以《動(dòng)物解剖生理學(xué)》為例研究線上線下混合式教學(xué)方法

(銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院，貴州 銅仁 554300)

黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視職業(yè)教育事業(yè)改革發(fā)展。2019年3月5日，李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中首次提到2019年要對(duì)高職院校實(shí)施擴(kuò)招，人數(shù)是100萬(wàn)人，同年教育部發(fā)布《高職擴(kuò)招專項(xiàng)工作實(shí)施方案》。《高職擴(kuò)招專項(xiàng)工作實(shí)施方案》的發(fā)布是黨中央、國(guó)務(wù)院作出的重大決策，是落實(shí)《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》的重要舉措，是職業(yè)教育改革發(fā)展的重大機(jī)遇。同年教育部、財(cái)政部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于實(shí)施中國(guó)特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃的意見(jiàn)》。

1 以銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例介紹高職院校雙高建設(shè)情況

2020年5月，銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過(guò)專家評(píng)審，以建設(shè)中國(guó)特色高水平畜牧獸醫(yī)專業(yè)群入圍“雙高計(jì)劃”建設(shè)單位。畜牧獸醫(yī)專業(yè)群由畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測(cè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)與裝備、電子商務(wù)等五個(gè)專業(yè)組建而成，圍繞服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和現(xiàn)代山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)適合現(xiàn)代山地生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展助力脫貧攻堅(jiān)。借助2016年全國(guó)職業(yè)院校教學(xué)診斷與改進(jìn)工作我校被列為27所試點(diǎn)院校之一，鞭策我校在教學(xué)工作診斷與改進(jìn)的基礎(chǔ)上，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)化、全覆蓋、具有較強(qiáng)預(yù)警功能和激勵(lì)作用的內(nèi)部質(zhì)量保證體系，先后與云課堂、學(xué)習(xí)通搭建課程教學(xué)平臺(tái)使教學(xué)管理水平可控化。對(duì)于每門課程的任課老師就提出了更多的要求，先要學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)信息化的相關(guān)技術(shù)，整合課程資源搭建課程平臺(tái)，熟悉課程平臺(tái)相關(guān)模塊的使用，再到思想觀念的轉(zhuǎn)變都需要一定的過(guò)程。只遵循傳統(tǒng)的教學(xué)方法將無(wú)法適應(yīng)當(dāng)今信息化技術(shù)飛速的發(fā)展，也無(wú)法滿足新時(shí)代學(xué)生們的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。所以以信息化技術(shù)為基礎(chǔ)的線上線下混合式教學(xué)方法的應(yīng)用成為任課教師在課程教學(xué)改革研究及應(yīng)用的主要問(wèn)題。

2 以2020級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)專業(yè)基礎(chǔ)課《動(dòng)物解剖生理學(xué)》為例，分析課程開(kāi)展情況及學(xué)生學(xué)習(xí)情況

2020年全球疫情情況下，開(kāi)展了“停課不停學(xué)！”的新學(xué)習(xí)時(shí)代，但僅通過(guò)線上教學(xué)在教學(xué)運(yùn)行過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在一些弊端，尤其對(duì)動(dòng)手能力極強(qiáng)的專業(yè)課程更是凸顯。由于疫情2020級(jí)新學(xué)入學(xué)時(shí)間安排在國(guó)慶節(jié)后，而新生正式上課的時(shí)間安排在11月2日。與往年正常教學(xué)周相比足足少了3周。如何在特殊情況下既要保證教學(xué)任務(wù)的順利開(kāi)展，又要保證教學(xué)質(zhì)量成了亟待解決的問(wèn)題。

2.1 往年和今年教學(xué)計(jì)劃的比較

現(xiàn)將往年《動(dòng)物解剖生理學(xué)》的教學(xué)計(jì)劃和今年《動(dòng)物解剖生理學(xué)》的教學(xué)計(jì)劃對(duì)比。詳情見(jiàn)表1。

表1 往年與今年《動(dòng)物解剖生理學(xué)》教學(xué)

