閻明毅
(青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院,西寧 810016)
本試驗(yàn)在青海省黃南州河南縣進(jìn)行,試驗(yàn)區(qū)海拔3500~4500m,這里地處高寒陰濕,屬高原冷溫濕潤(rùn)氣候,四季不分明,冬春長(zhǎng)而寒冷,夏秋短而涼爽,晝夜溫差大。年均氣溫1.6℃~13℃,最高氣溫24.6℃,最低氣溫-30.2℃。年日照時(shí)數(shù)2551.3~2577.2h,日照率58.0%。降水量597.1~615.5mm,多雨季集中在5~9月份。相對(duì)濕度40%~80%,無(wú)絕對(duì)無(wú)霜期[1]。產(chǎn)區(qū)以高寒草甸草場(chǎng)和亞高山灌叢草甸草場(chǎng)為主,黃河沿岸的平闊灘地呈山塬狀態(tài),地表起伏不大,是優(yōu)良的天然牧場(chǎng)。牧草于每年4月下旬萌發(fā),5月下旬返青,生長(zhǎng)期5個(gè)月。一般情況下,歐拉型藏羊每年7~8月配種,12月至翌年1月產(chǎn)羔。
1.1試驗(yàn)羊的選擇與分組
試驗(yàn)羊?yàn)楹幽峡h賽爾龍鄉(xiāng)尕慶村某牧戶的生產(chǎn)母羊群。挑選出健康無(wú)病的歐拉型藏母羊60只,隨機(jī)分補(bǔ)飼組和對(duì)照組各30只,佩帶耳號(hào),登記,稱(chēng)測(cè)體重。
1.2營(yíng)養(yǎng)舔磚
本試驗(yàn)采用的高能高蛋白舔磚是國(guó)家公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)科研項(xiàng)目的最新成果,由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)提供,結(jié)合國(guó)家專(zhuān)利技術(shù)生產(chǎn),根據(jù)反芻動(dòng)物采食特性而研發(fā)的一款營(yíng)養(yǎng)型舔磚[2],具有營(yíng)養(yǎng)豐富、使用便利、效果顯著等特點(diǎn),可有效提高瘤胃降解蛋白(RDP)的降解率和瘤胃未降解蛋白 (UDP)的利用率,加快動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育,增加抵抗力,預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,達(dá)到快速育肥的效果。營(yíng)養(yǎng)舔磚的主要原料為玉米、麥麩、尿素、飼料級(jí)(硫酸亞鐵,硫酸銅,硫酸鋅,硫酸錳,碘酸鉀,氯化鈷,亞硒酸鈉,石粉,磷酸氫鈣)、食鹽等。產(chǎn)品成分分析保證值見(jiàn)表1。
表1 舔磚成分分析保證值
1.3試驗(yàn)時(shí)間
2014年3月10日開(kāi)始正式試驗(yàn),早上空腹稱(chēng)始重。補(bǔ)飼組和對(duì)照組始重經(jīng)t檢驗(yàn)差異不顯著(P>0.05)。4月20日早上空腹稱(chēng)重作為中期體重,5月30日早上空腹稱(chēng)重作為末重。試驗(yàn)共80d。
1.4飼養(yǎng)管理
補(bǔ)飼組和對(duì)照組在同一草場(chǎng)分群放牧,由專(zhuān)人管理,白天在天然草場(chǎng)放牧,自由飲水,夜晚歸牧后進(jìn)入養(yǎng)舎,補(bǔ)飼組羊群在歸牧后和放牧前任意舔食放置在羊圈飼槽內(nèi)的高能高蛋白營(yíng)養(yǎng)舔磚,對(duì)照組無(wú)補(bǔ)飼。
2.1舔食舔磚和羊群健康狀況觀察
