軟棗子輪替更新修剪技術(shù)要點(diǎn)

張玉嵩

近些年來(lái)軟棗子產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展壯大，生產(chǎn)中修剪問(wèn)題也越來(lái)凸顯，很多果農(nóng)摸不清規(guī)律，冬季修剪也著實(shí)對(duì)果農(nóng)產(chǎn)生困擾。經(jīng)幾年摸索，現(xiàn)將生產(chǎn)總結(jié)出的輪替更新修剪規(guī)律做一總結(jié)，望廣大果農(nóng)參考。

1 主干的培育

現(xiàn)在普遍栽植采用雙向大棚架，架面高度2米，栽植株行距2米×3米或2米×5米，當(dāng)年定植，通過(guò)引繩引蔓，當(dāng)蔓長(zhǎng)至1.8～1.9米時(shí)及時(shí)摘心定干，促進(jìn)葉芽萌發(fā)，選2個(gè)粗壯枝條培養(yǎng)永久側(cè)蔓，其余萌發(fā)的枝條及時(shí)去除。當(dāng)兩蔓長(zhǎng)至30～40厘米時(shí)交叉引領(lǐng)至第一道鐵線上，此時(shí)兩蔓沒(méi)有木質(zhì)化，應(yīng)注意手法，不要過(guò)重，避免人為造成損失。當(dāng)株間兩蔓長(zhǎng)至碰頭時(shí)及時(shí)摘心，對(duì)主蔓上抽生新蔓不處理。當(dāng)年定植苗水分充足情況下，9月初基本上都能碰頭，進(jìn)行摘心，骨架基本成型。1.8～1.9米定干，交叉引領(lǐng)避免頂端優(yōu)勢(shì)過(guò)旺，抽枝旺枝過(guò)多，樹(shù)型混亂。若因水肥管理各方面原因，造成側(cè)蔓沒(méi)有成型，第二年繼續(xù)培養(yǎng)。

2 兩大主蔓管理

正常生長(zhǎng)的兩大主蔓第二年春季發(fā)芽時(shí)，兩主蔓能夠萌發(fā)出多個(gè)新枝，一個(gè)主蔓3～4個(gè)，很多情況下抽生不均勻，一個(gè)主蔓保證3～4個(gè)比較理想并及時(shí)向架面引領(lǐng)。細(xì)弱新枝也要保留不要疏除，保留生長(zhǎng)備用，對(duì)旺型新枝在其基部木質(zhì)化時(shí)，7月中旬左右，對(duì)其基部進(jìn)行扭傷處理。一是控制架面平整避免彎曲處頂端過(guò)程。二是扭傷后促進(jìn)枝組花芽分化，這樣新枝任其生長(zhǎng)不做摘心處理，架面1～2年基本鋪滿架，兩大側(cè)蔓上的大型枝組培養(yǎng)初具成型。

3 修剪

經(jīng)過(guò)2～3年的生長(zhǎng)，第三年元旦、春節(jié)前修剪時(shí)，側(cè)蔓上保留4～5個(gè)大型結(jié)果新枝，間距30～40厘米，其他結(jié)果的枝組或弱的枝條保留2～3個(gè)芽進(jìn)行重短截促發(fā)新枝，選旺新枝保留，余下弱枝抹除。當(dāng)新枝長(zhǎng)至70～80厘米，基部達(dá)到半木質(zhì)化時(shí)做扭傷處理并進(jìn)行引蔓任其生長(zhǎng)。新枝扭傷后能促進(jìn)養(yǎng)分積累花芽分化，翌年修剪時(shí)將結(jié)果的大枝組重短截，促進(jìn)新枝生長(zhǎng)，扭傷的備用大的新枝做結(jié)果枝組。每年輪換修剪，交替更新。

輪替更新修剪技術(shù)，由于側(cè)蔓隱芽的不確定萌發(fā)，通常需要3～4年方可形成規(guī)律修剪。逐步培養(yǎng)一主兩蔓8個(gè)大型結(jié)果枝組，輪替更新修剪，保證年年新枝結(jié)果，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。