韓成吉,王加亭,王國剛
(1.中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所,北京100081;2.全國畜牧總站,北京100125)
草牧業(yè)是指以飼草資源的保護利用為基礎,涵蓋草原保護建設、飼草及畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)。隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國居民的食物消費結(jié)構發(fā)生了重大變化,其顯著特征是口糧消費明顯減少、肉蛋奶等動物性食品消費增加。據(jù)統(tǒng)計,從20世紀80年代至今,近40年間[1],我國居民年人均口糧消費減少了47%,而人均肉蛋奶等動物性食品消費增加了160%。這就意味著,未來較長一段時間內(nèi),伴隨畜產(chǎn)品消費上升與糧食消耗的下降,飼料需求將相應增加,因此,我國的糧食安全實質(zhì)上已演變成飼料糧的安全[2]。另一方面,我國草地資源利用不均衡,在草原地區(qū),草食畜牧業(yè)的發(fā)展不注重生態(tài)保護與生產(chǎn)功能的協(xié)調(diào),過牧、過度打草等造成草原生產(chǎn)力低下;而南方草山草坡區(qū),水熱資源豐富,牧草生長期長,產(chǎn)草量高,但生產(chǎn)方式落后、生產(chǎn)力低下,草資源開發(fā)利用不足,墾草種地問題突出,一些地區(qū)草地石漠化嚴重、水土流失加劇。在這一背景下,發(fā)展草牧業(yè)引起政府的關注,2015年中央一號文件首次提出草牧業(yè)的概念,并明確要求“加快發(fā)展草牧業(yè),支持青貯玉米和苜蓿等飼草料種植,開展糧改飼以及種養(yǎng)結(jié)合模式試點,促進糧食、經(jīng)濟作物、飼草料三元種植結(jié)構協(xié)調(diào)發(fā)展”。同時,學術界的相關研究也不斷涌現(xiàn),學者們圍繞草牧業(yè)發(fā)展理論[3]、發(fā)展概況[4]、發(fā)展模式[5]和發(fā)展?jié)摿6]等方面開展了大量研究,并取得了較為豐碩的成果,已初步形成了一套理論體系。但是現(xiàn)有研究成果中,缺乏對該領域研究的系統(tǒng)性梳理,對于研究的熱點、特征和發(fā)展路徑尚存認識上的缺失,對于如何更好地推進草牧業(yè)發(fā)展缺乏足夠的認知。因此,及時總結(jié)中國草牧業(yè)研究的發(fā)展脈絡,厘清研究現(xiàn)狀,進而把握未來研究方向已顯得極為必要和迫切。
文獻計量分析是描述、評價和預測科學技術現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢最直接的方法[7],避免了常規(guī)歸納總結(jié)文獻資料時主觀性強、缺乏基于量化方法對文獻進行系統(tǒng)總結(jié)的缺陷[8]。而文獻檢索結(jié)果顯示,目前關于草牧業(yè)的文獻計量分析尚為鮮見。鑒于此,本研究運用CiteSpace科技文本挖掘及可視化軟件,對CNKI數(shù)據(jù)庫中收錄的有關草牧業(yè)研究方面的文獻進行分析,擬解答:1)中國草牧業(yè)研究的整體概況如何?2)草牧業(yè)的研究熱點、演進趨勢和研究前沿又呈現(xiàn)怎樣的特征?旨在了解當前關于我國草牧業(yè)研究的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,為從事草牧業(yè)研究的科技工作者提供參考依據(jù)。
文獻計量學(bliometrics)是情報學方法論的重要組成部分,最早在1969年由英國情報學家Alan Pritchard首次提出,主要用于科學出版物統(tǒng)計、理論問題發(fā)展、老化與序列分析等。到了知識大爆發(fā)的現(xiàn)代,文獻計量學的應用更加廣泛,由傳統(tǒng)圖書情報學的應用,延伸到科研管理的各個領域[9]。該方法強調(diào)采用數(shù)學與統(tǒng)計手段來考察文獻的外部特征,通過對文獻信息進行計量,如文獻量(各種出版物,尤以期刊論文和引文居多)、作者數(shù)(個人、集體或機構)、詞匯數(shù)(各種文獻標識,其中以敘詞居多)等,從而可以定量地描述、評價和預測某一學科領域的發(fā)展歷程、研究重點以及未來的研究方向。
