高職院校外語專業(yè)校企合作課程開發(fā)實踐探索

孫暉苑

摘 要 近年來，高職外語專業(yè)一直處于社會評價不高的困境中。究其原因，關鍵在于人才培養(yǎng)質量不高，無法實現(xiàn)高水平對口就業(yè)。因此，提高高職外語專業(yè)人才培養(yǎng)質量勢在必行。校企合作是實現(xiàn)人才培養(yǎng)質量提升的有效途徑。對外語專業(yè)而言，在校企合作的眾多形式中，校企合作開發(fā)課程具有較大可行性與實效性。

關鍵詞 英語 日語 教學改革 校企合作 課程

中圖分類號：G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A ? ?DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2021.03.019

Exploration on Curriculum Development of School-enterprise Cooperation for Foreign Language Majors in Higher Vocational Colleges

——Take Xiamen City University as an example

SUN Huiyuan

（Xiamen City University， Xiamen， Fujian 361008）

Abstract In recent years， foreign language majors in higher vocational colleges have been in the dilemma of low social evaluation. The key reason is that the quality of personnel training is not high， and it is unable to achieve a high level of counterpart employment. Therefore， it is imperative to improve the quality of foreign language talents training in higher vocational colleges. School enterprise cooperation is an effective way to improve the quality of personnel training. For foreign language majors， among the various forms of school enterprise cooperation， school enterprise cooperation in curriculum development has great feasibility and effectiveness.

Keywords English; Japanese; teaching reform; school enterprise cooperation; course

語言互通是對外開放之路的基礎，外語教育的蓬勃發(fā)展既是應我國改革開放經(jīng)濟發(fā)展之勢而為，反之亦推動了對外經(jīng)濟的迅猛發(fā)展。高職院校近年來因應區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的需求不斷增設外語專業(yè)，如商務英語、商務日語、旅游英語、應用韓語等。這些專業(yè)名稱具備明顯的“通用外語+職業(yè)外語”的特征。這一特征彰顯了高職外語專業(yè)力求區(qū)別于本科院校以語言學、文學為主的學術外語發(fā)展方向，這一出發(fā)點無疑值得肯定。但在實際的專業(yè)建設中存在諸多問題，比如人才培養(yǎng)目標定位不清晰、課程體系照搬本科院校、重通用外語能力培養(yǎng)輕職業(yè)與崗位技能訓練等等。

2006年教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》中指出：“高等職業(yè)院校要及時跟蹤市場需求的變化，主動適應區(qū)域、行業(yè)經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要”，“課程建設與改革是提高教學質量的核心，也是教學改革的重點和難點。高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術領域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關的職業(yè)資格標準，改革課程體系和教學內容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標準，規(guī)范課程教學的基本要求，提高課程教學質量?！盵1]本文依據(jù)筆者所在廈門城市職業(yè)學院外語專業(yè)“職業(yè)外語”模塊校企合作開發(fā)課程的實踐經(jīng)驗，在論述開發(fā)課程的必要性及難點的基礎上，提出課程開發(fā)建議，以期為其他高職院校外語專業(yè)的課程改革提供些許借鑒。

1 基于工作過程的課程觀與校企合作課程開發(fā)

目前我國職業(yè)教育課程設置的主要思想觀念是基于工作過程的課程觀。它要求課程開發(fā)不是構建“學科體系完整”而是構建“工作過程完整”的學習過程，其課程實施要以行動為導向。[2]基于此課程觀，學校閉門造車開發(fā)課程顯然行不通，學校必須與行業(yè)企業(yè)合作，在充分調研崗位需求、分解崗位職業(yè)技能的基礎上確立課程目標、安排教學內容、確定教學方案、構建課程評價體系，以理論與實踐相結合的方式共同開發(fā)課程。

2 高職院校外語專業(yè)校企合作開發(fā)課程的必要性

2.1 是高職院校外語專業(yè)生存和發(fā)展的需要

以筆者所在福建省為例，福建省教育廳于2016年10月發(fā)布《關于做好2017年高等職業(yè)教育?？茖I(yè)申報工作的通知》，公布2017年高職專業(yè)設置“正負清單”，商務英語位列負面清單。[3]商務日語專業(yè)的生存也充滿危機――2017年福建省高職院校中開設日語專業(yè)的院校有七所，其后幾年間招生逐漸出現(xiàn)萎縮、甚至暫停招生的狀況，目前僅剩兩所院校設有日語專業(yè)。

