“通識(shí)性+在地性”：產(chǎn)品造型基礎(chǔ)課程教學(xué)探索

◇ 董泓 ◇

產(chǎn)品造型基礎(chǔ)作為從基礎(chǔ)課過(guò)渡到專業(yè)課的一門鏈接性課程在眾多高校均有開設(shè)。如江南大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院的“產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研究方法”，清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院的“造型基礎(chǔ)”，湖南大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院的“形式綜合訓(xùn)練”等，都將造型訓(xùn)練視為基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)。2017年，國(guó)家提出“雙一流”發(fā)展戰(zhàn)略，極大地提升了學(xué)科建設(shè)的重要意義，使得我國(guó)高等教育的發(fā)展開始突出強(qiáng)調(diào)特色性而不再僅僅是拼規(guī)模。①魯曉波：《新時(shí)代下的美育與創(chuàng)新：面向未來(lái)的清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院》，《裝飾》2019年第9期。在新一輪的學(xué)科建設(shè)中，各大院校在人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、平臺(tái)搭建、隊(duì)伍建設(shè)等方面也展開了基于“在地性資源”的研究和項(xiàng)目合作，如湖南大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院的“新通道”項(xiàng)目，江南大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院的地域視覺文化遺產(chǎn)研究等，為“在地性”課程實(shí)踐提供了豐富的教學(xué)范例。

一、課程背景與課程介紹

產(chǎn)品造型基礎(chǔ)教學(xué)改革圍繞著成都大學(xué)中國(guó)—東盟藝術(shù)學(xué)院“中國(guó)西部南向通道藝術(shù)領(lǐng)域新高地”以及“國(guó)際化、高端化、特色化”的辦學(xué)戰(zhàn)略目標(biāo)展開。多年來(lái)，學(xué)院以促進(jìn)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈非遺保護(hù)、傳承及傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新型應(yīng)用人才為培養(yǎng)目標(biāo)，面向國(guó)內(nèi)及東盟各國(guó)招生。課程結(jié)合應(yīng)用型城市大學(xué)的辦學(xué)定位，在經(jīng)過(guò)多次教學(xué)改革后，基本形成了以“通識(shí)性”理論教學(xué)+“在地性”社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)設(shè)計(jì)。在汲取地方優(yōu)秀文化資源的基礎(chǔ)上，貫徹“實(shí)踐為本，創(chuàng)新導(dǎo)向”的教學(xué)路徑，多維度提高學(xué)生的知識(shí)與技能，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)工藝的興趣和在地創(chuàng)生的能力。2020年課程入選第一批四川省社會(huì)實(shí)踐一流課程。

中國(guó)—東盟藝術(shù)學(xué)院成立于2017年，是成都市政府積極融入國(guó)家“一帶一路”建設(shè)，加快建設(shè)西部文創(chuàng)中心和世界文化名城而設(shè)立的綜合藝術(shù)學(xué)院。在生源構(gòu)成方面，以國(guó)內(nèi)學(xué)生和來(lái)自東盟沿線國(guó)家的留學(xué)生為主，有著地方性和國(guó)際性雙重特點(diǎn)。產(chǎn)品造型基礎(chǔ)課程開設(shè)在大一的第二個(gè)學(xué)期，共64課時(shí)。其中，理論課為28課時(shí)，實(shí)踐課為36課時(shí)。先修課程有平面構(gòu)成、立體構(gòu)成、色彩構(gòu)成等藝術(shù)學(xué)科的通識(shí)性基礎(chǔ)課。后續(xù)課程有中國(guó)傳統(tǒng)器物、文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。因此，課程需要引導(dǎo)學(xué)生從抽象形態(tài)的造型訓(xùn)練，延伸到一個(gè)有明確功能性和可生產(chǎn)性的產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)例中，并通過(guò)拓展學(xué)生的設(shè)計(jì)視野，促進(jìn)其對(duì)中西方造物智慧和事理思想的理解，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)夯實(shí)基礎(chǔ)。

