荔枝低產(chǎn)園改造技術研究

陸尚正

摘要：南寧市邕寧區(qū)百濟鎮(zhèn)是南寧市荔枝的主要產(chǎn)區(qū)，本文分析了百濟鎮(zhèn)荔枝低產(chǎn)的主要原因。結合百濟鎮(zhèn)荔枝低產(chǎn)園的現(xiàn)狀從更新品種、深耕改土、合理施肥、合理修剪、控制冬梢和加強病蟲害防治工作六個方面提出了提高荔枝產(chǎn)園產(chǎn)量的對策，希望對相關工作有所裨益。

關鍵詞：荔枝；低產(chǎn)園；改造技術

南寧市邕寧區(qū)百濟鎮(zhèn)是本城區(qū)荔枝主產(chǎn)區(qū)，其荔枝總栽面積為1.2萬畝，占邕寧區(qū)荔枝總面積的46.2%，該鎮(zhèn)主栽的荔枝品種為黑葉荔占荔枝總面積的90%以上，種植時間多數(shù)是在1997年，2000年投產(chǎn)、總產(chǎn)量達300萬公斤，總產(chǎn)值達2100萬元，2001年總產(chǎn)量達450萬公斤，總產(chǎn)值達2700萬元，增幅達12.8%，取得了較好的經(jīng)濟社會生態(tài)效益。2010年后產(chǎn)量逐念下降，收益也相對下降。

一、荔枝低產(chǎn)的主要原因

1.苗木質量低劣，由于荔枝苗木生產(chǎn)體系不完善，對育苗及銷售過程中缺乏有效管理和監(jiān)管機制，至使當?shù)剞r(nóng)戶種植種苗普遍種植駁枝苗，苗木本身生長弱，帶有嚴重病蟲害以及駁枝苗沒有主根，栽后根群分布于土層淺面，對吸收肥料、水分能力差，造成低產(chǎn)量低果品質差，經(jīng)濟效益不高等現(xiàn)象。

2.荔枝園多數(shù)土埌瘠薄肥力不足，大面積多種植在荒山坡上，這些地方土層薄土埌肥力差，有機質含量低，出現(xiàn)營養(yǎng)失調(diào)和生理病害。如：本鎮(zhèn)南弼村全村有5600畝荔枝普遍取于土埌瘠薄土埌層淺下層多數(shù)是風化石板保水能力差，土埌肥力不足的現(xiàn)象。

3.落果嚴重，授粉授精不良，果實發(fā)育所需營養(yǎng)不足，果實發(fā)育期所需激素供不應求，以及病蟲的危害等因素造成荔枝大量落果，嚴重影響荔枝產(chǎn)量。

4.栽培管理不科學具體表現(xiàn)為：

（1）施肥不合理：只注重施氮肥而忽視有機肥，不講究施肥種類和施肥方法。

（2）修建不合理，造成樹冠郁蔽采光不足，樹體營養(yǎng)差，不能獲得高質量的結果母枝。

（3）放梢時期不當：控梢促花措施不力，導致抽發(fā)冬梢，使花芽分化受到影響。

5.病蟲害危害嚴重，主要是荔枝蝽蟓、荔枝蒂蛀蟲、荔枝霜疫霉病、炭疽病等，被害后造成大量落花落果或爛果，致使減產(chǎn)。

6.惡劣天氣影響，荔枝的花芽分化期低溫不足，致使花芽分化不良或在花期遇到低溫陰雨天氣影響，授粉授精受阻，導致幼果大量脫落或在花期溫度過高，造成大量沖梢，致使花穗形成春梢不開花結果。

二、荔枝低產(chǎn)果園改造增產(chǎn)的主要技術措施

1.更換品種，選用品質優(yōu)良高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，市場暢銷，賣價好。采用高接換種的方法，把劣質品種逐年改造成優(yōu)良品種，近三年來分別在本鎮(zhèn)百濟社區(qū)南陽村羅啟海、羅遠東荔枝園已進行改造，初步取得良好的效果，該果園從欽州、靈山引進無核荔枝、貴妃紅荔枝、大丁香荔枝等品種，分別高位嫁接，改造當?shù)氐牧淤|品種。

2.深耕改土，改造成深、松、肥的土埌環(huán)境，末次秋梢老熟后（11月份）在樹冠滴水線內(nèi)的土全部深翻12-20厘米，并每株施人塘泥或土雜肥進行改土。在深耕的過程中如遇長期干旱的天氣，嚴重缺水時，適當灌淋水，保證荔枝樹正常生長。

有條件的果園，提倡每年于荔枝園養(yǎng)1-2批肉雞，給荔枝果園增加有機肥料，及清除雜草，提高果園土瑯肥力。

3.合理施肥：荔枝園施肥只要抓好三個時期

（1）花前肥：主要是促進花芽分化，增加花量，改善花質，此期氮、磷、鉀配合施用。

（2）保果壯果肥：在開花后，幼果期及果實膨大期施用，促進果實膨大、以鉀、磷肥為主，適量補氮肥。

（3）采果前后肥，為迅速恢復樹勢，促發(fā)足量充實秋梢結果母枝、為下年增產(chǎn)增收打下基礎。此次施肥以有機肥為主，結合抽生秋梢的時期及時施用速效氮配合適量磷、鉀肥。