本研究通過CiteSpace V軟件在中國知網(wǎng)(CNKI,China National Knowledge Infrastructure)數(shù)據(jù)庫檢索到關于草牧業(yè)的相關文獻,然后運用軟件內(nèi)置的關于作者、關鍵詞以及機構等的分析運算模型,對樣本數(shù)據(jù)進行共現(xiàn)分析,并繪制出草牧業(yè)研究的知識圖譜,對其研究動態(tài)、發(fā)展進程等進行可視化分析,以此來確定草牧業(yè)相關研究的學術熱點,以期為今后相關研究提供新的思路和參考。
本研究數(shù)據(jù)來源于CNKI中的核心期刊、中文社會科學引文索引(Chinese Social Sciences Citation Index, CSSCI)和中國科學引文數(shù)據(jù)庫(Chinese Science Citation Database,CSCD),上述數(shù)據(jù)庫集中了相關研究的最前沿、最核心的研究成果,可確保數(shù)據(jù)的全面性與權威性。為了盡可能避免漏選文獻,本研究首先將該領域的專家對草牧業(yè)概念的理解或界定進行自然語言分詞處理,去除沒有實際含義的如“的”、“是”、“和”等助詞、連詞,得到具有實際意義的關鍵詞頻統(tǒng)計,“草牧業(yè)”(9次)、“草業(yè)”(6次)、“草食”(6次)、“畜牧業(yè)”(6次)、“飼草”(5次)、“草原”(4次)、“草畜”(3次),在CNKI中逐次以上述關鍵詞檢索文獻。在多次嘗試后,最終以“草牧業(yè)”、“草業(yè)”并含“畜牧業(yè)”、“草食”并含“畜牧業(yè)”、“飼草”并含“畜牧業(yè)”和“草原”并含“畜牧業(yè)”為摘要、篇名和關鍵詞進行精確匹配檢索,數(shù)據(jù)截止日期2019年12月30日,共獲得數(shù)據(jù)1 582條,對檢索結(jié)果進行去重、整理,剔除簡訊、書評、會議介紹、訪談和征稿通知等不相關數(shù)據(jù),最終一共獲得適用于本研究的有效數(shù)據(jù)1 317條。
本次檢索總共得到草牧業(yè)研究文獻1 317篇,時間范圍為1992?2019年,平均每年出版文獻的數(shù)量約為47篇(圖1)。
圖1 1992?2019年草牧業(yè)研究相關研究年發(fā)文量Figure 1 Number of grass-based livestock husbandry research papers published from 1992 to 2019
草牧業(yè)的概念雖然是近幾年才正式提出,但種草養(yǎng)畜的思想早已有之。按照草牧業(yè)研究文獻數(shù)量變動軌跡來看,可劃分為3個階段,即波動下降期(1992?2000年)、波動發(fā)展期(2001?2013年)和快速上升期(2014年至今)。1992?2000年,我國草牧業(yè)研究處于剛起步階段,草地農(nóng)業(yè)[10]和節(jié)糧型畜牧業(yè)的概念[11]相繼提出,1987年國務院在轉(zhuǎn)發(fā)全國牧區(qū)工作會議紀要的批示中明確提出:“立草為業(yè),發(fā)展畜牧,草業(yè)先行”的方針[12],草業(yè)和畜牧業(yè)的結(jié)合開始受到專家學者和政府部門的重視,該階段任繼周[10]提出,在耕地上實施引草入田、草田輪作[13],把牧草(含飼用作物)和草食家畜引入農(nóng)業(yè)系統(tǒng)[14],發(fā)展土地–植物–動物“三位一體”的現(xiàn)代化綜合農(nóng)業(yè)系統(tǒng);劉起和胡新宏[15]、胡定寰等[16],也對利用我國豐富的草地資源、未利用地開展人工種草,發(fā)展節(jié)糧型草食畜牧業(yè)的潛力進行了初步的探索研究,但該階段我國還處于改革開放以來經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的推進時期[17],資源節(jié)約和環(huán)境保護的認知有待完善,畜產(chǎn)品消費結(jié)構仍受傳統(tǒng)消費習慣的影響,草地資源保護性利用和草食畜牧業(yè)發(fā)展還不充分,理論發(fā)展仍需完善,草牧業(yè)研究還相對比較沉寂。2001?2013年,為我國草牧業(yè)研究的波動發(fā)展階段,進入21世紀,草原地區(qū)的生態(tài)環(huán)境問題得到社會的高度重視,特別是2000年以來,中央政府陸續(xù)實施“退牧還草”、“京津風沙源治理”、“草畜平衡”及“禁牧封育”等多個重大生態(tài)保護與建設工程[18],此階段草牧業(yè)的相關研究多集中在適應不同地區(qū)自然條件的草地建設[19]及生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的重點、模式和方向[20]等方面的研究,此外,也有學者開始對草畜結(jié)合[21]、農(nóng)業(yè)結(jié)構調(diào)整[22]進行研究。