二、問(wèn)題分析與改革思路

目前，設(shè)計(jì)專業(yè)的基礎(chǔ)課教學(xué)主要以西方現(xiàn)代設(shè)計(jì)理論與方法研究為主，雖具有一定普及性和必要性，但也存在教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法特色不足的問(wèn)題，無(wú)法更好地適應(yīng)“雙一流”發(fā)展戰(zhàn)略。近年來(lái)，雖然各大設(shè)計(jì)院校都基于地方優(yōu)勢(shì)資源開展了對(duì)傳統(tǒng)工藝、器物、文化的研究，但這些課程往往開設(shè)在高年級(jí)或研究生階段，并多以工作坊、專題研究的方式進(jìn)行。筆者在多年專業(yè)基礎(chǔ)教學(xué)實(shí)踐和傳統(tǒng)工藝社會(huì)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)和傳統(tǒng)工藝的學(xué)習(xí)都是一個(gè)“理論—實(shí)踐—理解—運(yùn)用—?jiǎng)?chuàng)新”的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程是一個(gè)循序漸進(jìn)的、系統(tǒng)性的、連續(xù)性的，需要反復(fù)累積經(jīng)驗(yàn)后，在對(duì)材料、工藝、造型方法與現(xiàn)代需求和實(shí)用性功能有清晰認(rèn)知的基礎(chǔ)上，形成的一個(gè)融會(huì)貫通的創(chuàng)新過(guò)程。這個(gè)過(guò)程不是通過(guò)學(xué)習(xí)一門課或是一次社會(huì)實(shí)踐就可以實(shí)現(xiàn)的。此外，從目前市面上的文創(chuàng)設(shè)計(jì)可以看出，多數(shù)創(chuàng)作還停留在簡(jiǎn)單的外觀模仿和功能疊加的層面，缺少對(duì)文化內(nèi)核深層次理解上的設(shè)計(jì)創(chuàng)新。因此，教學(xué)改革提出，在低年級(jí)原有理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，融入多元化的傳統(tǒng)工藝“在地性”社會(huì)實(shí)踐，幫助學(xué)生在具體的動(dòng)手操作中掌握綜合材料的造型方法，由淺入深地反復(fù)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，在過(guò)程中促進(jìn)學(xué)生對(duì)中西方造物智慧和事理思想的理解，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)工藝的興趣和在地創(chuàng)生的能力，才能真正地為其后期的設(shè)計(jì)研發(fā)和創(chuàng)新提供可以學(xué)以致用的知識(shí)和技能。

三、“通識(shí)性”與“在地性”教學(xué)設(shè)計(jì)

“通識(shí)性”是指通識(shí)性的專業(yè)教育，即專業(yè)教育通識(shí)化；具體而言，是引導(dǎo)學(xué)生從單一的知識(shí)視野轉(zhuǎn)向多維度知識(shí)視野，建立本專業(yè)的知識(shí)點(diǎn)與其他學(xué)科知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)在聯(lián)系；“在地性”概念來(lái)自生態(tài)教育理論，該理論認(rèn)為：教育應(yīng)扎根于本地實(shí)際，扎根于地方本土特有的藝術(shù)、文化、歷史、經(jīng)濟(jì)等，把學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)、文化背景與學(xué)校教育有機(jī)結(jié)合起來(lái)，“因地制宜地實(shí)施在地化教育（place-based education）”①KNAPP C E.A Review of Place and Community-Based Education in Schools.Journal of environmental education，2010 （1）：65- 66.。四川與東盟國(guó)家地理位置相鄰相近，在藝術(shù)形式和傳統(tǒng)工藝上呈現(xiàn)多樣性和同源性的特點(diǎn)。不少學(xué)生從小就與當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)手工藝相伴成長(zhǎng)?！霸诘匦浴鄙鐣?huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)不以設(shè)計(jì)創(chuàng)作為目的，而是期望為國(guó)內(nèi)外學(xué)生提供一個(gè)交流互鑒的平臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)民藝的認(rèn)知和興趣，理解“匠人精神”所蘊(yùn)含的深刻意義。

課程以“通識(shí)性”現(xiàn)代設(shè)計(jì)理論與“在地性”傳統(tǒng)工藝社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合、教學(xué)內(nèi)容的廣度和深度相結(jié)合、素質(zhì)教育和課程思政結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生立足于本專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，從多層次、多視角分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，從而形成融會(huì)貫通的創(chuàng)新思維，促進(jìn)理論體系的建立和創(chuàng)新運(yùn)用。

（一）“通識(shí)性”教學(xué)設(shè)計(jì)

“通識(shí)性”現(xiàn)代設(shè)計(jì)理論教學(xué)主要采用案例教學(xué)法和實(shí)踐教學(xué)法；強(qiáng)調(diào)引導(dǎo)探究式學(xué)習(xí)，以美學(xué)、材料學(xué)、符號(hào)學(xué)、設(shè)計(jì)心理學(xué)，擴(kuò)容“通識(shí)性”基礎(chǔ)設(shè)計(jì)理論的外延，為學(xué)生提供具有前沿性、綜合性、專業(yè)性的跨學(xué)科理論知識(shí)。

