非語(yǔ)言符號(hào)在訪談節(jié)目中的運(yùn)用

【摘要】在傳播學(xué)中將一切傳遞信息的形式統(tǒng)稱(chēng)為符號(hào)，符號(hào)本身具有傳遞信息的功能，據(jù)傳播學(xué)對(duì)符號(hào)的劃分，分為語(yǔ)言符號(hào)和非語(yǔ)言符號(hào)。語(yǔ)言符號(hào)是人類(lèi)交流的主要工具，但非語(yǔ)言符號(hào)也起著不可或缺的作用，它起到強(qiáng)調(diào)、補(bǔ)充、輔助、代替、調(diào)節(jié)信息等作用，尤其是在以交際為核心的訪談節(jié)目中，語(yǔ)言符號(hào)雖然是主要傳播手段，但與非語(yǔ)言符號(hào)相結(jié)合才能夠形成完整的表意體系。本文以訪談節(jié)目中非語(yǔ)言符號(hào)的使用為切入口，探索思考非語(yǔ)言符號(hào)當(dāng)中的身體非語(yǔ)言符號(hào)和物體非語(yǔ)言符號(hào)在訪談節(jié)目中的具體使用技巧。

【關(guān)鍵詞】訪談節(jié)目;非語(yǔ)言符號(hào);身體非語(yǔ)言符號(hào);物體非語(yǔ)言符號(hào)

中圖分類(lèi)號(hào)：G221 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.12246/j.issn.1673-0348.2021.03..042

1. 訪談中的非語(yǔ)言符號(hào)

訪談節(jié)目是面對(duì)面的“談話”與“傾聽(tīng)”藝術(shù)，在一問(wèn)一答中探尋著有價(jià)值的信息，然而在訪談節(jié)目傳播信息的符號(hào)系統(tǒng)中，不僅有著一問(wèn)一答的語(yǔ)言符號(hào)，肢體動(dòng)作、表情、服飾等非語(yǔ)言符號(hào)在節(jié)目中的使用也輔助著信息的傳遞，有時(shí)甚至可以代替一部分語(yǔ)言符號(hào)，起到增強(qiáng)節(jié)目效果，輔助表情達(dá)意的作用。因此探究非語(yǔ)言符號(hào)的內(nèi)涵以及在訪談節(jié)目中如何靈活運(yùn)用非語(yǔ)言符號(hào)具有一定的指導(dǎo)意義。

1.1語(yǔ)言符號(hào)間的聯(lián)系與區(qū)別

在傳播學(xué)中，符號(hào)分為兩大類(lèi)：語(yǔ)言符號(hào)和非語(yǔ)言符號(hào)。語(yǔ)言符號(hào)是表達(dá)觀念的符號(hào)系統(tǒng)，連接的不是事物和名稱(chēng)，而是概念和音響形象，具有傳遞信息的功能。在訪談節(jié)目中，用來(lái)傳遞信息的符號(hào)主要有三種：語(yǔ)言符號(hào)、類(lèi)語(yǔ)言符號(hào)、非語(yǔ)言符號(hào)。為更好的理解非語(yǔ)言符號(hào)，首先要先了解語(yǔ)言和類(lèi)語(yǔ)言符號(hào)在訪談節(jié)目中的使用。

語(yǔ)言符號(hào)是訪談節(jié)目中是用來(lái)傳遞信息的主要方式。在節(jié)目中通過(guò)主持人與嘉賓的語(yǔ)言對(duì)話傳遞信息，表情達(dá)意。語(yǔ)言符號(hào)也是訪談主持人塑造自我角色的重要手段，如央視記者董倩在《面對(duì)面》節(jié)目中犀利的提問(wèn)給觀眾留下了深刻的印象，董倩的語(yǔ)言總是一針見(jiàn)血，往往能夠探挖掘到嘉賓內(nèi)心深處最不愿直面的問(wèn)題。

類(lèi)語(yǔ)言又稱(chēng)副語(yǔ)言，指的是人們說(shuō)話時(shí)的音型和功能性發(fā)聲，音型包括音色、音質(zhì)、音量、語(yǔ)調(diào)、速率和節(jié)拍等，是塑造聲音形象的元素。功能性發(fā)聲包含的形式主要有：笑語(yǔ)、哭腔、喘息、嘆氣以及習(xí)慣性的“啊嘿嗯”等人體自然發(fā)聲的附加語(yǔ)。如劉謙做客《魯豫有約》表演魔術(shù)時(shí)，主持人魯豫的表情也是充滿(mǎn)了驚訝，不時(shí)地講出“哇、啊”等口頭語(yǔ)。這些都是類(lèi)語(yǔ)言在訪談節(jié)目中的使用，很好的渲染了節(jié)目的氛圍，也是符合觀眾觀看邏輯的正常反應(yīng)，使得整期節(jié)目有了高低起伏的節(jié)奏，更加凸顯節(jié)目的真實(shí)性。