2014年至今為草牧業(yè)相關研究的快速發(fā)展時期,2014年10月國務院召開的有關研究草原保護建設和畜牧業(yè)發(fā)展問題的主題會議上,第一次明確提出發(fā)展草牧業(yè),將草牧業(yè)納入國民經(jīng)濟統(tǒng)計體系,確立了草牧業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位。隨后,草牧業(yè)首次被寫入2015年中央一號文件,提出要加快發(fā)展草牧業(yè)的要求,并在全國12個省區(qū)安排37個縣開展了草牧業(yè)試驗試點,在試點引領和示范帶動下,全國草牧業(yè)呈現(xiàn)加快發(fā)展的態(tài)勢,《關于促進草牧業(yè)發(fā)展的指導意見》(2016)的具體實施及“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃”(2018)、“加快發(fā)展糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、大力發(fā)展草食畜牧業(yè)”戰(zhàn)略的提出,進一步促進了草牧業(yè)的研究,草牧業(yè)研究的理論基礎和科技支撐更加堅實,草牧業(yè)的發(fā)展理論基礎、草牧業(yè)發(fā)展的動力機制等成為草牧業(yè)研究的熱點[23],此階段具有代表性的研究成果為方精云、侯向陽等對草牧業(yè)理論體系[3]、草牧業(yè)提質(zhì)增效的驅(qū)動要素[24]等研究。
圖2 1992?2019年草牧業(yè)主要研究發(fā)文作者團隊圖譜Figure2 Map of main team of grass-based livestock husbandry research from 1992 to 2019
利用CiteSpace中作者合作網(wǎng)絡分析(Co-author)功能對所有發(fā)文作者進行分析,通過分析得到了1992–2019年節(jié)點數(shù)量為128,合作關系為156,密度為0.019 2的作者合作網(wǎng)絡(圖2)。圖中節(jié)點的大小反映了作者的出現(xiàn)頻次,節(jié)點之間的連線代表作者之間的合作關系或者隸屬于某個機構。從合作角度來看,草牧業(yè)研究形成了11個作者合作網(wǎng)絡。多數(shù)作者合作關系主要為團隊內(nèi)部之間,而不同團隊之間的合作關系較為微弱,造成此現(xiàn)象的原因主要受制于地域、學緣關系。
按照發(fā)文量排名統(tǒng)計(表1),草牧業(yè)研究發(fā)文量在4篇及以上(排位前5)的有15人,占發(fā)文作者總數(shù)的11.7%,其中侯向陽發(fā)文數(shù)最多,發(fā)文數(shù)量為12篇,另外,發(fā)文數(shù)量前5位作者發(fā)文量占到所有作者發(fā)文總量的6.2%。表明中國草牧業(yè)研究核心作者隊伍正初步形成,規(guī)模有待擴大,核心作者相關研究奠定了草牧業(yè)研究的學科基礎,特別是草學、生態(tài)學和畜牧業(yè)經(jīng)濟等學科領軍科學家,如任繼周、方精云、侯向陽、王明利等,對草牧業(yè)理論體系建立與發(fā)展、指導草牧業(yè)實踐做出了突出貢獻。
基于CiteSpace中機構合作網(wǎng)絡分析功能,對1317篇文獻的發(fā)文機構進行分析,得到1992?2019年節(jié)點數(shù)量為99,合作關系為79,密度為0.016 3的機構合作網(wǎng)絡(圖3)。根據(jù)發(fā)文數(shù)量來看(表1),中國農(nóng)業(yè)科學院草原研究所、中國科學院植物研究所、蘭州大學草地農(nóng)業(yè)科技學院、中國科學院地理科學與資源研究所、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院和內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學生態(tài)環(huán)境學院發(fā)文數(shù)位居前5,發(fā)文量
