文山州16個(gè)小麥品系主要農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量分析

農(nóng)明英 農(nóng)傳江 高海濤 張世鮑 何金寶

摘 要 采用田間觀察記載和室內(nèi)考種相結(jié)合的方法，在云南省文山州對(duì)16個(gè)小麥品系的生育期、農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量等進(jìn)行比較分析，結(jié)果表明：D3-1926品系生育期適中，有效穗多，成穗率高，株高、穗長、穗實(shí)粒數(shù)、千粒重適中，白粉病、葉銹病抗性好，產(chǎn)量較高，綜合表現(xiàn)較好，擬對(duì)其進(jìn)行下一階段試驗(yàn)。

關(guān)鍵詞 小麥;品系;生育期;農(nóng)藝性狀;產(chǎn)量;云南省文山州

中圖分類號(hào)：S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.07.009

小麥（Triticom aestivom L.）是禾本科小麥屬一年生或越年生草本植物，是世界總產(chǎn)量第二的糧食作物，全球約有三分之一的人口將小麥作為主要糧食[1]。在我國，小麥?zhǔn)抢^玉米和水稻之后的第三大糧食作物[2]。云南省文山州小麥種植歷史悠久，其作為傳統(tǒng)農(nóng)作物之一在本州硯山縣、丘北縣、廣南縣、文山市等縣市廣泛種植[3]。小麥用途廣泛，營養(yǎng)豐富，其籽粒含有很多對(duì)人體有益的蛋白質(zhì)、微量元素、抗性淀粉、膳食纖維、植物生物活性物質(zhì)及類胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)[4-5]，深受人們喜愛。在小麥生產(chǎn)中，隨著種植年限的增加，小麥品種退化嚴(yán)重，病蟲害發(fā)生頻繁，極大影響了小麥產(chǎn)量和農(nóng)戶的種植積極性。優(yōu)良小麥新品種（系）的選育亟待解決，并將成為一項(xiàng)長期性工作。試驗(yàn)采用田間觀察記載和室內(nèi)考種相結(jié)合的方法，對(duì)16個(gè)小麥品系的生育期、農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量等進(jìn)行比較分析，以期為文山州優(yōu)良小麥新品種的選育奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于文山州農(nóng)科院試驗(yàn)基地，海拔1 260 m，黏壤土，土地平整向陽，地力均勻，肥力中等，前作為薏苡。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料分別為16D8-41、162-106、D3-1347、16D2-78、16D2-98、D3-1926、168-272、18D4-4、18D6-12、18D6-13、18D6-5、18D6-2、18D6-10、18D6-18、18D6-7等15個(gè)小麥品系，以云麥56做對(duì)照。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)小區(qū)長3.33 m，寬2 m，面積6.66 m2。人工開溝條播，每小區(qū)播6行，行距0.33 m，播種量按20萬/667 m2基本苗計(jì)算稱量到每一個(gè)播種行。采用隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)3次重復(fù)，重復(fù)間間距0.4 m，小區(qū)間距0.3 m，四周設(shè)有保護(hù)行。

1.4 整地和田間管理

試驗(yàn)于2018—2019年開展。試驗(yàn)地實(shí)行兩犁兩耙，人工細(xì)碎平整理廂，清除雜草，做到平、細(xì)，每667 m2用普鈣50 kg、尿素25 kg、生物鉀1 kg混合后做底肥。播種后澆出苗水1次，在分蘗期每667 m2施尿素10 kg做追肥，適時(shí)防治蟲、草、鼠害和防止牛、馬糟蹋，適時(shí)收獲。

1.5 測(cè)定項(xiàng)目

采用田間考察與室內(nèi)測(cè)定相結(jié)合的方法，對(duì)每個(gè)品系的播種期、出苗期、成熟期等生育期進(jìn)行記載;每個(gè)小區(qū)選擇1行調(diào)查基本苗、最高莖蘗數(shù)、有效穗等群體動(dòng)態(tài);每個(gè)小區(qū)選擇具有代表性的小麥植株10株，考察株高、穗長、每穗實(shí)粒數(shù)、白粉病、葉銹病等經(jīng)濟(jì)性狀和抗病性;室內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)量和千粒重測(cè)定。

1.6 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2007和SPSS 18. 0軟件進(jìn)行處理分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期和群體結(jié)構(gòu)比較

從表1可知，16個(gè)小麥品系的出苗期一致，成熟期最早的是16D8-41，全生育期124 d，最晚的是18D6-12，全生育期139 d，其余品種的全生育期在125～131 d。對(duì)照品種云麥56的生育期為126 d，與對(duì)照相比，16D8-41、168-272、18D6-5等3個(gè)品系早熟，162-106、D3-1347、16D2-78、18D4-4、18D6-13、18D6-2、18D6-18、18D6-7、D3-1926等9個(gè)品系生育期適中，16D2-98、18D6-12、18D6-10等3個(gè)品系晚熟。

