萬(wàn)玉玲,胡雨璐,許杜鑫,黃劍波,許 鳳,吳玉英,張學(xué)銘
(北京林業(yè)大學(xué) 木質(zhì)纖維素化學(xué)北京重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,北京 100083)
包裝材料在商品儲(chǔ)存及運(yùn)輸過(guò)程中起著至關(guān)重要的保護(hù)作用。然而,這些材料主要來(lái)自不可降解的化石基材料,如聚乙烯、聚丙烷、聚苯乙烯和聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯等[1-3]。它們進(jìn)入土壤會(huì)使土壤劣化,細(xì)微的塑料顆粒會(huì)流入江河湖海,破壞水體環(huán)境,對(duì)其進(jìn)行焚燒還會(huì)釋放出有毒、有害的物質(zhì),對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染[4-6]。針對(duì)塑料制品的不可降解性,人們開(kāi)發(fā)了新型的可部分降解塑料,但是其在自然界中也需要幾十年的時(shí)間才能被分解,并且在降解過(guò)程中可能產(chǎn)生新的光敏物質(zhì)和其他分解物質(zhì),會(huì)對(duì)環(huán)境造成二次污染[7-8]。因此,開(kāi)發(fā)環(huán)境友好的新型生物可降解包裝材料具有重要的意義。目前,天然高分子基包裝材料,如纖維素、木質(zhì)素、殼聚糖和淀粉等,由于其良好的生物相容性和生物可降解性成為當(dāng)今的研究重點(diǎn)之一[9-11]。其中,纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種天然多糖,由D-葡萄糖分子首尾相連形成線性高分子化合物,表面富含的羥基賦予了它特有的親水性和降解性,為其改性提供了無(wú)限可能。同時(shí),纖維素價(jià)格低廉、可再生、生物降解性好,被視作包裝膜材料的良好選擇[12]。在本團(tuán)隊(duì)以往的研究中,基于纖維素在離子液體中溶解和再生技術(shù),制備了表面光滑、力學(xué)性能優(yōu)異(120 MPa)的再生纖維素薄膜材料,在食品和醫(yī)療應(yīng)用方面表現(xiàn)出巨大的應(yīng)用潛力[13]。除了追求較高強(qiáng)度外,包裝材料的透明度及抗紫外性能也是人們關(guān)注的重點(diǎn)之一[14]。由于紫外線的長(zhǎng)期照射會(huì)使食品氧化,造成變質(zhì)等問(wèn)題,影響食品儲(chǔ)存及流通,因此,學(xué)者對(duì)具有抗紫外性能的包裝材料進(jìn)行了研究[15]。目前,制備具有抗紫外性能的包裝材料主要是通過(guò)添加有機(jī)紫外吸收劑和無(wú)機(jī)紫外阻滯劑來(lái)實(shí)現(xiàn)。傳統(tǒng)的紫外吸收劑,如二苯甲酮類(lèi)以及苯并三唑類(lèi)等具有良好的抗紫外性能,然而,它們?cè)诰酆衔镏袝?huì)出現(xiàn)聚集和遷移,對(duì)人類(lèi)健康或環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面的影響[16]。此外,二氧化鈦、氧化鋅等金屬氧化物納米顆粒能使材料兼具透明與抗紫外性能。但納米粒子的制備過(guò)程復(fù)雜、成本高,極大阻礙了它們?cè)诎b材料的商業(yè)化應(yīng)用[17-19]。因此,具有抗紫外性能的天然化合物逐漸引起人們的興趣。其中,木質(zhì)素是一種制漿造紙廢棄物,是世界上儲(chǔ)量最豐富的芳香族化合物[20-21]。由于其結(jié)構(gòu)中富含酚羥基、酮類(lèi)等基團(tuán),使其成為天然的UV阻隔劑,可屏蔽幾乎所有的紫外光[22]。