從表中可以看出教學(xué)周數(shù)縮短，教學(xué)時(shí)數(shù)減少，但課程的理論知識(shí)任務(wù)點(diǎn)及實(shí)訓(xùn)任務(wù)點(diǎn)不減反增；同時(shí)授課班級(jí)學(xué)生人數(shù)略有增多，均增加了授課難度。由于《動(dòng)物解剖生理學(xué)》是畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)必修的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。它是研究正常畜禽機(jī)體的宏觀和微觀形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機(jī)能及其發(fā)生、發(fā)展規(guī)律的科學(xué)，研究動(dòng)物機(jī)體基本生命活動(dòng)及其規(guī)律的學(xué)科。它是為畜牧獸醫(yī)及動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)課程服務(wù)的，不僅是專業(yè)課的先導(dǎo)，還能為后期相關(guān)課程的學(xué)習(xí)，打下雄厚的理論基礎(chǔ)和直觀的形態(tài)學(xué)基礎(chǔ)，為學(xué)生拓寬知識(shí)面和提高其適應(yīng)能力奠定堅(jiān)實(shí)的理論和技能基礎(chǔ)，所以《動(dòng)物解剖生理學(xué)》在教學(xué)時(shí)數(shù)減少的情況下不能縮減教學(xué)任務(wù)點(diǎn)，同時(shí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)點(diǎn)不減反增。如何保證學(xué)生們順利完成教學(xué)任務(wù)同時(shí)還要保障學(xué)生們的教學(xué)質(zhì)量成為較大的難題。

2.2 《動(dòng)物解剖生理學(xué)》教學(xué)運(yùn)行效果分析

經(jīng)過(guò)為期9周教學(xué)運(yùn)行過(guò)程，不斷摸索教學(xué)方法改革及線上線下混合式教學(xué)手段的靈活運(yùn)用，203級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)兩個(gè)班級(jí)教學(xué)運(yùn)行順暢，極大的調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)參與性與積極性。學(xué)生們通過(guò)對(duì)《動(dòng)物解剖生理學(xué)》的學(xué)習(xí)，不斷提高了對(duì)專業(yè)的熱愛(ài)及自我學(xué)習(xí)方法的不斷修正，為將來(lái)后續(xù)課程的學(xué)習(xí)及對(duì)個(gè)人的終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。以203級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)兩個(gè)班的成績(jī)進(jìn)行分析，詳情見(jiàn)表2。

表2 203級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)班《動(dòng)物解剖生理學(xué)》成績(jī)?cè)斍橐挥[表

《動(dòng)物解剖生理學(xué)》課程評(píng)價(jià)由兩部分組成平時(shí)成績(jī)和筆試成績(jī)，它們?cè)谡n程總評(píng)成績(jī)中各占50 %。平時(shí)成績(jī)主要由線上平臺(tái)統(tǒng)計(jì)及線下檢驗(yàn)考核兩部分組成。教學(xué)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)主要包括：課程平臺(tái)任務(wù)點(diǎn)的學(xué)習(xí)進(jìn)度完成情況，作業(yè)完成情況，課堂各項(xiàng)活動(dòng)參與情況，小組任務(wù)的完成情況等；線下檢驗(yàn)考核成績(jī)包括：課堂發(fā)布問(wèn)題搶答、隨機(jī)提問(wèn)，小組任務(wù)完成的組內(nèi)隨機(jī)提問(wèn)等。

從203級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)班《動(dòng)物解剖生理學(xué)》成績(jī)一覽表看出，平時(shí)成績(jī)、筆試成績(jī)及學(xué)期總評(píng)成績(jī)合格率均在90 %以上，而平時(shí)成績(jī)?cè)?0分以上的同學(xué)均能按照老師發(fā)布的各項(xiàng)任務(wù)按時(shí)完成任務(wù)點(diǎn)，但筆試成績(jī)?cè)?0分以上的只有38人，占平時(shí)成績(jī)80分以上88人中占比43 %，從側(cè)面證實(shí)了“職業(yè)院校的學(xué)生不擅長(zhǎng)探究專研理論知識(shí)，他們大多沒(méi)有很好的學(xué)習(xí)習(xí)慣；但往往他們的好奇心極強(qiáng)，非常愿意動(dòng)手同時(shí)也善于動(dòng)手”這一大特點(diǎn)。在課程評(píng)價(jià)機(jī)制的改革中加大了學(xué)生課程的過(guò)程性評(píng)價(jià)，總評(píng)成績(jī)?yōu)閮?yōu)秀的學(xué)生占總學(xué)生人數(shù)的46.5 %，合格的占總學(xué)生人數(shù)的93.9 %。不合格的學(xué)生有7人，其中4人為12月份轉(zhuǎn)專業(yè)的學(xué)生無(wú)法按照各項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行過(guò)程學(xué)習(xí)形成平時(shí)成績(jī)。從《動(dòng)物解剖生理學(xué)》期末總評(píng)成績(jī)來(lái)看，本門課程93.9 %以上學(xué)生合格，46.5 %的學(xué)生優(yōu)秀，教學(xué)效果好。

