初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化策略

高春彥

摘?? 要：實(shí)驗(yàn)是初中生物教學(xué)不可或缺的重要教學(xué)資源，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的高低，直接影響到學(xué)生對(duì)生物知識(shí)理解的準(zhǔn)確度、應(yīng)用知識(shí)的靈活性。因此教師需要重視生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)材料的搜集與整合、實(shí)驗(yàn)器材的更新與配置以及實(shí)驗(yàn)方法的優(yōu)化與升級(jí)等教學(xué)工作，如此可不斷提高生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：初中生物;實(shí)驗(yàn)教學(xué);優(yōu)化策略

中圖分類號(hào)：G633.91?? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A?? 文章編號(hào)：1009-010X（2021）14-0058-02

初中生物是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，但從初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀來看，實(shí)驗(yàn)材料脫離生活、實(shí)驗(yàn)方法單一死板、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容枯燥乏味等問題的出現(xiàn)，嚴(yán)重限制了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)際效果，不利于學(xué)生生物知識(shí)的學(xué)習(xí)和綜合能力的發(fā)展。為此，初中生物教師要具備創(chuàng)新教學(xué)的意識(shí)，對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，使其更加契合初中生的生物認(rèn)知基礎(chǔ)和生物實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，如此可促進(jìn)學(xué)生生物學(xué)習(xí)的個(gè)性化發(fā)展。

一、實(shí)驗(yàn)材料的搜集與整合

初中生物學(xué)科中的很多知識(shí)都是對(duì)動(dòng)植物的結(jié)構(gòu)及其功能特點(diǎn)的研究，實(shí)驗(yàn)材料選擇的科學(xué)性，會(huì)決定實(shí)驗(yàn)觀察效果的好壞，對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)能否取得成功也起著決定性作用。因此教師應(yīng)加強(qiáng)生物實(shí)驗(yàn)材料的搜集和整合，并立足于本地區(qū)的氣候條件，對(duì)實(shí)驗(yàn)素材進(jìn)行篩選，由此可選擇出更多成本低廉、便于觀察、便于操作的實(shí)驗(yàn)材料。這樣能夠確保學(xué)生在生物實(shí)驗(yàn)中觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，增強(qiáng)學(xué)生生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的直接刺激，進(jìn)而構(gòu)建更多直觀的表象認(rèn)知。

搜集整合生物實(shí)驗(yàn)材料的過程需要教師事先對(duì)其做好全面的教學(xué)預(yù)設(shè)，并對(duì)多種材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)嘗試，然后在多組實(shí)驗(yàn)的對(duì)比分析中，找到最適宜的實(shí)驗(yàn)材料。例如在“觀察植物葉表皮氣孔”實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中，教材中的實(shí)驗(yàn)選材是蠶豆葉，但從季節(jié)性來說，在講授該部分知識(shí)時(shí)并不是蠶豆出產(chǎn)的季節(jié)，而且蠶豆葉并不像蠶豆一樣常見，因此不適合作為該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料。對(duì)此教師搜集整合合適的實(shí)驗(yàn)材料，并事先用小青菜葉、菠菜葉、銅錢草等容易獲取的材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過多次實(shí)驗(yàn)，教師發(fā)現(xiàn)小青菜葉的下表皮易于撕取，能夠在顯微鏡下觀察到清楚的氣孔排布。因此教師將小青菜葉作為實(shí)驗(yàn)材料，并在實(shí)驗(yàn)前用灑水、曬一會(huì)兒太陽(yáng)的方式進(jìn)行簡(jiǎn)單處理，如此可使小青菜葉的表皮氣孔更容易被觀察到。

教師選擇容易獲得的各種植物葉片進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，篩選出了小青菜葉作為實(shí)驗(yàn)材料，如此既確保了實(shí)驗(yàn)選材的科學(xué)性，又有利于學(xué)生更好地完成“觀察植物葉表皮氣孔”的實(shí)驗(yàn)觀察，進(jìn)而可順利使學(xué)生生成生物新知。

二、實(shí)驗(yàn)器材的替換與配置

實(shí)驗(yàn)器材是開展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)不可或缺的輔助工具。安全方便、損耗較少、實(shí)驗(yàn)效果好是選擇實(shí)驗(yàn)器材的基本要素。教師通過對(duì)實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，可以確保生物實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象清晰可見，進(jìn)而可引導(dǎo)學(xué)生推導(dǎo)出正確的生物實(shí)驗(yàn)結(jié)論。教師需對(duì)教材中參考使用的器材選擇進(jìn)行深入分析，并對(duì)接實(shí)驗(yàn)教學(xué)的具體目標(biāo)，把握每個(gè)實(shí)驗(yàn)器材發(fā)揮的具體作用，然后有針對(duì)性地替換、配置實(shí)驗(yàn)器材，如此可提高生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的成效。

