中草藥治療雞法氏囊病和大腸桿菌病

張自成

（甘肅省靖遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，甘肅靖遠(yuǎn) 730600）

雞法氏囊病和大腸桿菌病是肉雞養(yǎng)殖過程中最為常見的兩種病害類型，且具有較高的傳染性，嚴(yán)重影響雞肉食品安全與肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益[1]。近些年來中草藥在治療雞法氏囊病和大腸桿菌病中也取得了很好的效果，且副作用較小，是一種有效的治療方式。

1 雞法氏囊病和大腸桿菌病概述

1.1 雞法氏囊病概述

雞法氏囊病是一種由傳染性法氏囊病毒所引起的一種急性、具有強(qiáng)烈接觸傳染性的傳染病，具有迅速發(fā)病、高發(fā)病率、明顯的尖峰死亡曲線并能夠和迅速恢復(fù)[2]。雞法氏囊病的死亡率和淘汰率較高，能夠?qū)е掳l(fā)病雞的免疫受到抑制，是使其他疫苗對于發(fā)病雞的作用下降，從而導(dǎo)致免疫失敗。法氏囊病在正常條件下只會感染雞，當(dāng)雞法氏囊病發(fā)生時，3天內(nèi)可波及75%左右的雞，發(fā)病后5天死亡達(dá)到高峰，5天左右后死亡停止，發(fā)病雞病初精神沉郁，采食量減少，飲水增多，有些自啄肛門，排白色水樣稀糞，重者脫水，臥地不起，極度虛弱、最后死亡。發(fā)病雞實驗室解剖診斷可見死亡雞法氏囊發(fā)生特征性病變，法氏囊呈黃色水腫、質(zhì)地較硬、粘黏膜上會出現(xiàn)有奶油色纖維素性滲出物。部分法氏囊粘黏膜嚴(yán)重發(fā)炎，、出血，、壞死，、萎縮，病死雞表現(xiàn)脫水，腿和胸部肌肉常有出血，顏色暗紅。

1.2 雞大腸桿菌病概述

雞大腸桿菌病是一種致死性的疾病，是由致病性大腸埃希氏桿菌作引起的一種傳染病。大腸桿菌在雞的腸道內(nèi)棲居，大部分大腸桿菌沒有致病性，但是一部分血清型的大腸桿菌具有致病性，當(dāng)雞的身體情況出現(xiàn)問題或抵抗力下降時，部分大腸桿菌就會表現(xiàn)出致病性，主要包括大腸桿菌敗血癥、出血性腸炎、肺炎等，嚴(yán)重時會導(dǎo)致雞群大面積死亡，例如大腸桿菌敗血癥會在10周齡左右的肉雞中發(fā)生，病死率能夠達(dá)到30%，當(dāng)肉雞出現(xiàn)該疾病時，會出現(xiàn)纖維素狀心包炎，心包膜變厚、混濁的癥狀。，發(fā)病雞的肝臟會出現(xiàn)明顯腫脹，表面有白色或纖維素性滲出物，肝部區(qū)域會出現(xiàn)白色壞死點或壞死斑，脾臟區(qū)域會出現(xiàn)明顯充血、腫脹，發(fā)病雞的氣囊會出現(xiàn)混濁，肥厚的現(xiàn)象[3]。

2 中草藥治療雞法氏囊病分析

中草藥在治療雞法氏囊病中具有良好的作用，在臨床治療試驗中，取得了很好的效果。采用黨參200 g、黃芪100 g、板藍(lán)根200 g、大青葉100 g、蒲公英200 g、雙花100 g、黃芩100 g、黃柏100 g、藿香50 g、車前草100 g所組成的中草藥方劑研磨后，采用水煎的方式，每次10 mL，每天灌服4次，連續(xù)灌服3天，對于雞法氏囊病有著明顯的治療效果。采用中藥板二黃散對于雞法氏囊病的治療試驗中，治療結(jié)構(gòu)證明該中草藥能夠降低雞法氏囊病對雞身體內(nèi)部器官的損傷，具有機(jī)抑制法氏囊病毒在體內(nèi)繁殖的作用；采用大青葉40 g、板藍(lán)根50 g、黃芩100 g、生石膏50 g、甘草15 g、生地20 g，研磨制成的中藥方劑，水煎飲用2～3天，每日服用2次，每次20 mL，能夠降低雞感染法氏囊病的發(fā)生概率。除此之外，復(fù)方中草藥能夠使感染法氏囊病的雞腿、雞胸肌肉的出血發(fā)生率降低50%左右，出血程度能夠降低60%，復(fù)方中草藥治療能夠使雞腿、雞胸部分的出血發(fā)生率整體降低30%。根據(jù)中藥臨床治療試驗表明，蒲公英200 g、大青葉100 g、板藍(lán)根200 g、金銀花100 g、黃芩50 g、黃柏50 g、甘草25 g、藿香50 g和石膏25 g組成的中藥方劑，水煎服3天，對于雞法氏囊病的保護(hù)率能夠達(dá)到96%；蒲公英、金銀花、千里光、艾葉、連翹以及夏枯草組成的方劑針對雞法氏囊病的保護(hù)率能夠達(dá)到93%；穿心蓮、苦參、白芷、甘草、大黃組成的中藥方劑針對雞法氏囊病的保護(hù)率能夠達(dá)到95%。