3 以《動(dòng)物解剖生理》為例，進(jìn)行專業(yè)基礎(chǔ)課線上線下混合式教學(xué)過(guò)程詳解

從《動(dòng)物解剖生理學(xué)》期末成績(jī)情況分析，畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)在教學(xué)診斷與改進(jìn)工作的推進(jìn)下，課程改革及線上線下混合式教學(xué)方法的應(yīng)用以初見(jiàn)成效?，F(xiàn)將《動(dòng)物解剖生理學(xué)》的線上線下混合式教學(xué)過(guò)程進(jìn)行解析。

3.1 課前準(zhǔn)備工作

教師對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行梳理，豐富課程平臺(tái)資源，發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)；學(xué)生接受任務(wù)，按要求完成任務(wù)。

教學(xué)時(shí)數(shù)減少但教學(xué)任務(wù)不能減少的情況下，如何在縮短的時(shí)間內(nèi)完成更多的教學(xué)任務(wù)點(diǎn)成為本門專業(yè)基礎(chǔ)課深入思考的問(wèn)題。教學(xué)過(guò)程包括教師的“教”與學(xué)生的“學(xué)”，只有充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，才能保證教學(xué)任務(wù)的順利實(shí)施。(1)課前教師根據(jù)本次課程的教學(xué)任務(wù)點(diǎn)，梳理學(xué)習(xí)脈絡(luò)、繪制學(xué)習(xí)圖譜，根據(jù)學(xué)習(xí)脈絡(luò)形成學(xué)習(xí)任務(wù)測(cè)試，親手制作操作性、步驟性很強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)課程微課資源。(2)教師通過(guò)學(xué)習(xí)平臺(tái)發(fā)布脈絡(luò)學(xué)習(xí)任務(wù)，設(shè)置學(xué)習(xí)任務(wù)測(cè)試時(shí)間結(jié)點(diǎn)。(3)學(xué)生線上接受學(xué)習(xí)任務(wù)，結(jié)合線上資源進(jìn)行線下自學(xué)，并在時(shí)間結(jié)點(diǎn)前完成線上任務(wù)點(diǎn)測(cè)試。(4)教師從平臺(tái)查驗(yàn)學(xué)生在線學(xué)習(xí)情況及任務(wù)點(diǎn)測(cè)試完成情況，根據(jù)線上學(xué)生任務(wù)點(diǎn)測(cè)試情況統(tǒng)計(jì)，為課中教學(xué)提供講授的重點(diǎn)及難點(diǎn)。(5)教師根據(jù)上堂課講授內(nèi)容準(zhǔn)備課中線上測(cè)試試題。

3.2 課中線上為輔助，線下學(xué)習(xí)為主導(dǎo)

(1)課程開(kāi)始前教師以簡(jiǎn)短的語(yǔ)言概括前一次課程的內(nèi)容，引入課程教學(xué)。(2)教師線上發(fā)布上堂課教學(xué)內(nèi)容的課前小測(cè)試，設(shè)定時(shí)間一般為 8 min左右。(3)學(xué)生線上接受任務(wù)完成課前小測(cè)試。(4)教師結(jié)合線上平臺(tái)統(tǒng)計(jì)情況，線下對(duì)學(xué)生完成測(cè)試進(jìn)行講解分析，回顧上堂課程知識(shí)點(diǎn)。(5)教師以學(xué)習(xí)圖譜進(jìn)行概括講解本次課程的主要任務(wù)點(diǎn)，根據(jù)課前線上統(tǒng)計(jì)學(xué)生自測(cè)情況著重講解學(xué)生錯(cuò)誤率高的知識(shí)點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)。在這種緊湊的教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生們的注意力會(huì)高度集中，容易精神疲憊。適時(shí)通過(guò)線上“搶答”環(huán)節(jié)或“搖一搖”環(huán)節(jié)使課堂氛圍活躍，同時(shí)增加了學(xué)生們學(xué)習(xí)的參與性與積極性。

