中職化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識

陳玲

摘要：化學(xué)是一門重要基礎(chǔ)學(xué)科，在人們?nèi)粘Ｉ钪邪l(fā)揮著重要的作用?；瘜W(xué)作為中職院校的一門基礎(chǔ)學(xué)科，在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用實(shí)踐能力，提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。本文分析了中職化學(xué)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用意識方面存在的不足，提出了具體的應(yīng)用策略。

關(guān)鍵詞：中職;化學(xué)教學(xué);應(yīng)用意識;存在不足;策略

中圖分類號：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：（2021）-7-393

中職學(xué)校的任務(wù)是給國家培養(yǎng)更多的實(shí)踐型技術(shù)人才?；瘜W(xué)作為中職學(xué)校的基礎(chǔ)課程之一，教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)應(yīng)該重視教學(xué)模式和教學(xué)方法的創(chuàng)新，重視對學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和積極性的激發(fā)，不斷提高學(xué)生的應(yīng)用意識和化學(xué)應(yīng)用能力，從而為學(xué)生綜合素質(zhì)的提高奠定良好基礎(chǔ)。

一、中職化學(xué)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用意識方面存在的不足

一是教學(xué)目標(biāo)受到限制。對于中職學(xué)校來說，培養(yǎng)學(xué)生的最重要目標(biāo)就是要強(qiáng)化學(xué)生的應(yīng)用意識，使學(xué)生在未來的職業(yè)發(fā)展過程中能夠奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但從當(dāng)前一些中職學(xué)校化學(xué)教學(xué)來看，還沒有將應(yīng)用作為教學(xué)的重要目標(biāo)，在開展教學(xué)的過程中，更多的是注重理論知識的灌輸，這就直接導(dǎo)致中職化學(xué)教學(xué)目標(biāo)不適應(yīng)學(xué)生未來的就業(yè)需求，導(dǎo)致中職學(xué)生在化學(xué)應(yīng)用方面比較薄弱，這一點(diǎn)已經(jīng)成為一些中職學(xué)校開展化學(xué)教學(xué)最為重要的問題，同時(shí)也是在培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)應(yīng)用意識方面不容忽視的問題，必須引起高度重視并明確化學(xué)教學(xué)目標(biāo)。

二是課堂教學(xué)存在不足。課堂教學(xué)是中職學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)的重要載體，只要高水平、高效率、高質(zhì)量的課堂教學(xué)，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識。但從當(dāng)前一些中職學(xué)校開展化學(xué)教學(xué)的情況來看，在課堂教學(xué)過中普遍采取灌輸式的教學(xué)方式，很多學(xué)生根本無法理解教學(xué)內(nèi)容，導(dǎo)致課堂教學(xué)質(zhì)量不高。還有個別中職學(xué)校的化學(xué)老師，由于自身思維方式和教學(xué)能力的限制，缺乏對課堂教學(xué)的深入的研究，導(dǎo)致課堂教學(xué)無法取得良好的成效，甚至有很多中職學(xué)生對化學(xué)十分反感。

三是社會實(shí)踐比較薄弱。對于中職學(xué)校教學(xué)活動來說，社會實(shí)踐的意義十分重大，這樣能夠使學(xué)生的實(shí)踐和應(yīng)用能力得到顯著提升。但從當(dāng)前個別中職學(xué)校在化學(xué)教學(xué)方面來看，社會實(shí)踐都比較薄弱，甚至有很多中職學(xué)校在化學(xué)教學(xué)過程中很少開展過社會實(shí)踐活動。這必然無法引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也無法提升學(xué)生的化學(xué)應(yīng)用意識。

二、中職教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)應(yīng)用意識的策略

（一）讓學(xué)生感受化學(xué)知識與現(xiàn)實(shí)生活的密切聯(lián)系

在我們的生活中，到處都充滿著化學(xué)，教師在化學(xué)課中要善于從學(xué)生的生活實(shí)際中提出問題，使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊，從而產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

