重慶市2021年3月“12316”農(nóng)事建議

3月有“驚蟄”“春分”兩個(gè)節(jié)氣，“驚蟄”是反映自然物候現(xiàn)象的節(jié)氣，其含義是：春雷乍動(dòng)，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動(dòng)物。時(shí)至“驚蟄”，氣溫回升較快，長(zhǎng)江流域大部地區(qū)已漸有春雷，進(jìn)入春耕大忙季節(jié)。但是，因冷暖空氣交替，氣溫常不穩(wěn)定。因雨量增多有限，冬干之后常伴春旱?！按悍帧笔欠从乘募咀兓墓?jié)氣之一，民間有“春分秋分，晝夜平分”的諺語(yǔ)。時(shí)至“春分”，大部分越冬作物進(jìn)入春季生長(zhǎng)階段，各地氣溫則繼續(xù)回升，有利于水稻、玉米等作物播種和植樹(shù)造林。但是，春分前后常有一次較強(qiáng)的冷空氣入侵，氣溫顯著下降，最低氣溫可低至5 ℃以下。有時(shí)還有小股冷空氣接踵而至，形成持續(xù)數(shù)天低溫陰雨，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不利，應(yīng)充分利用天氣預(yù)報(bào)，抓住冷尾暖頭適時(shí)播種。

3月日平均氣溫10.1～12.7 ℃，雨量34～48 mm。重慶市農(nóng)事重點(diǎn)是采取抗旱育苗措施保證大春糧食作物正常播種，加強(qiáng)蓄水保水工作，廣辟春耕抗旱水源，確保大春作物滿栽滿插;抓緊小春田管和早春蔬菜、花卉的定植，加強(qiáng)畜禽、水產(chǎn)的飼養(yǎng)管理和疫情防控。

1 水稻

1）及時(shí)整好田邊，利用有限的春雨積極搞好蓄水備耕。

2）及時(shí)備好種子、肥料、農(nóng)膜等農(nóng)用物資，平整好秧地。

3）適時(shí)播種育秧。水稻適時(shí)播種應(yīng)分不同生態(tài)區(qū)域和海拔進(jìn)行。當(dāng)日平均溫度穩(wěn)定通過(guò)8 ℃時(shí)開(kāi)始播種旱育秧，日平均溫度穩(wěn)定通過(guò)12 ℃時(shí)開(kāi)始播種水育秧。渝西地區(qū)和渝中、渝東北海拔400 m以下淺丘河谷地區(qū)2月下旬至3月上旬播種;渝中、渝東北海拔400～900 m地區(qū)3月中下旬播種，渝東南地區(qū)、渝中及渝東北海拔900 m以上地區(qū)3月下旬至4月上旬播種。再生稻適宜區(qū)要求在3月5日前播完。

4）育秧在技術(shù)上應(yīng)把好五關(guān)。①根據(jù)移栽秧苗葉齡控制播種密度。②注意保溫和控溫育秧，防止低溫寒潮引起爛種死苗或高溫?zé)?。③旱育秧、旱育機(jī)插秧、旱育拋秧要注意施足底水，保墑?dòng)?，保證發(fā)苗整齊。④推廣使用專(zhuān)用壯秧劑，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，確保秧苗營(yíng)養(yǎng)充足，生長(zhǎng)健壯，防止徒長(zhǎng)。⑤加強(qiáng)苗期施肥和防病管理，注意防治立枯病、苗瘟等病害。

2 玉米

1）適時(shí)播種。選擇地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好的苗床，精選種子、浸種催芽，采用地膜肥球或軟盤(pán)育苗，大力推廣玉米+紅苕同床共育低碳育苗新技術(shù)。氣溫穩(wěn)定通過(guò)8～10 ℃時(shí)適時(shí)播種。平丘地區(qū)和渝西地區(qū)在3月1—10日播種，沿江河谷地區(qū)地膜覆蓋直播玉米可適當(dāng)提早到2月20日至3月5日，城郊早市菜玉米區(qū)大棚育苗可提早到1月下旬。400～800 m深丘及中低山區(qū)域在3月5—20日播種，800 m以上高山區(qū)域在3月20—30日播種。

2）苗期管理。注意保持適宜的溫度、水分、空氣和適時(shí)煉苗，防止低溫死苗和高溫?zé)纾嘤龎衙纭?/p>

3）適時(shí)移栽，合理密植。玉米葉齡為2.5～3.5葉時(shí)分級(jí)定向移栽。大穗平展型玉米每667 m2植2 800～3 200株，緊湊耐密型品種每667 m2植3 500～4 000株。