非語(yǔ)言符號(hào)是指不以人工創(chuàng)造的自然語(yǔ)言為語(yǔ)言符號(hào)，而以其他視覺(jué)聽(tīng)覺(jué)等符號(hào)為信息載體的符號(hào)系統(tǒng)。如，手勢(shì)、表情、聲調(diào)等。語(yǔ)言符號(hào)并不能代替所有符號(hào)，而需要非語(yǔ)言符號(hào)對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)充說(shuō)明，使符號(hào)在傳播信息時(shí)更加完整。這里需要著重強(qiáng)調(diào)的是“以視覺(jué)聽(tīng)覺(jué)等其他感官系統(tǒng)為信息載體”，顯然語(yǔ)言是有一套完整表意系統(tǒng)的，這就涉及到符號(hào)學(xué)中“能指”和“所指”的概念，每一個(gè)詞語(yǔ)可以理解為“能指”，而這個(gè)詞語(yǔ)所代表的意義，就是它的“所指”。那么非語(yǔ)言并沒(méi)有這樣系統(tǒng)的表意體系，但它具有語(yǔ)言所不具備的功能。美國(guó)的一些研究表明，在面對(duì)面的交際中，表達(dá)情感與態(tài)度時(shí)，語(yǔ)言只占到了7%。還有一些研究也表明語(yǔ)言對(duì)信息傳遞所占的比重不到50%。且不論這些研究結(jié)果是否嚴(yán)謹(jǐn)，從這些課題本身便可證明非語(yǔ)言符號(hào)對(duì)于信息傳遞的重要性。

1.2訪談節(jié)目中的非語(yǔ)言符號(hào)

從非語(yǔ)言符號(hào)的定義出發(fā)，我們可以了解到，非語(yǔ)言符號(hào)的信息傳遞主要依靠除語(yǔ)言外的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)以及人體的其他感官系統(tǒng)。在張頌所著《中國(guó)播音學(xué)》中，將非語(yǔ)言符號(hào)分為兩類(lèi)：體語(yǔ)和物件語(yǔ)言。體語(yǔ)是身體的姿勢(shì)或者某一部分的動(dòng)作，如面部、軀干、四肢等的姿勢(shì)或動(dòng)作。而物件語(yǔ)言更多的是指主持人和嘉賓的服飾與妝面以及演播室現(xiàn)場(chǎng)的布景，如象征符號(hào)、擺件、雕塑等。訪談節(jié)目中的非語(yǔ)言符號(hào)起到營(yíng)造節(jié)目氛圍、暗示、制造節(jié)目效果、傳遞、補(bǔ)充信息的作用。

本文所采用的分類(lèi)方法是播音學(xué)奠基人張頌所著《中國(guó)播音學(xué)》中的定義，將非語(yǔ)言符號(hào)分為身體非語(yǔ)言、物體非語(yǔ)言。帶著這一邏輯框架下文將詳細(xì)闡釋兩類(lèi)非語(yǔ)言符號(hào)在訪談節(jié)目中的運(yùn)用。

2. 身體非語(yǔ)言符號(hào)在訪談節(jié)目中的運(yùn)用

我們對(duì)一個(gè)人的判斷，70%以上是在見(jiàn)面的兩三秒鐘之內(nèi)形成的，這就是為什么形象和舉止對(duì)于面對(duì)面交際非常重要的原因。語(yǔ)言只占很小一部分，有時(shí)語(yǔ)言是最無(wú)足輕重的，甚至還具有欺騙性。我們的行為舉止，穿衣打扮都屬于非語(yǔ)言符號(hào)，具備一定的信息含量。在訪談節(jié)目中，任何手勢(shì)、動(dòng)作、表情都不是無(wú)意義的，這些無(wú)聲的身體語(yǔ)言會(huì)傳遞出信息、態(tài)度或反映一定的情緒情感。

對(duì)于主持人來(lái)說(shuō)，首先要善于觀察被訪談對(duì)象的身體外形所傳遞出的非語(yǔ)言符號(hào)，如被訪者由于緊張或撒謊造成的一些身體上的下意識(shí)反映，又或是嘉賓眼神閃躲或低頭等動(dòng)作都能傳遞出一定的信息。主持人要善于從這些身體非語(yǔ)言符號(hào)中敏銳的捕捉到嘉賓的情緒情感，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行調(diào)整從而引導(dǎo)嘉賓使訪談過(guò)程順利進(jìn)行。

