“雜交改良”和“專門化品系”概念辨析及相關(guān)問題

侯文通

(西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，陜西 楊凌 712100)

長(zhǎng)期以來，我國(guó)學(xué)界不少人對(duì)家畜“雜交改良”及“培育專門化品系”的概念，從理論到實(shí)踐都有不小的誤解。在此，筆者想針對(duì)這兩個(gè)概念和相關(guān)問題以大家畜，特別以馬屬家畜為例談一些粗淺的看法，供大家討論。

1 關(guān)于“雜交改良”及繁育方法

1.1 “雜交改良”概念屬理論誤區(qū)危害影響深遠(yuǎn)

“雜交改良”概念屬于理論誤區(qū)，“改良雜交”本是級(jí)進(jìn)雜交的別稱，但在1949年以后，為了體現(xiàn)全盤學(xué)習(xí)(前)蘇聯(lián)，于是不論雜交方法，籠統(tǒng)提出“雜交改良”這一詞組，其立意雜交等于改良，雜交就是改良，而不是雜交能不能改良問題。這一概念的提出是對(duì)(前)蘇聯(lián)學(xué)閥、米丘林學(xué)派偽科學(xué)家李森科“雜交是改變動(dòng)物后代遺傳性的一種根本性的方法”著名謬論的一種肯定和發(fā)揚(yáng)。

對(duì)于這一謬論，筆者有專門文章談及雜交不等于改良的遺傳學(xué)背景[1]，同時(shí)也認(rèn)為這不僅表現(xiàn)出對(duì)本國(guó)家畜文化遺產(chǎn)和固有品種的蔑視，對(duì)動(dòng)物遺傳資源保護(hù)缺乏正確認(rèn)識(shí)，也是未能對(duì)雜交遺傳效應(yīng)科學(xué)的全面分析。雜交不一定都有優(yōu)勢(shì)，即使雜交產(chǎn)生雜種優(yōu)勢(shì)也不能穩(wěn)定遺傳。雜交有時(shí)候也會(huì)產(chǎn)生劣勢(shì)，而劣勢(shì)會(huì)導(dǎo)致品種質(zhì)量惡化，如對(duì)在長(zhǎng)期選擇中逐漸形成，決定品種優(yōu)良特性的純合態(tài)、遺傳共適應(yīng)體系以至品種與類型，均有破壞作用。因此，不可將雜交簡(jiǎn)單稱之為改良。

在“雜交就是改良”謬論大潮裹挾下，也不乏頭腦清醒的科學(xué)大家，如我國(guó)著名馬學(xué)家謝成俠(1961年)[2]曾大力呼吁，“近年每談到品種改良，往往就以為必須用外來品種進(jìn)行雜交，好似把‘雜交’當(dāng)作馬種‘改良’的意義，這是不正確的”。雜交不等于改良！

可悲的是，國(guó)內(nèi)雖早有一些專家因“雜交改良”對(duì)本國(guó)畜禽遺傳資源保護(hù)巨大沖擊提出異議，但未引起重視。經(jīng)查發(fā)現(xiàn)直至21世紀(jì)初我國(guó)還有一本教材仍錯(cuò)誤地稱，“改進(jìn)地方品種的缺點(diǎn)，提高生產(chǎn)性能的最簡(jiǎn)便、快捷的方法，就是用優(yōu)良的外來品種與之雜交，一般稱之為雜交改良”。造成以往一些專業(yè)的書籍、文章和規(guī)劃文件中也常見“雜交改良”與“遺傳改良”混為一談，將雜種驢(馬)稱之為改良驢(馬)，流毒在我國(guó)影響深遠(yuǎn)?！半s交改良”這一錯(cuò)誤概念2018年出版的“十三五”《動(dòng)物育種學(xué)》規(guī)劃教材已予以取消，得到糾正。

