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一片雪花落在掌心,融于無形,而它蘊(yùn)藉的美好念想可以留存心間,成為一種力量,變成一把開啟理想王國的鑰匙。一群來自山川湖海的動物,相遇成為朋友,它們一同歷險,最終來到中原大地,尋找到自己夢想的家園。這便是鄭州銀基冰雪酒店,一片雪花做鑰匙,為動物們敞開一座城堡,這里有“冰川”,也有“草原”,有萬物生態(tài),詮釋人與大自然和諧共生的理念。
這座城堡在河南鄭州西南的新密,屬中原腹地,嵩山東麓伏羲山為它撐起碧綠的屏障,古水溱洧潤澤了它的土地,也積淀了它厚重的文化歷史。這座山川密境之城被譽(yù)為“中國羲皇文化之鄉(xiāng)”,是《詩經(jīng)》中《鄭風(fēng)》《檜風(fēng)》的產(chǎn)生地。鄭州人把它當(dāng)作鄭州的“后花園”,人們喜愛這里悠久的人文歷史,也愛這里遠(yuǎn)離城區(qū)鬧市的氛圍,與自然更近。住在銀基冰雪酒店,感受自然與城市的結(jié)合,和諧生態(tài)與自然共生的理念以淺顯易懂且有親和力的方式融匯到酒店設(shè)計與它帶給人們的美好時光中。
走進(jìn)大自然的童話
一進(jìn)入銀基冰雪酒店的大堂,清爽的藍(lán)色系便帶著冰雪的柔美感撲面而來。雪鹿的雕塑立于大堂中央,“冰川區(qū)”與“北極區(qū)”向兩翼延伸,酒店擁有1314間客房和4間餐廳,以及國際會展中心、戶外水上婚禮亭、康樂中心等完整的功能配置。
傳達(dá)人與自然和諧共生的理念,讓客人們感到生活在大自然之中。在銀基冰雪酒店,讓人印象深刻的就是無時無處不在與動物和大自然互動。常規(guī)的豪華客房空間寬敞,設(shè)計上融合冰雪元素,十分雅致?;鸷⒈睒O熊、猛犸象、愛斯基摩人和長頸鹿等主題客房又增添了許多活潑的色彩。最特別的是酒店草地邊的長頸鹿樂園別墅,外立面及室內(nèi)設(shè)計有濃郁的非洲風(fēng)情,客人可以站在陽臺喂長頸鹿和羊駝,笨笨的小矮馬也會湊過來與客人互動。
走出客房,你可以在迷你高爾夫球場揮桿,在室外滑道感受速度與激情,在光線通透的水上婚禮亭欣賞建筑之美等等,在酒店中就可以感受到豐富的生活。
銀基冰雪酒店是銀基國際旅游度假區(qū)的一部分,從酒店到走向整個度假區(qū),體驗(yàn)就更豐富了起來。銀基動物王國讓人感到親近自然,坐上水陸兩棲車在陸上和水上走近動物的家,看動物百老匯的表演,都十分精彩。晚上奇境森林有壓軸燈光秀,光影投射在生命之樹上,夢幻又神奇。
銀基冰雪世界是室內(nèi)游樂場,兩層樓的空間中,過山車、摩天輪、旋轉(zhuǎn)木馬、VR體驗(yàn)……樣樣俱全。最大的空間區(qū)域留給了冰場,不僅可以滑冰,還可以欣賞冰上雜技等各種表演。夏天可以去銀基樂海水世界,各種各樣的的水上游樂設(shè)施帶給夏天足夠的歡快激情。還可以去黃帝宮御溫泉,這里不僅有108 個的特色溫泉泡池,還有36 間豪華私密的溫泉別墅。
夢幻光影藝術(shù)中用餐