此外,木質(zhì)素大分子具有較好的生物相容性[23-24],在抗紫外方面擁有廣泛的應(yīng)用前景。近年來(lái),木質(zhì)素應(yīng)用于紫外防護(hù)的研究主要集中于農(nóng)藥抗光解、防曬用品以及塑料制品的抗光老化等領(lǐng)域。Qian等[25]將五種不同來(lái)源的木質(zhì)素與面霜混合制備防曬霜,結(jié)果表明,添加至防曬霜中的疏水性木質(zhì)素的防曬效果優(yōu)于親水性木質(zhì)素。Posoknistakul等[26]通過(guò)將木質(zhì)素微球與聚乙烯醇共混,制備得到具有抗紫外性能的薄膜,制備的木質(zhì)素-聚乙烯醇復(fù)合膜在UVA和UVB均具有良好的抗紫外性能。
本工作基于木質(zhì)素自組裝及定向沉積技術(shù),構(gòu)建一種具有自清潔、抗紫外功能的纖維素基膜材料。采用可降解的纖維素為膜基底材料,對(duì)其疏水改性使木質(zhì)素微球定向沉積在其表面,得到新型纖維素/木質(zhì)素包裝膜材料。通過(guò)掃描電子顯微鏡(SEM)、紅外光譜(FTIR)和激光共聚焦電子顯微鏡對(duì)薄膜的表面性能進(jìn)行研究。利用抗張實(shí)驗(yàn)和紫外透光率測(cè)試對(duì)纖維素基功能薄膜的力學(xué)性能和抗紫外性能進(jìn)行表征,得到的纖維素基功能薄膜相比于傳統(tǒng)塑料包裝膜具有較高的力學(xué)性能,且抗紫外性能優(yōu)異。本工作從提高木質(zhì)素利用和環(huán)境保護(hù)的角度出發(fā),為具備抗紫外性能的可持續(xù)、可降解包裝薄膜材料的生產(chǎn)提供了一種新途徑。
堿木質(zhì)素(alkaline lignin,AL),山東龍力生物科技有限公司提供;棉短絨(DP=920),山東銀鷹股份有限公司提供;乙酰氯,東京化工有限公司;冰乙酸和正己烷,北京化工廠;乙醇(99.7%,分析純),天津光復(fù)科技發(fā)展有限公司;四氫呋喃(THF),天津永大化學(xué)試劑有限公司;十八烷基三氯硅烷(OTS,95%),北京百靈威科技有限公司;1-烯丙基-3-甲基咪唑氯鹽(AmimCl),上海成杰化工有限公司。實(shí)驗(yàn)所用水皆為去離子水。
將棉短絨按4%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))溶解在離子液體AmimCl中,在80 ℃下攪拌至纖維素完全溶解。在相同溫度下加熱,靜置以除去氣泡。將得到的混合溶液澆鑄在玻璃板上,用玻璃棒將其均勻刮成膜,然后浸泡在去離子水中,徹底清洗除去離子液體[27-28]。將得到的再生纖維素膜在室溫下干燥24 h,并保存在真空干燥箱中備用。
將溶劑十八烷基三氯硅烷與正己烷按體積比0.6∶20的比例制備溶液。將制備的纖維素膜裁成5 cm×5 cm大小,放入上述溶液中浸泡10 min,然后將纖維素膜取出,用正己烷沖洗2~3次[29-30],在60 ℃的烘箱中干燥2 h,備用。
稱(chēng)取1 g堿木質(zhì)素置于圓底燒瓶中,加入100 mL乙?;噭?乙酰氯∶冰乙酸=1∶4,體積比),在40 ℃下密封攪拌2 h。反應(yīng)完全后,使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀除去未反應(yīng)溶劑[31],最終得到乙?;男詨A木質(zhì)素。
乙酰化堿木質(zhì)素直接溶解于四氫呋喃中,配成質(zhì)量濃度分別為0,0.5,1,1.5 mg/mL和2 mg/mL的溶液。將疏水改性纖維素膜置于上述不同質(zhì)量濃度堿木質(zhì)素的四氫呋喃溶液中。向四氫呋喃溶液中勻速加入去離子水,至溶液含水量達(dá)到80%時(shí),實(shí)現(xiàn)木質(zhì)素微球在纖維素膜表面沉積。然后將纖維素膜取出,放于60 ℃烘箱中干燥3 h。根據(jù)不同木質(zhì)素溶液質(zhì)量濃度而制備得到的纖維素膜樣品分別命名為L(zhǎng)CF0,LCF5,LCF10,LCF15和LCF20。作為對(duì)照實(shí)驗(yàn),將未進(jìn)行疏水改性的纖維素膜命名為CF。