其次，身體語(yǔ)言中非常重要的是眼神，在訪談過(guò)程中，主持人（訪談?wù)撸?yīng)始終與嘉賓有眼神接觸，用這樣的方式表示對(duì)于對(duì)方觀點(diǎn)的重視，并用眼神給予對(duì)方積極的回應(yīng)，從而使談話雙方心領(lǐng)神會(huì)，要透過(guò)眼睛與嘉賓交流，經(jīng)由“眼”而讀“心”，如嘉賓在回答一個(gè)問(wèn)題時(shí)欲言又止，這時(shí)，主持人可以使用無(wú)聲刺探法，用一個(gè)真誠(chéng)的眼神看著被訪者，這時(shí)對(duì)方大概率會(huì)對(duì)自己剛剛欲言又止的話語(yǔ)進(jìn)行補(bǔ)充或再次闡釋。

訪談節(jié)目中又一重要的身體語(yǔ)言是動(dòng)作。人與人之間的溝通55%是靠肢體語(yǔ)言完成的，對(duì)受訪者的肢體動(dòng)作保持敏感，是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值提問(wèn)線索的有效方法。在訪談提問(wèn)中，如果是開(kāi)放式提問(wèn)，主持人則可以張開(kāi)手臂和手掌;如果不太確定的答案或不知道使用什么手勢(shì)，那么就把手放好，不要有多余的手勢(shì)，以免傳遞出不恰當(dāng)?shù)男畔ⅰ?/p>

3. 物體非語(yǔ)言符號(hào)在訪談節(jié)目中的運(yùn)用

物體語(yǔ)言指主持人和嘉賓的服飾妝面以及現(xiàn)場(chǎng)的布景，如象征符號(hào)、擺件、雕塑等。概括的說(shuō)物體語(yǔ)言包括兩個(gè)方面：服飾和場(chǎng)景。而服飾又有著精細(xì)的考究，包含主持人和嘉賓的妝面，著裝的搭配等;布景延伸來(lái)說(shuō)包括場(chǎng)景設(shè)計(jì)和節(jié)目所呈現(xiàn)出的畫(huà)面。

場(chǎng)景設(shè)計(jì)對(duì)于訪談節(jié)目來(lái)說(shuō)是傳遞非語(yǔ)言符號(hào)信息的重要手段，訪談的場(chǎng)景設(shè)計(jì)包括室內(nèi)和室外。室內(nèi)布景的搭建要符合節(jié)目的主題以及節(jié)目想要營(yíng)造的藝術(shù)效果;室外布景最好與被訪者的職業(yè)或每期節(jié)目的主題相關(guān)，如《面對(duì)面》采訪UFC張偉麗選擇的采訪背景是張偉麗的訓(xùn)練場(chǎng)地，再如董倩采訪任正非《面對(duì)面：時(shí)下的華為》的場(chǎng)景是華為公司內(nèi)部的會(huì)議室，這些布景增強(qiáng)了節(jié)目的真實(shí)感和可信度。另外，室外布景的搭建一定要就地取材，切不可因?yàn)椴季暗拇罱ɑㄙM(fèi)太多時(shí)間，因?yàn)橛袝r(shí)候采訪機(jī)會(huì)實(shí)在難得。

總的來(lái)說(shuō)，訪談的場(chǎng)景設(shè)計(jì)一是要符合節(jié)目播出對(duì)畫(huà)面的要求，畫(huà)面要干凈、大氣、明亮，符合播出標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)楫?huà)面是視覺(jué)傳遞的主要元素，而畫(huà)面的視覺(jué)效果也會(huì)傳達(dá)一定的信息，暗示人物的性格，揭示節(jié)目主題。二是要營(yíng)造“談話場(chǎng)域”，如《朗讀者》節(jié)目中人物訪談環(huán)節(jié)與朗讀環(huán)節(jié)的兩個(gè)不同場(chǎng)景設(shè)置，在朗讀環(huán)節(jié)是面向觀眾的舞臺(tái)，而在訪談環(huán)節(jié)則是一個(gè)閉合式的空間場(chǎng)域。對(duì)于訪談嘉賓來(lái)說(shuō)，這樣較為密閉的場(chǎng)景設(shè)置可以使嘉賓放下戒備與緊張的情緒，情感也可以得到釋放。三是能夠傳遞信息，使受眾在短時(shí)間內(nèi)得到的信息最大化，將場(chǎng)景布置到被采訪對(duì)象的工作場(chǎng)景或生活場(chǎng)景中，可以傳遞出被采訪對(duì)象的工作狀態(tài)、生活狀態(tài)，使受眾獲得除語(yǔ)言符號(hào)以外的信息。