4）施足底肥。每667 m2施人畜糞水1 000 kg加碳酸氫銨20～25 kg和磷肥40～50 kg或35%玉米專(zhuān)用復(fù)混肥25 kg左右、鋅肥1.5 kg作底肥。

3 小麥

搞好測(cè)報(bào)，綜合防治病蟲(chóng)草害。要加強(qiáng)對(duì)麥蚜、白粉病、紋枯病、銹病、赤霉病等病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，趁晴好天氣及時(shí)防控。對(duì)小麥白粉病、銹病，可每667 m2用20%粉銹寧乳劑50 g，或15%可濕性粉劑75 g兌水60～70 kg，在發(fā)病始期噴霧防治。防治麥蚜，可每667 m2用50%辟蚜霧可濕性粉劑6 g，兌水50～60 kg噴霧。防治麥蜘蛛，可每667 m2用20%三氯殺螨醇每667 m2用50 mL，兌水30～40 kg噴霧防治。

4 油菜

1）全面清溝排漬，降低地下水位和田間濕度，摘出老病葉，清除田間雜草，增強(qiáng)田間通透性，改善油菜生長(zhǎng)環(huán)境。

2）在盛花期前后增施硼肥，每667 m2用0.25 kg硼砂兌水50 kg進(jìn)行葉面噴施，提高結(jié)莢率，防止“花而不實(shí)”。

3）防治病蟲(chóng)害。油菜菌核病在病害發(fā)生初期（油菜盛花期，莖病株率在1%以下，葉病株率在10%以上時(shí)）及時(shí)施藥防治。防治藥劑可選用50%速克靈800～1 000倍液或50%腐霉利500～800倍液或70%甲基托布津500～800倍液等噴霧。油菜蚜蟲(chóng)667 m2用10%吡蟲(chóng)啉10～15g或667 m2用2%蚜必殺乳油50～70 mL防治。霜霉病用72%霜霉敵可濕性粉劑兌水噴霧。

5 蔬菜

氣溫回升后要注意幼苗的田間管理，保證菜苗的數(shù)量和質(zhì)量，和大春蔬菜的及時(shí)栽種，提早大春蔬菜的上市時(shí)間。

1）3月上中旬整地、開(kāi)廂、施肥、覆膜，準(zhǔn)備瓜類(lèi)、豆類(lèi)、茄果類(lèi)的定植。

2）播種四季豆、豇豆、菜玉米、南瓜、黃瓜、瓠瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜等瓜果菜;撒播旱藤菜、木耳菜、莧菜、瓢兒白（夏白菜）、夏菠菜等葉用菜。3月上中旬播種夏蘿卜（白玉春）。

3）3月上中旬定植樁樁豆、四季豆、番茄、辣椒、茄子菜玉米、窩瓜、南瓜、黃瓜、春萵筍、春夏芹菜等菜;3月中下旬定植瓠瓜、豇豆、冬瓜、絲瓜、苦瓜等菜。

4）加強(qiáng)早春茄果類(lèi)、瓜類(lèi)、豆類(lèi)、菜玉米等蔬菜大田和苗床的春季保溫、提苗管理。

5）加強(qiáng)茄果類(lèi)、瓜類(lèi)蔬菜大田及苗床的病蟲(chóng)害防治。用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、或72.2%普力可水劑1 000倍液噴灑防治瓜類(lèi)蔬菜幼苗猝倒病、立枯病和茄果類(lèi)蔬菜早晚疫病;用50%速克靈可濕性粉劑2 000倍液或50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治茄果類(lèi)蔬菜灰霉病;用40%樂(lè)果乳油或50%滅蚜凈乳油或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑（蚜虱凈、大功臣）1 500～2 000倍液噴霧防治蚜蟲(chóng)。

6 柑橘

1）苗圃管理。①適時(shí)修剪。在春梢萌動(dòng)時(shí)，剪除萎焉的凍害枝葉，以防止凍害造成的腐爛漫延。②施肥。每半月用0.3%～0.5%三元復(fù)合肥（N∶P∶K均為15%）進(jìn)行土壤施肥和葉面噴施，使砧木苗木盡快恢復(fù)正常生長(zhǎng)，嫁接苗抽出整齊健壯的春梢。③準(zhǔn)備嫁接的砧木苗。松土施肥，每667 m2施水肥2 500 kg。④氣溫穩(wěn)定在15 ℃以上時(shí)進(jìn)行切接。切接嵌芽后用方塊薄膜在切口卷成空筒后折疊包扎呈一空室，以保溫保濕。日溫在20 ℃以上后，也可露芽包扎。⑤病害防治。立枯病多發(fā)生于砧木苗出土后。防治重點(diǎn)是消除病源，改善高溫高濕環(huán)境，減少發(fā)病。砧木苗床播種覆土后，用50%代森銨400～500倍液噴灑土壤消毒。幼苗長(zhǎng)出2～3片葉后，每10天噴1次50%退菌特或50%代森銨500倍液。雨后淺松苗床土，發(fā)病后及時(shí)拔除病苗燒毀。炭疽病在高溫高濕期為害新梢嫩味。重點(diǎn)應(yīng)噴藥保護(hù)新梢，及時(shí)清除病源，發(fā)現(xiàn)病枝，從病斑下部2 cm處剪除燒毀，用50%退菌特500～700倍液、50%托布津500倍液或半量式波爾多液（硫酸銅0.25 kg、石灰0.5 kg、水50 kg）噴灑苗木，預(yù)防蔓延。

