植物上的燈籠果

蘭從古

一些植物的果實(shí)酷似燈籠，讓人覺得十分有趣。傳說，王母娘娘一發(fā)怒，身邊掌燈的仙女一驚，手中燈籠從天宮掉落人間，恰巧掛在樹上，變成了果實(shí)。這當(dāng)然是美妙的神話罷了。春節(jié)快到了，讓我們來欣賞欣賞這些燈籠果，給我們的節(jié)日增添一些喜慶吧。

欒樹果

——三棱燈籠

欒樹的果實(shí)，由紙一樣的3片三角形果皮包裹著。整個(gè)果實(shí)猶如精致的小燈籠，成串掛滿樹冠。微風(fēng)吹過，耳畔一片沙沙之聲，似乎是它們發(fā)出的嬉戲聲。青綠的幼果逐漸轉(zhuǎn)為淡黃，成熟后變?yōu)樯罴t。嚴(yán)冬，樹葉全落了，果實(shí)還掛在枝頭，如同一團(tuán)團(tuán)赤焰，點(diǎn)綴著天空，給樹下行人以溫暖之感。

剝開果皮，發(fā)現(xiàn)里邊很“寬敞”，種子只占小部分，其余空間比較大。這大概是為了讓果實(shí)呼吸和通風(fēng)，以免發(fā)霉變質(zhì)。果實(shí)完全成熟后，沿表面的縱溝開裂，圓溜溜的小青果像眼睛一樣，調(diào)皮地向外望著。這時(shí)，春天快來啦！種子會(huì)伴隨第一場(chǎng)春雨，落進(jìn)土里，孕育下一代。

紅醋栗

——彩色宮燈

夏天，在我國(guó)北方山林中，可看到一種高約1米的灌木上掛滿葡萄大小的球形漿果，黃的、綠的、紅的都有，晶瑩剔透，很像五顏六色的宮燈。表面幾條縱向紋路清晰可見，猶如燈籠的骨架，我們稱它為燈籠果一點(diǎn)不夸張。

未成熟的綠果濃酸倒牙，快熟時(shí)變黃，成熟后呈紫紅色，所以，它被正名為紅醋栗。如果從樹上摘下一顆品嘗，味道酸甜，有點(diǎn)像石榴。鮮果富含果膠，是制作果醬、罐頭、果餅、蜜餞、果汁、飲料和酒的原料，做出的產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，廣受消費(fèi)者歡迎。

紅醋栗含有人體所需的18種氨基酸、多種維生素和鐵、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì)，其中維生素C含量高出多數(shù)水果幾十倍甚至上百倍，僅次于獼猴桃，位居第二，能增強(qiáng)人的體造血能力，分解皮膚中的黑色素，多吃不但能預(yù)防貧血，還能起到美膚效果。

酸漿果

——紅紙燈籠

每到秋天，有一種生長(zhǎng)在野外的美味野果，讓人吃后難忘，這就是酸漿果。

這種掛在野草上的小果子，非?？扇?。成熟后猶如一枚黃色小珍珠，被一層桃心形的保護(hù)膜包裹著，看上去猶如紅彤彤的微型紙燈籠。由于它自帶“外罩”，采摘下來不用沖洗，可直接吃。不過，青綠的幼果味道非?？?。到深秋后，它的外膜變成火紅色，意味著成熟了。這時(shí)吃起來甘甜多汁，口感跟無籽提子差不多，還略帶一點(diǎn)奶味。

經(jīng)過人工改良的酸漿果，個(gè)頭大了許多，已走進(jìn)超市，加入珍稀水果行列，售價(jià)每千克20～40元。這樣搖身一變，它們似乎脫去了野性，顯得更加美麗可愛;加之脫掉“外衣”后，猶如姑娘臉蛋一般圓潤(rùn)可愛，因此又叫姑娘果。

奇怪的是，這種原產(chǎn)于南美秘魯和智利的植物，被人工改良引種至我國(guó)后，只有番茄生長(zhǎng)的地方才能存活;否則，無論怎么呵護(hù)也難存活。酸漿果不僅長(zhǎng)得好看，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不低。

紅豆果

——圓柱燈籠

有一種花生米大的野果，樣子極像掛在屋檐下的圓柱形燈籠，下面還有開口，好像里面有蠟燭點(diǎn)燃，透射出濃艷的紅光，十分迷人。其實(shí)，那是果肉包裹種子留下的籽眼，大概是為了讓果實(shí)更好地通風(fēng)和呼吸吧！

看到紅豆果，我們不難想到，如果它能長(zhǎng)到冬瓜那么大，真的可以代替燈籠裝飾宴會(huì)、婚禮等慶典場(chǎng)所。這種誘人果實(shí)，許多人以為它是一種難以抗拒的美味，其實(shí)不能吃，因?yàn)樗幸环N毒素——紫杉?jí)A，會(huì)嚴(yán)重傷害心臟及呼吸系統(tǒng)，吃后可能喪命。

紅豆果是紅豆杉的果實(shí)，這種古老物種在地球上已生存了250萬年。