物體非語(yǔ)言符號(hào)中的又一大關(guān)鍵符號(hào)在于服飾。對(duì)于訪談節(jié)目來(lái)說(shuō)，主持人的服飾一定要貼合節(jié)目風(fēng)格、符合節(jié)目?jī)?nèi)容，更要考慮到被訪嘉賓的身份。如柴靜在采訪一位農(nóng)民時(shí)的著裝是一條牛仔褲，一件單色襯衫，整體穿著非常休閑舒適，這一方面符合被訪者的職業(yè)，另一方面在采訪時(shí)拉近了與被訪者的心理距離，使嘉賓對(duì)主持人產(chǎn)生很好的第一印象，無(wú)形中也起到了暖場(chǎng)的作用;裙裝與褲裝本無(wú)可厚非，但要分場(chǎng)合。假設(shè)采訪一位年邁的老教師，如果裙子過(guò)短，著裝艷麗，顯然與被訪嘉賓的職業(yè)不符合，給人一種違和感，分散了觀眾收看節(jié)目時(shí)的注意力。因此對(duì)于訪談時(shí)的著裝，切不可喧賓奪主，過(guò)于突出主持人個(gè)人的外形，專(zhuān)心致志于交談本身才是訪談的核心。主持人楊瀾對(duì)于服裝有這樣一個(gè)原則就是不能讓服裝成為妨礙人們接受信息的因素。所以對(duì)于訪談主持人來(lái)說(shuō)，在做節(jié)目時(shí)個(gè)人的服飾、妝容要思慮周全，因?yàn)檫@代表的不僅是個(gè)人形象，更是節(jié)目形象、媒體形象。

4. 訪談節(jié)目中非語(yǔ)言符號(hào)使用的重要性

4.1 有助于訪談內(nèi)容的挖掘

2001年楊瀾在采訪美國(guó)時(shí)任國(guó)務(wù)卿奧爾布萊特時(shí)，注意到奧爾布萊特佩戴的紅色蛇形胸針，便在訪談開(kāi)始時(shí)以此為話題進(jìn)行切入：“作為國(guó)務(wù)卿，您很注意穿著，旁人也同樣關(guān)注您的服飾，特別是您的胸針。主持人楊瀾敏銳的捕捉到了嘉賓身上的非語(yǔ)言符號(hào)，以此為切口，既激發(fā)起訪談嘉賓的講述愿望，又贏得一個(gè)漂亮的開(kāi)場(chǎng)，可謂一舉雙得。因此在訪談現(xiàn)場(chǎng)，一些被訪者身上的非語(yǔ)言符號(hào)可能包含著隱藏信息，發(fā)現(xiàn)這些藏匿的非語(yǔ)言符號(hào)有助于訪談內(nèi)容的挖掘。

4.2 此時(shí)無(wú)聲勝有聲的節(jié)目效果

巧妙的運(yùn)用非語(yǔ)言符號(hào)可以使談話達(dá)到有時(shí)無(wú)聲勝有聲的效果。試想在嘉賓說(shuō)到動(dòng)情之處時(shí)，或許主持人的一個(gè)點(diǎn)頭，一個(gè)堅(jiān)定而真誠(chéng)的眼神勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ)。將身體作為傳播符號(hào)在訪談中可以更加有效的溝通，身體非語(yǔ)言符號(hào)也是輔助訪談內(nèi)容完成的一大重要非語(yǔ)言傳播符號(hào)。

5. 彰顯節(jié)目藝術(shù)特色

身體非語(yǔ)言符號(hào)與物體非語(yǔ)言符號(hào)往往具有一定的規(guī)律和特定的表達(dá)含義，符號(hào)運(yùn)用的恰當(dāng)與否會(huì)直接影響節(jié)目效果的呈現(xiàn)。巧妙合理的運(yùn)用非語(yǔ)言符號(hào)可以彰顯節(jié)目的藝術(shù)特色，也希望今后對(duì)談節(jié)目中非語(yǔ)言符號(hào)的運(yùn)用能夠越來(lái)越重視訪，生產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)的、精品的訪談節(jié)目。

參考文獻(xiàn)：

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[4][5]楊瀾著：《提問(wèn)》，浙江文藝出版社2020年3月版，第49頁(yè)，第52頁(yè)。

作者簡(jiǎn)介：張建慧（1995.06.24—），漢，內(nèi)蒙古烏蘭察布市，學(xué)歷：碩士研究生，研究方向：廣播電視播音方向。