在銀基冰雪酒店這座城堡中,餐飲中也同樣穿插著大自然和諧生態(tài)的主題韻律。猛犸象主題餐廳讓人感到像是走進(jìn)了冰川時代,燈光將“冰川”和“星空”映射得十分夢幻。包房中更是運(yùn)用到了3D全息投影技術(shù),像是走進(jìn)了幻彩的森林,蝴蝶飛舞,花朵絢爛,都映射在食物上,給客人用餐帶來特別的體會。
猛犸象主題餐廳融匯了歐美的風(fēng)情美食,既有美式的牛排與烤雞,也有意大利風(fēng)味的燴飯與奶油菌菇湯,還有德國風(fēng)情的巴伐利亞香腸等等。冰淇淋、巧克力餅干與馬卡龍組合的甜品也是令人回味。
每隔一段時間,餐廳中巨大的猛犸象就會“活”起來,伴著咆哮聲的音效,呈現(xiàn)大自然的風(fēng)貌,讓人感到仿佛穿越到了大自然的遠(yuǎn)古時代。
高端中餐,風(fēng)味多樣
雪龍軒呈現(xiàn)高端中餐,客人來自五湖四海,餐廳的菜系也融合了多地的風(fēng)情。河南本地餐廳本土風(fēng)味自然是少不了的。開封桶子雞便是河南當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘囊坏烂?。雞放在木桶中腌制,再鹵制出濃郁的香氣,之后經(jīng)過自然風(fēng)干,外皮脆嫩,肉質(zhì)勁道。
河南人口味偏重,更喜歡濃香型的菜肴,于是粵菜也本土化得多了幾分咸香的口味。帶子炒蘆筍煎釀羊肚菌與富貴蝦,醬油與鹽的味道就比廣東本土的粵菜多一重,然而烹飪基礎(chǔ)中還是保留了粵菜傳統(tǒng)的味道。
椰盅花膠雞燉菌菇湯,將珧柱、猴頭菇、蟲草花等多種食材的精華融匯于暖湯之中,花膠發(fā)得軟嫩質(zhì)感剛好,伴著湯水入口,溫潤鮮美。文火牛肉則是江南的風(fēng)情,上等的雪花牛肉慢火煲制2小時,鮮香中透著一絲江南獨(dú)有的甜,配上香甜軟糯的南瓜,點(diǎn)綴上杏仁,入口后,肉的回味感更綿延不絕。沙拉蝦球是中西融合菜,飽滿的蝦球在主廚自制沙拉醬的暈染下更有濃香的余味。
最特別的是冰雪奇緣象形蕃茄,河南焦作的鐵棍山藥磨成泥與奶油融合做成餡,外層做成蕃茄的樣子,形象逼真。以為吃的是蕃茄,入口才知是山藥,味覺更有驚喜。
星空下的露營燒烤
豐富的美食總會帶給人更多愉悅感,你可以在大堂酒廊吃下午茶,也可以在雪鹿餐廳全日自助餐廳,享受國際風(fēng)味。除了在餐廳里面用餐,還可以感受不一樣風(fēng)情的露營燒烤。在戶外用餐,更能感受到與自然和諧共生的氛圍。
暮色降臨時,草叢中的球燈亮了起來,草坪上白色的餐桌上擺著復(fù)古的煤油燈,草地邊的小木屋里,廚師在準(zhǔn)備食材,屋外的烤架點(diǎn)燃起來,牛排、羊排、雞肉、扇貝、大蝦、生蠔在上面烤出“嗞嗞”的聲音,飄散出誘人的香氣,頗有一派法式田園的風(fēng)情。現(xiàn)烤的食物配上啤酒,吃起來足夠暢快。草地邊還有一座座帳篷小屋,坐在帳篷中用餐是另一種體會。帳篷中有空調(diào),更舒適自在。
夜色下的城堡亮起了燈,寶藍(lán)色的城堡發(fā)散著柔和的光,讓人覺得像是沉浸在一場溫柔炫彩的夢。不禁感到,在遠(yuǎn)離鬧市喧囂的地方,城市和自然也可以融合得很緊密。那不僅是動物們心安的家園,也是人類向往的理想世界。