667 m2基本苗最高的品系是16D2-78，為15.14萬苗，最低的是18D6-12，為10.87萬苗，其他品系基本苗在11.89萬～14.90萬苗，僅有16D2-78的基本苗與對(duì)照相等，其他均低于對(duì)照。667 m2莖蘗數(shù)最高的是D3-1347，為36.52萬，最低的是168-272，為25.77萬，其他品系的莖蘗數(shù)在26.07萬～35.92萬;16D8-41、D3-1347、16D2-78、18D6-13、18D6-5、18D6-2、18D6-10、18D6-7等8個(gè)品系的莖蘗數(shù)高于對(duì)照品種。667 m2有效穗最多的是16D8-41，為16.94萬穗，最低的是18D4-4，為10.99萬穗，其他品系在12.19萬～16.70萬穗，16D8-41、D3-1347、D3-1926等3個(gè)品系的有效穗數(shù)高于對(duì)照。成穗率最高的是D3-1926（55.89%），最低的為18D4-4（37.58%），其他品系在40.69%～53.92%，16D8-41、162-106、D3-1926三個(gè)品系的有效穗數(shù)高于對(duì)照。

2.2 主要經(jīng)濟(jì)性狀及抗性比較

據(jù)表2，16個(gè)小麥品系的株高在64～119 cm，最高為18D6-7，最矮為D3-1347，其中16D8-41、168-272、18D4-4、18D6-12、18D6-13、18D6-5、18D6-2、18D6-10、18D6-7等9個(gè)品系的株高高于對(duì)照，其他則比對(duì)照矮;穗長為6.33～10.83 cm，最長的是18D6-12，最短的是16D8-41，其中16D2-78、16D2-98、168-272、18D4-4、18D6-12、18D6-13、18D6-5、18D6-2、18D6-10等9個(gè)品系的穗長比對(duì)照長，其余品系比對(duì)照短;穗實(shí)粒數(shù)為46～74粒，最多的是18D6-2，最少的是18D6-7，僅有18D6-7的穗實(shí)粒數(shù)比對(duì)照少，其他品系均比對(duì)照多;千粒重為29.88～61.20 g，最高的是168-272，最低的是18D6-7。

15個(gè)品系的白粉病抗性等級(jí)均為1級(jí)，葉片無肉眼可見癥狀，而對(duì)照云麥56的抗性等級(jí)為2級(jí)，基部葉片發(fā)病。葉銹病的抗性等級(jí)：16D8-41、162-106、D3-1926等3個(gè)品系為免疫，完全無癥狀或偶有極小淡色斑點(diǎn);18D6-12、18D6-13、18D6-2、18D6-7等4個(gè)品系為高抗，葉片有黃白色枯斑，或有極小孢子堆，其周圍有明顯枯斑;168-272、18D6-10兩個(gè)品系為中抗，夏孢子堆少而分散，周圍有褪綠或死斑;16D2-78、16D2-98、18D4-4等3個(gè)品系為中感，夏孢子堆較多，周圍有褪綠現(xiàn)象;D3-1347、18D6-5、18D6-18等3個(gè)品系為高感，夏孢子堆很多，較大，周圍無褪綠現(xiàn)象;對(duì)照云麥56的葉銹病抗性等級(jí)為中感，除D3-1347、18D6-5、18D6-18三個(gè)品系外，其他12個(gè)品系的抗性均比對(duì)照好。

2.3 產(chǎn)量比較

由表3可以看出，16個(gè)小麥品系的667 m2產(chǎn)量在117.96～274.62 kg，除18D6-18、18D4-4、D3-1347三個(gè)品系的產(chǎn)量比對(duì)照低外，其余品系的產(chǎn)量均比對(duì)照高，其中增產(chǎn)率達(dá)10%以上的有8個(gè)品系，依次為18D6-2、18D6-7、18D6-10、D3-1926、18D6-12、162-106、16D8-41、18D6-13，667 m2產(chǎn)量分別為274.62、267.61、265.61、259.94、257.60、256.77、251.43、245.26 kg，增產(chǎn)率分別為28.20%、24.92%、23.99%、21.34%、20.25%、19.86%、17.37%、14.49%。

3 小結(jié)

綜合分析，D3-1926品系的全生育期為127 d，有效穗16.52萬/667 m2，成穗率55.89%，株高71 cm，穗長7.83 cm，穗實(shí)粒數(shù)55粒，千粒重43.4 g，白粉病抗性等級(jí)為1級(jí)，即葉片無肉眼可見癥狀，葉銹病抗性等級(jí)為免疫，完全無癥狀，產(chǎn)量為259.94 kg/667 m2，產(chǎn)量排名第四。D3-1926品系生育期適中，有效穗多，成穗率高，株高、穗長、穗實(shí)粒數(shù)、千粒重適中，白粉病、葉銹病抗性好，產(chǎn)量較高，綜合表現(xiàn)較好，擬對(duì)其進(jìn)行下一階段試驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]? 何中虎，莊巧生，程順和，等.中國小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展與科技進(jìn)步[J].農(nóng)學(xué)通報(bào)，2018（01）：100.

[2]? 劉玉秀，劉苗苗，張正茂.黑小麥品種選育與營養(yǎng)加工研究[J].麥類作物學(xué)報(bào)，2020，40（06）：698-706.

[3]? 何金寶，高海濤，農(nóng)明英，等.文山州優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2019（01）：60-62.

[4]? 張勇，郝元峰，張艷，等.小麥營養(yǎng)和健康品質(zhì)研究進(jìn)展[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，49 （22）：4284-4298.

[5]? 王康君，孫中偉，郭明明，等.小麥營養(yǎng)品質(zhì)的研究進(jìn)展與展望[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2020，40（ 07）：7-12.

（責(zé)任編輯：易 婧）