1.1.1 馬的所謂“雜交改良”，動(dòng)力是“雜交改洋”，錯(cuò)誤的實(shí)踐使我國(guó)馬業(yè)遭受沉重的災(zāi)難 20世紀(jì)50～60年代我國(guó)畜牧業(yè)處于大發(fā)展時(shí)期，秉承雜交就是改良之理論，對(duì)本地品種全面雜交之風(fēng)盛行。我國(guó)動(dòng)物遺傳資源學(xué)開拓者、育種學(xué)家常洪(2009年)[3]對(duì)這一風(fēng)潮曾一針見血指出，引入品種雜交的動(dòng)力在于“雜交改洋”。

當(dāng)時(shí)我國(guó)馬業(yè)中不少人士都轟轟烈烈地參與其中。對(duì)這些雜種馬有的依照育種計(jì)劃，經(jīng)過雜種間橫交，自群繁育后定名為培育馬種，即過渡品種，這些新馬種整齊度不夠一致，遺傳性不夠穩(wěn)定，品質(zhì)還不完全理想，需要嚴(yán)格而漫長(zhǎng)的培育期提高純度和品質(zhì)才可過渡為育成品種，而有人卻單單陶醉于“新品種”3個(gè)字，而忽視其正在培育和處于過渡的本質(zhì)。培育期資金驟減，命名之時(shí)，即為品種沒落之始。有的仍是雜種，卻嫌“雜種”二字不雅，錯(cuò)誤地冠名為“改良馬”。

我國(guó)學(xué)養(yǎng)豐厚，終生堅(jiān)守馬業(yè)的著名馬學(xué)專家王紹松(2010年)針對(duì)20世紀(jì)50年代馬的“雜交改良”在一次發(fā)言中講到：在某地更為甚者，有些被“雜交改良”的本地馬種并不保種選育，遺傳資源被泯滅于一次性的“利用”之中，把外貌較好雜種稱為新馬種，較差的雜種仍稱為本地馬種。

后“馬委會(huì)”時(shí)代，企業(yè)家競(jìng)相參與無序引種，大力推廣世界各地占居主導(dǎo)地位的歐美品種，傾心“雜交改洋”。這些年，本來可借我國(guó)馬匹數(shù)量銳減之機(jī)，加強(qiáng)本品種選育，提高我國(guó)馬種質(zhì)量，但因缺乏有力規(guī)劃指導(dǎo)和科學(xué)轉(zhuǎn)型方案，目前五大地方馬系代表馬種和13個(gè)培育馬種，一些已滅絕，多數(shù)陷于保種困難之中。

至今，有些地方仍然堅(jiān)持無序雜交的錯(cuò)誤實(shí)踐，在無縝密規(guī)劃和未經(jīng)科學(xué)測(cè)定(如雜交試驗(yàn)、配合力測(cè)定)情況下，對(duì)某已定名培育馬種，不去根據(jù)需要擬定選育計(jì)劃，進(jìn)行品種內(nèi)選育，卻連年引入不同外來種馬進(jìn)行所謂“雜交改良”，產(chǎn)生含不同程度外血的各類雜種馬。雜交親本過多，遺傳基礎(chǔ)過于混雜，導(dǎo)致固定困難。王紹松(2010年)在上述發(fā)言中同時(shí)講到：所謂的多個(gè)新品種育種計(jì)劃，驗(yàn)收時(shí)間早已過去，未見一個(gè)馬品種育成，這些年來卻亂起馬名，賦予了這樣那樣現(xiàn)代流行馬種名稱。據(jù)報(bào)道，近年又?jǐn)M混淆概念企圖把這些各類雜種馬加冕為“專門化品系”。

1.1.2 我國(guó)小型驢地區(qū)盲目引入大型驢雜交嚴(yán)重影響我國(guó)驢業(yè)發(fā)展 我國(guó)優(yōu)秀地方驢種雖未被外種雜交，但為追求一時(shí)群體表型均值和“業(yè)績(jī)”假象，小型驢地區(qū)盲目引入大型驢雜交而不保種的流毒依然嚴(yán)重影響著我國(guó)驢業(yè)發(fā)展。我國(guó)驢種資源豐富，從未引入國(guó)外驢種，如何合理的利用現(xiàn)有資源向現(xiàn)代驢業(yè)轉(zhuǎn)變，由于歷史上重視不夠，國(guó)內(nèi)各驢種少有深入地調(diào)查和必要地研究，缺乏向現(xiàn)代驢業(yè)轉(zhuǎn)變基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，一時(shí)難以提出生產(chǎn)上可行的方案和具體的指標(biāo)。

