山等均有香榧種植，且海游下岙周為面積最大區(qū)塊。平均產(chǎn)量13.8～33.9 kg/hm2，株產(chǎn)在0.09～2.32 kg徘徊。

2 香榧低產(chǎn)原因

香榧對(duì)土壤要求雖然不高，但是生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)光照十分敏感[2]。因三門縣不適合幼苗的培育，只得從外地購(gòu)入。通過(guò)長(zhǎng)期運(yùn)輸與搬運(yùn)，嚴(yán)重?fù)p傷了苗木幼根，不利于栽培后的成活。同時(shí)，造林時(shí)未進(jìn)行適地適樹(shù)，土壤板結(jié)、水肥不足、幼苗庇蔭不及時(shí)、雌榧樹(shù)受孕率低、未進(jìn)行有效病蟲(chóng)害防治等，對(duì)造林成活率造成了嚴(yán)重影響。香榧成活率較低，再加上生長(zhǎng)較為緩慢，栽植幾年后樹(shù)木高度變化較小，前期投資較多，后期資金往往較為匱乏，造成后期管理不到位，香榧成片死亡[3]。

3 香榧低產(chǎn)林改造技術(shù)

3.1 建立苗木基地

為了能夠提高香榧種植成活率，當(dāng)?shù)貞?yīng)積極構(gòu)建苗木基地，利用野生香榧樹(shù)資源，選取優(yōu)良樹(shù)苗為母樹(shù)，加強(qiáng)樹(shù)種培育，并到產(chǎn)樹(shù)地區(qū)進(jìn)行嫁接，增加苗木成活率的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)本地供給，降低運(yùn)輸成本，為造林創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)條件。同時(shí)，可采取營(yíng)養(yǎng)缽及其他容器培育幼苗，提高樹(shù)苗成活率[4]。

3.2 優(yōu)化與實(shí)施豐產(chǎn)技術(shù)

3.2.1 合理選擇香榧基地

香榧基地選擇時(shí)，要充分考慮周邊林相，盡可能選擇相對(duì)開(kāi)闊地或低山頂部的陽(yáng)坡及半陽(yáng)坡，以避免香榧遮光，并減少松鼠等危害[5]。香榧造林時(shí)，要充分考慮基地4月風(fēng)向，有規(guī)劃地在下風(fēng)口和基地內(nèi)配植雄株。

3.2.2 進(jìn)行品種改良

多年來(lái)，對(duì)百株香榧成年結(jié)果樹(shù)進(jìn)行試驗(yàn)觀察得知，有豐產(chǎn)、優(yōu)良、穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)秀品種，有隔年結(jié)果和低產(chǎn)劣株，兩者之間的產(chǎn)量相差5～8倍。因此，在低產(chǎn)林改造項(xiàng)目中，應(yīng)盡量選取結(jié)果性狀良好的品種，如珍珠榧、羊角榧、薄殼圓榧等，通過(guò)高接換冠等改良方法，增產(chǎn)效果較為明顯。

3.2.3 選擇合理的嫁接方法

實(shí)踐證實(shí)，采用大樹(shù)高接換冠操作較為簡(jiǎn)單，嫁接所投入的資金較少，成活率較高，且4～5年便可開(kāi)花結(jié)果。大樹(shù)多頭高接雖然有利于恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，且可提前結(jié)果，但嫁接工作量較大，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)的樹(shù)型難度較大。起砧（移植）嫁接是現(xiàn)階段廣泛推行的新技術(shù)，移植嫁接成活率較高，可盡早投產(chǎn)，這一方法能夠大規(guī)模培育優(yōu)良苗木[6]。一般操作方法為：針對(duì)徑粗8 cm以上的大砧木采取高接換冠;針對(duì)徑粗40 cm的大樹(shù)采用多頭嫁接;針對(duì)徑粗<8 cm的采取起砧嫁接。

3.2.4 花期適時(shí)適量授粉

人工授粉應(yīng)重點(diǎn)觀察花期，采取科學(xué)的授粉方法。1）花期。4月中旬，氣溫持續(xù)增長(zhǎng)，>15 ℃時(shí)，花蕾迅速膨脹，花囊漸漸從淺綠色變?yōu)闇\黃色，有的花囊則花粉已經(jīng)開(kāi)裂，此時(shí)是最佳花粉采集時(shí)期。采集后，將其放置到室內(nèi)通風(fēng)且較為干燥的地方，促使其自然干燥，然后撒出花粉[7]。一般情況下，需保存15 d。雄花在4月下旬到5月初，日平均溫度連續(xù)3 d保持在15 ℃以上，雌花便會(huì)馬上分泌出柱頭液，這時(shí)授粉效果最佳。2）授粉方法。人工授粉采用摘枝掛花、竹筒授桿、清水噴霧法，前兩種會(huì)造成大量雄花粉浪費(fèi)，清水噴霧法最佳。