薄膜經(jīng)過(guò)噴金處理后,采用掃描電鏡對(duì)薄膜表觀形貌及木質(zhì)素球沉積形態(tài)進(jìn)行觀察;采用SL200型接觸角測(cè)試儀測(cè)試疏水改性前后纖維素膜的疏水性;薄膜的力學(xué)性能采用Z005型萬(wàn)能材料試驗(yàn)機(jī)進(jìn)行測(cè)試,傳感器上限為200 N,樣品裁成10 mm規(guī)格,拉伸速率為0.5 mm/min,每組樣品不少于3個(gè),并統(tǒng)計(jì)平均值;纖維素膜樣品的熒光采用N-SIM/N-STORM多光子激光共聚焦顯微鏡檢測(cè);利用Shimadzu UV-2600紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)測(cè)定纖維素功能膜的抗紫外性能,每個(gè)樣品掃描5個(gè)點(diǎn),每次掃描采集UVB(290~320 nm)到UVA(320~400 nm)波長(zhǎng)范圍內(nèi)每1 nm的透射率(T)。防曬指數(shù)(sun protection factors,SPF)計(jì)算公式為[32]:
(1)
式中:Eλ為相對(duì)紅斑光譜影響力;Sλ為太陽(yáng)光譜輻射度;Tλ為光譜透過(guò)率。
纖維素復(fù)合膜循環(huán)回用能力測(cè)試:將纖維素膜樣品(LCF20)均勻噴灑10 mL蒸餾水,然后干燥3 h,觀察纖維素抗紫外膜表面木質(zhì)素微球的數(shù)量,進(jìn)行4次重復(fù)實(shí)驗(yàn),得到的纖維素復(fù)合膜分別命名為L(zhǎng)CF20-1,LCF20-2,LCF20-3及LCF20-4。
木質(zhì)素大分子中富含親水性的羥基基團(tuán),通過(guò)?;男栽谄涔羌苤幸胧杷鶊F(tuán),可以利用自組裝的方式制備微球材料,而被應(yīng)用于廢水染料吸附及抗紫外乳液中[25,33-34]。為了促進(jìn)木質(zhì)素微球在纖維素膜上的沉積,將纖維素膜表面進(jìn)行疏水改性,采用掃描電鏡對(duì)改性前后纖維素膜表面木質(zhì)素沉積情況進(jìn)行對(duì)比,如圖1所示??梢钥闯觯男院罄w維素膜的接觸角從82°增加到124°,表現(xiàn)出較好的疏水效果。疏水性較好的纖維素膜上沉積的木質(zhì)素微球較多,尺寸約為1~2 μm,而未改性纖維素膜表面幾乎沒(méi)有微球沉積,表明疏水表面有利于木質(zhì)素微球的沉積。木質(zhì)素作為一種天然高分子聚合物,由于引入了疏水嵌段(乙酰基),其在疏水纖維素膜表面的吸附行為受到木質(zhì)素高分子-表面之間的相互作用、溶劑、表面疏水性、溫度、聚合度等因素的影響[35]。由于反溶劑(水)的加入,木質(zhì)素大分子互相締合,形成表面具有疏水性而內(nèi)部具有親水性的籠型結(jié)構(gòu),進(jìn)而木質(zhì)素籠型結(jié)構(gòu)的疏水表面與疏水纖維素膜表面發(fā)生疏水相互作用,使體系的總能量和勢(shì)能下降,導(dǎo)致木質(zhì)素微球向疏水性纖維素膜表面沉積。
圖1 纖維素膜表面木質(zhì)素沉積SEM圖 (a)對(duì)照樣;(b)LCF20Fig.1 SEM images of cellulose films with self-deposited lignin microspheres (a)control sample;(b)LCF20