在5篇以上的機構有15家,占據(jù)機構總數(shù)的15.2%,這說明草牧業(yè)研究機構相對集中,而不同研究機構間研究領域也存在較大差異。例如,中國科學院植物研究所作為我國植物學科研究機構,承擔著大量植物基礎研究和前沿問題研究,對我國飼草作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、草地保護及草地資源可持續(xù)利用做出了突出貢獻;中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究由來已久,對牧草產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、畜牧業(yè)經(jīng)濟研究也有較為深厚的積累;貴州師范大學喀斯特研究院立足南方石漠化地區(qū)的實際情況,在生態(tài)養(yǎng)殖、飼草種植及土地利用等方面開展了針對性研究。
表1 1992?2019年草牧業(yè)研究發(fā)文篇數(shù)4篇及以上的作者及其機構(前5位)Table 1 Authorswho published more than five articlesrelated to grass-based livestock husbandry from 1992 to 2019 and their affiliations(top five)
圖3 1992?2019年草牧業(yè)主要研究發(fā)文機構圖譜Figure 3 Map of main research and issuance institutionsof grass-based livestock husbandry from 1992 to 2019
草牧業(yè)研究發(fā)文前十的機構分布在北京、內(nèi)蒙古、甘肅、陜西和貴州5個地區(qū)。其中17家發(fā)文前十(含并列)的機構,北京占了7家,分別是中國科學院植物研究所(22篇)、中國科學院地理科學與資源研究所(16篇)、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所(11篇)、中國科學院大學(11篇)、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所(7篇)、中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院(7篇)、全國畜牧總站(5篇);內(nèi)蒙古有5家,分別是中國農(nóng)業(yè)科學院草原研究所(24篇)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院(16篇)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學生態(tài)環(huán)境學院(14篇)、內(nèi)蒙古大學經(jīng)濟管理學院(5篇)、內(nèi)蒙古大學生命科學學院(5篇);甘肅有3家,分別為蘭州大學草地農(nóng)業(yè)科技學院(20篇)、甘肅農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院(7篇)、甘肅農(nóng)業(yè)大學草業(yè)學院(6篇);陜西和貴州各有1家,分別為西北農(nóng)林科技大學動物科技學院(5篇)、貴州師范大學喀斯特研究院(10篇)。以上機構或位于傳統(tǒng)牧區(qū),草業(yè)和畜牧業(yè)研究實力雄厚,例如傳統(tǒng)牧區(qū)集中了蘭州大學、甘肅農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)科學院草原研究所等高校及科研院所,其中蘭州大學擁有我國草業(yè)領域目前唯一的草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)國家重點實驗室(2011年獲批),甘肅農(nóng)業(yè)大學是全國最早開展草業(yè)科學人才培養(yǎng)與科學研究的基地之一;或是位于北京的中央直屬高校和國家級科研院,作為國家農(nóng)業(yè)科技的重要窗口,具有較好的前沿視野,在政策探索上往往先走一步,起到引導作用。