3.2.5 科學(xué)管理

對(duì)于香榧樹(shù)低產(chǎn)林改造而言，土、肥是關(guān)鍵。1）科學(xué)松土。要想提高香榧產(chǎn)量和質(zhì)量，則要科學(xué)松土除草，利用秋冬季節(jié)清除柴草，深翻土壤，擴(kuò)大榧樹(shù)根部的營(yíng)養(yǎng)空間。2）撫育追肥。每年施肥2～3次，第1次在

5月上中旬，株施0.8 kg磷、鉀復(fù)合肥，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，減少生理落果[8]。第2次在7月上旬，株施8 kg有機(jī)肥（菜籽餅），促進(jìn)果實(shí)膨大。第3次在11月中下旬，株施

9.5 kg有機(jī)肥（菜籽餅），加快樹(shù)勢(shì)恢復(fù)，為翌年的開(kāi)花結(jié)果打下基礎(chǔ)。3）病蟲(chóng)害防治。香榧的病蟲(chóng)害相對(duì)較少，預(yù)防病蟲(chóng)害的根本措施是加強(qiáng)土、肥、水的管理。例如，每667 m2用0.25%天王星顆粒劑2 kg、10%毒死蜱顆粒劑1 kg、5%紫丹1.5 kg混合撒施于榧樹(shù)周圍，防治白蟻;采用5%菌毒清300倍藥液，先后噴施2次，能有效防治香榧細(xì)菌性褐腐病。4）雌株疏枝。為平衡各骨干枝的生長(zhǎng)，采用平拉緩放的方式增大其開(kāi)展角度。對(duì)樹(shù)冠高于3 m和分枝較少的香榧，剪除頂部當(dāng)年枝，減除頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，提高后期香榧單株產(chǎn)量。5）香榧采收。在“白露”前后，假種皮由青轉(zhuǎn)黃，分批及時(shí)采收。采收時(shí)需注意次年果保護(hù)，進(jìn)行人工采收。

3.3 推廣立體套種模式

據(jù)調(diào)查得知，板栗樹(shù)下套種香榧的第4年，成活率較為偏低，平均生長(zhǎng)量卻增長(zhǎng)到了18%。種植后第7年，造林保存率只有47.49%。分析其原因在于：板栗不具有特殊的經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單，撫育管理無(wú)法滿足香榧幼林生長(zhǎng)所需。為了能夠有效解決香榧由于前期投資額大、產(chǎn)出周期較長(zhǎng)的重大難題，可選取在經(jīng)濟(jì)效益良好、經(jīng)營(yíng)管理高效的山地茶園進(jìn)行套種香榧。茶園套種香榧具有顯著優(yōu)勢(shì)，香榧成活率較高，生長(zhǎng)量大，也不會(huì)影響茶葉的產(chǎn)量及質(zhì)量。

3.4 種養(yǎng)相結(jié)合

香榧低產(chǎn)林改造中，可采取種養(yǎng)結(jié)合、以短養(yǎng)長(zhǎng)的模式。例如，可在香榧林中建立一個(gè)生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)，構(gòu)建香榧與生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)為一體的基地。在香榧林中套種蔬菜、旱糧等農(nóng)作物，為養(yǎng)豬場(chǎng)提供飼料。同時(shí)，養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)出的沼液、沼渣可作為有機(jī)肥。因套種各種農(nóng)作物，可為幼小香榧遮光，同時(shí)使用沼氣、沼渣等有機(jī)肥，為香榧的生長(zhǎng)提供養(yǎng)分，促使其迅速生長(zhǎng)。

4 結(jié)語(yǔ)

香榧樹(shù)是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，生長(zhǎng)緩慢，生長(zhǎng)過(guò)程還會(huì)遇到許多未知的難題。對(duì)此，為了能夠?qū)崿F(xiàn)豐產(chǎn)，低產(chǎn)林改造中應(yīng)做到如下3點(diǎn)。

1）嚴(yán)格履行責(zé)任人職責(zé)要求。技術(shù)責(zé)任人在低產(chǎn)林改造中實(shí)施過(guò)程和主要生產(chǎn)節(jié)點(diǎn)，應(yīng)及時(shí)到基地了解情況，指導(dǎo)傳授技術(shù)。實(shí)施人在實(shí)施過(guò)程中，應(yīng)按項(xiàng)目要求，按照實(shí)施方案認(rèn)真組織落實(shí)。

2）加大投入，落實(shí)專人管理。出資承包該基地，追加管理資金，落實(shí)管理人員。

3）積極獲取技術(shù)支撐。三門縣香榧種植面積少，4月香榧花期獲取雄粉量小，難度大，應(yīng)及時(shí)與諸暨香榧研究所取得聯(lián)系購(gòu)買雄粉;11月可在海游街道組織下，到諸暨香榧基地考察，學(xué)習(xí)香榧先進(jìn)管理技術(shù)。

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（責(zé)任編輯：趙中正）