基于師生共建課程微課資源實(shí)踐碎片化教學(xué)探討

張桂娟 那巖 李大亮 桑詠梅

[摘 要] 藥物制劑技術(shù)是高職藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中重要的必修課程之一，對學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)及職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成具有重要作用。通過在高職藥物制劑技術(shù)課程教學(xué)中開展以師生共建課程微課資源為切入點(diǎn)實(shí)施碎片化教學(xué)改革，結(jié)果表明，課程微課資源建設(shè)質(zhì)量優(yōu)良，學(xué)生樂于參與此種教學(xué)過程，大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生獨(dú)立思考、交流表達(dá)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、解決問題的能力，培養(yǎng)了良好的職業(yè)習(xí)慣與職業(yè)素養(yǎng)。期望碎片式教學(xué)模式能夠促進(jìn)相關(guān)專業(yè)課程的教學(xué)資源建設(shè)及教學(xué)模式轉(zhuǎn)變。

[關(guān)鍵詞] 高職院校;微課資源;藥物制劑技術(shù);碎片化教學(xué)

[基金項(xiàng)目] 2016年度黑龍江省教育廳規(guī)劃課題“信息技術(shù)背景下高職藥物制劑技術(shù)微課資源建設(shè)研究”（ZJC1316053）

[作者簡介] 張桂娟（1981—），女，遼寧丹東人，碩士，黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院生物技術(shù)系副教授，主要從事藥學(xué)專業(yè)課程教育教學(xué)研究;那 巖（1980—），男（滿族），黑龍江哈爾濱人，碩士，哈爾濱市漫步牧羊人科技有限公司工程師，主要從事計(jì)算機(jī)應(yīng)用研究;李大亮（1981—），男，黑龍江哈爾濱人，碩士，黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院生物技術(shù)系講師，主要從事藥學(xué)專業(yè)課程教育教學(xué)研究

[中圖分類號] G642.0? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A? ?[文章編號] 1674-9324（2021）20-0165-04? ? ? [收稿日期] 2021-02-22

一、引言

隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，高職院校專業(yè)課程教學(xué)的實(shí)施也在發(fā)生著重大變革，基于微課的慕課、翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)、碎片化教學(xué)模式的運(yùn)用正在探索中高速發(fā)展，教育教學(xué)信息化已成為教育發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的趨勢[1]。鑒于微課知識內(nèi)容少、資源容量小、教學(xué)時(shí)間短，但針對性強(qiáng)的特點(diǎn)[2]，在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代背景下，利用智能手機(jī)登錄教學(xué)平臺便可得到充分的利用進(jìn)而應(yīng)用到教學(xué)實(shí)施過程中。網(wǎng)絡(luò)的即時(shí)性使教師能夠及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，在教學(xué)過程中可適當(dāng)做出調(diào)節(jié)，以便更好地達(dá)到課程教學(xué)要求[3]。高職“藥物制劑技術(shù)”課程作為藥學(xué)相關(guān)專業(yè)核心技能課，在學(xué)生技能培養(yǎng)及職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成過程中有著極其重要的作用。如何提高課程教學(xué)質(zhì)量，完成課程教學(xué)目標(biāo)，筆者以師生共建微課資源為切入點(diǎn)，對實(shí)施碎片化教學(xué)進(jìn)行了初步研究與實(shí)踐，教學(xué)效果良好。以下結(jié)合藥物制劑技術(shù)微課資源的建設(shè)及碎片化教學(xué)模式的運(yùn)用及實(shí)踐效果進(jìn)行詳細(xì)探討，以便促進(jìn)相關(guān)專業(yè)課程的教學(xué)資源建設(shè)及教學(xué)模式轉(zhuǎn)變。

二、師生共建課程微課資源思路及實(shí)施步驟

（一）師生共建課程微課資源思路

1.課程性質(zhì)及特點(diǎn)。藥物制劑技術(shù)是生物制藥技術(shù)專業(yè)核心課程，在專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃中占據(jù)重要地位。該課程開設(shè)于第三學(xué)期，共160學(xué)時(shí)，對于學(xué)生職業(yè)核心技能與素質(zhì)培養(yǎng)起到?jīng)Q定性作用。通過該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握藥物劑型和制劑的制備、生產(chǎn)及質(zhì)量控制等方面的理論與技能，課程綜合性、實(shí)踐性極強(qiáng)，為學(xué)生崗位實(shí)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

2.微課資源建設(shè)與應(yīng)用主體學(xué)情分析。本課程授課對象主要為學(xué)院生物制藥技術(shù)專業(yè)學(xué)生。學(xué)生普遍存在自主學(xué)習(xí)能力較差、學(xué)習(xí)興趣較低、專業(yè)知識理解能力偏弱、抽象思維欠缺等現(xiàn)象。課程教學(xué)實(shí)施前，學(xué)生已經(jīng)具備生物化學(xué)、生物制藥工藝學(xué)、生物藥品等專業(yè)基礎(chǔ)課程及計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程的知識儲備與技能訓(xùn)練，在操作技能與專業(yè)知識理解方面相較入學(xué)時(shí)有了明顯提升，且自身行動(dòng)力及展現(xiàn)欲望較強(qiáng)。