驢種分類應(yīng)以遺傳穩(wěn)定性和人工選擇程度為主要依據(jù)，概括分為大中型優(yōu)良地方驢種和小型驢種。對(duì)大中型優(yōu)良地方驢種雖個(gè)別地區(qū)也有亂引種現(xiàn)象，但對(duì)采用本品種選育進(jìn)行“遺傳改良”似乎沒有異議；而對(duì)小型驢的利用，今后應(yīng)當(dāng)本品種選育還是雜交利用，還是兼而有之，認(rèn)識(shí)不夠一致。小型驢適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)，體型外貌和生產(chǎn)性能品種內(nèi)差異大，本品種選育預(yù)期會(huì)有良好效果，但至今進(jìn)行本品種選育不多，而是不顧適應(yīng)性好壞和配合力高低，為當(dāng)前“業(yè)績(jī)”假象，不進(jìn)行保種，盲目引入大型驢全覆蓋雜交則較為普遍。這種不顧條件地企圖將本地小型驢雜交大型化，實(shí)踐中庫車驢引入關(guān)中驢級(jí)進(jìn)雜交因不適應(yīng)荒漠生態(tài)而失敗，應(yīng)引以為訓(xùn)。同樣，利用地方良種秦川牛雜交陜南平利牛，也因常發(fā)生山地放牧“滾坡”而告終，也是一例。

追求一時(shí)群體表型均值的盲目雜交，實(shí)質(zhì)同樣是把“雜交利用”錯(cuò)誤認(rèn)為是“雜交就是改良”，因而說“雜交就是改良”這一流毒，還不時(shí)嚴(yán)重地影響著我國(guó)馬驢業(yè)健康發(fā)展。其后果會(huì)使人類社會(huì)在數(shù)千年養(yǎng)畜歷史中一點(diǎn)一滴積累起來的豐富多彩的變異迅速消失，當(dāng)代特定遺傳資源儲(chǔ)備日益枯竭。往往得到的不過是相對(duì)而言微不足道的局部的眼前利益，而失去的是人類區(qū)域性甚至全球性長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。盲目雜交甚至并不一定能夠滿足市場(chǎng)的一時(shí)需求，然而卻揮霍了未來育種所依賴大量遺傳資源。

1.2 雜交繁育和本品種選育

眾所周知，家畜的繁育方法有兩種，一種叫雜交繁育，雜交育種可以起到改良作用，但不屬于“雜交改良”概念范疇。雖然隱性基因固定不困難，但鑒于優(yōu)良性狀組合中，包括多個(gè)顯性性狀固定，是歷史性育種學(xué)難題，因此雜交育種我們不提倡隨意采用。世界唯一通過雜交育種方式育成的競(jìng)速用馬種——純血馬，采用常規(guī)選育方法(當(dāng)今多元測(cè)交技術(shù)也少有人用)，經(jīng)過幾百年高強(qiáng)度選擇、嚴(yán)格的選種選配、調(diào)教測(cè)驗(yàn)和豐富飼養(yǎng)最終才育成。另一種繁育方法叫純種繁育(本品種選育是意義寬泛的純種繁育)，即品種內(nèi)選擇。

1.2.1 本品種選育基本概念和遺傳效應(yīng) 本品種選育也稱為廣義上純種繁育。實(shí)行本品種選育，必須根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行有目的的育種工作，基本措施是在本品種內(nèi)實(shí)行正確地選種選配、品系繁育和加強(qiáng)幼駒的培育等措施，保持和發(fā)展本品種的優(yōu)良特性，增加優(yōu)良個(gè)體的比例，提高馬驢品種生產(chǎn)性能。本品種選育也可以在需要的情況下進(jìn)行導(dǎo)入雜交，以拓寬血統(tǒng)，轉(zhuǎn)軌方向，糾正某些不易克服的缺點(diǎn)。