究其原因，除國際形勢、院校發(fā)展戰(zhàn)略性專業(yè)布局調整之外，與外語專業(yè)自身發(fā)展水平停滯不前有著密不可分的關系。本科外語專業(yè)畢業(yè)生與高職外語專業(yè)畢業(yè)生在通用外語能力上存在顯著差距，從各種等級考試的通過率統(tǒng)計中可見一斑。高職外語專業(yè)在“職業(yè)外語”模塊必須真正落地，突出職業(yè)教育的特色，才能具備區(qū)別于本科院校的核心競爭力。

2.2 有助于實現(xiàn)滿足企業(yè)需求與促進畢業(yè)生就業(yè)的雙贏局面

不同行業(yè)、企業(yè)長期以來形成的文化氛圍及各自經(jīng)營的產品技術特點存在差別，每個企業(yè)對于人才都有其特定需求。外語專業(yè)畢業(yè)生進入職場后，需要面對不同行業(yè)、企業(yè)、產品。因此，他們的職業(yè)能力不是單一的通用外語技能，而是與其他學科的綜合應用。例如，外貿業(yè)務員除了掌握一門或幾門外語，還需要學習國際貿易專業(yè)技能。從企業(yè)引進教學新標準、新內容、新方法，可以更加科學、合理地設置高職外語專業(yè)外語課程，使外語課程的內容及實踐教學等更貼近企業(yè)需求，更符合崗位標準，進而優(yōu)化外語專業(yè)課程的教學效果，提高專業(yè)人才的整體質量，促進畢業(yè)生對口就業(yè)，對企業(yè)和學生而言都大有裨益。

2.3 是增強高校教師崗位實踐能力的必要途徑

以筆者所在廈門城市職業(yè)學院外語專業(yè)為例，我們在人才需求調研的基礎上，將外語專業(yè)設定為商務貿易方向。既然是商務貿易方向，那么必然要求教師既有扎實的外語功底，同時還要掌握國際貿易學科知識與技能。但現(xiàn)實狀況是大多數(shù)外語教師畢業(yè)于語言文學專業(yè)，對于國際貿易、市場營銷、國際物流等專業(yè)知識知之甚少，也缺乏相關工作經(jīng)驗。通過校企合作開發(fā)課程，校內專任教師可以寒暑假下企業(yè)鍛煉或到企業(yè)做為期一年的訪問工程師，從而獲得外貿行業(yè)發(fā)展的前沿資訊，積累國際貿易的實戰(zhàn)經(jīng)驗，為課程教學、建設與改革提供依據(jù)。

3 高職院校外語專業(yè)校企合作開發(fā)課程中的難點

3.1 歷時長、見效慢，對企業(yè)利益驅動不足

校企合作開發(fā)課程是一項歷時長、收益見效慢的系統(tǒng)工程。企業(yè)方要參與校企合作開發(fā)課程，則需安排專人負責進行崗位工作任務分析、協(xié)同確立課程目標、提供教學素材等，這些工作無法在短期內給企業(yè)帶來效益。此外，高職院校外語專業(yè)的合作企業(yè)以小微型外貿企業(yè)居多，企業(yè)自身在經(jīng)營方面已經(jīng)面臨巨大壓力，額外出資出力與學校一同開發(fā)課程無疑是一種負擔，因此參與課程開發(fā)的意識淡薄，動力嚴重不足。