通過(guò)改變木質(zhì)素質(zhì)量濃度,對(duì)其在纖維素膜表面的沉積表面微觀形貌進(jìn)行探究,如圖2所示??梢钥闯觯瑢?duì)照樣的纖維素薄膜表面平整、光滑(圖2(a)),而經(jīng)過(guò)疏水改性后表面略顯粗糙(圖2(b))。此外,隨著溶液中木質(zhì)素含量的增加,沉積在纖維素薄膜上的木質(zhì)素從無(wú)規(guī)則形狀,逐漸向球形轉(zhuǎn)變。當(dāng)木質(zhì)素質(zhì)量濃度達(dá)到1.5 mg/mL時(shí),木質(zhì)素微球在纖維素膜上的分布較為均勻。同時(shí),木質(zhì)素溶液初始質(zhì)量濃度越高,微球直徑越大,因此可以推知木質(zhì)素微球直徑與其初始質(zhì)量濃度有關(guān)。堿木質(zhì)素的乙?;揎椏梢栽黾颖江h(huán)之間的相互作用,隨著反溶劑(水)的加入,乙?;举|(zhì)素溶解的平衡狀態(tài)被打破,使得溶解度逐漸降低進(jìn)而發(fā)生聚集,最終形成膠束。由于混合溶液中疏水性纖維素膜的存在,膠束會(huì)盡可能地在疏水性纖維素薄膜上沉積,導(dǎo)致乙?;举|(zhì)素在纖維素膜表面發(fā)生自組裝及沉積。
圖2 木質(zhì)素質(zhì)量濃度對(duì)纖維素薄膜表面沉積的影響(a)CF;(b)LCF0;(c)LCF5;(d)LCF10;(e)LCF15;(f)LCF20Fig.2 Effect of lignin concentration on surface deposition of cellulose films(a)CF;(b)LCF0;(c)LCF5;(d)LCF10;(e)LCF15;(f)LCF20
采用熒光顯微鏡對(duì)木質(zhì)素在纖維素膜表面的沉積進(jìn)行表征,如圖3所示??梢钥闯?,在488 nm和562 nm的激發(fā)波長(zhǎng)下,纖維素膜表面的木質(zhì)素微球分別顯示綠色和紅色熒光,表明木質(zhì)素成功沉積在纖維素薄膜上,且分布較為均勻。
圖3 纖維素膜熒光顯微鏡照片 (a)明場(chǎng)條件;(b)488 nm激發(fā)波長(zhǎng);(c)562 nm激發(fā)波長(zhǎng)Fig.3 Fluorescence photos of cellulose films(a)under bright field;(b)under 488 nm excitation wavelength;(c)under 562 nm excitation wavelength
對(duì)CF、疏水改性LCF0及木質(zhì)素沉積纖維素膜LCF20的紅外光譜進(jìn)行分析,如圖4所示。CF和LCF0樣品的吸收峰較為相似,都在3400 cm-1處出現(xiàn)屬于纖維素中羥基的伸縮振動(dòng)吸收峰。LCF0在3400 cm-1附近的羥基伸縮振動(dòng)吸收峰減小,表明總羥基含量減少,纖維素膜的疏水改性較為成功。然而,LCF20在3400 cm-1附近的羥基伸縮振動(dòng)吸收峰幾乎完全消失,表明紅外光譜檢測(cè)的為木質(zhì)素組分,而其中的羥基被乙?;男?。在2850~3000 cm-1處的吸收峰屬于—CH的伸縮振動(dòng)峰。在1650 cm-1處的—OH彎曲振動(dòng)峰表明纖維素中含有少量的水[36],在1022 cm-1處有一個(gè)較強(qiáng)的吸收峰是纖維素葡萄糖單元之間的C—O—C連接鍵的伸縮振動(dòng)峰,CF和LCF0在1650 cm-1和1022 cm-1處皆有明顯的吸收峰,而LCF20在兩處的吸收峰強(qiáng)度急劇下降,表明沉積木質(zhì)素致密分布于纖維素的表面。在1157 cm-1處檢測(cè)到C—O的反對(duì)稱(chēng)伸縮振動(dòng)峰和C—O—C的吡喃環(huán)骨架振動(dòng)的吸收峰。另外,在898 cm-1處的吸收峰是纖維素樣品的葡萄糖單元之間的β-糖苷鍵[37]。LCF20樣品可以明顯觀察到木質(zhì)素的典型特征峰,如在1593,1508,1420 cm-1對(duì)應(yīng)于芳環(huán)骨架振動(dòng),而在1750 cm-1處是共軛羰基吸收峰,表明木質(zhì)素被乙酰化改性,其已成功沉積在纖維素膜表面上。