從遺傳效應(yīng)看，本品種選育不僅有利于家畜遺傳資源保護(hù)，重要的是能夠使家畜保持很好地遺傳穩(wěn)定性(包括作為家畜各位點(diǎn)基因種類；多樣化基因組合體系；特定位點(diǎn)的基因純合態(tài)和基因組合體系穩(wěn)定性)，保持體現(xiàn)于品種或生態(tài)遺傳共適應(yīng)體系，以及良好抗性基因。因而，我們倡導(dǎo)馬驢的本品種選育，即品種內(nèi)選擇。

1.2.2 大家畜本品種選育效果良好 馬本品種選育效果具體事例，遠(yuǎn)的有采用純種繁育育成的阿拉伯馬、阿哈—捷金馬(短期雜交失敗又轉(zhuǎn)為本品種選育)，以其良好品質(zhì)和穩(wěn)定的遺傳性著稱于世；近世也有從哈薩克馬中經(jīng)過本品種選育而育成優(yōu)秀的肉乳兼用的扎貝型和木廓達(dá)雅爾馬，穩(wěn)定的遺傳性和高產(chǎn)的肉乳能力，給本品種選育發(fā)展現(xiàn)代馬業(yè)和驢業(yè)樹立了信心和榜樣。

2004年，筆者在不同年齡不同營(yíng)養(yǎng)水平驢肥育性能測(cè)定中[4]，1.5歲驢的不同營(yíng)養(yǎng)水平的3個(gè)小群均有增重速度突出個(gè)體，1～33 d日增重分別達(dá)到1 484.80 g，1 424.20 g和1 303.00 g(群體水平分別為578.18 g，650.60 g和573.12 g)；而1～63 d日增重也分別為881.00 g，968.30 g和888.90 g(群體水平分別為444.44 g，580.31 g和493.65 g)，說明在肉用驢中只要不斷加強(qiáng)品種內(nèi)個(gè)體選擇，就會(huì)促進(jìn)驢群整體生長(zhǎng)發(fā)育、飼料報(bào)酬和胴體品質(zhì)提高。

性狀的遺傳潛力，因馬驢缺少本品種選育和雜交相互比較的數(shù)據(jù)積累，這里引用牛的數(shù)據(jù)，加以說明(表1)。從表1可以看出，雖然良種黃牛和雜交牛相比，18月齡重、初生重平均數(shù)都低，但因標(biāo)準(zhǔn)差都大，良種黃牛品種中高于雜種均值的比例也大；由于良種牛群體規(guī)模大，估計(jì)南陽牛公牛有1.2萬頭，母牛15萬頭，秦川牛公牛有9.5萬頭，母牛11萬頭，18月齡重和初生重都分別高于均值。從這部分選優(yōu)組群，對(duì)具有穩(wěn)定遺傳的本品種選育性能提高提供了可能。

表1 所謂“雜交改良”對(duì)良種黃牛發(fā)育性狀遺傳潛力分析

上述資料也給地方馬驢品種本品種選育給予了有力支持。同時(shí)我們也不排斥，在組成育種核心群，建立保種區(qū)，形成三級(jí)繁育體系情況下，保種區(qū)外對(duì)雜交商品馬驢的利用。

2 專門化品系和競(jìng)技用馬

2.1 專門化品系(specialized line)是一個(gè)畜牧科技名詞，有專門的內(nèi)涵

一些人缺乏對(duì)專門化品系理解，錯(cuò)誤地認(rèn)為它是專門化的方向和通用品系概念簡(jiǎn)單組合。其實(shí)專門化品系有自己獨(dú)特內(nèi)涵，并與配套系有著密切關(guān)系。

專門化品系，即根據(jù)育種目標(biāo)，采用系統(tǒng)方法，有計(jì)劃地培養(yǎng)出多個(gè)各具某一優(yōu)良性狀的品系，再根據(jù)雜交優(yōu)勢(shì)和性狀互補(bǔ)原則組裝各品系，獲得同時(shí)體現(xiàn)多個(gè)或多組優(yōu)良性狀的商品雜種群體，這種繁育方法歸為“配套系繁育”，各品系稱為“專門化品系”。換言之，也就是將全部選育性狀培育任務(wù)分配至若干品系，單個(gè)品系承擔(dān)單個(gè)或少數(shù)幾個(gè)性狀，再通過雜交試驗(yàn)尋找最優(yōu)的雜交組合模式。專門化品系通常分為專門化父本品系(sire line)和專門化母本品系(dam line)[5-6]。

