生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問題及建議

黃 龍，劉發(fā)付，舒正強(qiáng)，周培紅

（貴州省黔西南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州黔西南 561400）

1 基本概況

1.1 規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展情況

生豬產(chǎn)業(yè)：著力構(gòu)建現(xiàn)有大型養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬產(chǎn)業(yè)，深入推進(jìn)“公司+合作社+家庭牧場(chǎng)+農(nóng)戶”的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，基本形成富之源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在貞豐縣、四川德康農(nóng)牧科技有限公司在冊(cè)亨縣和義龍新區(qū)生豬養(yǎng)殖基地均已建成投產(chǎn)，普安現(xiàn)代生態(tài)公司開始實(shí)施立體養(yǎng)豬建設(shè)項(xiàng)目，安龍溫氏、冊(cè)亨德康、貞豐富之源等公司家庭牧場(chǎng)建設(shè)進(jìn)度加快，生豬產(chǎn)能提升。希望集團(tuán)在興仁市、正邦集團(tuán)在興義市分別建設(shè)年出欄20萬頭生豬生產(chǎn)基地，觀品公司在望謨縣建設(shè)年出欄5萬頭生豬生產(chǎn)基地。實(shí)施生豬產(chǎn)業(yè)“雙千”項(xiàng)目；組織申報(bào)種豬場(chǎng)和規(guī)模豬場(chǎng)貸款貼息。

肉牛產(chǎn)業(yè)：在興仁、義龍、晴隆建立了3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化牛凍精配種示范點(diǎn)，增設(shè)了3個(gè)牛改點(diǎn)，增強(qiáng)配種能力，擴(kuò)大配種規(guī)模。特別是義龍興牛公司肉牛養(yǎng)殖基地初步建成，極大地帶動(dòng)義龍新區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

肉羊產(chǎn)業(yè)：主要是以黑山羊養(yǎng)殖為主，分布在晴隆、冊(cè)亨、望謨等縣，多為養(yǎng)殖大戶自主養(yǎng)殖為主。

家禽產(chǎn)業(yè)：興義市以矮腳雞為重點(diǎn)，普安縣重點(diǎn)發(fā)展牛角山烏骨雞，貞豐縣主抓金谷黃雞，均具有鮮明的地方特色。實(shí)施貞豐縣百萬蛋雞養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈扶貧項(xiàng)目，建成年存欄100萬羽蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè)，配套建設(shè)年加工35萬噸飼料加工廠1個(gè)；引進(jìn)貴州金綠源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在望謨縣發(fā)展生態(tài)蛋雞養(yǎng)殖，現(xiàn)養(yǎng)殖存欄29.2萬羽，年產(chǎn)雞蛋2 920多噸；引進(jìn)貴陽(yáng)農(nóng)投集團(tuán)在望謨縣實(shí)施建設(shè)60萬羽生態(tài)蛋雞項(xiàng)目。

1.2 品種改良推進(jìn)情況

豬、牛、羊品種改良網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)一步鞏固發(fā)展，良種覆蓋面擴(kuò)大。全州設(shè)立豬改點(diǎn)805個(gè)，其中豬人工授精點(diǎn)159個(gè)，引進(jìn)良種豬209頭（公豬43頭，母豬166頭）；全州羊改點(diǎn)339個(gè)（鮮精配種點(diǎn)3個(gè)，本交改良點(diǎn)336個(gè)）；牛品改點(diǎn)211個(gè)（凍配點(diǎn)125個(gè)，本交點(diǎn)86個(gè)）。同時(shí)，根據(jù)黔牛羊領(lǐng)發(fā)〔2020〕1號(hào)《關(guān)于印發(fā)2020年貴州牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作計(jì)劃的通知》要求，在貞豐縣（牛產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣）、義龍新區(qū)部署了重點(diǎn)工作任務(wù)，要求新增或改造提升人工授精示范點(diǎn)30個(gè)，建設(shè)適度規(guī)模家庭牧場(chǎng)40個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)化育肥場(chǎng)50個(gè)、推廣種植優(yōu)質(zhì)牧草2.5萬畝，目前，各項(xiàng)目在有序推進(jìn)。

