大棚黃瓜栽培及病蟲害防治

馮冬晶

摘 要：黃瓜喜溫耐濕潤(rùn)，適弱光和單性結(jié)果，適于棚室栽培。棚室黃瓜栽培有冬春溫度低、溫差大、高濕弱光及不易輪作等特點(diǎn)，集約化栽培連作障礙、病原菌抗藥性和致病性變異、缺乏優(yōu)良抗病品種等導(dǎo)致棚室黃瓜土傳病害、氣傳病害、低溫高溫病害和生理性病害等逐年加重。棚室黃瓜增產(chǎn)潛力遠(yuǎn)未充分發(fā)揮。充分了解黃瓜特性和棚室適應(yīng)性，采取相應(yīng)農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，取得早熟高產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：大棚黃瓜;栽培技術(shù);病蟲害防治

白城地區(qū)棚室栽培面積已達(dá)17.6萬(wàn)畝，黃瓜生產(chǎn)占30%多。生產(chǎn)供應(yīng)還不能滿足人民需要，應(yīng)解決常年生產(chǎn)、均衡供應(yīng)。菜農(nóng)還未能完全掌握保護(hù)地栽培技術(shù)，影響栽培和菜農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入。

1 黃瓜生物學(xué)特性

黃瓜為葫蘆科一年生蔓性植物。根系淺，須根多。單性花，雌雄同株異花，第一雌花早熟種著生主蔓2～3節(jié)，中晚熟種在6～9節(jié)，以后每隔一定節(jié)位或連續(xù)發(fā)生雌花結(jié)果。

黃瓜喜溫暖濕潤(rùn)，不耐寒遇霜凍即枯死。生長(zhǎng)適溫20～25℃，夜溫12～16℃。氣溫低于10℃或高于35℃生長(zhǎng)停止。黃瓜根系淺，分布在16～20厘米表土層，吸肥力差。蒸騰旺盛，抗旱性弱，要求較高空氣濕度和土壤濕度，怕低溫和積水，受澇易漚根。肥水要求嚴(yán)格，氮肥或鉀肥不足，易落花。肥料濃度大，易燒根腐根。

黃瓜屬短日照作物，品種不同反應(yīng)亦不同。適于夏秋栽培，幼苗三葉期開始花芽分化，短日照（8～10小時(shí)）和較低溫度下，有利增加雌花數(shù)和降低著生節(jié)位，提早結(jié)果。

2 棚室黃瓜育苗及栽培

2.1 品種選擇

早春棚黃瓜宜選耐低溫品種，如盛豐2018、津優(yōu)351等品種。

津優(yōu)351，植株有較強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)。瓜碼適中，以主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花節(jié)位在第6節(jié)，回頭瓜多，單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)。瓜條順直，皮色深綠、光澤度好，無(wú)棱，腰瓜長(zhǎng)32～34厘米，棒狀，畸形瓜率低，脆甜，早熟性好。耐低溫、弱光抗，白粉病，中抗霜霉病，抗枯萎病。

盛豐2018，其瓜條深綠色，光澤度好，刺瘤明顯，腰瓜長(zhǎng)33厘米，瓜把短。植株長(zhǎng)勢(shì)中等，主蔓結(jié)瓜為主。早熟性好，第一雌花節(jié)位3～4節(jié)。瓜碼密，連續(xù)結(jié)瓜能力強(qiáng)，產(chǎn)量高。

2.2 床土準(zhǔn)備

播前配好營(yíng)養(yǎng)土。選用大田土（最好蔥蒜土或草炭土）6份，腐熟有機(jī)肥3份，腐熟馬糞1份，營(yíng)養(yǎng)土中加適量過(guò)磷酸鈣、磷酸二銨。營(yíng)養(yǎng)土配好后進(jìn)行消毒，常用苗菌敵拌土，每立方米用50～80克充分混勻，防苗期猝倒病、立枯病等。黃瓜根系再生能力弱，采用塑料缽育苗，備好營(yíng)養(yǎng)土溫暖處堆放7天裝缽，離缽口1～1.5厘米，擺好營(yíng)養(yǎng)缽覆蓋地膜提溫。

2.3 播種育苗

保護(hù)地栽培宜提早播種，棚黃瓜1月上中旬播種，露地栽培推遲到2月中旬播種，苗齡40～45天。播前種子在清水中浸4小時(shí)，用濕布包好，25～30℃保溫催芽到芽長(zhǎng)半粒米時(shí)播種。整平苗床，按每平方米80～100瓦功率鋪設(shè)電熱線，缽內(nèi)裝好營(yíng)養(yǎng)土，澆足底水，種子直播苗缽覆土1.0厘米。

