鼎山小記

邢鳳德

鼎山，搜索一下，國(guó)內(nèi)有好幾個(gè)山取名為鼎山的。這里提到的鼎山，是我的第二故鄉(xiāng)——大連市內(nèi)的鼎山。它位于市區(qū)周水子火車(chē)站附近。鼎山，是一個(gè)不起眼的小山丘。說(shuō)它不起眼，是因?yàn)榇筮B城市依山傍水，丘陵眾多，鼎山算是丘陵中小的不能再小了，就連久居城市里的一些市民，也不一定知道這個(gè)地方。

鼎山，很早以前叫鳥(niǎo)籠山。據(jù)說(shuō)，在偽滿(mǎn)時(shí)期，這里曾是官方儲(chǔ)存草料的地方。新中國(guó)建立后，在山上建了供人們休閑活動(dòng)的公園，依山起名為鳥(niǎo)籠山公園。前些年起名圖吉利，在九十年代初公園改造時(shí)，改名為鼎山公園。整個(gè)公園呈橢圓形，占地近五萬(wàn)平米，上下建有兩條環(huán)型步道，山頂有個(gè)近萬(wàn)米的圓型廣場(chǎng)。說(shuō)來(lái)也奇怪，改名后的公園人氣真的旺了起來(lái)。漸漸地，越來(lái)越多的人了解了這里，每天都有成批人到公園游覽活動(dòng)。這些年，鼎山公園已經(jīng)成為人們休閑活動(dòng)的好去處。

當(dāng)退休生活擺在面前的時(shí)候，休閑與健身也就成了我的一個(gè)選擇。開(kāi)始是不經(jīng)意間去鼎山走幾次，覺(jué)得挺好。后來(lái)也就經(jīng)常去那里徒步鍛煉了。從2015年開(kāi)始，一堅(jiān)持就是五六年，幾乎風(fēng)雨無(wú)阻。幾年下來(lái)，與很多人一樣，已經(jīng)是那里的常客了。我是個(gè)攝影愛(ài)好者，在這期間，還拍了不少鼎山四季秀麗的風(fēng)景照，有時(shí)也編輯成相冊(cè)與親戚戰(zhàn)友們分享。見(jiàn)景生情，所悟所感，由于受鼎山秀麗風(fēng)景感染，見(jiàn)景生情，先后還寫(xiě)了一些有關(guān)鼎山的小詩(shī)以自賞。這些也算是自己晚年生活的一種精神享受吧。

尤其是建在園內(nèi)的環(huán)行塑膠步道，更是市內(nèi)所有公園絕無(wú)僅有。人們都喜歡這柔軟有彈力的人行步道，對(duì)于來(lái)這里跑步徒步者，保護(hù)腰腿十分有益。因此，吸引了許多遠(yuǎn)居的市民也來(lái)這里鍛煉身體和休閑。從天邊剛剛露白的清晨，到夜色降臨的黃昏，一直人來(lái)人往，絡(luò)繹不絕，盡享其樂(lè)，令人流連忘返。

鼎山公園，雖沒(méi)有市內(nèi)各大公園占地多及建筑龐大，就其景致卻獨(dú)具特色。自然界一年四季的變幻，這里就如同一個(gè)小世界一樣，得以鮮明演繹。逢秋冬季來(lái)臨，預(yù)示效果更是明顯。當(dāng)秋風(fēng)咋起，滿(mǎn)山的綠色，漸漸變黃，金色掛樹(shù)，黃澄澄一片；有的漸漸染紅，似霞滿(mǎn)天。一葉知秋，紫黃桔紅交相輝映，在藍(lán)天白云映襯下，很是迷人。當(dāng)冬季降臨，總能吸引無(wú)數(shù)游人來(lái)這里看雪。當(dāng)漫天飛雪下個(gè)不停，遠(yuǎn)處山中的樹(shù)林和建筑時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，傾刻間整個(gè)山間萬(wàn)物被大雪覆蓋，舉目望去，白茫茫一片。當(dāng)雪還在紛紛揚(yáng)揚(yáng)下著時(shí)，家長(zhǎng)們就迫不及待地領(lǐng)著孩子來(lái)這里玩雪，堆雪人，打雪仗，滾雪球，完全不顧風(fēng)欺雪冷，盡情地在雪地里相互戲耍打鬧；不少人爭(zhēng)相拿出手機(jī)、相機(jī)拍著雪景，留下那難忘的美好記憶，領(lǐng)略在風(fēng)雪中與以往不同的感受。每遇此情此景，真的會(huì)令人情不自禁地贊嘆“好一派北國(guó)風(fēng)光”。

鼎山最美的還屬春季。每年初春三月時(shí)，這里滿(mǎn)山遍野的迎春花競(jìng)相綻放，隨后各種花連續(xù)不斷地開(kāi)放，猶如花海。那黃燦燦的迎春花，火紅的櫻花，淡白的槐花，紫色伴白色的丁香，紅星點(diǎn)點(diǎn)含苞待放的海棠，枝頭掛滿(mǎn)粉紅色花朵的泡桐，交織輝映，奪人眼目，花期一直延續(xù)到六月初。入夏，草叢中一些叫不出名字的各類(lèi)小山花，滿(mǎn)山一片一片地開(kāi)放?；ǘ鋴尚∠踩?，紅藍(lán)白紫等多種花色，婀娜多姿，爭(zhēng)奇斗艷，美不勝收。