1.3 動(dòng)物疫病防控情況

1.3.1 常規(guī)動(dòng)物疫病防控。按照“縣不漏鄉(xiāng)、鄉(xiāng)不漏村、村不漏戶、戶不漏畜”的原則，全面完成“春防”重大動(dòng)物疫病集中免疫工作，重點(diǎn)抓好口蹄疫、小反芻獸疫等疫病免疫注射工作。另外，委托深圳市朗坤環(huán)境集團(tuán)股份有限公司建設(shè)的黔西南州病死畜禽無害化處理中心項(xiàng)目，已確定建設(shè)地點(diǎn)在安龍縣。二是非洲豬瘟疫情防控。重點(diǎn)排查養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)點(diǎn)。

1.3.2 存在的問題

一是龍頭帶動(dòng)能力不足。全州500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量較少，大多以戶為單位進(jìn)行養(yǎng)殖，集中標(biāo)準(zhǔn)化育肥的生產(chǎn)性能沒有完全激發(fā)，更沒有建立統(tǒng)一品牌、實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一銷售，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，難以實(shí)現(xiàn)最大經(jīng)濟(jì)效益。

二是村級(jí)防疫人員報(bào)酬低。村級(jí)防疫人員報(bào)酬僅僅依靠中央財(cái)政資金來解決，有的村級(jí)防疫人員每月僅200元，嚴(yán)重影響重大動(dòng)物疫病防控工作開展。

三是金融支持創(chuàng)新不夠。雖然綠色產(chǎn)業(yè)扶貧投資基金、小額信貸、特惠貸等金融產(chǎn)品介入產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但支持方式仍受傳統(tǒng)擔(dān)保抵押限制，作用發(fā)揮不明顯，撬動(dòng)金融資本和社會(huì)資本的能力不足。

2 建議

2.1 大力推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)

大力推動(dòng)義龍新區(qū)盡快完成萬屯牛博園產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目建設(shè)，建成“種、養(yǎng)、加、銷、娛”一體化肉牛全產(chǎn)業(yè)模式，肉牛養(yǎng)殖基地爭(zhēng)取年內(nèi)實(shí)現(xiàn)建成投產(chǎn)。助力興仁匯豐、貞豐縣大犇、萬牛等公司做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)，鞏固提升興義市眾犇、晴隆卡拉哈、冊(cè)亨領(lǐng)頭羊等規(guī)模場(chǎng)肉羊養(yǎng)殖規(guī)模。完成貞豐、義龍、興仁等重點(diǎn)縣市建設(shè)肉牛家庭牧場(chǎng)20個(gè)，充分利用晴隆縣光照、茶馬等鄉(xiāng)鎮(zhèn)閑置圈舍，建設(shè)肉羊家庭牧場(chǎng)8個(gè)。加快興義益群公司養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建工程、望謨縣年出欄5萬頭生豬養(yǎng)殖基地、冊(cè)亨建設(shè)毛香豬基地。

2.2 加大疫病防控力度

認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)防控措施，切實(shí)加強(qiáng)搞好口蹄疫、牛出敗、小反芻獸疫、羊傳胸、布氏桿菌、炭疽、結(jié)核等重大傳染病的免疫和檢測(cè)工作，抓實(shí)非洲豬瘟防控工作，確保州內(nèi)不發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫病，有效降低生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)，保障生產(chǎn)安全，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 狠抓品種改良工作

積極爭(zhēng)取財(cái)政和項(xiàng)目支持，逐步健全黔西南州肉牛人工輸配品種改良體系，通過配備建設(shè)覆蓋全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人工改良輸配點(diǎn)，同時(shí)加強(qiáng)加強(qiáng)技術(shù)人員培訓(xùn)，推行規(guī)范化生產(chǎn)，提高供種能力和種畜禽質(zhì)量，達(dá)到基本實(shí)現(xiàn)通過人工授精繁育肉牛的目的，為肉牛養(yǎng)殖戶增加經(jīng)濟(jì)效益提供有力保障。

2.4 抓好產(chǎn)業(yè)資金籌措

創(chuàng)新財(cái)政資金使用方式，發(fā)揮財(cái)政資金引導(dǎo)作用，撬動(dòng)金融資本投入牛羊產(chǎn)業(yè)。利用全州“農(nóng)保貸”與農(nóng)業(yè)銀行、郵政儲(chǔ)蓄銀行合作推動(dòng)牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶無抵押信用貸款，以3～5年為周期，支持生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。