在2019年H市某養(yǎng)雞場的臨床治療試驗中，采用大青葉100 g、蒲公英200 g、板藍(lán)根200 g、黃芩50 g、生石膏25 g、甘草25 g和生地20 g藥方組成的中草藥方劑對感染法氏囊病的雞進(jìn)行了治療試驗，所選擇的治療對象由H市某大型養(yǎng)雞場提供，共計180只，將其隨機(jī)分為6組，每組30只，日齡全部為7日。在將上述中草藥藥方制成藥劑后，采用腹腔注射的方式，每只雞注射1 ml，連續(xù)注射5天，在治療后10天開展觀察，具體下表是本次法氏囊病雞的中草藥用藥情況。見表1。

表1：法氏囊病雞的中草藥用藥情況

根據(jù)試驗結(jié)果顯示，高劑量中草藥藥劑治療效果最好，治療效果較為顯著，治療率能夠達(dá)到90%以上，中劑量組持續(xù)用藥后治愈率有明顯提升，增重結(jié)構(gòu)顯示采用高劑量的中草藥藥劑能夠明顯提高發(fā)病雞的體重，具有良好的治療效果。

3 中草藥治療雞大腸桿菌病

大腸桿菌病是一種常見的細(xì)菌性疾病，主要是由于肉雞抵抗力下降所引起致的，廣泛地存在與我國大部分養(yǎng)雞場中，根除難度較大，使用抗菌類藥物能夠起到很好的效果，但是同時也存在著很大的局限性，長期服用抗菌類藥物會導(dǎo)致細(xì)菌抗菌耐藥性增強(qiáng)，還會導(dǎo)致使藥物殘留在體內(nèi)，從而導(dǎo)致雞肉出現(xiàn)食品安全問題。為此，近些年來部分研究人員采用中藥草的治療方式，取得良好的效果。

藥方1：滑石50 g、白頭翁30 g、石膏20 g、蒼術(shù)20 g，研磨至粉末狀制成克痢散，水煎服連續(xù)服用5天，3次d，10 mL次，經(jīng)過臨床治療實驗證明，該中草藥方針對雞大腸桿菌病的治愈率能夠超過97%。

藥方2：板藍(lán)根100 g、大青葉200 g、黃連30 g、連翹30 g、茵陳50 g、黃芩50 g、大黃50 g、白頭翁30 g、秦皮50 g制成的中草藥藥劑，水煎服，連續(xù)服用3天，每次服用20 mL，每日3次，在雞大腸桿菌病治療中開展的試驗。試驗設(shè)置高劑量組、中劑量組和低劑量組，結(jié)果證明高劑量組的治療效果最好，治愈率明顯高于其他藥劑，與環(huán)丙沙星西藥藥劑效果基本一致。見表2。

表2：中草藥治療雞大腸桿菌試驗

藥方3：石榴皮20 g、黃連20 g、黃芩50 g、大青葉50 g、白頭翁30 g以及山楂50 g所組成的中草藥藥劑，水煎服，連續(xù)服用3天，每日3次，每次服用15 mL，在臨床治療試驗中，該藥方針對雞大腸桿菌病的治療效果與預(yù)防效果與西藥丁胺卡那霉素的效果基本相同。

藥方4：采用金銀花治療雞大腸桿菌病，金銀花能夠?qū)﹄u大腸桿菌病起到很好的抑制效果，雞大腸桿菌病的保護(hù)率可以達(dá)到90%以上，能夠?qū)σ呀?jīng)發(fā)生大腸桿菌病的肉雞起到很好的效果，在連續(xù)服用五5天后病情基本消除。

藥方5：復(fù)方中草藥在雞大腸桿菌病的治療中，通過體外抑制病菌、人工感染治療以及自然治療的方式，能夠起到很好的效果。在臨床治療試驗中，采用體外復(fù)方中草藥的抑菌直徑為15 mm，雖然略低于強(qiáng)力霉素和乳酸環(huán)丙沙星，但是在治療后發(fā)病雞的存活率能夠達(dá)到97%，說明復(fù)方中草藥具有很好的效果，能夠針對雞大腸桿菌病起到預(yù)防和治療的作用，為此可以在雞大腸桿菌病治療中廣泛采用。

4 結(jié)束語

綜上所述，本文全面闡述了中草藥在治療雞法氏囊病以及大腸桿菌病中的作用較顯著，列出了多個有效的中草藥方劑，經(jīng)過實踐檢驗證明該方劑具有良好的效果，能夠有效治療這兩種疫病，希望能夠?qū)ξ覈怆u養(yǎng)殖行業(yè)起到一定的借鑒和幫助作用，促進(jìn)我國家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高。