選擇CiteSpace中的“Keyword”節(jié)點,以Top50為篩選策略,獲得247個研究熱點,693條連線,密度為0.022 8的共詞網(wǎng)絡(圖4)。在此基礎上,對共詞網(wǎng)絡進行聚類,以期發(fā)掘出草牧業(yè)研究的熱點領域。聚類標識為自動抽詞產(chǎn)生,可以客觀地反映草牧業(yè)領域的研究熱點,但往往呈現(xiàn)出明顯的具體化特征,難以直觀反映研究熱點[25]。鑒于此,本研究通過綜合考慮關鍵詞的數(shù)量、頻次與中介中心性,以及聚類中文獻所涉及的主題,其中,中介中心性表達的是主題詞在整個網(wǎng)絡中起連接作用的程度,可反映出該研究領域的影響力,基于以上進一步歸納總結(jié)出三大主要研究熱點:畜牧業(yè)發(fā)展與草地/草原生態(tài)環(huán)境保護研究草原資源開發(fā)利用、草牧業(yè)生產(chǎn)技術研究、草牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究。需要說明的是,由于從CNKI數(shù)據(jù)庫下載后的文獻沒有提供被引量數(shù)據(jù),從而無法應用到CiteSpace進行共引分析。因此,在代表性文獻的選擇上,本研究以CiteSpace提取出的文獻為基礎,結(jié)合CNKI網(wǎng)站顯示的被引量數(shù)據(jù),確立了如下入選策略:首先選取關鍵詞提取數(shù)最高的文獻,其次選取被引量排名靠前的文獻,最后選取出版時間相對較新的文獻[26]。
圖4 草牧業(yè)共詞網(wǎng)絡(頻次≥10)和關鍵詞聚類圖譜Figure 4 Co-occurrence (Count ≥10)and clustering map of keywords related to grass-based livestock husbandry
3.1.1 畜牧業(yè)發(fā)展與草地/草原生態(tài)環(huán)境保護研究
以關鍵詞“畜牧業(yè)發(fā)展”與“草地/草原生態(tài)環(huán)境保護研究”選取的代表性文獻(表2)顯示,全部關鍵詞頻數(shù)之和高達655次,中介中心性之和亦達到1.25,在三大研究熱點中均位居第一,表明該研究熱點是草牧業(yè)研究中重要的研究方向,且較為重視畜牧業(yè)發(fā)展過程中草地、草原的生態(tài)環(huán)境保護。該研究熱點聚焦于兩個研究方向:1)畜牧業(yè)發(fā)展研究。例如,史照林[27]針對發(fā)展畜牧業(yè)造成的環(huán)境污染,提出了畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的概念,并運用綜合指數(shù)法定量評價我國畜牧業(yè)發(fā)展的持續(xù)性。2)草地/草原生態(tài)環(huán)境保護研究。例如,李紹良等[28]和楊艷等[29]發(fā)現(xiàn)超載過牧是造成草地退化的主要原因;劉興元等[30]為遏制草地退化趨勢,提出建立草地生態(tài)補償機制,消除草地資源不合理的開發(fā)利用行為。
表2 畜牧業(yè)發(fā)展與草地/草原生態(tài)環(huán)境保護研究的關鍵詞與代表性文獻Table 2 Keywordsand representative literature of research on animal husbandry development and grassland and steppe resourcedevelopment and utilization
3.1.2 草牧業(yè)生產(chǎn)技術研究
以關鍵詞“草牧業(yè)生產(chǎn)技術研究”選取的研究熱點與代表性文獻(表3)顯示,全部關鍵詞頻數(shù)之和為128次,中介中心性之和亦達到了0.42。該研究熱點較關注以飼草種植、草食畜禽養(yǎng)殖以及衍生出的草畜平衡評價等相關技術的研究??傮w而言,該研究熱點可劃分為3個主要研究方向:1)飼草種植技術及相關研究。例如,徐斌等[34]、楊秀春等[35]和張凱等[36]利用遙感技術對我國主要草原省區(qū)的產(chǎn)草量進行了系統(tǒng)估算,為草原資源合理利用提供了重要依據(jù);張美艷等[37]根據(jù)高寒草地的自然特性,開展了燕麥品種的引種適應性評價。2)草食家畜養(yǎng)殖技術及相關研究。例如,吳敏等[38]針對我國鵝業(yè)發(fā)展迅速,但面臨成本攀升、良種退化、污染突出等制約因素,提出促進鵝業(yè)發(fā)展的對策建議。3)草畜平衡技術及相關研究。例如,楊博等[39]通過建立以代謝能為指標的草畜平衡評價方法,提出改善草畜平衡的途徑和策略。
3.1.3 草牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究。