2）柑橘園管理。①土壤管理。果園間作、中耕除草或用除草劑除草。幼年柑橘園，在果樹(shù)行間種植豆類(lèi)、花生、蔬菜等矮稈作物。柑橘受凍后，一般根系都受到不同程度的影響，在2月下旬或3月初，結(jié)合肥水，淺耕樹(shù)盤(pán)，把行間表土壘于樹(shù)盤(pán)，促進(jìn)根系的良好發(fā)育。②剪傷葉傷枝。在春梢萌發(fā)期，對(duì)枝梢完好，葉受凍枯萎，應(yīng)剪去受害葉片，以免擴(kuò)大受害部分。枝梢受凍，在受凍交界處上方2 cm剪除受凍枝梢。③加強(qiáng)肥水管理，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)：2月下旬至3月上旬，在春梢抽發(fā)前進(jìn)行施肥，以增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)。定植1～4年樹(shù)每株施尿素分別為110、217、260、370 g;復(fù)合肥為150、250、420、600 g。成年樹(shù)每株施尿素652 g，復(fù)合肥1 200 g。施肥結(jié)合灌水，以促進(jìn)多抽春梢，盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。并用0.3%的尿素+0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥，在春梢抽發(fā)前和抽發(fā)后進(jìn)行施肥，以增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)。一般凍后易出現(xiàn)缺鋅、錳等癥狀，可結(jié)合葉面施肥，補(bǔ)充微量元素。④病蟲(chóng)防治。紅蜘蛛和黃蜘蛛，防治重點(diǎn)應(yīng)放在開(kāi)花前。定期檢查，黃蜘蛛發(fā)育比紅蜘蛛早半個(gè)月，多在葉背主脈兩側(cè)活動(dòng)，每葉平均達(dá)1頭時(shí)，紅蜘蛛達(dá)2頭時(shí)，3月低溫期，噴5%尼索郎1 500～3 000倍液、0.5～0.8°Bé石硫合劑、95%機(jī)油乳劑100～200倍液、將蟲(chóng)口控制在1頭以?xún)?nèi)。氣溫升高后，檢查蟲(chóng)口每葉達(dá)3～5頭以上，噴20%螨克1 500～2 000倍、50%溴滿酯1 000～2 000倍等防治2次，間隔7～10 d，15%速螨酮3 000～4 000倍液，局部受害可挑治中心蟲(chóng)株。⑤水分管理。苗圃和不同年齡的柑橘園，在3月上旬，結(jié)合施肥灌1次透水，促進(jìn)樹(shù)體正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

7 花卉

氣溫轉(zhuǎn)暖，雨水較多，花木開(kāi)始萌動(dòng)，是花卉繁殖和移栽的最佳時(shí)節(jié)。

1）花卉繁殖。①播種。一年生草本花卉和大多數(shù)花木常采用春播，應(yīng)提前做好播前準(zhǔn)備，適時(shí)播種，并覆蓋塑料薄膜等保護(hù)設(shè)施，保持一定的溫度與濕度，促使其萌發(fā)。②嫁接。3月是大多數(shù)花木進(jìn)行嫁接繁殖的最佳時(shí)期，應(yīng)提前準(zhǔn)備好砧木和接穗，認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行嫁接，并做好接后的管理工作，保證嫁接成活。③扦插。本月空氣濕度大、溫度適中，有利于切口愈傷組織的形成和根系的分化，且春季插穗小苗有較長(zhǎng)一段生長(zhǎng)時(shí)間，當(dāng)年即可培育出符合一定規(guī)格的苗木。應(yīng)選擇健壯枝條作為插穗進(jìn)行扦插，確保扦插成活。