教師要具備動(dòng)態(tài)教學(xué)意識(shí)，即根據(jù)實(shí)驗(yàn)進(jìn)程中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變化、學(xué)生課堂的反饋，分析選擇不同實(shí)驗(yàn)器材的優(yōu)缺點(diǎn)，然后有目的性地調(diào)整一些存在短板的實(shí)驗(yàn)器材，如此可提高生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性。例如在有關(guān)“植物蒸騰作用”的演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中，錐形瓶是相關(guān)實(shí)驗(yàn)的常用器材。但在初次實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師發(fā)現(xiàn)，由于錐形瓶的橫截面積較大，因此液面下降幅度并不明顯，而且從學(xué)生的課堂反饋來看，很多學(xué)生也都表示沒有看到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。所以教師有針對(duì)性地替換實(shí)驗(yàn)器材的配置——改用試管作為實(shí)驗(yàn)器材。相比于錐形瓶，試管的橫截面積要小很多，液面的下降幅度也更大，學(xué)生表示都能直觀觀察到液面變化。然后教師啟發(fā)學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考其中蘊(yùn)含的生物知識(shí)，如此可讓學(xué)生更加深刻地理解“植物蒸騰作用”生物概念的內(nèi)容。

教師在首次實(shí)驗(yàn)中，參照教材提供的實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并不明顯后，及時(shí)調(diào)整了實(shí)驗(yàn)器材的選擇，即用試管作為新的演示實(shí)驗(yàn)器材。通過實(shí)驗(yàn)器材的優(yōu)化配置，大大提高了生物實(shí)驗(yàn)的演示效果，也為學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思考指明了方向。

三、實(shí)驗(yàn)方法的優(yōu)化與升級(jí)

在生物實(shí)驗(yàn)的具體教學(xué)當(dāng)中，教師還需關(guān)注實(shí)驗(yàn)方法的優(yōu)化與升級(jí)——提高生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的靈活性、綜合性，由此可鍛煉學(xué)生多維度的生物學(xué)習(xí)能力。為此教師要做到參照教材當(dāng)中的實(shí)驗(yàn)要求，從教材出發(fā)，但不生搬硬套教材的編排設(shè)計(jì)，對(duì)難以掌控、超出學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Ψ秶姆椒▋?nèi)容進(jìn)行靈活改編，由此可提升實(shí)驗(yàn)方法的合理性。除此之外教師還可以從科學(xué)探究、與生活對(duì)接等角度優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方法，由此可為學(xué)生提供更多生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的方法選擇，改善學(xué)生學(xué)習(xí)的方式。

在實(shí)驗(yàn)方法優(yōu)化升級(jí)的過程中，教師要以實(shí)驗(yàn)方法的指導(dǎo)為抓手，有意識(shí)地在其中滲透各種科學(xué)思維、科學(xué)方法和科學(xué)意識(shí)，由此可促使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)習(xí)慣。例如在“饅頭變甜”的唾液消化作用實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，必不可少的一個(gè)操作要求就是將實(shí)驗(yàn)組試管置于37℃水中恒溫保存10min。該實(shí)驗(yàn)步驟看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際操作起來卻很難把握，稍不注意就會(huì)出現(xiàn)水溫變化，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析。對(duì)此教師別出心裁地用人體恒定體溫代替恒溫水浴，即組織學(xué)生把試管放在臂彎、腋下，用人體的恒定溫度完成該實(shí)驗(yàn)。雖然實(shí)驗(yàn)方法較為“粗糙”，但學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的熱情并沒有受到影響，相反，很多學(xué)生會(huì)覺得本次實(shí)驗(yàn)更有意義，參與實(shí)驗(yàn)的踴躍性更為高漲。

優(yōu)化初中生物課堂的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)情感，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)生物知識(shí)學(xué)習(xí)的直觀認(rèn)知，歷練學(xué)生綜合應(yīng)用生物知識(shí)的能力等都有著積極的促進(jìn)作用。為此教師要?jiǎng)?chuàng)新生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的理念，并立足于課堂教學(xué)的知識(shí)內(nèi)容和具體目標(biāo)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)材料的搜集與整合、實(shí)驗(yàn)器材的替換與配置、試驗(yàn)方法的優(yōu)化與升級(jí)，由此可切實(shí)改善生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，進(jìn)而可支撐學(xué)生生物學(xué)習(xí)能力的全面發(fā)展。