選取“草牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究”關鍵詞與代表性文獻(表4)顯示,該研究熱點聚焦于草牧業(yè)及相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的可持續(xù)發(fā)展問題。例如,針對天然草地粗放利用引起的生態(tài)環(huán)境退化等問題,分別從政策、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式、制度保障等方面提出推動草牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策[46-48]。在應對氣候變化背景下,將溫室氣體排放量納入到草食畜牧業(yè)全要素生產(chǎn)率(TFP)研究中,分析溫室氣體排放約束下我國草食畜牧業(yè)TFP變化[49]。但由于“草牧業(yè)”概念提出的時間比較晚,如侯向陽[50]聚焦于草牧業(yè)發(fā)展理論的研究,草牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究方興未艾[23]。
本研究以研究熱點受關注程度(關鍵詞頻≥ 5)或影響程度(關鍵詞中介中心性≥0.1)為標準,結(jié)合關鍵詞之間的語義關系,按照時間線將草牧業(yè)的研究熱點劃分為如下3個階段(圖5),圖中圓形大小代表中介中心性,即重要程度,描述圓形的文字分別代表關鍵詞名稱、出現(xiàn)次數(shù)和中介中心性。
第一階段(1992?1998年):研究熱點為草地/草原資源利用與畜牧業(yè)發(fā)展。由“畜牧業(yè)”、“牧業(yè)”、“草地畜牧業(yè)”、“草食家畜”、“草原”、“草地”、“草業(yè)”等關鍵詞可以發(fā)現(xiàn),草地/草原畜牧業(yè)發(fā)展是這一時期的研究熱點。這與該時期的農(nóng)業(yè)政策有關。具體而言,1991年4月,第七屆全國人民代表大會第四次會議通過《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展十年規(guī)劃和第八個五年計劃綱要》,其中要求“改造和建設草原”、“加強自然資源和環(huán)境保護,珍惜和合理開發(fā)利用土地、水、森林、草地和各種礦產(chǎn)資源”,“積極發(fā)展食草型、節(jié)糧型畜禽”,“加速開發(fā)南方草坡,抓緊北方牧區(qū)草原建設,切實保護和合理利用草地資源,積極發(fā)展草原畜牧業(yè)。綜合開發(fā)飼料資源,擴大飼料工業(yè)生產(chǎn)能力”。由此,一些學者圍繞“草地資源”利用、“節(jié)糧型”畜牧業(yè)等主題進行了研究。在草原建設方面取得了不俗成績之后,1996年3月通過的《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“九五”計劃和2010年遠景目標綱要》明確提出“加強草原建設,加快建設畜產(chǎn)品基地,促進畜牧業(yè)發(fā)展”,由此引起了一些學者對“草原畜牧業(yè)”的關注。
第二階段(1999?2013年):研究熱點為草地生態(tài)保護與可持續(xù)發(fā)展。由圖5中的“可持續(xù)發(fā)展”、“草地退化”、“草原生態(tài)”等關鍵詞可以看出,相較于第一階段,這一階段對草牧業(yè)及相關研究由過去關注“草地/草原”資源的開發(fā)利用和“畜牧業(yè)”發(fā)展,轉(zhuǎn)而更加關注草地/草原畜牧業(yè)發(fā)展過程中的生態(tài)環(huán)境問題??赡艿慕忉屖?,進入21世紀后的可持續(xù)發(fā)展問題得到了全世界范圍內(nèi)的廣泛關注,在這一時期,國際上應對氣候變化與可持續(xù)發(fā)展的《京都議定書》和《聯(lián)合國千年宣言》分別于1997年和2000年通過,草地生態(tài)保護、提高草地的碳匯能力得到了世界各國的重視。中國政府也越來越關注可持續(xù)發(fā)展和草地生態(tài)保護,2001年3月,第九屆全國人大四次會議通過“十五”計劃綱要,將實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略置于重要地位,完成了從確立到全面推進可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略歷史性進程,并先后頒布《關于加強草原保護與建設的若干意見》、《草畜平衡管理辦法》、《關于進一步完善退牧還草政策實施若干意見》等政策文件,這一時期出現(xiàn)的關鍵詞如“草原生態(tài)”、“草畜平衡”亦印證了學者們對草地生態(tài)保護的關注。
表4 草牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究的關鍵詞與代表性文獻Table 4 Keywordsand representativeliteratureof thesustainable development of grass-based livestock husbandry