2.4 苗床管理

播種至出土需維持較高溫度，白天25～30℃，夜間20℃。幼苗出土后適當(dāng)降溫，白天25℃，夜間16～18℃，防徒長(zhǎng)。苗床保持床土濕潤(rùn)，補(bǔ)水選晴天無(wú)風(fēng)中午，噴灑充分腐熟稀薄人糞尿，促壯苗。

2.5 適時(shí)定植

定植前半月翻耕開溝施足基肥，每畝施肥3000千克，復(fù)合肥30千克，整地作高畦。如果大棚套小棚加地膜，2月中下旬定植;大棚套小棚栽培，3月中旬定植，每畦2行，株距40厘米。

2.6 田間管理

定植后及時(shí)封棚保溫防凍，白天30℃，夜間氣溫低在小棚上加蓋草簾。緩苗后適當(dāng)通風(fēng)降溫，白天揭小棚膜，夜間復(fù)膜，保棚溫25～28℃。4月初拆除小拱棚，搭架引蔓。氣溫穩(wěn)定在20℃以上時(shí)除去棚裙邊膜，增加通風(fēng)。結(jié)瓜期白天保持25～28℃，夜間15℃。根據(jù)棚溫靈活掌握通風(fēng)時(shí)間，盛瓜期后每隔1～2周澆水1次，每采收3次施1次肥，每畝施復(fù)合肥10千克。

3 主要病蟲害防治

棚黃瓜主要病害為霜霉病、白粉病、枯萎病、黑星病、炭疽病、細(xì)菌性角斑病;蟲害有白粉虱、紅蜘蛛、美洲斑潛蠅等。

3.1 霜霉病

發(fā)病初用25%甲霜靈可濕性粉劑800～1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液、氟吡菌胺·霜霉威，每畝用量60～75毫升，每隔7～10天噴一次，替換用藥，連續(xù)防治3～5次。

3.2 灰霉病

發(fā)病初用50%異菌脲可濕性粉劑1500倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴霧，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，每隔7天用藥一次，連續(xù)防治3次。

3.3 枯萎病

在發(fā)病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或用70%敵克松可濕性粉劑1000倍液（或50%立枯凈800倍液）灌根，每株灌250毫升，每7天灌一次，連灌3次。

3.4 黑星病

發(fā)病初使用50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，或40%福星乳油8000倍液，12.5%腈菌唑4500～5000倍液噴霧。噴藥要均勻、周到，幼嫩部分及生長(zhǎng)點(diǎn)要噴到，5～7天噴一次，連續(xù)防治3～4次。

3.5 炭疽病

在發(fā)病初期，用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000～1500倍液，或65%代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液噴霧防治。

3.6 白粉病

發(fā)病初期用2%武夷霉素水劑200倍液或25%嘧菌酯懸浮劑1500倍液，交替噴霧，每隔7～10天用藥一次，連續(xù)防治2～3次。后期可選用氟菌肟菌酯5～10毫升/畝。

3.7 細(xì)菌性角斑病

發(fā)病初期噴灑50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液，10天1次，噴2～3次。也可選用新植霉素、可殺得噴霧，防效較好。注意噴葉背及莖蔓。

3.8 蚜蟲

每畝用20%啶蟲脒乳油16～20毫升，對(duì)水配成2000～2500倍液，或每畝用2.5%高效氟氯氰菊酯乳油26.7～33.3毫升，對(duì)水配成1200～1500倍液，或10%吡蟲啉4000～6000倍液進(jìn)行噴霧。

3.9 白粉虱

噴藥以早晨宜。先噴葉面，后噴葉背，使白粉虱落葉表觸藥滅殺。常用藥劑有：30%噻蟲嗪1500～2000倍液，2.5%功夫乳油3000倍液，10%吡蟲啉4000～6000倍液進(jìn)行噴霧。

3.10 紅蜘蛛

1.8%阿維菌素500～600倍液噴施或每畝用10%聯(lián)苯菊酯乳油5～10毫升，對(duì)水配成4000～8000倍液，危害初期噴殺，20%甲氰菊酯乳油2000倍液噴施。

3.11 美洲斑潛蠅

產(chǎn)卵期或孵化初期，每畝用75%滅蠅胺10～15克，1000～1500倍液噴施，乙基多殺菌素10～20毫升，1000～15000倍液噴施，10%溴氰蟲酰胺14～18毫升，1000～2000倍液噴施。

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