“村”宴

趙賽波

所謂“村”宴，不過是小區(qū)數(shù)戶鄰居之間的聚餐。鄰居們大都是幾年前從不同的地方搬過來的，彼此友好、相互幫襯著，鄰里關(guān)系不錯。

前些日子，大家商量好，要在端午節(jié)聚一聚?！按彘L”彭總說，今年端午適逢父親節(jié)，又是“村”上劉娭毑79 歲生日，應該好好慶祝一下。老彭是一個熱心腸的人，肯幫忙、人緣好、有號召力，大伙兒自稱“村民”，封他為“村長”，自此“村”里就有一個當家做主的頭兒。老彭辦事細致周到，曾組織我們自駕游，去過常德桃花源、益陽皇家湖，每次安排都很妥帖，深得大伙兒信服。

眼看端午節(jié)就要到了，女人們興奮起來，紛紛聚集在桂花樹下、麻將桌邊、微信群里，熱火朝天地籌劃著聚餐的事兒。菜譜很重要，就像春晚導演手中的那張節(jié)目單，既要出彩，又不能重樣，還得煎、炒、烹、炸、煮、熬、燉樣樣都要有。她們鄭重其事，反復權(quán)衡，定要露上一手，拿出自家最好的菜品來。男人趁機起哄，說有本事就把“天上飛的、水里游的、地上跑的”一網(wǎng)打盡。女人不示弱，豪氣地回應：“只要說得出我就能做得到，就怕你報不出菜名來。”見人家如此高調(diào)，男人心虛，躲在一旁裝聾作啞，倒也樂得坐享其成。

菜單出來后，我自告奮勇，和鄰居建偉一起負責采買。端午當日凌晨一點，我倆相約起床，驅(qū)車直赴紅星市場把菜買回。一大早，“村”上男男女女全忙開了，有剝龍蝦的、有殺雞宰鴨的?？谖段r一直是“村”宴的保留菜品，那些身著紅袍、滿面油光、配享著精美青花瓷器的家伙，香辣鮮嫩的口味著實讓人喜愛。平時哪家做了龍蝦，在家門口支起桌子，準會引來上下鄰居一飽口福，就著小酒，便有聊不完的話題。這次特意買來整整二十斤蝦，用一個大鋁盆盛放著。大伙兒圍坐在一起，無須分工，都知道自己該干什么。清洗蝦身、去蝦頭蝦線、剪蝦殼……配合默契、動作嫻熟。手頭忙個不停，嘴上也不閑著。大家說說笑笑，戲謔逗趣，插科打諢。笑聲落進晨風里，晨風便裹著它，把它送到更遠的地方去。小孩兒也過來湊熱鬧，他們蹦蹦跳跳，或掃地，或跑腿兒，在大人的稱贊聲中賣力地展示著自己的才能。此刻，建偉在另一旁忙碌著。他把剖水魚、鱔魚這些技術(shù)活兒全包了，又麻利又到位。沒想到他會這么能干呢，我一直以為，建偉在家里是不怎么干活兒的，他常常叼著煙晃悠到我面前，得意揚揚地說：“家里老婆能干，我也插不上手??！”看到建偉忙上忙下的樣子，他老婆笑道：“誰說我家建偉是‘村里第一懶呢？”

晚餐的時間很快就到了。男人們早已扛來幾塊大型板，用高腳凳支著，在小區(qū)的桂花樹下“一”字擺開，鋪上餐布，擺好椅子。女人們紛紛端出各自家中精心烹飪的菜肴，我數(shù)了數(shù)，足足40 余道：有楠哥家的紅燒水魚、朱哥家的啤酒鴨、老謝家的黃鴨叫、建偉家的口味蝦、文彬家的涼菜、小周家的常德缽子菜……特別是“村長”老彭家，別具匠心地在菜盤里拼出兩個大大的“壽”字，為劉娭毑的生日增添不少喜慶。

鄰居男女老幼，偕同親戚朋友，眾人大小40 余口，自備碗筷相繼聚集在餐桌旁，有坐著的、有站著的。大家紛紛用欣賞的目光打量著那滿席菜肴，贊嘆不已。我注意到桌上有一道點心，那是老周家喜歡做的蔥花煎餅。記得裝修房子那會兒，中午吃飯不方便，就經(jīng)常吃到老周特意送來的蔥花煎餅。我當時覺得很不好意思，這事多麻煩啊，我們出去吃好了，他說，都是鄰居，別客氣。他家的蔥花煎餅算是“村”里一絕，鄰居們都吃過，沒有不說好吃的。老周半年前搬走了，也不知哪個有心人把他的手藝學到手，眼下的蔥花煎餅應該可以吃出老周的味道吧？

開席前，最興奮的當屬小孩兒，他們圍繞在我女兒親手制作的蛋糕前，歡呼雀躍。那個平時對我愛答不理的小葉子，此時居然可以讓我抱抱了，真是“寬宏大度”，遂人心愿?？上唤o我一點點面子，我心頭的喜悅還沒來得及搬到臉上，就急于掙脫下來，去找桌上的美味。

在“村長”一席熱情洋溢的說辭之后，大人們開始頻頻舉杯。席間，香噴噴的是菜，火辣辣的是酒，推杯換盞，觥籌交錯，那情景，那氣氛，那種火熱，誰都禁不住拿出年少時的豪情來，大碗喝酒、大塊吃肉，歡聲笑語，不絕于耳。大家喝著、聊著，打開心扉，露出真性情，即使是嘴笨的，此時也能說出最動人的語言，將感情推向極致。在頻頻的碰杯聲中，新鄰居、舊鄰居，交道多的、交道少的，相互鉚著勁兒勉勵著，生活中的煩心事，所有過得去的和過不去的坎兒，就像多米諾骨牌一樣全線潰退，前方的道路一馬平川。

這多像一個溫暖的大家庭啊——老人安坐桌前，一臉慈祥;孩子們滿嘴油光地在桌邊來回穿梭，活潑可愛;大伙兒真誠相待，親密無間……誰說不是呢？耳聞目睹，我見證了大家平時生活的點點滴滴。鄰居們余暇時會經(jīng)常串串門子、拉拉家常，言語間盡是體貼和關(guān)懷;若是有人出遠門了，總記得大包小包地帶回一些當?shù)靥禺a(chǎn)與大家分享;若是哪家遇上點兒為難事，大伙兒準會熱心相助、親臨探望;若是有誰在外暫時回不來，只要在鄰居群里說一聲，家中的事——或是晾在外面的衣服要收，或是有快遞要取，甚至是客人來了要招呼、家里的小孩兒要關(guān)照——自會有人料理……不多時，我酒至微醺，見眾人笑語盈盈、其樂融融，恍惚間置身于陶公筆下的桃花源中。桃花源里美輪美奐，怎不叫人心曠神怡？

“村”宴繼續(xù)著，一輪彎月悄然沒入西邊的天際。大家早已酒足飯飽，卻意猶未盡，遲遲不肯離席……