第三階段(2014至今):研究熱點為草牧業(yè)及相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級。從圖5呈現(xiàn)的關鍵詞可以看出,這一階段的研究熱點表現(xiàn)為對結(jié)構性調(diào)整的關注,包括“牧民增收”、“政策評價”、“產(chǎn)業(yè)升級”等。這與該時期的農(nóng)業(yè)政策有關,2015年,黨中央國務院做出調(diào)結(jié)構轉(zhuǎn)方式、推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構性改革的重要部署。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部把農(nóng)業(yè)結(jié)構調(diào)整、發(fā)展草牧業(yè)作為推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構性改革的重要任務,先后出臺了《關于做好草牧業(yè)工作的意見》、《關于北方農(nóng)牧交錯帶農(nóng)業(yè)結(jié)構調(diào)整的指導意見》和《草食畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等文件,政策效果顯著,在飼草生產(chǎn)、草食家畜生產(chǎn)和農(nóng)民增收等方面取得了顯著進展,該階段的關鍵詞也反映出,目前草牧業(yè)研究更加關注提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型發(fā)展。由此引起了學者對“草牧業(yè)”及相關產(chǎn)業(yè)“政策評價”的關注。
圖5 草牧業(yè)研究熱點的階段性演進Figure 5 Phased evolution of research hotspotsin grass-based livestock husbandry
通過分析研究前沿趨勢,可以更好地把握最新研究動態(tài),找準今后研究動向。本研究利用CiteSpace軟件中突變監(jiān)測分析方法,得到草牧業(yè)研究關鍵詞共現(xiàn)網(wǎng)絡突現(xiàn)詞(即發(fā)表文獻中驟增的關鍵術語),并由此確定草牧業(yè)研究的前沿領域。表5列出了草牧業(yè)研究的突現(xiàn)詞。
表5 草牧業(yè)研究的突現(xiàn)詞Table 5 Strength wordsin grass-based livestock husbandry research
中國草牧業(yè)研究突現(xiàn)詞數(shù)量為11個,突現(xiàn)強度最高達9.813 6,最低為3.587 7,平均值為5.670 1(表5)。1992?1995、1994?2002和1997?2007年關鍵詞變化率最高的分別是“草食家畜”、“家畜”和“草原”,說明在該階段內(nèi),立草為業(yè)、利用農(nóng)副產(chǎn)品資源,發(fā)展草食家畜是重要的前沿研究領域,以上突現(xiàn)詞基本上與前文演化路徑中的第一階段對應。2000年后,隨著可持續(xù)發(fā)展理念和草地保護深入人心,“可持續(xù)發(fā)展”、“天然草場”、“牧草”、“草畜平衡”和“氣候變化”等關鍵詞成為突現(xiàn)詞,以上突現(xiàn)詞基本上與前文中演化路徑的第二階段對應,其中“可持續(xù)發(fā)展”的影響周期在所有突現(xiàn)詞中最長,為12年;“草畜平衡”是延續(xù)至今的突現(xiàn)詞。一方面,隨著畜牧業(yè)的迅速發(fā)展,大量養(yǎng)殖排放造成了環(huán)境污染,引起了各界關注;另一方面農(nóng)民作為理性經(jīng)濟人,養(yǎng)殖過程中的超載過牧現(xiàn)象普遍存在,因此,“可持續(xù)發(fā)展”、“草畜平衡”成為這一時期的突現(xiàn)詞,既反映了草牧業(yè)研究重心的轉(zhuǎn)變,也體現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境約束下對草牧業(yè)發(fā)展問題不斷深化探索的趨勢。2014年以后,“草牧業(yè)”、“草食畜牧業(yè)”成為這一時期的突現(xiàn)詞,并延續(xù)至今,其中“草牧業(yè)”研究,不僅是出現(xiàn)時間最晚的突現(xiàn)詞,也是強度最強(9.813 6)的突現(xiàn)詞,這兩個關鍵詞的突現(xiàn)度和突現(xiàn)的時間節(jié)點來看,草牧業(yè)研究緊跟國家方針政策,具有明顯的政策導向性。