3類金佛山方竹林發(fā)筍規(guī)律比較

凡美玲 方水元 董友順 丁雨龍 林樹燕

摘要 [目的]探究不同種源金佛山方竹實(shí)生苗林與天然林發(fā)筍規(guī)律的差異。[方法]在金佛山方竹天然林與箐壩、黃蓮種源實(shí)生苗種植10年后的竹林分別設(shè)置3個(gè)5 m×5 m的樣地進(jìn)行發(fā)筍規(guī)律調(diào)查，在發(fā)筍期分別調(diào)查3類金佛山方竹林的發(fā)筍量。[結(jié)果]2個(gè)種源實(shí)生苗林與天然林的發(fā)筍規(guī)律不同，發(fā)筍量和質(zhì)量以天然林最優(yōu)，箐壩種源竹林其次，黃蓮種源竹林最低。[結(jié)論]該研究表明在造林初期進(jìn)行種苗選優(yōu)對成林質(zhì)量有直接影響。

關(guān)鍵詞 金佛山方竹;發(fā)筍規(guī)律;種苗優(yōu)選

中圖分類號 S795文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 0517-6611（2021）10-0122-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.10.032

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Comparison on the Shooting Rhythm between Three Types Forest of Chimonobambusa utilis

FAN Mei-ling， FANG Shui-yuan， DONG You-shun et al

（Forestry Bureau of Tongzi County， Tongzi， Guizhou 563200）

Abstract [Objective]To explore the difference between natural forest and the law of shooting rhythm after afforestation with different source seedlings， the number of bamboo shoots was investigated during the shooting period. [Method]9 sites each 5 m×5 m in the Chimonobambusa utilis natural forest and 10-year-old forest from sources of Qingba and Huanglian were used to research the shooting rhythm of three forests. [Result]The results showed that there was a significant difference in shooting rhythm between new plantation by seed seedlings from two sources and natural forests， taking the number and quality of shooting as standard， the natural forest was optimal， the forest from Qingba seedlings was next， the forest from Huanglian seedlings was worst. [Conclusion]The study indicated that the optimal selection of seedlings in the early stage of afforestation has a direct effect on the quality of the forests.

Key words Chimonobambusa utilis;Shooting rhythm;Seedling selection

金佛山方竹（Chimonobambusa utilis）是高海拔地區(qū)優(yōu)良的筍用竹種，隸屬于禾本科竹亞科寒竹屬植物，是我國西南高山地區(qū)特有的筍用竹種，其筍肉肥厚、味美鮮嫩，主要分布于大婁山山脈，包括重慶南川、貴州桐梓、正安、綏陽和云南鎮(zhèn)雄等地[1]。金佛山方竹林在全國天然分布面積約為26 700 hm2，其中以遵義市桐梓縣、正安縣和綏陽縣為分布中心，分布面積達(dá)23 300 hm2，桐梓縣的原生方竹林面積資源占據(jù)絕對優(yōu)勢，分布面積達(dá)13 300 hm2，2004年被國家林業(yè)局譽(yù)為“中國方竹筍之鄉(xiāng)”，2015年“桐梓方竹筍”獲選為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，2019年被中國林學(xué)會譽(yù)為“中國大婁山方竹之鄉(xiāng)”[2]。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2002—2006年桐梓縣共造竹15 300 hm2，2015—2017年將方竹定為“一縣一業(yè)”后，大范圍實(shí)施新造方竹8 500 hm2，2018年迎來了方竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇，大規(guī)模實(shí)施新造方竹16 667 hm2，2020年繼續(xù)新造12 800 hm2，實(shí)現(xiàn)66 667 hm2方竹資源基地目標(biāo)，推進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)形成“一產(chǎn)有、二產(chǎn)強(qiáng)、三產(chǎn)興”的竹產(chǎn)業(yè)體系[3]。20世紀(jì)60年代，廣西地區(qū)的融水、昭平、蒙山等縣出現(xiàn)數(shù)千公頃的毛竹林先后開花結(jié)實(shí)，每年收集種子（穎果）數(shù)萬公斤，用于播種育苗造林，大大推動了竹子的有性繁殖，在不斷的實(shí)踐與摸索中，多地毛竹（Phyllostachys edulis）種子育苗技術(shù)有了初步進(jìn)展[4-14]。近幾年，大婁山山脈分布的方竹出現(xiàn)零星開花，沿用毛竹育苗技術(shù)，桐梓縣林業(yè)局在縣內(nèi)大規(guī)模進(jìn)行育苗，2018年育苗數(shù)量高達(dá)2 000萬叢，廣泛用于該縣新造竹林建設(shè)[15]。凡美玲等[16]對金佛山方竹不同種源1年生方竹進(jìn)行了系統(tǒng)比較，指出不同種源之間實(shí)生苗存在顯著差異。筆者對不同種源實(shí)生苗造林10年后的竹林發(fā)筍規(guī)律進(jìn)行調(diào)查，并與天然方竹林發(fā)筍規(guī)律進(jìn)行比較，揭示金佛山方竹不同種源實(shí)生苗造林10年后與天然林發(fā)筍規(guī)律的差異，為方竹造林后的撫育方式、長期管理技術(shù)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 研究區(qū)概況