2）花木移植?；緞傞_(kāi)始萌動(dòng)，移栽對(duì)花木損傷小，成活率高，是花木移植的最好時(shí)節(jié)。移植中應(yīng)盡量減少根系的損傷，對(duì)不易成活的花木應(yīng)帶土團(tuán)移植。

3）澆水?；ɑ荛_(kāi)始復(fù)蘇進(jìn)入生長(zhǎng)期，澆水次數(shù)和澆水量應(yīng)逐漸增加，特別是對(duì)含苞待放的花木，應(yīng)增加澆水量，以促使花蕾開(kāi)放。

4）施肥。早春花卉對(duì)養(yǎng)分的需求量不大，待萌動(dòng)生長(zhǎng)時(shí)才逐漸施肥。施肥濃度也應(yīng)由稀到濃，逐步增大施肥量。

5）修剪。一些早春開(kāi)花的木本花卉，如碧桃、海棠等花卉，應(yīng)在花后修剪，以促進(jìn)新枝的萌發(fā)，一般只留基部2～3個(gè)芽眼，其余剪去。

6）換盆。一般小盆盆栽花卉每年應(yīng)換土1次，大盆盆栽花卉每2～3年應(yīng)換盆1次。換盆時(shí)應(yīng)剪去枯枝黃葉，剪去部分已老化或腐爛的根系，同時(shí)增加土壤養(yǎng)分，提高土壤通透性。

7）病蟲(chóng)害防治。隨著氣溫升高，病蟲(chóng)害的發(fā)生逐漸增多，應(yīng)注意觀察，及時(shí)防治，以減少病蟲(chóng)對(duì)花木的為害。特別是凍災(zāi)后易發(fā)生樹(shù)脂病等病害，可用多菌靈、托布津等噴施或涂洗患處2～3次。隨著氣溫升高，花卉苗木發(fā)芽生長(zhǎng)，病蟲(chóng)害的發(fā)生也逐漸增多?？蓢娛?0%甲基托布津液或50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液進(jìn)行白粉病、褐斑病等病害的防治;噴施40%的氧化樂(lè)果1 000倍液防治蚜蟲(chóng)和介殼蟲(chóng)類(lèi)，噴施菊酯類(lèi)藥物2 000倍液防治蝶蛾類(lèi)鱗翅目昆蟲(chóng)等。

8 畜牧

1）科學(xué)飼養(yǎng)，加強(qiáng)管理。①為了增強(qiáng)畜禽的抗寒能力，應(yīng)及時(shí)調(diào)整畜禽的飼料營(yíng)養(yǎng)水平，提高日糧能量濃度，保證畜禽維持生長(zhǎng)的能量需要?？稍谠暳匣A(chǔ)上增加10%～20%玉米、小麥、糙米等能量飼料或添加2%～3%油脂，提高日糧能量濃度。②在畜禽的飼料或飲水中添加一些多維（或維生素C）、電解質(zhì)、氨基酸等，以減少畜禽的應(yīng)激。飼喂要定時(shí)、定量、定溫、定質(zhì)。牛羊等草食家畜，除了應(yīng)提供足夠的草料外，必須補(bǔ)充一些玉米粉、米糠、黃豆、餅粕等精飼料。

2）抓好春季配種繁育。①增加對(duì)母畜發(fā)情檢查的頻率，準(zhǔn)確掌握發(fā)情、配種時(shí)間，及時(shí)配種;因低溫天氣延誤配種的豬牛羊，要抓緊補(bǔ)配;對(duì)有繁殖障礙的家畜，要盡快治療。有條件的豬場(chǎng)要及時(shí)應(yīng)用超聲波妊娠診斷儀進(jìn)行妊娠檢查，準(zhǔn)確鑒別未受孕母豬。②重視后備母畜的選留，適當(dāng)提高選留比例，及時(shí)補(bǔ)充青年母畜禽;加大人工授精推廣力度，提高優(yōu)良種畜的使用范圍。抓住春季有利時(shí)機(jī)，盡快落實(shí)配種和孵化任務(wù)，抓好母畜春季配種產(chǎn)仔工作，增加禽苗孵化量，以便在夏季來(lái)臨前完成畜禽配種繁育計(jì)劃，提高雛禽和仔畜供應(yīng)能力。