在這一階段,草牧業(yè)的概念正式提出,草牧業(yè)的理論基礎更加夯實,草牧業(yè)發(fā)展進入了新時期,與之前的草牧業(yè)不同,新時期的草牧業(yè)沒有草業(yè)和牧業(yè)誰主誰副的問題[10],兩者的進一步融合,有助于改變以往草畜脫節(jié)問題,提升產(chǎn)業(yè)化水平。目前,我國正處于消費結(jié)構、農(nóng)業(yè)結(jié)構、草原功能結(jié)構和農(nóng)村人口結(jié)構等調(diào)整的關鍵時期,結(jié)合該階段的關鍵詞,未來研究應在草食畜產(chǎn)品有效供給、種植結(jié)構“三元”調(diào)整、草原生產(chǎn)向生態(tài)轉(zhuǎn)變背景下草牧業(yè)布局研究以及發(fā)展草牧業(yè)促進農(nóng)牧民增收增效等方面予以關注。
本研究以CNKI數(shù)據(jù)庫中收錄的1 317篇文獻為研究對象,借助文獻計量學分析方法,運用CitesSpace信息可視化軟件,對中國草牧業(yè)的相關研究的發(fā)展脈絡進行了較為科學、系統(tǒng)的梳理與歸納。通過計量分析發(fā)現(xiàn):從發(fā)文時間上來看,我國草牧業(yè)研究發(fā)文數(shù)量經(jīng)歷了“波動下降期→波動發(fā)展期→快速上升期”3個階段,不同時間段所研究的重點不同。從核心作者和團隊看,侯向陽、王明利、張文浩和任繼周等是草牧業(yè)研究的核心作者,并形成了中國農(nóng)業(yè)科學院草原研究所、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所、中國科學院植物所和蘭州大學草地農(nóng)業(yè)科技學院等核心研究團隊,各團隊內(nèi)部之間合作關系較為密切,不同團隊之間受地域、學緣等因素影響,聯(lián)系強度,合作關系較弱,跨區(qū)域和跨部門的合作有待增強。從研究熱點來看,中國草牧業(yè)研究的熱點主要聚焦于畜牧業(yè)發(fā)展與草地/草原生態(tài)環(huán)境保護研究、草牧業(yè)生產(chǎn)技術研究和草牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究3個方面。從時間維度來看,研究熱點從一開始聚焦于草、畜生產(chǎn)的幾個方向,隨著研究的深入,轉(zhuǎn)而更加關注草地/草原畜牧業(yè)發(fā)展過程中的生態(tài)環(huán)境問題,現(xiàn)階段表現(xiàn)出關注結(jié)構性調(diào)整。從研究前沿來看,突現(xiàn)詞的階段性特征基本上與關鍵詞演化路徑相一致,緊跟國家方針政策,具有明顯的政策導向性,其中“草牧業(yè)”研究,不僅是出現(xiàn)時間最晚的突現(xiàn)詞,也是強度最強的突現(xiàn)詞。
分析顯示,草牧業(yè)及相關研究正不斷堅實,從基礎性生產(chǎn)研究到關注生態(tài)環(huán)境保護,再到結(jié)構性調(diào)整研究均有所突破,為未來草牧業(yè)研究深化的奠定了基礎。然而,國內(nèi)的草牧業(yè)研究仍處于起步階段,未來草牧業(yè)研究還應該著重關注:
1)草牧業(yè)研究應加強區(qū)域的、特性的草牧業(yè)實證研究。我國幅員遼闊、氣候多樣、物種豐富,各地發(fā)展草牧業(yè)的資源稟賦、市場需求、生產(chǎn)基礎和保障能力都不一樣,如何選擇適應區(qū)域經(jīng)濟–社會–環(huán)境特征的草牧業(yè)發(fā)展模式,需要在農(nóng)業(yè)結(jié)構調(diào)整分區(qū)和初步布局的基礎上,統(tǒng)籌考慮各區(qū)域資源、產(chǎn)業(yè)、技術、市場等因素,扎實推進區(qū)域性的、特色的草牧業(yè)發(fā)展適應性與路徑實證研究。
2)草牧業(yè)研究應該充分借鑒、吸收其他學科的理念和方法。草牧業(yè)作為新興的研究領域,多學科交融趨勢明顯,結(jié)合了草業(yè)科學、生態(tài)學、地理科學、系統(tǒng)科學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學等諸多學科,具有研究對象的復雜性、研究問題的綜合性以及研究方法的集成性的特點。未來草牧業(yè)研究需加強研究領域的拓展及延伸、研究前沿的多元化探索,從而完善我國草牧業(yè)研究的研究脈絡與知識體系。