試驗(yàn)地位于貴州省遵義市桐梓縣獅溪鎮(zhèn)箐壩村（107°02′～107°03′E，28°49′～28°51′N），地處貴州北部，是大婁山山脈的核心區(qū)域，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，冬長夏短，潮濕多霧，雨量充沛，相對濕度可達(dá)85%，箐壩種源和黃蓮種源實(shí)生苗造林地海拔為1 400 m，原生方竹林海拔為1 700 m，年平均氣溫為（14.7±0.5） ℃，年降雨日共有（230±11） d，有霧日（271±14） d，年均降雨量達(dá)（1 057±178） mm，為全國雨、霧日較多地區(qū)之一，土壤類型為山地黃棕壤（來源于中國氣象局?jǐn)?shù)據(jù)網(wǎng)1998—2019數(shù)據(jù)）。

1.2 研究方法

試驗(yàn)在箐壩金佛山方竹天然林和箐壩種源、黃蓮種源實(shí)生苗種植10年后的竹林中選擇林分差異較小、生長狀況相同的竹林，清理樣地雜草和低矮灌木，以便觀測出筍情況，調(diào)查其立竹密度和母竹胸徑等林分結(jié)構(gòu)特征。筍期調(diào)查以2 d為1個(gè)觀察周期，以筍尖露出地面1～2 cm為基點(diǎn)，插簽統(tǒng)計(jì)出筍數(shù)，直至3個(gè)類型竹林出筍數(shù)量為0，結(jié)束調(diào)查。天然林海拔為1 700 m，每年定期進(jìn)行間伐，立竹數(shù)為2.32 株/m2，設(shè)置3個(gè)5 m×5 m的小樣地進(jìn)行發(fā)筍規(guī)律調(diào)查，樣方內(nèi)平均株高為5.26 m，平均胸徑為2.49 cm。10年生箐壩種源實(shí)生苗竹林株高為3.95 m，胸徑為1.71 cm，竹林密度為3.44株/m2，10年生黃蓮種源實(shí)生苗竹林株高為3.14 m，胸徑為1.28 cm，竹林密度為3.24株/m2。兩個(gè)實(shí)生苗起源的竹林海拔為1 400 m，各設(shè)置3個(gè)5 m×5 m小樣地進(jìn)行發(fā)筍規(guī)律調(diào)查。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Spass Statistics 19.0軟件進(jìn)行差異性分析，采用Origin 8.5軟件作圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 金佛山方竹天然林發(fā)筍規(guī)律