4.合理修剪：對青年樹，采果后及時剪除枯枝、下垂枝，內(nèi)膛蔽枝，纖弱枝、病蟲枝等；對已放任型嚴重郁閉直立生長低產(chǎn)型的成年樹要采用開“天窗”，在樹冠中央，剪除直立生長的樹枝，開“天窗”透光，改造樹冠過于直立，增加側技群，造就樹冠凹凸、通風透光，培養(yǎng)矮化樹冠。矯正立體結果省力化樹型獲取高產(chǎn)優(yōu)質產(chǎn)品的典型果園。方法：先審視樹冠，因樹而定，針對過于郁閉的荔枝園，一般修剪的原則是：從樹干分生的大枝中，確定3-4根為主枝，鋸掉與主枝競爭的，直立的，密集處的大枝，使所留的間距留枝增加更多的結果母枝。

修剪后加強肥水供應，根外追肥，病蟲防治，培養(yǎng)健壯的結果母枝。

5.控制冬梢，促進花芽分化，對長勢狀旺的樹，采用螺旋環(huán)割，環(huán)割時期依據(jù)不同品種，以樹體將要進入花芽分化的時期來確定；中等樹勢則采用環(huán)割，當冬梢已抽生，則待梢長2-5 cm時，噴控梢促花素。

在荔枝生長栽培技術上，根據(jù)品種、樹勢、樹齡和氣候來確定荔枝控梢的臨界期，分別采用取“促、控、殺”的措施控冬梢：

（1）“促”對已抽生較長且未轉綠的晚秋梢或早冬梢，則根外追肥促進快轉綠，樹勢壯旺，樹齡短的用0.3%磷酸二氫鉀0.2%尿素或其他葉面肥噴施1-2次促梢老熟，樹勢老弱、葉色淡黃的，每株還要追施鉀肥0.5-1 kg，加稀糞水50 kg淋施，促壯秋梢。

（2）“控”秋梢老熟后，遇上暖冬或雨水。（11月上旬）及時在樹冠滴水線外圍開深15-20 m淺溝，斷根控水，樹勢壯旺的加噴0.04-0.05%的乙烯利，視樹勢過旺時，可隔20-25天再噴一次。易抽生冬梢的品種及青壯樹和水肥條件好果園樹勢過旺，可進行適時環(huán)割?；驀娀ü亍⒍嘈н蚝屠笾Υ倩ㄋ氐?。

（3）“殺”冬梢已抽生3-5 cm以上時，且不能按期轉綠的，可人工摘除或噴乙烯利0.05-0.06%或其他殺梢素，殺除冬梢。

6.加強病蟲害防治工作，荔枝幼果發(fā)育至成熟期間主要抓好4次噴藥防治工作，謝花后小果綠豆大時，用功夫800倍用90%敵百蟲800倍混合使用，防治蝽蟓，卷葉蛾，荔枝櫻螨，促幼果發(fā)育；小果有花生米大時（即第二次生理落果后）用殺蟲雙300倍，敵百蟲800倍或滅掃利1000倍，混合使用，防治荔枝果蒂蟲；果實發(fā)育至拇指大時（果核白轉棕紅色使）用農(nóng)地樂18-20ml，瑞毒霉錳鋅100g，磷酸二氫鉀100g，尿素100g兌水50 kg噴霧，以防治吸果夜蛾果蒂蟲和炭疽病等，促進果實進一步發(fā)育；果實剛轉紅時（即轉色期）用功夫20-25ml、滅百可18-20ml、瑞毒霉錳鋅100g、磷酸二氫鉀100g兌水50 kg噴霧，防治荔枝果蒂蟲、小灰碟和霜疫霉病等，促進果實轉色成熟。

三、荔枝低改后的效果

1.幾年來邕寧區(qū)百濟鎮(zhèn)的荔枝改造取得了較好的經(jīng)濟效益，以百濟鎮(zhèn)社區(qū)南陽村羅啟海、羅遠東示范果園為例，2013春季高位嫁接品種改造，2014年試產(chǎn)，2015年投產(chǎn)，第三年平均畝產(chǎn)310公斤產(chǎn)值3100元，比改造前每畝增加產(chǎn)值1950元，該果園已起到示范推廣作用，目前該村高位嫁接品種改造已擴大300多畝。

2.郁蔽荔枝園改造采用“開天窗”或半邊樹冠分期回宿更新的技術在百濟鎮(zhèn)紅星村壇里坡推廣，經(jīng)改造后荔枝產(chǎn)量有所提升品質提高。經(jīng)2015年6月，對該村廖文銳、黃子生荔枝園的測產(chǎn)，平均畝產(chǎn)862公斤，沒有改造的荔枝園（對照園）平均畝產(chǎn)386公斤，改造果園比不改造果園平均畝產(chǎn)增加476公斤。

3.改造后的荔枝果園，相對通風透光好，病蟲害危害相對下降人工管理方便，投入人工及農(nóng)藥施用量相對減少。