3.3 課后

發(fā)布小組任務(wù)，加深課中知識(shí)并提交小組任務(wù)作業(yè)。(1)教師確定本次課程重點(diǎn)知識(shí)，線上發(fā)布小組任務(wù)。(2)小組成員接受線上任務(wù)，線下組內(nèi)成員相互學(xué)習(xí)，并在時(shí)間結(jié)點(diǎn)前提交線上小組任務(wù)作業(yè)。(3)教師根據(jù)小組成員提交作業(yè)情況給小組成員打分，完成本任務(wù)點(diǎn)的教學(xué)。

4 小結(jié)

在信息化技術(shù)不斷發(fā)展的背景下，我國(guó)職業(yè)教育行業(yè)也逐步進(jìn)入了教育信息化的新時(shí)期。線上與線下混合式教學(xué)方法成為當(dāng)前職業(yè)教育教學(xué)改革的必然，借助信息化手段線上線下混合式教學(xué)過(guò)程，教師做為教學(xué)過(guò)程的主導(dǎo)者及組織者，學(xué)生是教學(xué)過(guò)程中重要的參與者，教師通過(guò)線上能有效的組織及高效的獲得數(shù)據(jù)，學(xué)生通過(guò)線上的各項(xiàng)活動(dòng)參與到課程教學(xué)實(shí)施過(guò)程，由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。

線上線下混合式教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)主要表現(xiàn)以下三個(gè)方面：(1)線上線下混合式教學(xué)教師通過(guò)教學(xué)平臺(tái)建設(shè)課程，使課程有豐富的教學(xué)資源，如：課程PPT、教案、視頻、圖片、試題庫(kù)等，學(xué)生通過(guò)教學(xué)平臺(tái)共享教學(xué)資源。教師通過(guò)平臺(tái)發(fā)布課程任務(wù)，學(xué)生通過(guò)平臺(tái)接收任務(wù)同時(shí)借助平臺(tái)的共享資源有機(jī)結(jié)合線下資源進(jìn)行學(xué)習(xí)。線上的教學(xué)資源極大的豐富了學(xué)生學(xué)習(xí)的維度，保證教學(xué)過(guò)程的有效實(shí)施。(2)通過(guò)線上統(tǒng)計(jì)真實(shí)了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況，學(xué)生完成測(cè)試的學(xué)習(xí)檢測(cè)情況，保證了課程教學(xué)過(guò)程的可監(jiān)督性、對(duì)于不同學(xué)生的難點(diǎn)的可調(diào)研性、后臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)高效性，而這些線上教學(xué)過(guò)程為線下教學(xué)提供了更多的時(shí)間及對(duì)于不同學(xué)生的針對(duì)性教學(xué)依據(jù)。(3)為多維度評(píng)價(jià)機(jī)制提供可能，通過(guò)線上統(tǒng)計(jì)有效獲得學(xué)生線上學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)，線上開(kāi)展活動(dòng)參與情況、線上作業(yè)及各項(xiàng)測(cè)試完成情況等，激勵(lì)了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，同時(shí)極大真實(shí)的反映了學(xué)生學(xué)習(xí)的情況。以教師測(cè)評(píng)、小組內(nèi)同學(xué)相互測(cè)評(píng)、期末實(shí)訓(xùn)綜合技術(shù)測(cè)評(píng)及期末筆試測(cè)評(píng)等多角度、多維度、立體式的課程評(píng)價(jià)機(jī)制，更科學(xué)真實(shí)的反映了學(xué)生學(xué)習(xí)的狀況。有效的減少學(xué)生線上刷課這種現(xiàn)象，極大的激勵(lì)了學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)向主動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。

《動(dòng)物解剖生理學(xué)》是高職畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)的第一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，它為其它課程如《動(dòng)物病理學(xué)》、《動(dòng)物診療技術(shù)》、《中西獸醫(yī)臨床結(jié)合應(yīng)用技術(shù)》等專業(yè)核心課程提供有力知識(shí)支撐，同時(shí)也是學(xué)生進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)培新熱愛(ài)專業(yè)的第一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。通過(guò)以上線上線下混合式教學(xué)方法的實(shí)施保證了《動(dòng)物解剖生理學(xué)》教學(xué)效果，同時(shí)激發(fā)了學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情，為在雙高建設(shè)背景下培養(yǎng)基層人員專業(yè)文化素質(zhì)同時(shí)還能為發(fā)展貴州特色“山地生態(tài)畜牧獸業(yè)”培養(yǎng)與崗位明確對(duì)接的高素質(zhì)技能型人才提供基礎(chǔ)保障。