圖4 纖維素膜紅外光譜圖Fig.4 FTIR spectra of cellulose films
木質(zhì)素由于含有大量苯環(huán)、酚類(lèi)和酮類(lèi)等發(fā)色基團(tuán),具有良好的抗紫外線能力。通過(guò)在疏水性纖維素膜上沉積木質(zhì)素制備了具有抗紫外性能的功能纖維素膜材料,其抗紫外性能曲線如圖5所示??梢钥闯?,未沉積木質(zhì)素的樣品(CF和LCF0)在紫外波段的透過(guò)率約為75%~80%,而沉積木質(zhì)素微球的樣品透過(guò)率均較低,對(duì)UVB(290~320 nm)和UVA(400~320 nm)波段都具有良好的屏蔽效果。此外,復(fù)合膜材料的抗紫外性能隨木質(zhì)素沉積量的增加而增強(qiáng)。其中,LCF20和LCF15樣品在UVB波段透過(guò)率僅為6%,屏蔽效果達(dá)到94%,同時(shí)LCF20樣品對(duì)UVA波段的屏蔽效果也較為顯著。
圖5 纖維素薄膜抗紫外性能曲線Fig.5 UV transmittance curves of cellulose films
SPF值是指防曬品對(duì)紫外線中UVB的防御能力,SPF值越高證明樣品對(duì)紫外線照射的承受時(shí)間更長(zhǎng),抗紫外效果也越好。復(fù)合纖維素膜樣品的SPF值如表1所示,發(fā)現(xiàn)SPF值隨木質(zhì)素含量增加而增加。LCF0樣品的SPF值只有1.26,而LCF15的SPF值達(dá)到8.72,其中木質(zhì)素含量從1 mg/mL增加到1.5 mg/mL時(shí),SPF值增幅最大。說(shuō)明樣品表面沉積的木質(zhì)素有效增強(qiáng)復(fù)合膜的抗紫外性能,且木質(zhì)素的沉積量越多,抗紫外效果越好。
表1 不同木質(zhì)素添加量纖維素薄膜的SPF值Table 1 SPF values of cellulose films with different lignin additives
木質(zhì)素中含有共軛雙鍵以及發(fā)色基團(tuán),致使木質(zhì)素本身具有較深的顏色。因此,在纖維素薄膜上沉積木質(zhì)素對(duì)薄膜材料的可見(jiàn)光區(qū)的透光率會(huì)有影響,如圖6所示??梢钥闯?,與CF和LCF0樣品相比,LCF20呈現(xiàn)淡黃色,但仍然展現(xiàn)出較好的透明度(圖6(c))。此外,改性后的纖維素膜疏水性較好,膜的表面具有較低的表面能,使得樣品具有一定的自清潔性能。如圖6(d)所示,LCF20樣品上布滿(mǎn)了塵土,當(dāng)水滴在膜表面滴落時(shí),由于其疏水特性使得表面的塵土被水滴帶走(圖6(e)),顯示出優(yōu)良的自清潔性能。
圖6 纖維素膜的透明度(a)CF;(b)LCF0;(c)LCF20;(d)布滿(mǎn)灰塵的LCF20;(e)水滴自清潔后LCF20Fig.6 Transparency of cellulose films(a)CF;(b)LCF0;(c)LCF20;(d)LCF20 coated with dust;(e)LCF20 self-cleaning after water flowing