Smith1964年從理論上比較了全能性通用品系和配套繁育系方法，認(rèn)為培育專門化品系遺傳進(jìn)展速度總的要比培育通用品系快，尤其是當(dāng)兩個(gè)專門化品系選擇的性狀是負(fù)遺傳相關(guān)時(shí)，其進(jìn)展更快。如肉用商品豬，專門化父本品系性狀為外形、生長(zhǎng)速度、廋肉率；專門化母本品系性狀為繁殖率、泌乳力。

若進(jìn)一步與一般培育通用品系相比，專門化品系繁育還有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一，專門化品系繁育目的在于配套雜交利用，以形成可采用品系育成到雜種利用的體系(也稱為閉鎖型繁育體系)；二，配套雜交模式的專門化品系，建系目的更為明確，遺傳純度相對(duì)較高，各具突出優(yōu)點(diǎn)，互補(bǔ)性強(qiáng)，品系間差異較大，通過專門的雜交組合試驗(yàn)、配合力測(cè)定，選出證明在一定條件、期限內(nèi)是最好的，并且已經(jīng)固定下來(即雜交模式已固定)最優(yōu)的雜交組合模式，效果和效率高，生產(chǎn)的商品代整齊度好；三，配套系基礎(chǔ)選育素材群規(guī)模龐大，涉及的專門化品系比一般培育通用品系多，它們經(jīng)過特種培育、篩選，有曾祖代、祖代、父母代、商品代的區(qū)別。典型配套系繁育流程概括為基礎(chǔ)選育素材群→改良群系→曾祖代→祖代→父母代→商品代(豬和肉雞配套系雜交繁育各有流程)。

配套系建成后要擴(kuò)群保系，專門化品系進(jìn)入維持階段。當(dāng)雜優(yōu)畜不能滿足人們要求，或配套系雜交效果不明顯時(shí)，就要更新某些配套系的專門化品系，建立新的配套系。

2.2 大家畜(牛、馬、驢等)不符合建立專門化品系條件

與大家畜相比，豬、禽和兔品種基礎(chǔ)選育素材群(含國(guó)內(nèi)外)群體規(guī)模大(幾萬～幾百萬)，選育的性狀任務(wù)分配至各品系不難，選擇強(qiáng)度大，純度要求高的專門化父本品系和專門化母本品系容易形成，加之繁殖率高，世代間隔短，遺傳進(jìn)展快，利于建立閉鎖型繁育體系，現(xiàn)在不少肉用豬、禽和兔以專門化品系為核心的配套雜交繁育體系已逐步取代傳統(tǒng)的純種繁育體系。

國(guó)家遺傳資源委員會(huì)2006年頒布了《畜禽新品種配套系審定和畜禽遺傳資源鑒定技術(shù)規(guī)范(試行)》[7]，馬屬家畜和其他大家畜只寫明了新品種鑒定技術(shù)規(guī)范，而沒有涉及配套系的和專門化品系的問題。這是因?yàn)樗鼈兊幕A(chǔ)選育素材群不大，難于建立選擇強(qiáng)度大，純度要求高的專門化父本品系和專門化母本品系，加之世代間隔長(zhǎng)，遺傳進(jìn)展速度慢，繁殖率不高，選育目標(biāo)不具備建立專門化品系的條件而進(jìn)行配套系生產(chǎn)。