3.課程微課資源中微視頻制作特點(diǎn)及改進(jìn)思路。微課資源建設(shè)的最終目的就是輔助課堂教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。通過對線上課程相近教學(xué)資源的觀察與分析，實(shí)踐性強(qiáng)的課程微視頻中理論知識講解與實(shí)際操作演示部分均為獨(dú)立教學(xué)資源文件，學(xué)生參與度極低。本課程在實(shí)施教學(xué)活動(dòng)過程中，以課程微課資源建設(shè)為依托，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，共同參與微課資源中微視頻、課件、習(xí)題庫的錄制、制作與編輯，讓學(xué)生作為視頻中關(guān)鍵人物完成操作，利用學(xué)生的好奇心、榮譽(yù)感，成功錄制視頻后所擁有的自信及期待自己出色表現(xiàn)的心理，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從而達(dá)到理論知識學(xué)習(xí)扎實(shí)、技能操作規(guī)范的目的。

（二）課程微課資源建設(shè)具體實(shí)施步驟

1.以學(xué)生為主角，設(shè)計(jì)微視頻錄制腳本。腳本是提高效率，保證主題，節(jié)省溝通成本的重要工具。鑒于目前各教學(xué)平臺錄制的微課形式、特點(diǎn)及教學(xué)應(yīng)用效果，本課程的微視頻錄制選用學(xué)生本人為主角，學(xué)生根據(jù)教師設(shè)計(jì)的腳本進(jìn)行出演、上鏡，在腳本設(shè)計(jì)中，學(xué)生作為制劑生產(chǎn)實(shí)際操作人員，教師作為主講配合學(xué)生的操作形成終視頻反饋給學(xué)生供理論知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)。本課程以藥物制劑為載體，以藥物制劑生產(chǎn)工藝流程為主線，依據(jù)制劑生產(chǎn)工序進(jìn)行知識單元?jiǎng)澐?，共分解并設(shè)計(jì)微視頻錄制腳本45個(gè)。腳本的設(shè)計(jì)需要注意兩點(diǎn)，首先是讓學(xué)生明確自己在微課知識點(diǎn)視頻制作過程中充當(dāng)角色的重要性;其次是讓學(xué)生明確應(yīng)該如何做，才能在配合教師順利完成視頻錄制的同時(shí)提升職業(yè)技能的目的。因此，腳本的設(shè)計(jì)需要用簡明扼要、通俗易懂的語言來描述，讓學(xué)生明白錄制前需要做好哪些準(zhǔn)備、錄制過程中操作環(huán)節(jié)的先后順序、需要注意哪些事項(xiàng)等，以此培養(yǎng)學(xué)生思路清晰、做事周全、操作規(guī)范的職業(yè)習(xí)慣。以顆粒劑制備過程中的制粒環(huán)節(jié)為例，需要在腳本中標(biāo)明，制粒工序所需物料的名稱、數(shù)量、裝于何種容器、容器的標(biāo)簽內(nèi)容、各器具出境時(shí)擺放位置、物料如何混合、混合先后順序、制粒操作方法、畫面拍攝內(nèi)容、鏡頭采集時(shí)間、出鏡人員、工序記錄填寫、各記錄簽證替換順序等相關(guān)信息。

2.指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范性操作，完成視頻錄制。高職藥物制劑技術(shù)課程注重培養(yǎng)從事藥品生產(chǎn)、質(zhì)量控制等工作崗位的技術(shù)技能人才，應(yīng)符合藥物制劑工國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)要求，即學(xué)生應(yīng)具備標(biāo)準(zhǔn)中要求的文件、生產(chǎn)記錄填寫能力，清場達(dá)標(biāo)、安全及環(huán)保意識，安全規(guī)范使用儀器設(shè)備能力、熟練完成制劑生產(chǎn)及實(shí)施制劑質(zhì)量控制能力等。為實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目的，學(xué)生在課前對腳本較為熟悉的基礎(chǔ)上，以小組為單位，選擇準(zhǔn)備充分的組別進(jìn)行優(yōu)先錄制，而其他組別則按腳本正常實(shí)施實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，錄制視頻的學(xué)生會(huì)進(jìn)行專項(xiàng)規(guī)范性操作指導(dǎo)，為使學(xué)生培養(yǎng)規(guī)范性操作及各項(xiàng)意識，會(huì)有大量重復(fù)性操作環(huán)節(jié)，但也不失為一種溫故行為，可以使學(xué)生印象更加深刻，更趨于符合企業(yè)化管理要求。以職業(yè)行為習(xí)慣培養(yǎng)為例，前期視頻錄制時(shí)，學(xué)生穿著白服較隨意，不系紐扣，不隨時(shí)填寫生產(chǎn)記錄單，無意識完成崗位、設(shè)備、清場狀態(tài)標(biāo)識牌的更換，即使更換，順序亦紊亂，而經(jīng)過3次視頻錄制后，每名同學(xué)都能清楚地意識到這些問題，無須再經(jīng)教師提醒，職業(yè)習(xí)慣亦漸漸養(yǎng)成。