在案例選擇上，從經(jīng)典案例和生活案例入手，對(duì)部分經(jīng)典案例采用圖片展示、理論講授、視頻動(dòng)態(tài)解析的方式展開，通過(guò)豐富的圖例拓寬學(xué)生的設(shè)計(jì)視野；在生活案例方面，選取大部分同學(xué)都有用戶體驗(yàn)的產(chǎn)品進(jìn)行討論分析。這樣的方式有助于提高學(xué)生的參與度與興趣度。過(guò)程中可采用引導(dǎo)、提問(wèn)的方式，鼓勵(lì)學(xué)生表達(dá)，以師生互動(dòng)、生生互動(dòng)的方式打破課堂沉默。同時(shí)，生活案例與理論知識(shí)相關(guān)聯(lián)，有助于學(xué)生形成長(zhǎng)期的記憶，例如，選取市面上正在銷售，且具有代表性的飲料瓶展開課堂討論，讓學(xué)生識(shí)別并選出其中最具辨識(shí)度的瓶身造型。在過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析、發(fā)現(xiàn)日常物品中常被人們忽視的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)（如圖1所示）。通過(guò)課堂交流引導(dǎo)，進(jìn)一步融合材料學(xué)、力學(xué)、人機(jī)工程學(xué)、可持續(xù)設(shè)計(jì)等知識(shí)，幫助學(xué)生厘清產(chǎn)品設(shè)計(jì)的概念、功能與未來(lái)設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，以此形成對(duì)專業(yè)的宏觀認(rèn)知。

圖1 教學(xué)設(shè)計(jì)PPT

案例教學(xué)中，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，使理論教學(xué)案例化；通過(guò)中西方優(yōu)秀設(shè)計(jì)案例與理論相結(jié)合，幫助學(xué)生形成比較研究的方法。例如，在產(chǎn)品形態(tài)與結(jié)構(gòu)教學(xué)中，采用我國(guó)建筑和家具設(shè)計(jì)中常見的木質(zhì)榫卯結(jié)構(gòu)和西方的磚石結(jié)構(gòu)，形成案例與案例之間的比較分析；在產(chǎn)品形態(tài)設(shè)計(jì)教學(xué)中，以我國(guó)漢代長(zhǎng)信宮燈為代表的“仿生象物”與現(xiàn)代仿生設(shè)計(jì)理論相結(jié)合等，促進(jìn)學(xué)生對(duì)中西方設(shè)計(jì)、造物智慧和事理思想的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，將《考工記》《國(guó)家寶藏》《一堂好課》等優(yōu)秀的文化資源引入課堂，豐富課程體驗(yàn)的同時(shí)，強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育與專業(yè)教育的結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和工藝的情感，以及對(duì)“工匠精神”的敬意。

(二）“在地性”社會(huì)實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)

社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)從學(xué)術(shù)與設(shè)計(jì)的角度，探討以傳統(tǒng)手工藝為代表的地方文化與現(xiàn)代創(chuàng)意設(shè)計(jì)相結(jié)合的途徑，充分發(fā)揮基礎(chǔ)課程知識(shí)覆蓋范圍廣的特點(diǎn)，整合四川地區(qū)優(yōu)秀的藝術(shù)文化資源，展開一系列以生活器物為載體的設(shè)計(jì)實(shí)踐。例如，通過(guò)實(shí)地考察蜀錦、蜀繡制作基地，在參觀訪談中加深學(xué)生對(duì)中國(guó)器物外觀形式與文化內(nèi)涵并重的美學(xué)思想的理解；竹編、陶瓷工藝社會(huì)實(shí)踐，則側(cè)重于掌握材料的特性、工藝以及相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)的流程，切實(shí)理解產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過(guò)程，即一個(gè)利用適合的材料、合理的技術(shù)，創(chuàng)造理想產(chǎn)品的過(guò)程。在國(guó)家級(jí)行業(yè)美術(shù)大師與非遺傳承人的言傳身教中，理解產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)的文化寓意與中國(guó)傳統(tǒng)器物因材制器的設(shè)計(jì)思想。