3.2 校企合作師資團隊未充分實現(xiàn)優(yōu)勢互補

在課程師資團隊的建設方面，學校與企業(yè)雙方?jīng)]有充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，各自為政。就現(xiàn)狀而言，校企合作開發(fā)課程中，教材的設計與編排耗時長、工作量大，企業(yè)方承擔的可能性較小，因此多由校內專任教師來承擔。但高職外語專業(yè)的校內專任教師多數(shù)是從“學?！钡健皩W?！钡那嗄杲處?，企業(yè)實踐能力極為薄弱，導致所編排的教學內容拘泥于其自身學科體系，無法適應職業(yè)崗位的需要。其次，在課堂教學中，由于企業(yè)人員要完成本職工作，所以無法安排許多時間進課堂授課，課堂教學仍以校內專任教師為主導，企業(yè)參與度嚴重不足。教學團隊各自封閉，無法充分實現(xiàn)優(yōu)勢互補，結果導致教學效果欠佳。

3.3 校企合作層次粗淺，形式單一

校企合作開發(fā)課程需要“政校行企”協(xié)同努力才能完成。但目前，國家法律、法規(guī)及各級政府的協(xié)調考核機制空缺。企業(yè)方參與動力不足，多數(shù)僅停留在協(xié)同進行人才調研，參與課程目標設定，吸納部分學生見習或畢業(yè)頂崗實習等。在教學內容設計與編寫、師資團隊建設、產教研一體化建設等方面的深層次合作較少。此種粗放型、淺層次的校企合作開發(fā)課程既缺少課程開發(fā)的系統(tǒng)性，更不能充分體現(xiàn)職業(yè)崗位的目標要求與行業(yè)發(fā)展的前沿性，導致課程開發(fā)與建設成效不盡如人意。

4 高職外語專業(yè)校企合作課程開發(fā)實踐探索

本文從以下六個方面探討如何深化校企合作，推進外語專業(yè)課程的改革與建設，實現(xiàn)課程教學與崗位需求接軌，有的放矢地提升人才培養(yǎng)質量。

4.1 確立供給側與需求側和諧統(tǒng)一的人才培養(yǎng)目標

制定人才培養(yǎng)目標既要考慮供給側——學校的辦學目標、人才培養(yǎng)定位，同時也要考慮需求側——行業(yè)、企業(yè)的具體的職業(yè)崗位要求。學校必須依據(jù)職業(yè)崗位需求來構建專業(yè)課程知識、技能和素質教育。因此必須以校內專任教師為主體、企業(yè)專家為主要參與者協(xié)同進行人才需求和專業(yè)調研。調研內容主要包括：第一、相關院校調研，即相同層次、類型院校的辦學理念、辦學定位調研。第二、行業(yè)需求調研，即企業(yè)用人需求、企業(yè)崗位技能需求、業(yè)界發(fā)展態(tài)勢調研;通過以上兩方面調研，對結果進行統(tǒng)計分析，確立能夠實現(xiàn)供給側與需求側和諧統(tǒng)一的人才培養(yǎng)目標。在人才需求調研的基礎上，我們確立了外語專業(yè)主要工作崗位為：外貿業(yè)務員、跨境電子商務運營專員。確立人才培養(yǎng)目標是專業(yè)建設之舵，定位好培養(yǎng)什么崗位、什么規(guī)格的人才，后續(xù)的課程體系、師資團隊、教學資源建設才能行進在正確的航道上。

4.2 建構支撐人才培養(yǎng)目標實現(xiàn)的課程體系

人才培養(yǎng)方案具體描述并詳細規(guī)定了學生畢業(yè)時應有的知識、技能、素質，它們可以分解為多個指標點，這些指標點必須逐一落實到每一門課程中去，這些課程的集合體就是課程體系。在確立外語專業(yè)工作崗位后我們進行典型工作任務分析，初步確定典型工作任務。如外貿業(yè)務員崗位的典型工作任務有：外貿流程認知、外貿企業(yè)及主要產品認知、開發(fā)客戶、郵件撰寫、單證制作、商務接待、產品營銷等。構建典型工作任務框架后，課程團隊將典型工作任務轉化為行動領域，進一步轉化為學習領域，確立了國際貿易實務、外貿單證與跟單、商務翻譯、跨境電商實務、電商營銷等學習領域課程體系。