補(bǔ)飼組羊群經(jīng)過(guò)3d的適應(yīng)后,每天早晚都能主動(dòng)舔食舔磚,試驗(yàn)期內(nèi)共消耗舔磚51塊,5kg/塊,計(jì)255kg。平均每只羊每天舔食106g。補(bǔ)飼組和對(duì)照組羊群起臥、活動(dòng)、反芻和排泄均正常,而補(bǔ)飼組羊群較對(duì)照組羊群被毛光亮,精神好,健康狀況更佳,羊群休息安穩(wěn),啃咬圍欄、食槽現(xiàn)象明顯減少。
2.2增重效果
試驗(yàn)羊的增重情況見(jiàn)表2、表3。
表2 試驗(yàn)組與對(duì)照組羊階段體重比較
表3 試驗(yàn)組與對(duì)照組羊日增重比較
經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析,補(bǔ)飼組平均日增重是對(duì)照組的259.38%,差異極顯著(P<0.01)。在試驗(yàn)進(jìn)行到第40d,80d(結(jié)束)時(shí),補(bǔ)飼組比對(duì)照組平均體重分別高出了4.50kg/只和5.44kg/只。試驗(yàn)期補(bǔ)飼組比對(duì)照組每只羊體重平均增加5.10kg試驗(yàn)期補(bǔ)飼組比對(duì)照組平均日增重提高63.75g,差異極顯著(P<0.01)。結(jié)果表明,應(yīng)用舔磚補(bǔ)飼可顯著提高成年母羊體重和日增重。
2.3經(jīng)濟(jì)效益分析
試驗(yàn)羊群放牧加補(bǔ)飼高能高蛋白舔磚的經(jīng)濟(jì)效益分析見(jiàn)表4。
表4 經(jīng)濟(jì)效益分析
由表4可以看出,補(bǔ)飼組與對(duì)照組相比,每只羊多收入68元,提高經(jīng)濟(jì)效益106.25%。
3.1本次試驗(yàn)證明,歐拉羊母羊在冷季放牧加補(bǔ)飼高能高蛋白舔磚,能顯著提高母羊體重恢復(fù)速度。在3~4月份對(duì)照組羊體況下降的情況下,補(bǔ)飼組體重有所增長(zhǎng),而在5月份由于牧草返青,羊只普遍增加體重的情況下,補(bǔ)飼組增重更為明顯,說(shuō)明在春季牧草枯黃、牧草營(yíng)養(yǎng)缺乏時(shí)期補(bǔ)飼營(yíng)養(yǎng)舔磚對(duì)放牧綿羊的體況恢復(fù)產(chǎn)生了重要作用。本次試驗(yàn)結(jié)果與張宏[3]報(bào)道的補(bǔ)飼舔磚試驗(yàn)結(jié)果相符,補(bǔ)飼效果明顯。
3.2本次試驗(yàn)結(jié)果表明,高能高蛋白營(yíng)養(yǎng)舔磚在放牧綿羊冷季補(bǔ)飼中效果明顯,而且體積小,便于運(yùn)輸和貯存,飼喂方便,經(jīng)濟(jì)效益顯著,值得在我省牧區(qū)推廣應(yīng)用 “舔磚”在牛羊日常飼喂就是一款綜合礦物質(zhì)制劑??梢越o牛羊補(bǔ)夠各類(lèi)所需礦物質(zhì)。鈣、磷在牛羊生長(zhǎng)過(guò)程中有非常重要的作用,磷可提高受孕率及繁殖力、增加體重及產(chǎn)奶量,鈣是胎兒骨骼發(fā)育的重要組成部分,同時(shí)對(duì)牛羊產(chǎn)后癱瘓及產(chǎn)褥熱也起到了一定作用。
3.3青海高寒牧區(qū)冷季天然草場(chǎng)牧草枯草期長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月,天然牧草不能滿足藏羊生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需要。有研究表明,冷季日均溫每下降1℃,羊只日均減重6.3g[4]。因此,冷季補(bǔ)飼是草原畜牧業(yè)生產(chǎn)的重要技術(shù)措施,無(wú)數(shù)的試驗(yàn)證明,無(wú)論是補(bǔ)充青干草、精飼料,還是營(yíng)養(yǎng)舔磚,對(duì)緩解放牧綿羊冷季體重下降,恢復(fù)體況,保障生產(chǎn)均有重要的作用。