近些年，在一些文章、報(bào)告、書籍和文獻(xiàn)中出現(xiàn)牛、馬等家畜也要培育專門化品系的說法，有關(guān)牛的文章是空有概念，內(nèi)涵不清[8]；另三篇馬的文章，仔細(xì)閱后也得知，兩篇[9-10]不僅有臆造專門化品系概念之嫌，而且數(shù)據(jù)不規(guī)范，缺乏統(tǒng)計(jì)學(xué)意義；另一篇[11]所談也仍屬于培育通用品系內(nèi)容。還有不久前印發(fā)的《全國(guó)馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020—2025)》中仍錯(cuò)誤地提出要培育出3個(gè)專門化品系[12]。這一切的發(fā)生都是由于作者對(duì)專門化品系(specialized line)內(nèi)涵缺乏深刻認(rèn)識(shí)造成的。

就目前而言，用于配套系生產(chǎn)的專門化品系繁育僅限于豬、禽和兔。據(jù)《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄(2021版)》[13]報(bào)道，我國(guó)培育配套系也取得快速發(fā)展，已有豬14，兔4，雞80，鵝2，鴿2等先后獲得國(guó)家審定通過。

2.3 競(jìng)技用馬(溫血種)生產(chǎn)的正名

競(jìng)技用馬(溫血種)的生產(chǎn)，既不是簡(jiǎn)單雜交生成雜種馬，也不是專門化品系的配套系繁育。某地，原引多個(gè)外來馬種，企圖通過所謂“雜交改良”方法，育成競(jìng)技用馬，超期而未果。現(xiàn)擬套用“專門化品系”之名來通過驗(yàn)收。為了說明這是一個(gè)誤區(qū)，首先要肯定目前大家畜都不符合建立專門化品系條件，另外需要了解競(jìng)技用馬(溫血種)生產(chǎn)的一些特點(diǎn)。

舊的馬分類有冷血種、純血種(有人稱為熱血種)，而溫血種是二者混血馬，具有兼用型的體量，騎乘型外形結(jié)構(gòu)的一種新類型，即競(jìng)技用馬。國(guó)外競(jìng)技用馬(溫血種)雖有的稱其為品種，但多為專門的類型，總體上屬于雜交利用范疇。生產(chǎn)方法可以籠統(tǒng)稱其為，多用舊有的輕挽馬導(dǎo)入純血馬(阿拉伯馬)血液一代、兩代，采用“自群繁育”和商品用雜交，交替進(jìn)行或分開進(jìn)行。

競(jìng)技用馬(溫血種)的繁育方法隨各項(xiàng)馬術(shù)運(yùn)動(dòng)對(duì)運(yùn)動(dòng)用馬不同要求而不同。只有掌握不同運(yùn)動(dòng)用馬精心選育和多次篩選方法、嚴(yán)格良種登記制度、高難度地調(diào)教和測(cè)驗(yàn)技術(shù)，才能使溫血馬具有良好外貌和優(yōu)秀能力。達(dá)此目的，需要深厚的理論功底、長(zhǎng)期的技術(shù)積累和豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)[14]。

競(jìng)技用馬，由于生產(chǎn)技術(shù)要求高，國(guó)產(chǎn)化目標(biāo)應(yīng)不拘泥于形成新的品種，可根據(jù)不同競(jìng)技用途擬定周密方案，通過雜交選育和多次篩選生產(chǎn)利用合格雜種馬即可。

3 結(jié)束語

雜交不等于改良，“雜交改良”立意的概念屬于理論誤區(qū)。本品種選育效果遺傳性穩(wěn)定，性能得到提高，我們倡導(dǎo)品種內(nèi)選擇。我們不排斥，在組成育種核心群，建立保種區(qū)，形成三級(jí)繁育體系情況下，利用雜種優(yōu)勢(shì)進(jìn)行馬驢的商品性生產(chǎn)。

專門化品系是一個(gè)畜牧科技名詞，有專門的內(nèi)涵，現(xiàn)僅限于豬、禽、兔等，進(jìn)行配套系生產(chǎn)。按照要求，目前國(guó)內(nèi)外大家畜難于建立專門化品系。

競(jìng)技用馬(溫血種)生產(chǎn)，既不是簡(jiǎn)單雜交生成雜種馬，也不是專門化品系的配套系繁育它的繁育方法隨各項(xiàng)馬術(shù)運(yùn)動(dòng)對(duì)運(yùn)動(dòng)用馬不同要求而不同。