大學(xué)德語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際研究

書 名：當(dāng)代大學(xué)德語(yǔ)

作 者：施風(fēng)芹，張濤 著

ISBN：978-7-5600-4491-0

出版社：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社

出版時(shí)間：2004-10-01

價(jià) 格：￥14.90

伴隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn)，我國(guó)和德國(guó)之間在貿(mào)易及文化之間的往來(lái)變得日益密切和頻繁，我國(guó)學(xué)習(xí)德語(yǔ)的學(xué)生不斷增加。如何在德語(yǔ)教學(xué)中融入文化元素，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)更多的德國(guó)文化，增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)是當(dāng)前德語(yǔ)教學(xué)中亟待解決的重要問(wèn)題。《當(dāng)代大學(xué)德語(yǔ)》是高校德語(yǔ)教育所配套的教材，其主要目的在于培育讀者的語(yǔ)言交際意識(shí)與能力，對(duì)學(xué)生的德語(yǔ)運(yùn)用進(jìn)行全面、嚴(yán)格的訓(xùn)練。該書在語(yǔ)言情境、交際意象、題材與體裁等語(yǔ)用范圍的基礎(chǔ)上，將語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯等語(yǔ)言知識(shí)有機(jī)的融合在一起，以達(dá)到提高學(xué)生交際能力的目的。該書在題材的選擇、內(nèi)容的安排與詞匯的學(xué)習(xí)上，充分考慮了德語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)環(huán)境、民俗文化等，有助于學(xué)生在學(xué)習(xí)德語(yǔ)的過(guò)程中提高自身的跨文化交際能力。《當(dāng)代大學(xué)德語(yǔ)》一書是為中國(guó)德語(yǔ)學(xué)生所編著，充分考慮了中國(guó)學(xué)生在學(xué)習(xí)德語(yǔ)過(guò)程中的困難、特點(diǎn)與習(xí)慣，結(jié)合了中國(guó)學(xué)生所處生活環(huán)境與社會(huì)環(huán)境。全書的語(yǔ)音、語(yǔ)法、交際意象、語(yǔ)言表述都充分展現(xiàn)出了中德問(wèn)題差異?！懂?dāng)代大學(xué)德語(yǔ)》一書不僅僅為讀者提供了新的語(yǔ)言學(xué)習(xí)途徑，還能夠幫助讀者跨越問(wèn)題障礙，實(shí)現(xiàn)人際關(guān)系的提升。

外語(yǔ)學(xué)習(xí)從本質(zhì)上來(lái)講是一個(gè)跨文化交際的過(guò)程。胡文仲先生曾言“語(yǔ)言與文化猶如一對(duì)孿生姐妹，有著密切的關(guān)系”。語(yǔ)言不僅是文化客觀存在的重要載體，也是文化能夠被人學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)的重要基礎(chǔ)。任何脫離文化的語(yǔ)言教學(xué)猶如機(jī)械的語(yǔ)言符號(hào)灌輸，根本無(wú)法令學(xué)生領(lǐng)悟到語(yǔ)言的魅力，文化的精髓。唯有將語(yǔ)言和文化之間進(jìn)行深層次、全方位的融合，才能夠令語(yǔ)言教學(xué)迸發(fā)出強(qiáng)勁的生命力。目前，受課程體系設(shè)置等一系列因素的影響，很多德語(yǔ)教學(xué)中缺乏跨文化內(nèi)容，而今天，中德兩國(guó)之間文化交流日益密切，很多學(xué)生踏出校門后進(jìn)入德語(yǔ)類崗位，若缺乏合理有效的跨文化交際教育，那么學(xué)生在工作中或許會(huì)出現(xiàn)文化理解不全面、甚至解讀錯(cuò)誤的情況?！懂?dāng)代大學(xué)德語(yǔ)》一書認(rèn)為，高校德語(yǔ)教師在開展德語(yǔ)教學(xué)工作過(guò)程中，應(yīng)積極采取各種合理有效的措施，適當(dāng)?shù)卦黾涌缥幕浑H內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力。

在德語(yǔ)教學(xué)中，跨文化是一個(gè)比較基本的概念，其中，“跨”主要是指依托于對(duì)兩種不同文化間的共性與差異的深入了解、細(xì)致分析加深對(duì)彼此文化的認(rèn)識(shí)。在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中，有意識(shí)、針對(duì)性地培養(yǎng)并提高學(xué)生的跨文化能力能夠防止學(xué)生對(duì)德國(guó)文化的誤解?！翱缥幕浑H”的德語(yǔ)表達(dá)是“interkulturelle Komminikation”。簡(jiǎn)單來(lái)講，指的是本族語(yǔ)者和非本族語(yǔ)者之間開展的交際活動(dòng)。通俗來(lái)講，指的是國(guó)人和外國(guó)人交流的過(guò)程中，因語(yǔ)言、文化背景等方面存在一定差別，所以，需要在交流過(guò)程中懂得如何規(guī)避哪些問(wèn)題、如何得體合理地交流。