4.3 構建優(yōu)勢互補的雙師型課程團隊

在校企合作開發(fā)課程的師資團隊主要包含兩部分：一是高校專任教師，二是企業(yè)專家。高校專任教師有教書育人經(jīng)驗的積累，基本掌握教育教學規(guī)律，但在企業(yè)實踐經(jīng)驗方面較為欠缺;企業(yè)專家熟知企業(yè)運作模式、具有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，但在教學經(jīng)驗和教育教學理論方面存在嚴重不足。因此，課程團隊的建設目標是建立優(yōu)勢互補的雙師型教師隊伍，教師應具有理論教學和實踐教學兩方面的能力。在選擇團隊成員時需注意以下兩個方面：第一，校內專任教師應具有較強的教學研究能力、語言表達能力、團隊合作精神。第二，選擇企業(yè)專家時應考慮其崗位、時間精力是否充沛、聘請費用等問題。[4]企業(yè)專家時間精力不足凸顯在教學材料的編寫方面。我們的做法是教材初稿的編寫由企業(yè)一線員工完成，然后由校內教師與企業(yè)中高層管理人員分別從教材編寫的規(guī)范性、內容的真實性、前沿性等方面共同審核修訂，從而解決這一難題。

4.4 編寫基于工作過程系統(tǒng)化的教材

校企合作開發(fā)課程本質上是工學結合的課程。它不拘泥于學科體系的完備性，而是模擬真實的職業(yè)崗位任務，以職業(yè)崗位工作過程為主線，通過完成一個個具體的工作任務來引導學生掌握崗位技能，形成綜合職業(yè)能力。例如，我們針對外貿業(yè)務員崗位的商務教材涵蓋了“畢業(yè)生求職—職場禮儀—公司內部郵件寫作—外貿郵件寫作—商務電話溝通”等一系列內容。我們從各個學科中摘取本職業(yè)崗位所需的知識與技能，力求呈現(xiàn)了一個完整的實踐過程，與將來的崗位工作實際更加貼合，使學生進入職場后能迅速適應工作流程、企業(yè)環(huán)境，增強實戰(zhàn)能力。

4.5 構建基于Spoc的翻轉課堂教學模式

我們利用慕課平臺，結合課程特點、學情等自主建設Spoc課程，精心設計與制作教學資源，如微課、課堂教學視頻、拓展學習資料、在線作業(yè)、在線小測等?；谏鲜稣n程平臺，我們嘗試貫徹“先學后教”的翻轉課堂教學理念，推進學生“自主學習”。

4.6 構建“三個+”學習成效評價模式

學習成效評價緊緊圍繞“三個+”，即“過程評價+結果評價”“教師評價+學生評價”“校內評價+企業(yè)評價”。我們不僅僅重視期末考試，更注重平時形成性評價考核;既有任課教師給予的評價，也有學生小組互評;同時在考核中引入企業(yè)專家進行評價。學校培養(yǎng)的人才最終進入企業(yè)，他們應當對學校的培養(yǎng)過程、培養(yǎng)質量有話語權。只有賦予企業(yè)專家課程評價的權利，才能激發(fā)他們在課程建設中的動力。[5]

在校企合作開發(fā)課程的理念指引之下，如何結合外語教學規(guī)律、課程特色、教學技術手段革新推進和落實教學改革措施是我們今后的研究課題。

基金項目：2018年福建省教育廳中青年教師教育科研項目（社科類）：“基于‘工作過程系統(tǒng)化的高職外語專業(yè)‘職業(yè)語言模塊課程校企合作開發(fā)與實施”（項目編號：JZ180686）

參考文獻

[1] 中華人民共和國教育部高等教育司.關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見[EB/OL].2006-11-20.http：//www.moe.gov.cn/s78/A08/moe_745/tnull_1 9288.html.

[2] 陳哲.高職院校課程問題調查與對策——商丘職業(yè)技術學院為案例[J].中國大學教學，2012（11）：87-90.

[3] 福建省教育廳.福建省教育廳關于做好2017年高等職業(yè)教育?？茖I(yè)申報工作的通知[EB/OL].2016-10-16.http：//jyt.fujian.gov.cn/xxgk/zywj/201610/t20161016_3180893.htm.

[4] 李閩.高職校企合作課程開發(fā)機制研究[J].職教論壇，2010（30）：9-13.

[5] 劉雯，羅堯成.校企合作理念下的高職課程改革策略[J].職教論壇，2011（24）：61-64.