具體而言，社會(huì)實(shí)踐由蜀錦蜀繡社會(huì)實(shí)踐、陶瓷工藝社會(huì)實(shí)踐、竹編社會(huì)實(shí)踐三部分組成；從參觀交流、材料研究、技法學(xué)習(xí)、圖案設(shè)計(jì)到模型制作和理論體系建立逐層深入；相較于以往一門課程專注于一種工藝的實(shí)踐研究，產(chǎn)品造型基礎(chǔ)則更強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)性、綜合性，是一個(gè)由寬到專的學(xué)習(xí)過(guò)程。以增加學(xué)生的見聞、擴(kuò)展知識(shí)面為主，在掌握多種材料、工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合理論知識(shí)形成融會(huì)貫通的設(shè)計(jì)思維。在追求創(chuàng)新概念的同時(shí)，兼顧制作的可行性和工藝生產(chǎn)的落地性。傳統(tǒng)工藝的學(xué)習(xí)需要長(zhǎng)期的累積，受限于課程時(shí)長(zhǎng)、資源、經(jīng)費(fèi)，社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中學(xué)生接觸到的只是初級(jí)形式的工藝樣式，但這些形式的客觀構(gòu)成原理和工藝技法，會(huì)為其后期的進(jìn)一步學(xué)習(xí)和創(chuàng)作提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2016年至今，多個(gè)國(guó)家藝術(shù)基金人才培養(yǎng)項(xiàng)目落戶成都大學(xué)，使課程與地方非遺項(xiàng)目的合作與互動(dòng)更加頻繁緊密，實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容、場(chǎng)域也得到極大的擴(kuò)展，為課程教學(xué)改革提供了有利條件。課程實(shí)訓(xùn)實(shí)踐環(huán)節(jié)在經(jīng)歷了3個(gè)階段的教學(xué)改革后，基本形成了以四川地區(qū)傳統(tǒng)器物造型與工藝為研究重點(diǎn)，以藝術(shù)設(shè)計(jì)為核心優(yōu)勢(shì)，以地方文化為載體的建設(shè)方向。在一流課程建設(shè)過(guò)程中，課程積極與地方傳統(tǒng)工藝單位搭建校企合作平臺(tái)，先后與蜀山窯明月工坊、成都新西南陶藝文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園、劉氏竹編、道明竹藝村、成都古蜀蜀錦研究所、成都漆器工藝廠、青黛設(shè)計(jì)工作室等簽訂教學(xué)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地。通過(guò)多元化的社會(huì)實(shí)踐，讓學(xué)生深入傳統(tǒng)工藝和民間美術(shù)的發(fā)源地，體會(huì)傳統(tǒng)工藝“心、手、眼合一”的制作規(guī)律和美學(xué)思想，促進(jìn)理論知識(shí)在具體問(wèn)題情境中的應(yīng)用能力。

結(jié) 語(yǔ)

在教學(xué)體系的建構(gòu)中，基礎(chǔ)課側(cè)重訓(xùn)練，系統(tǒng)的訓(xùn)練有賴于合理且具有啟發(fā)性的教學(xué)設(shè)計(jì)。教學(xué)設(shè)計(jì)是本次教學(xué)改革的重要組成部分，也是新知識(shí)體系和經(jīng)驗(yàn)的建構(gòu)過(guò)程。產(chǎn)品造型基礎(chǔ)課程以“通識(shí)性+在地性”形成課程特色，以期將地方工藝、造型手段與先進(jìn)設(shè)計(jì)理論接軌，提升基礎(chǔ)課程的高階性、創(chuàng)新性和示范性。在引導(dǎo)學(xué)生自主探尋新知，關(guān)注學(xué)科知識(shí)和行業(yè)動(dòng)態(tài)的同時(shí)，為學(xué)生提供豐富、多元的學(xué)習(xí)方法，提升動(dòng)手、溝通、協(xié)作、表達(dá)、創(chuàng)造性解決問(wèn)題的能力。正如伽利略曾經(jīng)說(shuō)的：我們不能教會(huì)人們什么，我們只能幫助他們發(fā)現(xiàn)自己的潛能。

“在地性”社會(huì)實(shí)踐為不少學(xué)生埋下了從事傳統(tǒng)手工藝研究的種子，在連續(xù)三年的產(chǎn)品畢業(yè)生中均有同學(xué)加入了非遺竹編的研究和設(shè)計(jì)工作。他們有的在做非遺體驗(yàn)課材料包的設(shè)計(jì)，為促進(jìn)巴蜀地區(qū)優(yōu)秀造物文化的傳承與傳播提供體驗(yàn)活動(dòng)；有的則從事非遺產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)，致力將傳統(tǒng)手工藝與時(shí)代生活相結(jié)合。這些同學(xué)也成為校企溝通、合作的橋梁，為課程的后續(xù)改革提供了有力的支持。