肉雞飼養(yǎng)管理的技術(shù)要點

章海濤

（潛山市黃鋪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，安徽潛山 246300）

1 前言

在我國經(jīng)濟發(fā)展新形勢下，肉雞養(yǎng)殖行業(yè)獲得快速發(fā)展，已經(jīng)成為安徽農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟建設(shè)的重要產(chǎn)業(yè)。肉雞養(yǎng)殖具有較大的利潤空間，但是在養(yǎng)殖中也存在一定的風(fēng)險，如果飼養(yǎng)管理不到位、不合理、不科學(xué)，會導(dǎo)致雞群患病，甚至誘發(fā)雞群大量死亡，為養(yǎng)殖戶造成巨大經(jīng)濟損失。因此，養(yǎng)殖戶要提升重視程度，采取科學(xué)措施優(yōu)化飼養(yǎng)管理，進而實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。

2 挑選雛雞

在開展肉雞養(yǎng)殖中，挑選雛雞屬于最為基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)。首先，養(yǎng)殖戶在收購雛雞中，要開展市場調(diào)查工作，不能從疫區(qū)選擇雛雞；其次，雛雞品種要保證純正，并且健康無疫病，選擇活潑好動、叫聲洪亮、掙扎有力的雛雞；最后，對雛雞進行實驗室檢疫，避免雛雞帶有病毒或者細菌，而導(dǎo)致群體患病。

3 飼喂管理

首先，雛雞開飲開食，在開食之前喂食雛雞以含有礦物質(zhì)、維生素的飲水，為了補充雛雞能量，還可以在水中添加一定量的補液鹽和葡萄糖，在完成開食后要盡量喂食飼料，可以促進雞群增重，進而縮短生長周期、降低雛雞死亡率；其次，雛雞飼養(yǎng)要秉承少喂多食的基本原則，飼料要保證口感良好、營養(yǎng)全面、容易吸收，避免雛雞出現(xiàn)腹瀉以及消化不良等疾病，同時，為了提升雛雞體質(zhì)，養(yǎng)殖戶還可以在飲水中添加一定量的電解多維和葡萄糖，溫度不能過涼或者過熱；最后，在選擇飼料中，養(yǎng)殖戶要與當(dāng)?shù)氐娘暳瞎?yīng)商建立穩(wěn)定合作關(guān)系，不僅可以保證飼料供應(yīng)及時，還能夠確保飼料質(zhì)量，飼料要放置在統(tǒng)一地點保管，做好通風(fēng)工作，避免飼料出現(xiàn)霉變或者質(zhì)變。

4 環(huán)境管理

4.1 濕度管理

濕度是飼養(yǎng)環(huán)境控制的關(guān)鍵因素，如果雞舍內(nèi)濕度較高，容易導(dǎo)致雞群患病，如果濕度較低，則會提升雞群飲水量，進而增加養(yǎng)殖成本。因此，養(yǎng)殖戶要對雞舍濕度進行科學(xué)管理，將濕度控制在40%左右。如果濕度過大，可在地面噴灑生石灰，起到一定的干燥作用。如果雞舍濕度較小，可通過地面灑水、空氣噴霧的方式提升濕度。

4.2 溫度管理

雛雞保溫可以促進雛雞健康生長，因此，養(yǎng)殖戶要做好保溫工作。首先，在雛雞出生3d之內(nèi)，雞舍溫度要控制在35℃左右，在7d之內(nèi)，雛雞已經(jīng)具備了一定的外界適應(yīng)能力，可適當(dāng)將雞舍溫度下降到31℃左右；其次，雛雞在14d內(nèi)，雞舍溫度可控制在27℃左右，在30d內(nèi)，雞舍溫度可控制在20℃左右；最后，隨著雛雞的不斷生長，對溫度要求逐漸放寬，養(yǎng)殖戶可逐步降低雞舍溫度，但是在此過程中要逐步緩慢，雞舍溫度不能快速下降，容易導(dǎo)致雛雞患病。

4.3 通風(fēng)管理

雞舍中會產(chǎn)生氮氣、塵埃、二氧化硫等有害氣體，會對雞群健康帶來影響，容易誘發(fā)呼吸道疾病，養(yǎng)殖戶要做好通風(fēng)管理，每天定時通風(fēng)，將雞舍中的污濁空氣排除室外。同時，在冬季也要做好通風(fēng)管理，處理好保溫和通風(fēng)的管理。有條件的大型養(yǎng)殖場可以安裝通風(fēng)設(shè)備，接觸設(shè)備完成縱向通風(fēng)。

5 飼養(yǎng)管理

首先，制定全出全進的管理制度，同一批雛雞要進行同步飼養(yǎng)，避免混合飼養(yǎng)影響雛雞生長，縮短肉雞出籠周期；其次，對養(yǎng)殖密度進行科學(xué)控制，根據(jù)養(yǎng)殖場的面積合理規(guī)劃養(yǎng)殖密度，在疾病高發(fā)時期，養(yǎng)殖戶可考慮適當(dāng)降低養(yǎng)殖密度，進而起到抑制疫病傳播的作用；最后，對肉雞的體重進行嚴(yán)格控制，所有出籠的肉雞體重都要符合商品標(biāo)準(zhǔn)，在肉雞達到一定重量后要控制飼料用量。

6 疾病管理

首先，與養(yǎng)殖無關(guān)的人員嚴(yán)禁隨意進出養(yǎng)殖場，對養(yǎng)殖場內(nèi)的各個功能區(qū)域進行科學(xué)劃分，可以起到良好的控制疫病作用，針對雛雞階段容易發(fā)生的疾病，要制定科學(xué)的應(yīng)急措施；其次，消毒是控制疫病傳播的關(guān)鍵手段，養(yǎng)殖戶要將消毒工作落實到各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，所有來往的車輛和人員都要經(jīng)過消毒，養(yǎng)殖戶在進入生產(chǎn)區(qū)之前，也要經(jīng)過消毒，定期對養(yǎng)殖環(huán)境開展全面而徹底的消毒，可以起到控制疫病的作用；最后，接種免疫是當(dāng)前控制疫病最為有效的手段，養(yǎng)殖戶可根據(jù)安徽地區(qū)較為流行的疫病進行選擇性免疫，通過群體免疫的形式抵御疫病。

7 結(jié)語

總而言之，隨著市場對肉雞產(chǎn)品的需求量持續(xù)增加，帶動了雞養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展，想要實現(xiàn)既定的養(yǎng)殖效益，養(yǎng)殖戶則要合理應(yīng)用養(yǎng)殖技術(shù)，保證雞群健康，提升養(yǎng)殖效益，推動行業(yè)的穩(wěn)定以及可持續(xù)發(fā)展。