當(dāng)遇春雨綿綿，細(xì)紗遮面，時(shí)而大珠小珠落玉盤(pán)，引來(lái)萬(wàn)物復(fù)蘇。時(shí)而艷陽(yáng)高照，藍(lán)天當(dāng)空，白云飄飄，青柳吐芽，千絲萬(wàn)條，一幅百卉伴翠柳多彩競(jìng)春的大美鼎山，呈現(xiàn)在游人面前。此情此景，人們自然會(huì)倍感心清意爽，神情超然的感覺(jué)便油然而生，生活中的壓抑感枯燥感也頓時(shí)一掃而空。

這個(gè)公園的歷史文化色彩是濃重的。在當(dāng)下追求物資生活的時(shí)代，這一點(diǎn)難能可貴，彰顯鼎山改造設(shè)計(jì)者的獨(dú)具匠心。進(jìn)園后，繞公園一周，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)人行步道兩側(cè)，建了不少宣傳城市文明建設(shè)的標(biāo)牌，特別是建了三座具有歷史文化色彩的建筑。一個(gè)是高聳在山間的那口青銅大鼎，據(jù)說(shuō)是中原出土的一個(gè)大鼎的原型，現(xiàn)保存在國(guó)家文物館；一個(gè)是建在南北山間的《二十四史簡(jiǎn)史提要》的刻碑，側(cè)臥在上下山通道正中間，便于閱讀欣賞，很是壯觀；還在公園的東側(cè)建了一個(gè)象征四方穩(wěn)定的石柱碑，立意新奇，美觀大方。鼎山公園，就是依據(jù)這座青銅大鼎而冠名。公園里建造這些正能量的歷史文化設(shè)施，為人們來(lái)這里休閑鍛煉身體之余，也能感受到歷史文化的熏陶。很有趣的是，園內(nèi)還在路旁豎了一個(gè)有“北”字樣的指路牌，似乎提示來(lái)這里的人們，如果你真找不到“北”的話，它可以告訴你北在哪里。

近期，公園正在進(jìn)行改造修繕。據(jù)悉，園林部門(mén)擬對(duì)環(huán)型步道進(jìn)行升級(jí)改造，還要新建一些利于老人兒童健康活動(dòng)的設(shè)施場(chǎng)所等?？梢韵嘈?，鼎山公園在各方關(guān)注下，各種設(shè)施會(huì)不斷完善，我們期待，建設(shè)完善中的鼎山公園，明天會(huì)更加美好。

由圖2可知，紫菜的水分含量隨著微波功率的增強(qiáng)而降低。在500 W時(shí)水分含量最低為3.8%，這是由于在堆積厚度、微波時(shí)間不變的前提下，微波功率越大，紫菜烘干越徹底，所以水分含量越低。在紫菜干燥過(guò)程中，微波功率過(guò)高紫菜會(huì)出現(xiàn)烤焦現(xiàn)象，所以綜合感官評(píng)分和水分含量選定微波功率100，200，300 W作為正交試驗(yàn)的3個(gè)水平。

鼎山四季風(fēng)景與照片中鼎山的美交相輝映，都曾深深地打動(dòng)了我。后來(lái)，我費(fèi)盡心思，從近百?gòu)堬L(fēng)景及主要景觀建筑照片中，精選編成相冊(cè)。我從不同年份、不同季節(jié)、不同視覺(jué)，對(duì)鼎山風(fēng)景所見(jiàn)所聞和所思所想成趣成詩(shī)，湊成五首《鼎山題照》：

一

百媚春花接續(xù)開(kāi)，萬(wàn)條綠柳天上來(lái)。

霧雨蒙蒙碑刻史，清風(fēng)習(xí)習(xí)鼎舒懷。

逢秋盡染青黃紫，臨冬皆涂霜雪白。

鼎山四季迷人醉，更為濱城添異彩。

二

春花爭(zhēng)艷占芳崖，新柳吐綠漫天灑。

史碑蜿蜒卷暮雨，銅鼎翹首迎丹霞。

秋臨頓染黃紫圖，冬至蝶變松雪畫(huà)。

秀麗四季無(wú)限美，享譽(yù)濱城不負(fù)夸。

三

鼎山四季景堪佳，引來(lái)眾人豎指夸。

百花朵朵鑲紅蕾，萬(wàn)柳條條標(biāo)綠芽。

金秋多采鋪山路，銀冬白雪滿(mǎn)天撒。

史碑肅穆罩暮雨，古鼎巍峨沐朝霞。

四

碧空嬌陽(yáng)紅似火，綠嶺高杉競(jìng)婀娜。

林蔭樹(shù)下清風(fēng)爽，膠藍(lán)道上逐歡歌。

遠(yuǎn)處時(shí)傳鳥(niǎo)鳴脆，近前忽現(xiàn)花滿(mǎn)坡。

更有游人翩翩舞，九夏鼎山天人合。

五

百花謝去終成塵，青柳生絮皆無(wú)根。

史碑臥地浸淫雨，大鼎高聳鎮(zhèn)乾坤。

秋繁盡掩衰敗景，冬酷難擋春潮奔。

勝敗興衰本無(wú)定，世世如棋局局新。