由圖1可知，金佛山方竹天然林已經(jīng)從叢生狀態(tài)過渡到散生性質(zhì)的竹林，地下鞭發(fā)育完全，發(fā)筍全部為鞭發(fā)筍。結(jié)果表明：樣方中最早發(fā)筍日期為2016年9月2日，直至2016年10月1日結(jié)束，發(fā)筍期持續(xù)30 d左右，發(fā)筍量為189枚，平均7.56枚/m2。不同時(shí)間段的發(fā)筍量存在顯著性差異，按照不同時(shí)期發(fā)筍量特征，可將整個(gè)發(fā)筍期分為發(fā)筍初期、盛期和末期3個(gè)階段。發(fā)育初期為9月2—5日，歷期4 d，發(fā)筍量僅15枚，占總發(fā)筍量的8%。隨著日期的推移，發(fā)筍量日趨上升，2016年9月6—15日為發(fā)筍盛期，持續(xù)期為10 d，其中9月10—11日發(fā)筍量達(dá)最大，2 d發(fā)筍數(shù)高達(dá)33枚，從9月11日后發(fā)筍量呈下降趨勢，發(fā)筍盛期總發(fā)筍量高達(dá)136枚，占總筍數(shù)72%。發(fā)筍末期為9月16日—10月1日，歷期16 d，該時(shí)期持續(xù)較長，但發(fā)筍數(shù)量遠(yuǎn)不及發(fā)筍盛期，總發(fā)筍量37枚，占總筍量的20%。

2.2 不同種源金佛山方竹林發(fā)筍規(guī)律

2.2.1 箐壩種源。

從圖2可見，箐壩種源金佛山方竹林于2016年9月7日開始發(fā)筍，發(fā)筍時(shí)期較天然林推遲了5 d，發(fā)筍持續(xù)到9月30日，發(fā)筍期共23 d，蔸發(fā)筍量共為123枚，鞭發(fā)筍量為52枚，共發(fā)筍175枚。按照不同日期發(fā)筍數(shù)量的差異性，可將發(fā)筍時(shí)期分為發(fā)筍初期、發(fā)筍盛期和發(fā)筍末期。該竹林所發(fā)新筍有2種類型（蔸發(fā)筍和鞭發(fā)筍），發(fā)筍前期為9月7—10日，其中發(fā)筍總數(shù)為23枚，鞭發(fā)筍6枚，蔸發(fā)筍17枚，分別占總數(shù)的13%、12%和14%，前期發(fā)筍量較少，但呈明顯上升的趨勢。發(fā)筍盛期發(fā)筍總數(shù)高達(dá)120枚，其中鞭發(fā)筍32枚，蔸發(fā)筍88枚，分別占整個(gè)發(fā)筍期的68%、62%和72%，建議盡量清除蔸發(fā)筍，使竹林逐漸向散生狀態(tài)擴(kuò)散，因?yàn)楸薨l(fā)筍的口感和重量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蔸發(fā)筍。發(fā)筍末期：發(fā)筍盛期過后，發(fā)筍量逐漸減少，但持續(xù)期相對較長，發(fā)筍末期為9月19—30日，共11 d，發(fā)筍總數(shù)為31枚，其中鞭發(fā)筍13枚，蔸發(fā)筍18枚，分別占整個(gè)發(fā)筍期的18%、25%和14%，該時(shí)期新筍大多數(shù)由于營養(yǎng)不足而退筍，不宜留筍養(yǎng)林。

2.2.2 黃蓮種源。

從圖3可見，黃蓮種源金佛山方竹林新筍于2016年9月11日開始露出地面，但發(fā)筍時(shí)期比箐壩種源苗推遲4 d，比天然林推遲9 d，發(fā)筍一直持續(xù)至10月8日，發(fā)筍期共28 d，蔸發(fā)筍量共為90枚，鞭發(fā)筍量為64枚，共發(fā)筍154枚。按照不同日期發(fā)筍量的差異性，將發(fā)筍時(shí)期共分為發(fā)筍初期、發(fā)筍盛期和發(fā)筍末期。發(fā)筍初期為9月11—12日，歷期2 d，之后發(fā)筍數(shù)量猛增，發(fā)筍總量為9枚，鞭發(fā)筍5枚，蔸發(fā)筍4枚，分別占總數(shù)的6%、8%和4%，前期發(fā)筍量相對較少，但呈明顯上升趨勢。發(fā)筍盛期為9月13—28日，歷期16 d，共出現(xiàn)2個(gè)小高峰，發(fā)筍總數(shù)為128枚，鞭發(fā)筍量49枚，蔸發(fā)筍量79枚，分別占總數(shù)的83%、77%和88%，其中9月15—16日發(fā)筍量最大，2 d的發(fā)筍總數(shù)達(dá)35枚，鞭發(fā)筍量為12枚，蔸發(fā)筍量為23枚。發(fā)筍末期為9月29日—10月8日，歷期10 d，發(fā)筍總數(shù)為17枚，鞭發(fā)筍量7枚，蔸發(fā)筍量10枚，分別占總數(shù)的11%、15%和8%，發(fā)筍末期的尾筍大多因營養(yǎng)不足而退筍。