隨著國(guó)際一體化進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn)以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅猛發(fā)展，各個(gè)國(guó)家各個(gè)地區(qū)在文化及經(jīng)濟(jì)等方面之間的來(lái)往變得更加密切和深入?？缥幕庾R(shí)的培養(yǎng)與發(fā)展逐步成為各國(guó)之間進(jìn)行深入交流及密切合作的重要前提。若跨文化意識(shí)和能力較為薄弱，輕則會(huì)影響文化經(jīng)濟(jì)等交流活動(dòng)的正常開展，重則會(huì)對(duì)兩個(gè)不同國(guó)家或不同地區(qū)間的經(jīng)貿(mào)往來(lái)產(chǎn)生不利影響。《當(dāng)代大學(xué)德語(yǔ)》一書提出，在高校德語(yǔ)教學(xué)中，加強(qiáng)跨文化交際培養(yǎng)的主要目的是促進(jìn)學(xué)生在掌握德語(yǔ)知識(shí)和遣詞造句技巧的前提下，有效跨越文化背景障礙，促進(jìn)語(yǔ)言文化能力大幅提升。另外，加強(qiáng)跨文化交際培養(yǎng)有助于學(xué)生準(zhǔn)確掌握并靈活應(yīng)用其學(xué)習(xí)到的各種德語(yǔ)知識(shí)，能夠以辯證的態(tài)度和思維客觀理智地認(rèn)識(shí)不同國(guó)家、不同地區(qū)間的文化差別，促進(jìn)學(xué)生的跨文化意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，使其學(xué)以致用的能力得到顯著提升。

在中德跨文化交際過(guò)程中，國(guó)內(nèi)學(xué)生往往會(huì)以漢語(yǔ)的思維和方式學(xué)習(xí)和了解外國(guó)文化與知識(shí)，容易引發(fā)誤解，甚至?xí)a(chǎn)生不必要的文化沖突。相較于交際過(guò)程中所存在的語(yǔ)言錯(cuò)誤，文化誤解造成的不良影響明顯更大。西方人往往允許出現(xiàn)語(yǔ)音或語(yǔ)法方面的錯(cuò)誤，但是若出現(xiàn)文化解讀不正確或理解不全面的問(wèn)題，那么或許會(huì)被視為缺乏教養(yǎng)，難以實(shí)現(xiàn)和諧深入的溝通。譬如，德國(guó)人在見(jiàn)面時(shí)的交流非常“公式化”，即發(fā)話者問(wèn)道“Wie geht’s?（最近怎么樣）”，對(duì)方則千篇一律地回答“Danke，gut.（還好）”，這令熱情的中國(guó)人感到非常不解，認(rèn)為他們打招呼方式萬(wàn)年不變，缺乏新意和趣味性。于是，有的學(xué)生會(huì)按照中國(guó)打招呼的方式向德國(guó)外教問(wèn)好，譬如，會(huì)問(wèn)道“Wohin gehen Sie?（去哪兒？）”，這種具有中國(guó)思維的打招呼方式令德國(guó)人感到不適，甚至?xí)a(chǎn)生反感，因?yàn)?，在他們看?lái)，這是一種侵犯隱私的行為。殊不知，在中國(guó)，這是一種非常常見(jiàn)的聊天開頭語(yǔ)。在跨文化交際過(guò)程中，若兩國(guó)不同文化環(huán)境成長(zhǎng)起來(lái)的交流者能夠加深對(duì)對(duì)方文化的學(xué)習(xí)與了解，就能夠有效避免很多誤解甚至是文化沖突。不管是在語(yǔ)言交流方面，還是在行為行動(dòng)方面，德國(guó)人都表現(xiàn)得比較直接，他們崇尚個(gè)性與自由，一般會(huì)直接講出個(gè)人的想法與建議，并將其視為真誠(chéng)的體現(xiàn)。而國(guó)人受傳統(tǒng)文化的影響，總是表現(xiàn)出一副謙虛謹(jǐn)慎的樣子，做事和溝通方面，都追求和諧友好。在不同文化理念的影響下，德國(guó)人在溝通中往往會(huì)侃侃而談，比較熱衷于向他人闡述個(gè)人見(jiàn)解；而國(guó)人則與此截然相反，講究?jī)?nèi)秀與和諧，不喜歡和他人發(fā)生沖突或者矛盾。德國(guó)比較強(qiáng)調(diào)個(gè)人主義，重視對(duì)個(gè)人權(quán)利的維護(hù)與行使，會(huì)有意識(shí)地滿足個(gè)人需求，形成了相對(duì)較為松散的社會(huì)結(jié)構(gòu)體系；而中國(guó)則截然相反，受傳統(tǒng)文化及思想理念的影響，國(guó)人強(qiáng)調(diào)維護(hù)集體利益，形成了比較緊密團(tuán)結(jié)的社會(huì)結(jié)構(gòu)體系。

