頂流美食 舌尖享受

王宇 馬驍睿

走近金沙灘啤酒城，未見(jiàn)其貌，先聞芬芳，無(wú)數(shù)美食的濃郁香氣吸引了絡(luò)繹不絕的游人，或沁人心脾、或香辣勁爆，空氣中充盈著各種食材經(jīng)過(guò)精心烹飪后散發(fā)出的迷人氣息，有如萬(wàn)家的煙火氣交織在一起，勾勒出一幅專屬于啤酒城的生活畫(huà)卷。

雖說(shuō)金沙灘啤酒城以酒聞名，但其休閑娛樂(lè)美食飲品等一應(yīng)俱全。這里不但可以“哈”啤酒品美食，更有機(jī)會(huì)參與各種文體活動(dòng)，還可以旅游購(gòu)物、時(shí)尚休閑，實(shí)現(xiàn)吃喝玩樂(lè)購(gòu)“一站式”滿足。

實(shí)際上，金沙灘啤酒城可能會(huì)比你更周到地照顧你的味蕾——大篷、茶飲店、海鮮餐吧，要想吃遍這里的美食，著實(shí)要花費(fèi)一番功夫。本屆啤酒節(jié)引入了啤酒品牌所在國(guó)家和地區(qū)的特色美食，推出高中低不同價(jià)位的啤酒菜品，每個(gè)啤酒大篷均提供惠民酒、惠民菜，價(jià)格不高于大眾消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，惠民套餐人均消費(fèi)不超過(guò)50元。除此之外，大篷還提供人均80元、100元、120元的標(biāo)準(zhǔn)消費(fèi)套餐，以此滿足不同群體消費(fèi)需求，海小青新茶飲旗艦店配套快閃店售賣(mài)車(chē)，全新推出“青輕吃”“青輕甜”等系列產(chǎn)品。鳳凰之聲大劇院機(jī)車(chē)夜市也已實(shí)現(xiàn)全面升級(jí)，在本屆啤酒節(jié)引爆游客味蕾。

鳳凰里美食街區(qū)是一個(gè)好去處，這里的建筑依托簡(jiǎn)約典雅的德國(guó)巴伐利亞風(fēng)格建筑和浪漫的海岸自然景觀，打造了高品質(zhì)的時(shí)尚范酒吧街區(qū)。按照完善“酒吧+餐飲+演藝”的經(jīng)營(yíng)模式，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶推出格調(diào)鮮明的特色美食，小吃引入多樣地方特色美食和西式啤酒做菜，為游客打造暢享啤酒與美食的特色消費(fèi)體驗(yàn)。

還有令人目不暇接的機(jī)車(chē)夜市，也能給游客帶來(lái)許多驚喜：這里有青島鐵板魷魚(yú)、蒙古烤肉、天津包子、西安烤面筋等地方特色，也有酸辣粉、烤面筋、馬迭爾1906這樣的網(wǎng)紅小吃……全國(guó)各地的美食和名小吃薈萃一堂，讓啤酒城的大街小巷在不經(jīng)意間化身成為“美食街”，用“美食愛(ài)好者的天堂”形容這里，一點(diǎn)也不為過(guò)。

醇香的鮮啤配上Q彈的蝦肉、清冽的茶香配上臉大的魷魚(yú)……啤酒節(jié)期間，魚(yú)臺(tái)生態(tài)龍蝦館、七寶農(nóng)家特色宴、圍爐鍋盔等品牌美食也紛紛進(jìn)駐，與香醇的法式鵝肝、濃郁的德式脆皮豬肘結(jié)成中西合璧的美食聯(lián)盟。百款精釀啤酒薈萃，搭配燒烤海鮮的人間煙火味，讓市民游客在這里感受“啤酒+美食”的舌尖精彩。