3 結(jié)論與討論

（1）該研究主要對3類金佛山方竹林發(fā)筍規(guī)律進(jìn)行調(diào)查，研究發(fā)現(xiàn)3類竹林的發(fā)筍規(guī)律存在差異。金佛山方竹為混生竹，發(fā)筍期在中秋節(jié)前后，與散生竹毛竹等竹種發(fā)筍季節(jié)有明顯差異[17]，與叢生狀竹種甜龍竹（Dendrocalamus hamiltonii）的發(fā)筍期相差不大[18]。對于筍用竹種，發(fā)筍質(zhì)量是整個(gè)竹林生產(chǎn)量的保證，筍期的管理對于整個(gè)竹林的壯大至關(guān)重要，因此研究金佛山方竹發(fā)筍規(guī)律可為該竹林的經(jīng)營管理和采筍策略提供理論基礎(chǔ)。研究結(jié)果表明，金佛山方竹天然林發(fā)筍期為9月2日起始，箐壩種源實(shí)生苗新造10年生竹林發(fā)筍日期相比天然林推遲5 d，黃蓮種源所造林相比天然林推遲9 d。2個(gè)種源實(shí)生苗所造林發(fā)筍日期推遲的原因推測與海拔高度有密切聯(lián)系，海拔越高，發(fā)筍日期越早，且海拔較高的天然林筍期持續(xù)較長，發(fā)筍量相對較多。箐壩種源實(shí)生苗為原產(chǎn)地育苗，黃蓮種源實(shí)生苗為異地育苗，前者對箐壩氣候有更強(qiáng)的適應(yīng)性，故前者所造竹林發(fā)筍期相對較早。綜上，金佛山方竹為典型的高山竹種，對海拔、溫濕度具有較高的要求，在相對低海拔地區(qū)有移栽成活的可能性。

（2）該研究結(jié)果與綦山丁等[19]對貴州省桐梓縣金佛山方竹的調(diào)查結(jié)果有差異，其最大發(fā)筍量高于該研究的發(fā)筍量，這可能與竹林的大小年、經(jīng)營情況及生長海拔有關(guān)。金佛山方竹作為優(yōu)良的筍用竹種，海拔下調(diào)的適應(yīng)性對于該竹種的引種栽培具有重要意義。唐紅等[20]對圣音竹（Ph.edulis f.tubaeformis）發(fā)筍規(guī)律調(diào)查發(fā)現(xiàn)，整個(gè)筍期可分為3個(gè)時(shí)期，發(fā)筍規(guī)律呈現(xiàn)類似于正態(tài)分布的規(guī)律，以盛期發(fā)筍量最大，且質(zhì)量較好，該時(shí)期的竹筍宜被選為母竹留養(yǎng)，這與該研究天然林發(fā)筍規(guī)律大致相同，其他竹種如毛竹和甜龍竹也表現(xiàn)出相同的發(fā)筍規(guī)律。對于金佛山方竹，其發(fā)筍期在中秋節(jié)前后，發(fā)筍前期氣溫較高，因此在可行情況下，提前降溫、補(bǔ)充水分，有可能使發(fā)筍期提前。該研究結(jié)果表明，盛期發(fā)筍量大且質(zhì)量較優(yōu)，竹林在留筍養(yǎng)竹時(shí)應(yīng)盡量選擇盛期竹筍作為母竹，以不斷壯大竹林;實(shí)生苗新造竹林與天然林的發(fā)筍規(guī)律具有較大差異，蔸發(fā)筍數(shù)量多，但大多難以生長為成竹，對于竹林的壯大無積極作用，故對于實(shí)生苗新造林應(yīng)及時(shí)進(jìn)行間伐和合理管理，去除竹林中多余的竹筍，留給母竹足夠的營養(yǎng)和空間成長，這對于竹林的壯大具有重要意義。

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