結(jié)合《當(dāng)代大學(xué)德語(yǔ)》一書中的內(nèi)容，筆者提出高校德語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生跨文化交際意識(shí)與能力的培養(yǎng)可以從以下幾個(gè)方面入手：第一，傳統(tǒng)教學(xué)方法和現(xiàn)代化教學(xué)手段相融合。德語(yǔ)教學(xué)中，教師不單單要向?qū)W生灌輸基本的語(yǔ)言知識(shí)，也需要在綜合考慮教學(xué)目標(biāo)及學(xué)生學(xué)習(xí)特征等各方面因素的基礎(chǔ)上，針對(duì)性培養(yǎng)和發(fā)展其交際能力。近些年來(lái)，跨文化教育受到社會(huì)各界的高度關(guān)注，學(xué)生的跨文化意識(shí)相較之前明顯增強(qiáng)，不過(guò)受應(yīng)試教育體制的影響，在德語(yǔ)跨文化交際學(xué)習(xí)中，依舊存在著很多不容忽視的問(wèn)題，具體表現(xiàn)為下述三點(diǎn)：一是強(qiáng)調(diào)口語(yǔ)訓(xùn)練，輕視了語(yǔ)言文化內(nèi)涵的學(xué)習(xí)和把握；二是注重語(yǔ)法和詞匯知識(shí)的學(xué)習(xí)與積累，誠(chéng)然，在德語(yǔ)學(xué)習(xí)中，語(yǔ)法和詞匯是非常重要的兩個(gè)部分，但是脫離了文化的語(yǔ)法和詞匯毫無(wú)生命力，只是一堆符號(hào)而已；三是學(xué)習(xí)方法落后單一，過(guò)度強(qiáng)調(diào)對(duì)詞和句的分析，難以從全文出發(fā)進(jìn)行整體把握。上述問(wèn)題的客觀存在不僅不利于學(xué)生提高德語(yǔ)學(xué)習(xí)效率和水平，也在很大程度上阻礙了學(xué)生德語(yǔ)交際能力的提升。無(wú)論是學(xué)習(xí)德語(yǔ)還是其他語(yǔ)言，都需要深入探索并準(zhǔn)確把握其中的文化內(nèi)涵，只有這樣才能夠在交際中跨越文化沖突，實(shí)現(xiàn)和諧友好的交流。對(duì)于上述問(wèn)題，筆者認(rèn)為教師在開展德語(yǔ)教學(xué)時(shí)，應(yīng)緊隨時(shí)代發(fā)展，積極轉(zhuǎn)變教育理念和方法，基于教學(xué)目標(biāo)和要求不斷革新和調(diào)整教學(xué)模式，將傳統(tǒng)教學(xué)方法與現(xiàn)代化教學(xué)手段靈活合理的融合，保證教學(xué)工作高效高質(zhì)地全面開展。詳細(xì)來(lái)講，可通過(guò)多媒體等一系列現(xiàn)代化教育手段全面有效地調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)德語(yǔ)及其文化知識(shí)的熱情與能動(dòng)性，鼓勵(lì)并引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)語(yǔ)言文化的探索和掌握，更深層次地了解德國(guó)習(xí)俗及其社會(huì)環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生的跨文化交際能力進(jìn)一步提升，鼓勵(lì)學(xué)生在尊重德國(guó)文化的前提下，與德國(guó)友人之間進(jìn)行愉悅和諧的交流與溝通，盡可能地避免由于思維不同而引起文化沖突。第二，增設(shè)德國(guó)文化常識(shí)課程，強(qiáng)化中德文化對(duì)比理解。高校在開展德語(yǔ)教學(xué)工作的過(guò)程中，應(yīng)緊隨時(shí)代發(fā)展，合理增設(shè)德國(guó)文化常識(shí)課程。也就是說(shuō)，在學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)法詞匯等基本知識(shí)的過(guò)程中，教師采取合理有效的方法向?qū)W生講解并灌輸?shù)聡?guó)文化常識(shí)，最好在新生入學(xué)后開始學(xué)習(xí)德語(yǔ)時(shí)就有意識(shí)地灌輸?shù)聡?guó)文化常識(shí)，而不是在大三時(shí)期開設(shè)專門的文化常識(shí)課程，否則容易導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)德語(yǔ)的過(guò)程中出現(xiàn)語(yǔ)言和文化相分離的情況。