3）加強(qiáng)畜禽疫病綜合防治。①?gòu)?qiáng)化畜禽生物安全制度，嚴(yán)格執(zhí)行消毒免疫程序，做好病死畜禽的無(wú)害化處理，防止疫病的發(fā)生。②圈舍要勤消毒，一般每周1次，消毒劑可選用碘制劑、氯制劑及其他高效消毒劑，藥液應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用。也可用20%的生灰乳或2%的燒堿熱水進(jìn)行潑灑消毒（用燒堿不準(zhǔn)帶畜消毒）。飼槽用具洗滌消毒每3天1次。③專(zhuān)業(yè)場(chǎng)戶(hù)應(yīng)在大門(mén)、人畜通道出入口設(shè)消毒池或鋪墊消毒地毯，消毒藥液及消毒地毯要定時(shí)更換。嚴(yán)禁外來(lái)人員自由進(jìn)出畜禽場(chǎng)，外來(lái)人員出入畜禽場(chǎng)要消毒、換鞋、更衣等;車(chē)輛進(jìn)出必須采取嚴(yán)格的消毒措施。適當(dāng)添加具有預(yù)防呼吸道疾病作用的藥物添加劑，控制畜禽呼吸道疾病發(fā)生。④加強(qiáng)畜禽健康水平監(jiān)測(cè)，做好畜禽生長(zhǎng)狀況及豬瘟、高致病性藍(lán)耳病、口蹄疫、禽流感等疫病的檢測(cè)，及時(shí)補(bǔ)免，搞好免疫接種。

9 水產(chǎn)

隨著氣溫、水溫的逐漸回升，漁業(yè)生產(chǎn)開(kāi)始進(jìn)入繁忙季節(jié)。因此，3月應(yīng)認(rèn)真做好魚(yú)種放養(yǎng)、親魚(yú)培育和繁殖工作，加強(qiáng)漁業(yè)生產(chǎn)管理，為奪取全年漁業(yè)豐收奠定基礎(chǔ)。

1）繼續(xù)做好苗種投放工作。投放品種純、體健壯、規(guī)格一致的苗種。池塘養(yǎng)殖按“80∶20”養(yǎng)殖模式（優(yōu)質(zhì)魚(yú)在產(chǎn)量中占80%，鰱、鳙、兇猛魚(yú)類(lèi)等占20%左右），計(jì)劃每667 m2產(chǎn)量在1 000 kg左右的池塘，一般每667 m2可投放魚(yú)種（規(guī)格50～100 g/尾）2 000～3 000尾。稻田養(yǎng)殖可先將魚(yú)種、蟹種投放凼溝內(nèi)，待秧苗返青后再加水將苗種引入稻田。

2）強(qiáng)化四大家魚(yú)親魚(yú)培育。將雌雄親魚(yú)按1∶1.5的比例放養(yǎng)，換去親魚(yú)池部分“老水”，加注新水，改善水質(zhì)環(huán)境。投喂鮮活餌料，精、青飼料搭配要適宜。

3）做好鯉、鯽魚(yú)繁殖工作。①將親魚(yú)雌雄分池培育。②提前做好產(chǎn)卵池、孵化池的清整消毒。③3月下旬當(dāng)水溫上升到18 ℃時(shí)，在池塘邊放楊柳須根或用聚草、金魚(yú)藻等扎成魚(yú)巢，為鯉魚(yú)自行產(chǎn)卵繁殖做好準(zhǔn)備。

4）加強(qiáng)漁業(yè)生產(chǎn)管理。①保持池塘水位穩(wěn)定，魚(yú)池水位應(yīng)保持在1.5～1.8 m，當(dāng)水位下降10～15 cm時(shí)，必須補(bǔ)充新水。適當(dāng)提高水位，增加水體容量，既可保持相對(duì)穩(wěn)定的水溫，又可以改善水質(zhì)條件。②做好漁業(yè)生產(chǎn)資料準(zhǔn)備，買(mǎi)飼料，備漁藥，購(gòu)增氧機(jī)、投喂機(jī)、抽水機(jī)等各類(lèi)生產(chǎn)資料。③做好熱帶魚(yú)的后期管理工作，經(jīng)常換水，定期排污，嚴(yán)防缺氧，少量投飼。④引導(dǎo)魚(yú)、蝦類(lèi)開(kāi)口攝食，3月中下旬水溫回升，應(yīng)定時(shí)、定點(diǎn)投喂優(yōu)質(zhì)飼料引導(dǎo)馴化魚(yú)、蝦類(lèi)攝食，每日1次，日投飼量占魚(yú)體重的1%左右。⑤開(kāi)始播種蘇丹草、苦賣(mài)菜、黑麥草等青飼料。⑥抓好魚(yú)病防治，苗種放養(yǎng)及運(yùn)輸時(shí)應(yīng)避免魚(yú)體受傷，嚴(yán)防水霉病、斜管蟲(chóng)病、小瓜蟲(chóng)病的發(fā)生。

（來(lái)源：重慶市農(nóng)業(yè)信息中心）