例如，我在講授“物質(zhì)的變化判斷”內(nèi)容時(shí)，讓學(xué)生觀察學(xué)校和家里哪些事物的變化是物理變化或化學(xué)變化。學(xué)生能說出很多，如木塊制成木桌，瓷碗的破碎，冰的溶化，酒精的揮發(fā)等都是物理變化，而植物的光合作用，食物的腐敗，燃料的燃燒等都是化學(xué)變化，使學(xué)生發(fā)現(xiàn)我們身邊充滿著物質(zhì)的變化。

（二）精心設(shè)計(jì)練習(xí)，培養(yǎng)化學(xué)應(yīng)用意識

化學(xué)來源于生活，又服務(wù)于生活。學(xué)生在課堂上獲取的許多知識，如果在生活中加以應(yīng)用，那么一定有助于學(xué)生對知識的掌握和應(yīng)用。練習(xí)是使學(xué)生掌握化學(xué)知識，形成一定的技巧和技能，培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力，發(fā)展智力的重要手段之一。精心設(shè)計(jì)練習(xí)，注重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)應(yīng)用意識，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不僅知其然，而且知其所以然。這樣，對于提高學(xué)生的素質(zhì)將會起到積極的推動作用。

例如，我講完“氧氣”內(nèi)容之后，設(shè)計(jì)了一個簡單實(shí)驗(yàn)：有三個集氣瓶，分別充滿空氣、氧氣和二氧化碳，它們都是無色無味的氣體，怎樣用最簡便的方法加以區(qū)別。學(xué)生會根據(jù)氧氣性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的感觀認(rèn)識來推出答案，可用燃著的小木條來檢驗(yàn)，以此提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

（三）開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動，提高應(yīng)用能力

學(xué)生學(xué)習(xí)知識和運(yùn)用知識構(gòu)成了學(xué)習(xí)活動的兩部分，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識能力，光靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要向課外延伸。所以，適當(dāng)開展一些化學(xué)活動，可以提高學(xué)生應(yīng)用知識的意識和能力。

例如，在每年元旦舉辦的游園活動中，我們幾位化學(xué)教師充分利用學(xué)校里的設(shè)備，開展了“化學(xué)知識大家猜”，“化學(xué)實(shí)驗(yàn)大家做”等活動。通過這些活動，讓學(xué)生體會到生活中處處都有化學(xué)，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和應(yīng)用知識解決實(shí)際問題的能力。

（四）加強(qiáng)課外實(shí)踐，拓寬化學(xué)應(yīng)用渠道

實(shí)踐對于知識的理解、掌握和熟練運(yùn)用起著重要作用，只有親身體驗(yàn)過才會理解和運(yùn)用。所以，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識的能力，還要加強(qiáng)課外實(shí)踐。

例如，在實(shí)踐活動“礦泉水與自來水的辨別”中，讓學(xué)生自己扮演檢測員，用實(shí)驗(yàn)形式提出問題、分析問題、解決問題。再如，在“測定土樣的酸堿性”中，我組織學(xué)生到附近的農(nóng)田、花圃或花盆里取出土樣，讓學(xué)生親自動手實(shí)驗(yàn)判斷出土樣的酸堿性。通過這種現(xiàn)實(shí)性和實(shí)踐性很強(qiáng)的活動，可以使學(xué)生切身體會到化學(xué)在生活中的作用，充分感受到化學(xué)來自于生活，在生活中具有廣泛的應(yīng)用，學(xué)會在實(shí)際生活中運(yùn)用化學(xué)知識解決實(shí)際問題，有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力。

三、結(jié)束語

教師在進(jìn)行中職化學(xué)教學(xué)過程中應(yīng)該重視對學(xué)生化學(xué)應(yīng)用意識的培養(yǎng)，在培養(yǎng)過程中，應(yīng)全面考慮學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力，并根據(jù)中職教學(xué)和中職學(xué)生的特點(diǎn)，將化學(xué)的優(yōu)勢切實(shí)發(fā)揮出來。不斷地提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)積極性和主動性，并使學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)的過程中，不斷地提高自身的化學(xué)應(yīng)用實(shí)踐能力，給學(xué)生的全面發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1] 張會江.中職化學(xué)教學(xué)中滲透應(yīng)用意識的研究[D]. 濟(jì)南： 山東師范大學(xué)， 2010.

仁懷市中等職業(yè)學(xué)校