包裝膜材料的抗張強(qiáng)度是其重要的技術(shù)指標(biāo)之一,因此,對(duì)沉積木質(zhì)素微球的復(fù)合纖維素膜強(qiáng)度進(jìn)行測(cè)試,其應(yīng)力-應(yīng)變曲線如圖7所示。可以看出,未疏水改性纖維素膜CF樣品的抗張強(qiáng)度為208 MPa,纖維素膜沉積木質(zhì)素后,力學(xué)性能有小幅上升。其中,疏水改性后的纖維素膜LCF0樣品的強(qiáng)度達(dá)到223 MPa,而LCF15樣品的力學(xué)性能達(dá)到254 MPa,比初始纖維素膜的強(qiáng)度分別增加了7%和22%,表明疏水改性及沉積木質(zhì)素微球均可增加復(fù)合膜的強(qiáng)度。文獻(xiàn)報(bào)道,傳統(tǒng)的聚乙烯醇(PVA)和聚乙烯(PE)膜材料的力學(xué)性能僅能達(dá)到20~50 MPa[38-39],遠(yuǎn)低于本工作所制備的纖維素/木質(zhì)素復(fù)合膜材料。當(dāng)木質(zhì)素含量增加至20 mg時(shí),LCF20樣品的抗張強(qiáng)度下降至175 MPa。纖維素復(fù)合膜力學(xué)性能增加,可能是由于木質(zhì)素微球與纖維素膜之間存在的疏水相互作用造成的。隨著木質(zhì)素含量的增加,疏水作用力也隨之增加,進(jìn)而增強(qiáng)了薄膜的力學(xué)性能。然而當(dāng)木質(zhì)素含量增加至較高濃度時(shí)(2 mg/mL),其在纖維素膜表面形成堆疊,導(dǎo)致木質(zhì)素堆積不均勻,從而造成薄膜的力學(xué)性能降低。此外,值得注意的是,纖維素/木質(zhì)素復(fù)合膜材料的應(yīng)變有所降低,表明其剛度增加,形變能力下降。
圖7 纖維素復(fù)合膜的應(yīng)力-應(yīng)變曲線Fig.7 Stress-strain curves of cellulose composite films
纖維素抗紫外膜的耐久性及循環(huán)利用能力也是其重要的參數(shù)之一。木質(zhì)素微球的附著穩(wěn)定性是纖維素膜耐久性及循環(huán)利用能力的一項(xiàng)重要指標(biāo)。圖8為纖
圖8 纖維素復(fù)合膜循環(huán)回用SEM圖(a)LCF20;(b)LCF20-1;(c)LCF20-4Fig.8 SEM images of recyclability of cellulose composite films(a)LCF20;(b)LCF20-1;(c)LCF20-4
維素抗紫外膜材料在經(jīng)過(guò)水清洗實(shí)驗(yàn)后表面的掃描電鏡圖。由圖8(b)可知,經(jīng)過(guò)第一次處理后,LCF20樣品上木質(zhì)素微球的數(shù)量減少并不明顯,而經(jīng)過(guò)4次附著穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)后(圖8(c)),木質(zhì)素微球的數(shù)量減少近一半,但微球的尺寸并未改變。由此可以推測(cè),循環(huán)利用會(huì)影響木質(zhì)素微球的沉積數(shù)量,但對(duì)微球的尺寸沒(méi)有影響,這也從另一個(gè)方面證明木質(zhì)素微球與疏水性纖維素膜之間的作用比較穩(wěn)定。LCF20-4樣品的SPF值從初始的8.84降至5.39,表明木質(zhì)素微球的附著穩(wěn)定性較強(qiáng),纖維素膜的耐久性以及循環(huán)利用能力較好。
(1)以疏水改性后的纖維素膜為基底,采用木質(zhì)素微球自沉積的方法成功制備了纖維素自清潔抗紫外復(fù)合膜。
(2)自沉積木質(zhì)素微球的尺寸為1~2 μm,在纖維素膜表面分布均勻,且與纖維素膜具有較好附著穩(wěn)定性。
(3)經(jīng)木質(zhì)素沉積后,纖維素功能膜的抗張強(qiáng)度有所增加。同時(shí)該功能膜材料具有良好的紫外屏蔽效果,對(duì)UVB(290~320 nm)波段的屏蔽率達(dá)到94%。
(4)沉積木質(zhì)素微球后,得益于膜表面較強(qiáng)的疏水能力,纖維素膜具有一定的自清潔能力。