在大一、大二時(shí)期，向?qū)W生開展文化知識(shí)教學(xué)，有助于學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)法、詞匯等基本知識(shí)的同時(shí)深入全面地了解德國(guó)文化常識(shí)，有助于增強(qiáng)學(xué)生對(duì)德國(guó)民族文化的包容，為后期培養(yǎng)和提高學(xué)生的跨文化交際能力夯實(shí)重要基礎(chǔ)。所以，在德語(yǔ)學(xué)習(xí)初期，教師就需要結(jié)合教材內(nèi)容以及學(xué)生的學(xué)習(xí)情況合理增設(shè)德國(guó)文化常識(shí)課程，讓學(xué)生在文化的熏染下記憶語(yǔ)法、積累詞匯，促進(jìn)學(xué)生的跨文化交流素養(yǎng)全面提升。以《當(dāng)代大學(xué)德語(yǔ)》第一冊(cè)第一單元“Guten Tag”為例進(jìn)行說(shuō)明，在開展課堂教學(xué)工作時(shí)，德語(yǔ)教師可將德國(guó)禮儀文化的講解為課前導(dǎo)入，向?qū)W生們簡(jiǎn)單準(zhǔn)確地介紹德國(guó)人的問(wèn)候方式及習(xí)慣，為后期深入系統(tǒng)地學(xué)習(xí)課文打好基礎(chǔ)，鼓勵(lì)學(xué)生積極利用跨文化的開放胸懷開展德語(yǔ)交際活動(dòng)。第三，提高教師的綜合能力。學(xué)生跨文化意識(shí)及能力的提升離不開教師的正確指引，而這就需要教師本身具備突出的語(yǔ)言能力以及良好的德國(guó)文化素養(yǎng)。在開展教學(xué)時(shí)，教師需要采取合理有效的方法，將國(guó)外文化灌輸于學(xué)生，促使學(xué)生深入細(xì)致地認(rèn)識(shí)不同國(guó)家文化間的差異，繼而形成正確的文化價(jià)值觀。教師卓越的教學(xué)能力以及豐富的文化涵養(yǎng)是提高學(xué)生跨文化交際能力的重要基礎(chǔ)。因此，學(xué)校應(yīng)重視并強(qiáng)化對(duì)教師綜合能力的培養(yǎng)與提升，組織教師進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)或?qū)W習(xí)深造。比如學(xué)校積極舉行德語(yǔ)研究討論會(huì)等活動(dòng)，以促進(jìn)教師的教學(xué)理念和綜合能力全面提升。有條件的學(xué)?？山M織教師前往德國(guó)學(xué)校進(jìn)行進(jìn)修，促進(jìn)教師加深對(duì)德國(guó)文化的了解，將其所見(jiàn)所聞更好地傳輸給學(xué)生。另外，教師本身也需要增強(qiáng)學(xué)習(xí)意識(shí)，緊隨時(shí)代發(fā)展積極引入先進(jìn)成熟的教學(xué)策略，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)德語(yǔ)的熱情，促其德語(yǔ)學(xué)習(xí)能力大幅提升。

結(jié)合《當(dāng)代大學(xué)德語(yǔ)》一書，筆者認(rèn)為培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)及能力的目的在于引導(dǎo)學(xué)生的思維和行為方式發(fā)生轉(zhuǎn)變，打破漢語(yǔ)思維模式的束縛，促進(jìn)學(xué)生深入準(zhǔn)確地理解異域文化，鼓勵(lì)學(xué)生在跨文化交際過(guò)程中促進(jìn)中國(guó)文化的內(nèi)涵及精髓得到廣泛傳承。在開展德語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，教師應(yīng)通過(guò)完善教材、打破傳統(tǒng)教學(xué)模式、加強(qiáng)德國(guó)文化常識(shí)的灌輸?shù)雀鞣N措施有計(jì)劃、有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，正確認(rèn)識(shí)并繼續(xù)探尋不同文化間的共性與不同，促進(jìn)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)得到進(jìn)一步增強(qiáng)，由此獲得良好的教學(xué)成效。